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Sistemas De Gesti N De La Calidad


Sistemas De Gesti N De La Calidad
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Sistema De Gesti N De Calidad


Sistema De Gesti N De Calidad
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Author : Óscar Claret González Ortiz
language : es
Publisher: Ecoe Ediciones
Release Date : 2016-01-01

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La calidad de un bien o servicio no se decreta: se crea y se produce. La creación y aplicación de un sistema de gestión de calidad basado en las normas ISO 9000 puede servir de guía para asegurar que un bien o servicio ha sido producido con procesos controlados; sin embargo, esto solo no garantiza la calidad. Las normas ISO especifican aquello que “se debe hacer”, pero el “cómo” es la verdadera tarea de quien diseña, documenta e implementa un sistema de gestión de calidad. Este texto es una guía útil para planear el proceso, diseño e implementación del sistema de gestión en una empresa de acuerdo con los requisitos de la norma ISO vigente. El libro contiene capítulos sobre el marco referencial de la norma ISO y conceptos como ingeniería de calidad, mejoramiento continuo, manual de calidad, auditoría interna, auditoría externa y certificación. El texto está actualizado hasta la norma ISO 9001-2015 y contiene referencias útiles a versiones anteriores de la norma. Sistemas de gestión de calidad: Teoría y práctica es un valioso texto guía para la enseñanza de la Calidad en los niveles de pregrado y posgrado en carreras como Ingeniería, Administración de Empresas y Economía, y para empresarios con interés en conocer sobre las normas ISO y los sistemas de gestión.



Sistemas De Gesti N De Calidad Iso 9001 2015


Sistemas De Gesti N De Calidad Iso 9001 2015
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Author : José Manuel Cortés Sánchez
language : es
Publisher: ICB Editores
Release Date : 2017-07-18

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Mediante el manual Sistemas de Gestión de Calidad (9001:2015) conocerá los últimos cambios sobre las modalidades Gestión de Calidad. Aprender a valorar el concepto del Sistema de Gestión de Calidad, comprender en qué se basan y en qué consisten las modificaciones que se proponen con los cambios en la norma. Este manual analiza los principales cambios que ha introducido la ISO 9001:2015 ayudando a comprender el nuevo enfoque y dotándoles de las herramientas y conocimientos necesarios para llevar a cabo con éxito la transición a la nueva norma adaptando los Sistemas de Gestión de la Calidad de las empresas a las nuevas directrices.



Implantaci N De Un Sistema De Calidad


Implantaci N De Un Sistema De Calidad
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Author : Susana López Rey
language : es
Publisher: Ideaspropias Editorial S.L.
Release Date : 2005-12-17

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Manual solicitado por ADEP (35 horas) El concepto de calidad se define como el 'conjunto de propiedades y características de un producto o servicio que le confiere su aptitud para satisfacer unas necesidades expresadas o implícitas'. La evolución de este concepto ha pasado por diferentes momentos. Así, se ha entendido la calidad como una inspección, un control del producto, un control del proceso o como un control integral. Actualmente es entendida como un proceso global de mejora continua, esto es, calidad total. Los sistemas de gestión de la calidad están formados por la estructura organizativa, las responsabilidades, los procedimientos, los procesos y los recursos necesarios para llevar a cabo la gestión de la calidad. Se aplican en todas las actividades realizadas en una empresa y afectan a todas las fases, desde el estudio de las necesidades del consumidor hasta el servicio posventa, los beneficios que reporta a la organización, las etapas de su implantación y los tipos más comunes de sistemas de gestión de la calidad. El objetivo principal de este material didáctico, que Ideaspropias Editorial le presenta, es proporcionar al lector los conocimientos teóricos y prácticos necesarios sobre el sistema de gestión y aseguramiento de la calidad, el sistema UNE-EN-ISO 9000 y el sistema EFQM de Excelencia.



Gesti N De La Calidad


Gesti N De La Calidad
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Author : Juan Velasco Sánchez
language : es
Publisher:
Release Date : 2010-03

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Cuando se habla de calidad no es suficiente con ser bueno hoy, sino que hay que mejorar todos los días; productos y servicios que hace unos años satisfacían plenamente, ahora se ven deficientes, o empresas que fueron líderes en el mercado, hoy han sido sobrepasadas por sus competidores y tienen dificultades para sobrevivir. El camino para poder continuar en el mercado es conseguir productos de calidad y a un precio competitivo de una manera continuada, y ello sólo es posible implantando un sistema de gestión de la calidad que haga énfasis en la mejora continua, con lo que se aumentará la eficiencia de los procesos, se reducirán los costes y mejorará el grado de satisfacción de los clientes. Esta segunda edición revisada, fruto de la experiencia del autor en este campo, tanto en la vertiente docente como en el asesoramiento a empresas en estas materias, se ocupa de estos dos temas fundamentales de la calidad en la empresa: los sistemas de gestión y la mejora continua. Todo ello desde una perspectiva teórica y práctica con el objetivo de que sirva no sólo para adquirir conocimientos, sino también para facilitar su implantación en las empresas.



Manual Para La Integraci N De Sistemas De Gesti N Calidad Medio Ambiente Y Prevenci N De Riesgos Laborales


Manual Para La Integraci N De Sistemas De Gesti N Calidad Medio Ambiente Y Prevenci N De Riesgos Laborales
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Author : Cristina Elena Abril Sánchez
language : es
Publisher: FC Editorial
Release Date : 2006

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Sistemas De Gesti N De La Calidad Iso 9001 Gu A De Aplicaci N


Sistemas De Gesti N De La Calidad Iso 9001 Gu A De Aplicaci N
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Author : GONZÁLEZ GAYA Cristina
language : es
Publisher: Editorial UNED
Release Date : 2020-10-06

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Con el fin de colaborar en la difusión del conocimiento y aplicación de las normas nacionales e internacionales referentes a sistemas normalizados de gestión, aplicables a cualquier tipo de reorganización, se ha iniciado el desarrollo de la serie Guías de aplicación de los sistemas normalizados de gestión. La presente guía tiene por objeto mostrar los requisitos de la norma UNE-EN-ISO 9001 en su edición de 2015 (en adelante ISO 9001), así como la documentación aplicable, su implantación y el proceso de certificación del sistema normalizado de gestión de la calidad según los requisitos de dicha norma. Es importante destacar que en la guía se presenta un modelo de sistema de gestión de la calidad el cual ha sido implantado en diferentes organizaciones del sector industrial y de servicios, a la vez que dicho modelo ha sido certificado por diferentes organismos de certificación de sistemas de gestión de la calidad ISO 9001.



Sistemas Integrados De Gesti N 1ra Edici N


Sistemas Integrados De Gesti N 1ra Edici N
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Author : Jaime Alfonso Arciniegas Ortiz
language : es
Publisher: Ecoe Ediciones
Release Date : 2023-10-05

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Sistemas Integrados de Gestión, bajo las Normas ISO se sitúa en el ámbito de la gestión empresarial y ofrece un enfoque integral para implementar sistemas de gestión basados en las Normas ISO. Explora la interconexión entre diferentes aspectos de la gestión como calidad, medio ambiente, seguridad y salud ocupacional, y propone una visión estratégica para mejorar la eficiencia y la sostenibilidad en las organizaciones. En él se aborda la implementación de sistemas de gestión empresarial basados en las normas internacionales ISO. Su contexto se sitúa en el ámbito empresarial, donde la eficiencia, la calidad y la sostenibilidad son fundamentales. El objetivo principal del libro es proporcionar a los lectores las herramientas y conocimientos necesarios para diseñar e implementar sistemas de gestión integrados que cumplan con los estándares ISO y promuevan la mejora continua en las organizaciones. Dirigido a profesionales, estudiantes y personas interesadas en adquirir conocimientos sobre la implementación de sistemas de gestión integrados basados en las normas ISO. Esta obra proporciona una guía práctica y accesible para aquellos que desean comprender los principios y las mejores prácticas relacionadas con la gestión integrada de calidad, medio ambiente y seguridad laboral. Incluye: • Sistemas de gestión, normas y normalización empresarial, gerencia estratégica corporativa, administración de empresas y normatividad. • Manual para diseñar, integrar e implementar un sistema integrado de gestión, una planeación estratégica, una gestión por procesos y mejoramiento de la productividad, un sistema de gestión de la calidad y de gestión medioambiental, entre otros. • Resumen de buenas prácticas de auditorías en los sistemas integrado de gestión. • Guías sencillas y fáciles de implementar para obtener su certificación ISO. Contenidos en el Sistema de Información en Línea (SIL) Al final del libro encontrará el código para ingresar al Sistema de información en Línea – SIL – donde podrá acceder a un curso completo de los sistemas integrados de gestión (SIG) bajo las normas ISO en presentaciones PDF; estas presentaciones tienen como objetivo brindar una visión general de los Sistemas Integrados de Gestión bajo las Normas ISO y su importancia en el entorno empresarial actual. Esperamos que esta información sea de utilidad y que pueda motivar a su organización a considerar la implementación de un sistema integrado para mejorar su desempeño y alcanzar nuevos niveles de excelencia. Estos documentos son solo referencias generales y es posible que necesite acceder al libro, a las versiones oficiales de las normas ISO y otros recursos específicos para obtener información más detallada



Procesos De Gesti N De Calidad En Hosteler A Y Turismo Uf0049


Procesos De Gesti N De Calidad En Hosteler A Y Turismo Uf0049
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Author : Pilar González Molina
language : es
Publisher: TUTOR FORMACIÓN
Release Date : 2017-12-22

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Este Manual es el más adecuado para impartir la UF0049 "Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo. - Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas. - Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del sector de hostelería y turismo, proponiendo actuaciones para la mejora continua. Índice: La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo 4 1. Presentación. 5 2. Objetivos. 6 3. El concepto de calidad y excelencia en los servicios hostelero y turístico. 7 3.1. Necesidad de aseguramiento de la calidad en la empresa turístico hotelera. 14 3.2. El coste de medición y mejora de la calidad. 16 3.3. Calidad y productividad. 22 3.4. Calidad y gestión del rendimiento. 23 3.5. Herramientas de la calidad y la no calidad. 24 4. Sistemas de calidad: implantación y aspectos claves. 26 4.1. El modelo EFQM de la fundación europea para la gestión de la calidad (European Foundation Quality Management). 28 5. Aspectos legales y normativos. 34 5.1. Legislación nacional e internacional. 34 6. El plan de turismo español horizonte 2020. 44 7. Resumen. 47 8. Autoevaluación. 48 La gestión de la calidad en la organización hostelera y turística 50 1. Presentación. 51 2. Objetivos. 53 3. Organización de la calidad. 54 3.1. Enfoque de los Sistemas de Gestión de la Organización. 54 3.2. Compromiso de la dirección. 58 3.3. Coordinación. 62 3.4. Evaluación. 63 4. Gestión por procesos en hostelería y turismo. 65 4.1. Identificación de procesos. 70 4.2. Planificación de procesos. 71 4.3. Medida y mejora de los procesos. 75 5. Resumen. 80 6. Autoevaluación. 81 Procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo. 83 1. Presentación. 84 2. Objetivos. 85 3. Procesos de producción y servicio. 86 3.1. Comprobación de la calidad. 87 3.2. Organización y Métodos de Comprobación de la Calidad. 88 4. Supervisión y medida del proceso y Producto/servicio. 92 4.1. Satisfacción del cliente. 92 4.2. Supervisión y medida de productos/servicios. 101 5. Gestión de los datos. 105 5.1. Objetivos. 106 5.2. Sistema de información de la calidad a la dirección. 107 5.3. Métodos de aplicación. 109 6. Evaluación de resultados. 112 6.1. Propuestas de mejora. 112 7. Resumen. 117 8. Autoevaluación. 119 Examen final 121 Glosario 124 Bibliografía 129



La Auditor A De Los Sistemas De Gesti N De La Calidad


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Author : José Francisco Vilar Barrio
language : es
Publisher: FC Editorial
Release Date : 1999

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Dise O Implantaci N Y Audior A De Los Sistemas De Gesti N De La Calidad


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Author : Ricardo Díaz Martín
language : es
Publisher:
Release Date : 2006

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