Atlante Dei Formaggi Italiani
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Atlante Dei Formaggi Italiani
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Author : Paola Gho
language : it
Publisher:
Release Date : 2017-09-12
Atlante Dei Formaggi Italiani written by Paola Gho and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-09-12 with Cooking categories.
Atlante Dei Formaggi Italiani Ediz Illustrata
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Author : Paola Gho
language : it
Publisher:
Release Date : 2021
Atlante Dei Formaggi Italiani Ediz Illustrata written by Paola Gho and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021 with Cooking categories.
Atlante Dei Formaggi
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Author : Giorgio Ottogalli
language : it
Publisher: HOEPLI EDITORE
Release Date : 2002
Atlante Dei Formaggi written by Giorgio Ottogalli and has been published by HOEPLI EDITORE this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2002 with Business & Economics categories.
Formaggi Italiani
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Author : Fabio Basile
language : it
Publisher: Youcanprint
Release Date : 2024-07-25
Formaggi Italiani written by Fabio Basile and has been published by Youcanprint this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-07-25 with Fiction categories.
L'Italia è uno dei paesi più belli del mondo. Essa è famosa per diversi elementi, che attirano ogni anno molti turisti. Nell'ambito agroalimentare realizziamo tanti prodotti unici e tipici, apprezzati anche all'estero e imitati ovunque. Tra i più noti si trovano gustose e sfiziose specialità che piacciono a tutti, anche se sono ipercalorici. I salumi Si tratta di prodotti che si potrebbero definire "all season", nel senso che vanno bene in ogni circostanza e sono graditi a tutti. Infatti vanno quasi sempre bene per colazioni, pranzi, cene, spuntini appetitosi e aperitivi. I salumi vengono prodotti ovunque nel mondo. In Italia si producono diverse tipologie, le cui più note si fregiano di prestigiosi marchi di qualità europei. I più noti sono Fontina, Gorgonzola, Mozzarella ed il principe fra tutti: Il Parmigiano Reggiano. Essi fanno parte della cerchia di prodotti del Made in Italy, tanto imitati all'estero. Si tratta di un argomento sempre di attualità e interesse generale. Fabio Basile, medico in pensione, svolge da alcuni anni anche l'attività di scrittore indipendente. L'autore ha scritto tanti libri, soprattutto guide pratiche e turistiche dedicate a bellezze ed eccellenze italiane. Questa nuova guida offre una panoramica generale e sintetica su un prodotto alimentare tipico italiano: i formaggi italiani. In Italia spesso si tratta spesso di prodotti realizzati con metodi quasi artigianali il cui risultato sono eccellenze alimentari uniche, che fanno parte del Made in Italy. Il testo, che include diverse informazioni utili, rimarrà per un breve periodo nei cataloghi di alcuni noti store online con un prezzo speciale.
Atlante Dei Prodotti Tipici
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Author : Istituto nazionale di sociologia rurale
language : it
Publisher:
Release Date : 2001
Atlante Dei Prodotti Tipici written by Istituto nazionale di sociologia rurale and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2001 with Cooking categories.
I Formaggi Italiani
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Author : Piero Maffeis
language : it
Publisher: HOEPLI EDITORE
Release Date : 2014-06-03T00:00:00+02:00
I Formaggi Italiani written by Piero Maffeis and has been published by HOEPLI EDITORE this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-06-03T00:00:00+02:00 with Cooking categories.
Edizione aggiornata con gli ultimi formaggi che hanno ottenuto il riconoscimento DOP. Ogni scheda, corredata di illustrazione, descrive per ciascun formaggio la tipologia, l'aspetto fisico e le caratteristiche chimiche, la zona di produzione, le tecniche di lavorazione, gli abbinamenti enogastronomici e le modalità di degustazione. • Il formaggio e la sua storia • Il latte e i suoi costituenti • Lo sviluppo microbico del latte e del formaggio • Le fasi della caseificazione • Classificazione e conservazione • Oltre 100 schede analitiche di formaggi italiani
Caseus Il Grande Libro Dei Formaggi Italiani
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Author :
language : it
Publisher:
Release Date : 2022
Caseus Il Grande Libro Dei Formaggi Italiani written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022 with Cooking categories.
Atlante Dei Prodotti Tipici E Tradizionali
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Author : Regione Lombardia
language : en
Publisher: Regione Lombardia
Release Date : 2014-01-13
Atlante Dei Prodotti Tipici E Tradizionali written by Regione Lombardia and has been published by Regione Lombardia this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-01-13 with categories.
Questo Atlante contiene più di 260 schede di prodotti tipici e tradizionali della Lombardia. Aggiornato al 2015.
L Italia Dei Formaggi
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Author : Luigi Cremona
language : it
Publisher: Touring Editore
Release Date : 2002
L Italia Dei Formaggi written by Luigi Cremona and has been published by Touring Editore this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2002 with Cooking categories.
Guida Al Formaggio
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Author : Armando Gonella
language : it
Publisher:
Release Date : 1978
Guida Al Formaggio written by Armando Gonella and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1978 with Cooking (Cheese) categories.