116 Resep Sop Soto Hidangan Sayur

DOWNLOAD

Download 116 Resep Sop Soto Hidangan Sayur PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get 116 Resep Sop Soto Hidangan Sayur book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page

116 Resep Sop Soto Hidangan Sayur

DOWNLOAD
Author : Lilly T. Erwin
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2014-08-13

116 Resep Sop Soto Hidangan Sayur written by Lilly T. Erwin and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-08-13 with Cooking categories.

Kekayaan budaya Nusantara patut kita syukuri, begitu juga aneka ragam kuliner dari daerah-daerah senusantara. Setiap daerah memiliki masakan khas, yang selama ini belum banyak dikenal masyarakat luas. Buku ini disusun selain untuk menyertai mereka yang ingin menggali dan ikut melestarikan kekayaan pusaka kuliner nusantara warisan nenek moyang kita juga untuk mempopulerkan kuliner nusantara ke masyarakat luas. Buku yang disusun agar masyarakat Indonesia demam makanan daerah. Jika bukan kita yang peduli dengan sejumlah pusaka kuliner Nusantara, lalu siapa lagi? Jangan sampai anak cucu kita nanti tidak tahu apa-apa tentang salah satu budaya peninggalan bangsanya, karena terlanjur punah sebelum masanya. Kuliner adalah bagian yang sangat penting dari budaya. Buku berisi lebih dari 100 an resep sop, soto, dan hidangan sayur dari berbagai propinsi di Indonesia ini disusun oleh Lilly T. Erwin, seorang ahli boga Indonesia, berdasarkan pengalamannya saat berkeliling Nusantara sambil mengumpulkan banyak resep masakan daerah yang khas. Jelajahi selera rasa sop, soto, dan hidangan sayur Nusantara melalui buku ini karena resep-resepnya bisa Anda praktikkan sendiri. Kita patut bangga pada kuliner Nusantara yang begitu kaya dan beragam, salah satu bentuk dari keindonesiaan kita. Mari Kita Lestarikan Warisan Kuliner Nusantara!

100 Resep Masakan Ikan Berkuah Sop Gulai Kari Semur Ikan

DOWNLOAD
Author : Lilly T. Erwin
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2014-09-22

100 Resep Masakan Ikan Berkuah Sop Gulai Kari Semur Ikan written by Lilly T. Erwin and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-09-22 with Cooking categories.

Salah satu sumber protein adalah ikan dan seafood. Mengingat Indonesia adalah negara maritim, keanekaragaman ikan dan seafood Indonesia tidak perlu diragukan, baik dari jenisnya ataupun kualitasnya. Selain mudah diperoleh, ikan dan seafood pun bisa didapatkan dengan harga relatif terjangkau. Lebih dari 100 resep masakan ikan berkuah bercita rasa khas dapur Indonesia dan Mancanegara di buku ini, bisa dipilih sesuai selera. Ikan dan seafood merupakan pilihan sumber protein penting dalam menu keluarga. Resep-resep dalam buku ini menggunakan berbagai jenis ikan laut dan air tawar seperti kepiting, cumi, udang, kerang, teri, dan ikan yang diolah menjadi sop bening, soto bersantan, gulai, laksa, kari, dan semur. Bagi penggemar ikan dan seafood, Anda dan keluarga akan termanjakan dengan pilihan sajian masakan ikan berkuah yang menggiurkan.

50 Resep Masakan Presto Untuk Bisnis

DOWNLOAD
Author : Lilly T. Erwin
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2015-03-25

50 Resep Masakan Presto Untuk Bisnis written by Lilly T. Erwin and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-03-25 with Cooking categories.

Di zaman serba sibuk ini, urusan kelancaran dapur keluarga tercinta tetap menjadi urusan nomor satu. Resep-resep praktis selalu dicari, terlebih jika resep praktis tersebut tetap menjaga nilai nutrisinya. Salah satu cara memasak praktis tentu saja menggunakan piranti masak panci tekan Selain menghemat waktu memasak, hasil masakan pun empuk. Panci tekan dipakai untuk memasak bahan pangan yang berserat cenderung alot/liat atau keras, semisal memasak buntut, iga, lidah sapi, daging sapi bagian paha, hingga ayam atau bebek. Buku ini merupakan jawaban untuk para ratu rumah tangga mengatur sajian lezat bagi keluarga tercinta di antara keterbatasan waktu di dapur. Mau lauk kering, berkuah sedikit, atau berkuah banyak, bisa dibuat dalam waktu sekejap memakai panci tekan! Dengan hasil daging yang empuk. Selera pun bisa diatur. Mau selera Asia, Barat, atau negeri sendiri. Dulu merek dagang panci tekan yang dipakai di dapur Indonesia adalah Presto. Tak heran, jika kini masakan yang dimasak memakai panci tekan, atau masakan yang hasilnya empuk sekali disebut Presto, misalnya Ayam Presto. Lalu mengapa disebut sajian presto? Itu tak lain, karena pada awalnya merek dagang panci tekan yang dipakai di dapur Indonesia bermerek Presto. Jadi mulailah berinvestasi dalam piranti dapur: panci tekan! Anda bisa menikmati kelezatan sajian presto, antara lain, Bistik Taiwan, Korean Steam Ribs (Korea), Lidah Sapi Saus Putih (pengaruh Belanda), Cah Daging Lada Hitam (China), Tim Ayam Saus Hati, Kebab Tikka (India), Soto Tangkar, Soto Buwono, dan Gulai Dalca (Pakistan). Tentu saja resep-resep dalam buku ini bisa dimasak dengan panci biasa, namun dengan waktu rebus yang lebih lama. Tetapi jika Anda sudah berinvestasi panci tekan yang harganya relatif mahal, ditanggung tidak rugi, karena Anda akan menghemat waktu memasak di dapur dan tentu saja menghemat bahan bakar! O… ya, jangan lupa, selalu membaca buku petunjuk panci tekan sebelum Anda menggunakannya!

30 Masakan Presto Citarasa Nusantara Untuk Hari Istimewa

DOWNLOAD
Author : Lilly T. Erwin
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2020-06-10

30 Masakan Presto Citarasa Nusantara Untuk Hari Istimewa written by Lilly T. Erwin and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-06-10 with Cooking categories.

Di zaman serba sibuk ini, urusan kelancaran dapur keluarga tercinta tetap menjadi urusan nomor satu. Resep-resep praktis selalu dicari, terlebih jika resep praktis tersebut tetap menjaga nilai nutrisinya. Salah satu cara memasak praktis tentu saja menggunakan piranti masak panci tekan Selain menghemat waktu memasak, hasil masakan pun empuk. Panci tekan dipakai untuk mema- sak bahan pangan yang berserat cenderung alot/liat atau keras, semisal memasak buntut, iga, lidah sapi, daging sapi bagian paha, hingga ayam atau bebek. Buku ini merupakan jawaban untuk para ratu rumah tangga mengatur sajian lezat bagi keluarga tercinta di antara keterbatasan waktu di dapur. Mau lauk kering, berkuah sedikit, atau berkuah banyak, bisa dibuat dalam waktu sekejap memakai panci tekan! Dengan hasil daging yang empuk. Selera pun bisa diatur. Mau selera Asia, Barat, atau negeri sendiri. Dulu merek dagang panci tekan yang dipakai di dapur Indonesia adalah Presto.Tak heran, jika kini masakan yang dimasak memakai panci tekan, atau masakan yang hasilnya empuk sekali disebut Presto, misalnya Ayam Presto. Lalu mengapa disebut sajian presto? Itu tak lain, karena pada awalnya merek dagang panci tekan yang dipakai di dapur Indonesia bermerek Presto. Jadi mulailah berinvestasi dalam piranti dapur: panci tekan! Anda bisa me- nikmati kelezatan sajian presto, antara lain, Bebek Bacem Goreng, Soto ceker, Rendang, Ayam Kremes, dan Gudeg. Tentu saja resep-resep dalam buku ini bisa dimasak dengan panci biasa, namun dengan waktu rebus yang lebih lama. Tetapi jika Anda sudah berinvestasi panci tekan yang harganya relatif mahal, ditanggung tidak rugi, karena Anda akan menghemat waktu memasak di dapur dan tentu saja menghemat bahan bakar! O... ya, jangan lupa, selalu membaca buku petunjuk panci tekan sebelum Anda menggunakannya!

264 Resep Masakan Lezat Ikan Laut

DOWNLOAD
Author : Lilly T. Erwin
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2014-09-30

264 Resep Masakan Lezat Ikan Laut written by Lilly T. Erwin and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-09-30 with Cooking categories.

Ikan merupakan sumber protein yang bagus untuk diet kita. Anak-anak, dewasa, hingga manula pun sehat karena makan ikan. Ikan termasuk sumber protein yang mudah diperoleh, itu karena kita adalah negara maritim dengan segudang koleksi ikan memukau. Karena itu, janganlah pernah bosan mengumpulkan dan mempraktikkan berbagai resep ikan dengan varietas ikan beragam, agar keunggulan nutrisinya bisa diambil manfaatnya oleh keluarga tercinta. Temukan resep-resep hasil olahan ikan laut serba enak dalam buku ini yang ditulis oleh Lilly T. Erwin. Info dan tips memasak ikan laut pun bisa dijumpai di buku ini. Dan bagi yang sedang menjalani gaya hidup sehat, tak perlu kuatir, karena setiap hidangan ada hitungan kalorinya.

Kue Favorit Gluten Free Cake Cookies Snacks

DOWNLOAD
Author : Lily T Erwin & Yang Nadia Miranti
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2021-04-20

Kue Favorit Gluten Free Cake Cookies Snacks written by Lily T Erwin & Yang Nadia Miranti and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-04-20 with Cooking categories.

Gluten sebenarnya adalah salah satu jenis protein utama yang terkandung dalam gandum. Gluten bertindak sebagai lem yang menyatukan makanan guna mempertahankan bentuknya. Saat tercampur dengan air, protein gluten akan membentuk jaringan lengket yang memiliki konsistensi seperti lem. Sifat inilah yang dibutuhkan dalam pembuat roti agar adonannya menjadi elastis, kenyal, dan bisa mengembang saat dipanggang nanti. Mengetahui apakah suatu makanan mengandung gluten atau tidak memang sulit. Sebab, hampir semua makanan menggunakan gluten di dalamnya. Untungnya, sekarang makanan yang tidak mengandung gluten telah banyak tersedia. Maka dari itu, bila Anda sedang diet dan ingin membeli roti atau pasta, pilihlah produk dengan label gluten free pada kemasannya. Salah satu makanan yang mengandung gluten adalah kue kering karena terbuat dari tepung terigu. Orang yang memiliki penyakit celiac atau alergi gluten, akan mengalami gangguan pencernaan setelah mengonsumsinya. Jika Anda mengalaminya, jangan cemas. Anda bisa kok tetap makan kue kering yang lezat. Buku ini menampilkan sederet resep kue kering gluten free yang aman bagi pencernaan Anda. Selain Kue Kering, ada resep-resep Cake dan Snacks yang biasanya mengandung gluten kali ini sudah dimodifikasi resepnya menjadi bebas gluten namun tetap lezat.

50 Menu Sehari Hari Tanpa Daging

DOWNLOAD
Author : Lilly T. Erwin
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2019-11-25

50 Menu Sehari Hari Tanpa Daging written by Lilly T. Erwin and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-11-25 with Cooking categories.

Anda sedang diet daging atau vegetarian, namun sering kesulitan untuk menemukan tempat makan yang cocok? Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mengapa tidak mencoba untuk memasak sendiri? Tanpa adanya bahan hewani, kita pun masih bisa membuat aneka resep masakan enak. Bahan utamanya tidak melulu sayuran, kok, bisa juga tahu tempe, aneka jamur, ubi-ubian, kacang-kacangan, udang rebon, dan telur. Untuk membuat variasi menu masakan tanpa daging yang beragam, penulis buku ini, Lilly T. Erwin yang telah menyusun puluhan buku resep, pegiat kuliner, dan pengusaha katering, memanfaatkan berbagai macam jenis sayuran dan bahan nondaging yang tersedia di pasar. Buku ini berisi 50 paket menu, setiap menu terdiri atas 3 macam masakan: sayur, lauk, dan pelengkap, contohnya: Sayur Asem+Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang+Perkedel Telur, Sayur Daun Ubi Tumbuk+Jamur Goreng Kremes+Kalio Tahu. Menggoda selera, bukan? Meski Anda bukan vegetarian, cobalah membuat sendiri resep tanpa daging dalam buku ini, manfaatnya bisa mengurangi risiko sakit dan menurunkan berat badan. Yuk, masak hidangan tanpa daging, lezat dan menyehatkan!

Kue Kecil Gluten Free Dari Singkong

DOWNLOAD
Author : Lilly T. Erwin
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2021-07-22

Kue Kecil Gluten Free Dari Singkong written by Lilly T. Erwin and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-07-22 with Cooking categories.

Sudah menjadi tradisi dalam masyarakat kita apabila mengadakan acara pesta ataupun perhelatan, salah satu hidangan utamanya pasti aneka kue/penganan baik yang tradisional maupun modern yang lezat dan menarik danamat kaya dengan cita rasa, bentuk dan warnanya. Apalagi pada acara perkawinan ataupun hari-hari besar seperti lebaran dan tahun baru, kue-kue tersebut dikemas dalam bentuk bingkisan/Antaran. E-book ini berisi resep-resep kue mini dari singkong yang tidak hanya lezat tapi juga cantik dan unik penampilannya. Singkong merupakan salah satu jenis umbi-umbian dan merupakan bahan bebas gluten yang bisa diolah menjadi beragam makanan. Olahan singkong biasanya identik dengan makanan tradisional Lemet, Sawut, Combro dan masih banyak lagi. Namun singkong juga dikreasikan menjadi kue kekinian yang hits dan digemari.

125 Resep Masakan Lezat Ikantawar

DOWNLOAD
Author : Lilly T. Erwin
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2015-01-30

125 Resep Masakan Lezat Ikantawar written by Lilly T. Erwin and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-01-30 with Cooking categories.

Ikan merupakan sumber protein yang bagus untuk diet kita. Anak-anak, dewasa, hingga manula pun sehat karena makan ikan. Ikan termasuk sumber protein yang mudah diperoleh, itu karena kita adalah negara maritim dengan segudang koleksi ikan memukau. Karena itu, janganlah pernah bosa mengumpulkan dan mempraktikkan berbagai resep ikan dengan varietas ikan beragam, agar keunggulan nutrisinya bisa diambil manfaatnya oleh keluarga tercinta. Temukan resep-resep hasil olahan ikan laut serba enak dalam buku ini yang ditulis oleh Lilly T. Erwin. Info dan tips memasak ikan laut pun bisa dijumpai di buku ini. Dan bagi yang sedang menjalani gaya hidup sehat, tak perlu kuatir, karena setiap hidangan ada hitungan kalorinya.

Kue Mini Gluten Free Dari Ubi

DOWNLOAD
Author : Lily T. Erwin
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2021-08-31

Kue Mini Gluten Free Dari Ubi written by Lily T. Erwin and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-08-31 with Cooking categories.

Makanan yang mengandung gluten umumnya adalah aneka kue kering, roti dan aneka cake karena terbuat dari tepung terigu. Orang yang memiliki penyakit celiac atau alergi gluten, akan mengalami gangguan pencernaan setelah mengonsumsinya. Jika Anda mengalaminya, jangan khawatir, selain kini sudah banyak tersedia makanan gluten free, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep-resep kue mini gluten free dari ubi yang lezat tersaji dalam buku ini. Sebenarnya kue-kue tradisonal Indonesia sebagian besar terbuat dari bahan tanpa gluten seperti tepung beras, tepung tapioka, tepung beras, tepung beras ketan, tepung beras hitam, umbi-umbian. dari bahan alami yang dimiliki Bumi Indonesia, kita dapat mengolahnya menjadi berbagai macam jenis hidangan, salah satunya adalah aneka kue mini dari ubi. Sayangnya, kebanyakan orang berpikir memasak dengan bahan tradisional alami adalah hal yang sulit untuk dilakukan, padahal tidak. Aneka kue dari ubi merupakan salah satu sajian lezat bebas gluten dengan bahan tradisional alami yang dapat disajikan sebagai hidangan selingan keluarga juga layak disajikan dalam berbagai macam acara juga sebagai antaran. Buku ini menyajikan berbagai aneka kue dari ubi yang dikemas cantik dengan panduan yang menyeluruh agar setiap orang dapat memasak dengan mudah. Dengan bahan ubi dan labu kuning yang dapat dengan mudah kita temui dan memilihnya dengan benar, kita siap memasak aneka kue mini dari ubi yang tidak hanya enak tapi tampilannya juga cantik. Mari hidangkan aneka kue dari ubi yang enak dari dapur kita sendiri.