100 Receitas De Aves E Ovos
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100 Receitas De Aves E Ovos
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Author : José Antônio Pinheiro Machado
language : pt-BR
Publisher: L&PM Editores
Release Date : 2006-04-07
100 Receitas De Aves E Ovos written by José Antônio Pinheiro Machado and has been published by L&PM Editores this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2006-04-07 with Cooking categories.
Aves e ovos são alimentos completos e baratos. Permitem uma infinidade de variações saborosas e saudáveis. Ovos especialmente são indispensáveis como complemento de milhares de pratos e são astros de muitas outros. Neste livro estão reunidas receitas fáceis, simples, deliciosas e sempre surpreendentes do Anonymus Gourmet. Também inclui dicas de segurança alimentar da Associação Gaúcha de Avicultura.
100 Receitas De Aves
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Author : Odette Perrin
language : pt-BR
Publisher:
Release Date : 1989*
100 Receitas De Aves written by Odette Perrin and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1989* with Cooking (Poultry) categories.
100 Receitas De Pescados
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Author : Sílvio Lancellotti
language : pt-BR
Publisher: L&PM Editores
Release Date : 2008-03-17
100 Receitas De Pescados written by Sílvio Lancellotti and has been published by L&PM Editores this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008-03-17 with Cooking categories.
Sílvio Lancellotti é uma referência nacional em jornalismo, literatura e gastronomia. Neste livro você terá um delicioso conjunto de receitas de pescados do mesmo autor de 100 receitas de macarrão, 100 receitas de carnes, 100 receitas de patisseria, 160 receitas de molhos e do fundamental Cozinha clássica, descritas no texto claro do grande chef e escritor. Uma ferramenta essencial para todos aqueles que cultuam a boa mesa.
100 Receitas De Patisseria
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Author : Sílvio Lancellotti
language : pt-BR
Publisher: L&PM Editores
Release Date : 2006-07-17
100 Receitas De Patisseria written by Sílvio Lancellotti and has been published by L&PM Editores this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2006-07-17 with Cooking categories.
De acordo com o Houaiss, o termo pâtisserie, do francês, surgiu no século XIV e significa um "conjunto de bolos, pastas, tortas". Em 100 receitas de patisseria, o chef Sílvio Lancellotti apresenta deliciosas combinações que transformam pães, doces, mousses e pizzas em iguarias que podem ser servidas a qualquer hora. O gourmet ensina o preparo de comidas básicas e suas variações mais elaboradas. A receita de pão, por exemplo, é complementada por outras 21 versões. Pão de mozzarella, salaminho, alecrim, azeitonas e o saboroso pão da vó Synésia (II) – com queijo branco e presunto – são algumas das opções. As receitas doces também são numerosas. Vale a pena conferir as "bavaroises e mousses" e os "doces para datas especiais", como o spumone, o quindão e o tiramisu da vovó Palminha. Os novos sabores propostos por Sílvio Lancellotti são descritos de maneira clara e objetiva, resultado do trabalho não só de um apaixonado pela culinária como também de um destacado jornalista e escritor. Além dos livros de cozinha, Sílvio Lancellotti já publicou Honra ou Vendetta (L Pocket), sobre a máfia e o tráfico de drogas, e uma série de livros sobre esportes. Além de escrever, Sílvio Lancellotti apresenta programas de culinária e comenta o futebol internacional em emissoras de TV.
100 Receitas De Macarr O
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Author : Sílvio Lancellotti
language : pt-BR
Publisher: L&PM Editores
Release Date : 1999-06-08
100 Receitas De Macarr O written by Sílvio Lancellotti and has been published by L&PM Editores this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1999-06-08 with Cooking categories.
Aqui estão as melhores e principais receitas de macarrão. No entanto, para gostar deste livro não é preciso gostar de cozinhar. Sílvio Lancellotti escreve como cozinha, e faz as duas coisas da mesma forma que fala: encantando seus convidados. Percorrer as páginas deste livro é mais do que leitura. É uma degustação.
100 Receitas Com Lata
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Author : José Antônio Pinheiro Machado
language : pt-BR
Publisher: L&PM Editores
Release Date : 2008-10-09
100 Receitas Com Lata written by José Antônio Pinheiro Machado and has been published by L&PM Editores this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008-10-09 with Cooking categories.
Cozinheiros e cozinheiras previdentes sabem o valor das latas, amigas silenciosas e pacientes. Elas estão ali, nos aguardando, a postos – às vezes, durante meses na despensa –, sempre prontas para brilhar, no jantar inesperado ou no lanche rotineiro. São alternativas saudáveis, que mantêm os nutrientes em condições de higiene e de segurança. Anonymus Gourmet reúne aqui algumas das suas mais famosas receitas que levam ingredientes enlatados, de doces e salgados, lanches, sopas e pratos principais. Tudo ao estilo do Anonymus: fácil, prático, barato e delicioso.
100 Receitas De Carnes
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Author : Sílvio Lancellotti
language : pt-BR
Publisher: L&PM Editores
Release Date : 2005-05-05
100 Receitas De Carnes written by Sílvio Lancellotti and has been published by L&PM Editores this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2005-05-05 with Cooking categories.
Este é um guia de receitas essencial para todos aqueles que se consideram um "Drácula" – que adora carnes vermelhas e sangrentas – na mesa, como o próprio autor se define. Neste novo livro de Sílvio Lancellotti, o leitor encontrará uma seleção das 100 melhores receitas com carnes, desde práticos rolinhos de presunto ao saboroso hambúrguer, do clássico galeto até o mais sofisticado filé mignon. O autor ensina como preparar as carnes passo a passo, do o corte inicial ao molho que dá o toque especial, sempre inovando com combinações diferentes. É uma ferramenta fundamental para os que cultuam a boa mesa. Percorrer as páginas deste livro é mais do que leitura. É uma degustação. São receitas fáceis mas com estilo, refinadas mas com ingredientes acessíveis; todas elaboradas e explicadas por esse grande chef, que é uma referência não só na gastronomia como também no jornalismo e na literatura.
Dieta E Sa De 100 Receitas Leves De 15 Minutos
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Author : Dieta e Saúde
language : pt-BR
Publisher: Dieta e Saúde
Release Date : 2015-12-01
Dieta E Sa De 100 Receitas Leves De 15 Minutos written by Dieta e Saúde and has been published by Dieta e Saúde this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-12-01 with categories.
Sem tempo pra dieta? Você não tem mais desculpas! O Dieta e Saúde lança seu 4º livro só com receitas para você preparar em até 15 min. Corre que a edição é limitada! Milhares de pessoas já garantiram o seu exemplar! O que você encontra no livro? 100 receitas leves de 15 minutos Tem sopa, polenta, bolo, tapioca, omelete, guacamole, hambúrguer, carnes, peixes... São 100 receitas muito simples de fazer, com até 15 minutos de preparo. Tudo pra você aproveitar ao máximo o seu tempo livre! Receitas fáceis de fazer Deixe para trás a dieta salada-frango grelhado-legumes cozidos. Siga em frente e conheça a maneira DS de emagrecer! Tabela de alimentos e medidas Todas as receitas contam com sua pontuação por porção e, ao fim do livro, você encontra pontuação de todos os ingredientes. Se você quiser fazer qualquer adaptação em sua receita, é só conferir.
Receitas F Ceis Do Anonymus Gourmet
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Author : José Antonio Pinheiro Machado
language : pt-BR
Publisher: L&PM Editores
Release Date : 2009-10-27
Receitas F Ceis Do Anonymus Gourmet written by José Antonio Pinheiro Machado and has been published by L&PM Editores this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2009-10-27 with Cooking categories.
Anonymus Gourmet volta com um novo show de receitas. E todas dentro daquele padrão com o qual conquistou milhares de telespectadores, leitores e ouvintes: receitas inteligentes, saborosas e acessíveis a todos os bolsos. Aqui você vai encontrar ideias para todas as refeiçőes do dia, de pratos principais a lanches que ficam prontos num instante. Delicie-se.
Voltaremos
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Author : José Antônio Pinheiro Machado
language : pt-BR
Publisher: L&PM Editores
Release Date : 2005-10-11
Voltaremos written by José Antônio Pinheiro Machado and has been published by L&PM Editores this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2005-10-11 with Cooking categories.
"Voltaremos!" - é sob seu conhecido bordão que José Antonio Pinheiro Machado, o Anonymus Gourmet, traz ao público suas últimas receitas. Neste livro, o leitor vai encontrar mais da cozinha simples e fácil que faz a delícia de milhares de telespectadores, além de textos sobre culinária, paladar, apetite e dicas de cozinha. Nos textos que permeiam as receitas – tão deliciosos quanto os pratos que ele prepara –, Anonymus fala sobre os mais variados assuntos, todos de interesse para os apaixonados pela cozinha: dos prazeres da feijoada à batata frita perfeita, passando por truques para se salvar um arroz com problemas, as possibilidades de omeletes e fritadas, além de divagações sobre as delícias de um arroz com galinha bem-feito.