101 Kue Nusantara
DOWNLOAD
Download 101 Kue Nusantara PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get 101 Kue Nusantara book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page
101 Kue Nusantara
DOWNLOAD
Author : PUSPA SWARA
language : id
Publisher: Puspa Swara
Release Date : 2013-02-05
101 Kue Nusantara written by PUSPA SWARA and has been published by Puspa Swara this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-02-05 with Desserts categories.
PENULIS: DAPUR LESTARI UKURAN:19 X 23;120 FC ISBN: 978 602 8453 68 4 Indonesia kaya akan berbagai masakan. Termasuk kue-kue tradisional yang menjadi ciri khas daerah dengan rasa yang pastinya enak. Buku ini merangkum beragam jenis kue Nusantara. Seperti lupis ketan, babai maring, bolu koja, bika ambon, wingko babat, sampai onde-onde yang sering Anda jumpai, dan lainnya. Dijelaskan lengkap dan detail mulain dari bahan dan cara membuat, tak lupa tip-tip antigagal. Ditulis oleh ahli boga yang berpengalaman membuat Anda makin percaya diri membuatnya. Untuk hidangan keluarga maupun bisnis boga Anda, pastikan buku ini jadi panduannya.
Pastry Bakery Edisi 101
DOWNLOAD
Author : Pertiwi Mediasindo , PT
language : id
Publisher: PT. PERTIWI MEDIASINDO
Release Date :
Pastry Bakery Edisi 101 written by Pertiwi Mediasindo , PT and has been published by PT. PERTIWI MEDIASINDO this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Cooking categories.
Apa kabar pembaca Pastry&Bakery tercinta, Indonesia tak hanya dikenal dengan letak geografi serta kultur budayanya saja yang kaya serta unik. Namun juga kaya akan kuliner tradisional dengan nama dan makna sejarah dibaliknya. Bukan sembarang penamaan, tetapi nama tersebut juga memiliki arti dan sejarah tersendiri, yang tak hanya kaya akan citarasa namun juga sarat akan makna sehingga membuatnya terkenal dimata masyarakat hingga mancanegara. Salah satu kekayaan kuliner Indonesia terlihat dari aneka jajanan pasar tradisional yang dimilikinya Jajanan pasar tradisional merupakan panganan tradisional Indonesia yang diperjual belikan di pasar-pasar Indonesia dengan jenis yang beragam mulai dari yang rasanya manis hingga gurih. Hingga kini jajanan pasar tradisional masih banyak dicari, bukan hanya untuk camilan pribadi atau keluarga namun juga bisa untuk suguhan tamu pada momen-momen besar. Namun kini banyak jenis jajanan pasar tradisional yang telah mengalami perubahan perkembangan dunia kuliner dengan banyaknya kreasi bentuk atau modifikasi rasa yang membuat jajanan tradisional ini menjadi sajian yang unik, nikmat serta berkelas. Terus simak di edisi ini, Salam.
101 Cerita Nusantara
DOWNLOAD
Author : Tim Optima Pictures
language : id
Publisher: TransMedia
Release Date : 2009
101 Cerita Nusantara written by Tim Optima Pictures and has been published by TransMedia this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2009 with Juvenile Fiction categories.
Keistimewaan dan Manfaat Buku Ini: 1. Efektif untuk metode pembelajaran buah hati Anda. 2. Menanamkan sejak dini kepada buah hati Anda nilai-nilai keteladanan, moralitas, hati nurani, dan budi pekerti. 3. Memuat 101 cerita pilihan dari 33 Provinsi di Indonesia yang dikemas secara singkat, sederhana, atraktif, dan fantastis. 4. Dilengkapi dengan ilustrasi yang menawan. 5. Di akhir setiap cerita dilengkapi dengan pesan moral untuk membantu buah hati Anda memetik nilai-nilai keteladanan dan hikmah. 6. Meningkatkan apresiasi buah hati Anda terhadap nilai sastra dan seni 7. Memberikan buah hati Anda hiburan. 8. Menumbuhkan minat baca buah hati Anda. 9. Membangun rasa empati buah hati Anda pada para tokoh dalam cerita 10. Mengasah kecerdasan emosional, spiritual, dan kepekaan sosial buah hati Anda. 11. Mengasah kecerdasan emosional, spiritual, dan kepekaan sosial buah hati Anda. 12. Menjalin kedekatan Anda dengan buah hati Anda. 13. Membantu buah hati Anda mencintai buku, sekaligus menjadikannya teman bermain. -TransMedia-
Kue Kue Indonesia 165 Resep Penganan Populer Nusantara
DOWNLOAD
Author : Yasa Boga
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2015-08-11
Kue Kue Indonesia 165 Resep Penganan Populer Nusantara written by Yasa Boga and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-08-11 with Cooking categories.
Secara keseluruhan buku Kue-Kue Indonesia garapan Yasa Boga ini hanya menyajikan 165 resep “pilihan”—mewakili jenis dan cita rasa panganan yang populer untuk selera lidah semua etnis Indonesia. Semua bahan bisa dibeli di warung/tukang sayur, ekonomis karena tanpa bahan impor, praktis karena memanfaatkan piranti dapur yang sudah ada. Untuk memudahkan pengguna, resep-resep dikelompokkan sesuai dengan jenis tepung/bahan yang digunakan. Apa saja yang dapat dibuat dari tepung beras? Dari tepung ketan? Dari tepung tapioka? Termasuk panganan apa saja yang dapat diolah dari ubi kayu/singkong–ubi jalar atau pisang? Tidak terlewatkan resep-resep panganan yang digoreng dan dipanggang, juga minuman tadisional….
101 Travel Tips Stories Indonesia 1
DOWNLOAD
Author : Claudia Kaunang dkk
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2017-08-14
101 Travel Tips Stories Indonesia 1 written by Claudia Kaunang dkk and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-08-14 with Travel categories.
101 Travel Tips & Stories Indonesia adalah perpaduan “Travel Guidebook” dan “Travelogue”. Ini adalah buku pertama dari dua antologi traveling dengan destinasi daerah-daerah di Nusantara. Di Buku 2, kamu bisa menemukan tips dan cerita wisata di Medan, Padang, Palembang, Belitung, Magelang, Solo, Bawean, Malang, Singkawang, Samarinda, Lombok, Kendari, dan Buton. Sebelas traveler bergabung dengan Claudia Kaunang untuk menulis antologi ini. Mereka adalah Ferhat Muchtar (Banda Aceh), Dian Maharani (Bengkulu), Anjar Anastasia (Lampung), Donna Widjajanto (Cirebon), Mita Vacariani (Semarang), Dian Nafi (Demak), Bondny (Karimun Jawa, Wakatobi), Ana Westy (Sambas), Yeni Harmastuti (Pontianak), Mariana Ikun Pareira (Kupang), dan Diadjeng Laraswati (Makassar). Mereka membuktikan bahwa Indonesia terlalu indah untuk dilewatkan.
101 Dongeng Sebelum Tidur
DOWNLOAD
Author : Redy Kuswanto
language : id
Publisher: LAKSANA
Release Date :
101 Dongeng Sebelum Tidur written by Redy Kuswanto and has been published by LAKSANA this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Comics & Graphic Novels categories.
Anak-anak suka sekali dengan cerita dongeng. Buku ini berisi 101 dongeng dari seluruh provinsi di Indonesia ditambah beberapa dongeng dari mancanegara. Setiap cerita ditulis secara menarik dan singkat, namun anak-anak dipastikan akan cepat memahami nilai positif yang terkandung di dalamnya. Ada kisah Putri Tangguk dari Jambi, Danau Lipan dari Kalimantan Timur, Calonarang dari Jawa Timur, Neera dari Papua Barat, Bola Kristal dari Jerman, Kotak Pandora dari Yunani, dan masih banyak kisah lainnya yang pasti sangat menarik untuk dibaca. Dengan dilengkapi ilustrasi penuh warna, buku ini sangat tepat dijadikan bahan bacaan menjelang anak-anak tidur. Selamat membaca!
Jejak Rasa Nusantara Sejarah Makanan Indonesia
DOWNLOAD
Author : Fadly Rahman
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2023-02-10
Jejak Rasa Nusantara Sejarah Makanan Indonesia written by Fadly Rahman and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-02-10 with Social Science categories.
Beraneka citarasa, sarat bumbu, kaya bahan, serta beragam pengolahan dan penyajian adalah citra-citra yang melekat dalam kuliner Indonesia. Semua itu tidak dapat dilepaskan dari keragaman budaya dan kekayaan alam di setiap wilayah “dari Sabang sampai Merauke” yang menciptakan kekhasan bahan makanannya. Lantas, bagaimana dan sejak kapan citra “gemah ripah” itu mulai dibudidayakan dan membudaya dalam kuliner Indonesia? Siapa saja yang berperan dalam pengembangan kuliner Indonesia dari masa ke masa? Buku ini menjawab pertanyaan tersebut dengan menyajikan berbagai fakta baru dan menarik yang sarat referensi sejarah sejak masa kuno hingga modern, misalnya: hubungan rendang khas Minang dengan pengaruh teknik pengawetan daging à la kuliner Portugis pada abad ke-17; dan cikal bakal kuliner Indonesia sudah tercitrakan dalam Kokki Bitja, buku masak terawal terbit di Hindia Belanda pada 1857, atau seabad lebih sebelum buku masak nasional pertama proyek Presiden Soekarno, Mustika Rasa, terbit tahun 1967. Buku ini akan menyadarkan pembaca betapa kekayaan sejarah, budaya, dan citarasa kuliner Indonesia perlu dipertahankan dan dilestarikan sebagai bagian dari identitas bangsa. ------ “Saya memandang perlu adanya lembaga pemerintahan yang bertanggungjawab untuk membenahi dan mengembangkan kuliner Indonesia. Sebab, membangun pangan sama juga dengan memperkuat identitas sebuah bangsa di dunia yang semakin menyatu ini. Semoga buku ini dapat ikut mendorong para pengambil kebijakan untuk meningkatkan kualitas pangan rakyat kita dari sisi kulinernya.” --Siswono Yudo Husodo
Yuk Mengenal Makanan Nusantara
DOWNLOAD
Author : Ernawati Lilys
language : id
Publisher: Mikro Media Teknologi
Release Date :
Yuk Mengenal Makanan Nusantara written by Ernawati Lilys and has been published by Mikro Media Teknologi this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Fiction categories.
Indonesia memiliki beragam makanan khas tradisional. Setiap daerah memiliki makanan khas sendiri. Ada rendang dari Sumatra Barat atau Ranah Minang, ada gudeg dari Yogyakarta, ada dawet dari Banjarnegara, ada bingke dari Pontianak, dan banyak lagi. Nah, Teman-teman, makanan tradisional enak, lo. Mari kita mengenal dan belajar membuat makanan tradisional agar tetap lestari. Makanan tradisional juga memperkaya kebudayaan Indonesia
Kitab Masakan Nusantara
DOWNLOAD
Author : Tim Dapur DeMedia
language : id
Publisher: DeMedia
Release Date : 2010-01-01
Kitab Masakan Nusantara written by Tim Dapur DeMedia and has been published by DeMedia this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010-01-01 with Cooking categories.
Recipes of Indonesian cookery.
Super Sagu
DOWNLOAD
Author : TRUBUS SWADAYA
language : id
Publisher: Trubus Swadaya
Release Date : 2013
Super Sagu written by TRUBUS SWADAYA and has been published by Trubus Swadaya this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013 with Business & Economics categories.
Nusantara gudang kuliner dunia. Hampir setiap daerah punya olahan masakan nan khas. Maluku salah satu yang terkenal dengan paperda. Penduduknya menikmati bubur sagu itu dengan lauk-pauk yang menggugah selera. Namun sagu Metroxylon sp bukan hanya papeda, tapi juga bisa hadir dalam bentuk kue basah, kering, tradisional, modern, minuman, dan dessert. Buku ini menghadirkan lebih dari 100 olahan sagu mulai dari bika dan kue rangi, hingga muffin, choco chip, cup cake, chiffon cake, dan cocktail. Semua resep mudah diikuti dan selesai dalam waktu relatif singkat.***