500 Resep Lezaaat Masakan Indonesia
DOWNLOAD
Download 500 Resep Lezaaat Masakan Indonesia PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get 500 Resep Lezaaat Masakan Indonesia book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page
500 Resep Makanan Minuman Tradisional Paling Nikmat
DOWNLOAD
Author : Nyonya Rumah
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-09-03
500 Resep Makanan Minuman Tradisional Paling Nikmat written by Nyonya Rumah and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-09-03 with Cooking categories.
Di kalangan pencinta kuliner, siapa tidak mengenal Nyonya Rumah? Totalitas, ketekunan, dan kesetiaan Julie Sutarjana alias Nyonya Rumah terhadap dunia kuliner menempatkannya sebagai penulis sekaligus praktisi kuliner Indonesia tiga zaman.Buku ini merupakan “album resep” Nyonya Rumah selama 60 tahun berkarya. Setiap resep dilengkapi petunjuk detil khas Nyonya Rumah, dan semua sajian dalam buku ini memiliki cita rasa tradisional yang nikmat dan lezat.Sebanyak 500 resep makanan dan minuman tradisional dalam buku ini tersaji dalam 20 kategori. Yaitu Acar dan Rujak, Botok, Bubur, Daging, Hidangan Ayam, Hidangan Ikan, Hidangan Nasi, Hidangan Sayur, Hidangan Tahu, Telur, Tempe, Sate, Sop, Soto, Pepes, Sambal, Mi, Kue, dan Minuman.
Masakan Jajanan Favorit
DOWNLOAD
Author :
language : id
Publisher: Niaga Swadaya
Release Date :
Masakan Jajanan Favorit written by and has been published by Niaga Swadaya this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with categories.
Dapur Indonesia
DOWNLOAD
Author :
language : id
Publisher:
Release Date : 2014
Dapur Indonesia written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014 with categories.
Resep Masakan Indonesia Favorit Satai
DOWNLOAD
Author : Ide Masak
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-08-01
Resep Masakan Indonesia Favorit Satai written by Ide Masak and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-08-01 with Cooking categories.
"""Satai atau Sate adalah makanan yang terbuat dari irisan daging yang dipotong kecil-kecil, dan ditusuki dengan batang lidi atau batang bambu, kemudian dibakar menggunakan bara arang kayu. Satai disajikan dengan berbagai macam bumbu. Daging yang biasa dimasak menjadi satai antara lain daging ayam, kambing, sapi, ikan, seafood, dan lain-lain. Satai adalah makanan asli Indonesia, dan dapat ditemukan hampir di seluruh pelosok nusantara, setiap daerah memiliki sajian satai yang khas, karena itu satai disebut sebagai salah satu masakan nasional Indonesia. Satai dapat diperoleh dari pedagang satai keliling, di warung tepi jalan, hingga di restoran dan cafe bertaraf Internasional, satai juga seringkali menjadi menu istimewa dan disajikan dalam sebuah pesta. Cara membuat dan menyajikan satai sangat beragam, sesuai dengan daerah asal satai tersebut. Biasanya satai dilengkapi dengan bumbu kecap, bumbu kacang, atau irisan bawang merah dan cabai rawit. Satai sangat lezat jika disantap dalam keadaan hangat dengan nasi atau lontong. Buku ini menyajikan 22 resep aneka satai khas Indonesia yang mudah dibuat dan lezat cita rasanya."""
Resep Masakan Indonesia Di 5 Benua
DOWNLOAD
Author : Aslida Rahardjo
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2019-07-15
Resep Masakan Indonesia Di 5 Benua written by Aslida Rahardjo and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-07-15 with Cooking categories.
Penulis buku ini memiliki pengalaman hidup di luar negeri selama lebih dari 20 tahun, sebagai anak keluarga diplomat dan kemudian menjadi diplomat muda dan istri seorang duta besar, membuatnya selalu berusaha menyuguhkan kuliner indonesia secara internasional. Buku ini disusun untuk memudahkan para penggemar kuliner indonesia dalam menyiapkan masakan indonesia dimana pun mereka berada di seluruh dunia. Resep-resep yang terkumpul dalam buku ini berasal dari seluruh provinsi yang ada di indonesia, dari Sabang sampai Merauke. 35 resep dalam buku ini dikelompokkan dalam 5 benua, adakalanya bahan yang tersedia di satu benua tidak tersedia di benua lainnya. Misalnya saffron untuk pengganti kunyit, water chesnut pengganti bengkuang, daun kale pengganti daun singkong, dan banyak lagi. Selain itu kelompok resep andalan adalah resep yang selalu diminati, kapan saja dan dalam acara apapun, seperti rendang, sate ayam, dan gado-gado padang. Buku ini diharapkan dapat membantu menyalurkan keinginan untuk menikmati masakan indonesia, sekaligus memperkenalkan kuliner indonesia kepada masyarakat di manca negara. Having more than 20 years of experience living abroad, as the daughter of a diplomat family who later became a young diplomat herself and a wife of an ambassador makes the author always try to serve Indonesian dishes in international way. This book was written to help Indonesian culinary lovers to make Indonesian food anywhere they are in the world. The recipes in this book came from all provinces in Indonesia, from Sabang to Merauke. The 35 recipes in this book are grouped into 5 benua, because some substitute ingredients in one continent are not available in others. For example saffron to substitute turmeric, water chesnut to substitute jicama, kale leaves to substitute cassava leaves, and so many others. Besides that there is a group of favorite recipes that contains all time favorites in any event, like rendang, chicken sate, and Padang style gado-gado. It is hoped that this book can help the readers to realize their wish to feast on Indonesian dishes and introducing Indonesian dishes to the people of the world.
Resep Masakan Indonesia Favorit Hidangan Penyegar
DOWNLOAD
Author : Ide Masak
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-07-31
Resep Masakan Indonesia Favorit Hidangan Penyegar written by Ide Masak and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-07-31 with Cooking categories.
"""Hidangan Penyegar Indonesia adalah hidangan ringan menyegarkan yang disajikan di luar makanan utama, cocok disantap di sela-sela waktu makan. Hampir semua daerah di Indonesia memiliki hidangan segar khas daerah masing-masing seperti Gohu dari Manado, Rujak Bulung dari Bali, Rujak Juhi dari Jakarta, serta Asinan Buah dari Bogor. Bahan makanan yang digunakan sangat beragam. Ada yang menggunakan sayuran dan buah-buahan segar, tentunya asli dari negeri sendiri. Ada pula yang memakai bahan yang telah dimasak terlebih dahulu, diasinkan, atau diolah menjadi bumbu, biasanya resep seperti ini terpengaruh oleh budaya China yang memang sejak lama ikut memperkaya berbagai resep masakan Indonesia. Berbagai jenis bumbu yang digunakan juga sangat khas, perpaduan cabai, kacang, gula merah, taoco, petis, serta terasi, yang secara keseluruhan meninggalkan rasa pedas, asam, manis, dan segar di lidah. Ingin mencoba aneka rujak, asinan, selada, serta hidangan penyegar dari berbagai daerah Nusantara? Buku ini menyajikan 22 resep hidangan penyegar khas Indonesia. Mudah membuatnya, sedap dan segar cita rasanya."""
Kuliner Yogyakarta Pantas Dikenang Sepanjang Masa
DOWNLOAD
Author : Murdijati Gardjito, dkk.
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2017-02-13
Kuliner Yogyakarta Pantas Dikenang Sepanjang Masa written by Murdijati Gardjito, dkk. and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-02-13 with Cooking categories.
Cerita tentang Yogyakarta selalu unik dan menarik, dipenuhi dengan sejarah masa lalu, masyarakat yang masih berbudaya, tradisi yang masih terjaga, serta kuliner eksotis dan nikmat yang selalu meninggalkan kenangan bagi siapapun yang datang ke daerah Istimewa ini. Buku yang disusun oleh Prof. Murdijati Gardjito dan tim dari Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian UGM ini terdiri atas 8 bab yang memuat antara lain: - Pola makan tradisional masyarakat Yogyakarta yang masih terjaga, pasar tradisional sebagai pusat perekonomian masyarakat, tempat bersosialisasi, tempat wisata, dan mempertahankan eksistensi makanan tradisional. - Sesaji, selamatan, kenduri, dan kelengkapannya. - Lebih dari 500 resep khas Yogyakarta, terdiri dari kuliner sehari-hari masyarakat Yogyakarta yang dibagi menjadi makanan rumahan dan makanan yang biasa dijual di warung-warung dan masing-masing terdiri dari makanan pokok, lauk pauk, kudapan, dan minuman. - Resep beragam kuliner terkait dengan berbagai upacara seperti tumpeng dan kelengkapannya. - Resep makanan tradisional Yogyakarta yang populer, beberapa resep favorit Raja, resep makanan dengan bahan ekstrim, bahkan resep makanan dengan nama yang menggelitik. - Dapur dan peralatan memasak tradisional Yogyakarta disertai dengan foto-foto. - Kuliner Yogyakarta yang legendaris, unik, dan menarik. - Uraian mengenai jamu, angkringan, dan lesehan yang identik dengan Yogyakarta. - Dua bab terakhir dalam buku ini dapat menjadi panduan dalam berwisata kuliner di Yogyakarta.
Resep Masakan Indonesia Favorit Nasi Lengkap
DOWNLOAD
Author : Ide Masak
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-08-16
Resep Masakan Indonesia Favorit Nasi Lengkap written by Ide Masak and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-08-16 with Cooking categories.
"""Nasi Lengkap Indonesia adalah sajian nasi beserta lauk pauk yang diolah dengan bumbu dan rempah khas yang tumbuh di lahan atau tanah Indonesia. Negeri kita sangat kaya akan masakan nasi. Hampir tiap daerah di Indonesia memiliki sajian nasi dengan penyajian dan rasa yang bervariasi. Lauk pauk sebagai pelengkap nasi juga sangat beragam, misalnya sambal goreng, ayam goreng, abon, serundeng, urap sayur, tahu-tempe goreng, ikan goreng, telur, dan lain sebagainya. Semuanya dipengaruhi oleh hasil alam dan budaya setempat, dari mana resep nasi lengkap itu berasal. Nasi Lengkap Indonesia saat ini bukan saja menjadi hidangan khas dari masing-masing daerahnya, tetapi beberapa di antaranya seperti Nasi Bogana, Nasi Langgi, Nasi Campur Bali, dan Nasi Liwet sudah menjadi makanan favorit yang sering dijumpai pada berbagai acara istimewa. Ingin membuat dan menyajikan nasi lengkap khas Indonesia? Buku ini menyajikan 22 resep Nasi Lengkap Indonesia, cita rasanya yang lezat dan praktis cara penyajian dan menyantapnya membuat nasi lengkap cocok untuk semua lidah."""
Another Cooking With Love
DOWNLOAD
Author : Icha Irawan
language : id
Publisher:
Release Date : 2022
Another Cooking With Love written by Icha Irawan and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022 with Cooking, Indonesian categories.
Resep Masakan Indonesia Favorit Soto
DOWNLOAD
Author : Ide Masak
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-08-16
Resep Masakan Indonesia Favorit Soto written by Ide Masak and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-08-16 with Cooking categories.
"""Soto, sroto, atau coto adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Soto memiliki banyak kemiripan dengan sop. Daging yang paling sering digunakan adalah sapi, ayam, dan kambing. Hampir tiap daerah di Indonesia memiliki jenis soto sendiri dengan kandungan bahan yang berbeda-beda, seperti Soto Padang, Soto Betawi, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, dan Coto Makassar. Soto adalah salah satu sajian favorit, karena berkuah dan disajikan panas-panas sebagai teman nasi, lontong, atau mi. Rasanya gurih dan segar. Buku ini menyajikan 22 resep soto Indonesia. Cita rasa soto dari berbagai daerah sangat beragam dan berbeda satu dan lainnya. Tentu semuanya lezat, karena menggunakan bumbu dan rempah yang khas."""