Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2010
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Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2010
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Author : Saskia Dombrowski
language : de
Publisher: Springer-Verlag
Release Date : 2012-03-05
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Das Lebensmittel-Monitoring ist ein Untersuchungsprogramm von Bund und Ländern, bei dem der Gehalt an unerwünschten Stoffen wie Rückstände von Pflanzenschutz-, Schädlingsbekämpfungs- und Tierarzneimitteln sowie Schwermetallen und anderen Kontaminanten in und auf Lebensmitteln gemessen und bewertet wird. Ziel ist es, gesundheitliche Risiken für Verbraucher frühzeitig zu erkennen. Der gemeinsame Bericht von Bund und Ländern fasst die Ergebnisse der Analyse von Lebensmittelproben in- und ausländischer Herkunft im Jahr 2010 zusammen.
Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2010
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Author : Saskia Dombrowski
language : de
Publisher: Springer
Release Date : 2012-01-04
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Das Lebensmittel-Monitoring ist ein Untersuchungsprogramm von Bund und Ländern, bei dem der Gehalt an unerwünschten Stoffen wie Rückstände von Pflanzenschutz-, Schädlingsbekämpfungs- und Tierarzneimitteln sowie Schwermetallen und anderen Kontaminanten in und auf Lebensmitteln gemessen und bewertet wird. Ziel ist es, gesundheitliche Risiken für Verbraucher frühzeitig zu erkennen. Der gemeinsame Bericht von Bund und Ländern fasst die Ergebnisse der Analyse von Lebensmittelproben in- und ausländischer Herkunft im Jahr 2010 zusammen.
Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2010
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Author : Saskia Dombrowski
language : de
Publisher: Springer-Verlag
Release Date : 2012-01-10
Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2010 written by Saskia Dombrowski and has been published by Springer-Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-01-10 with Technology & Engineering categories.
Der Bericht fasst die Ergebnisse des Bundesweiten Überwachungsplans (BÜp) zusammen. Einmal jährlich wird mit dem BÜp die Durchführung amtlicher Kontrollen zur Einhaltung der lebensmittelrechtlichen, weinrechtlichen und tabakrechtlichen Vorschriften festgelegt. Um Lebensmittel, Kosmetika und Bedarfsgegenstände zu kontrollieren, wird je 1.000 Einwohner eine bestimmte Zahl an Produktproben untersucht. Der gemeinsame Bericht von Bund und Ländern ist eine Veröffentlichung des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.
Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2010
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Author : Saskia Dombrowski
language : de
Publisher: Springer
Release Date : 2012-04-18
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Zoonosen sind Infektionen, die zwischen Tieren und Menschen übertragen werden – Menschen können sich über Lebensmittel infizieren. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit veröffentlicht mit dem Bericht die Ergebnisse des Zoonosen-Monitorings 2010. Dafür wurden repräsentative Daten über das Auftreten von Zoonoseerregern in Lebensmitteln, Futtermitteln und lebenden Tieren erfasst und ausgewertet. Weiterhin dient das Monitoring der Überwachung von Antibiotikaresistenzen bei Zoonoseerregern und anderen Mikroorganismen.
Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2010
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Author : Saskia Dombrowski
language : de
Publisher: Springer-Verlag
Release Date : 2012-05-23
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Alle der Lebensmittelgewinnung dienenden, lebenden und geschlachteten Tierarten sowie Primärerzeugnisse vom Tier wie Milch, Eier und Honig werden auf jährlich vorgegebene Pflichtstoffe untersucht. Darüber hinaus können nach aktuellen Erfordernissen oder speziellen Gegebenheiten in den Ländern weitere Stoffe frei ausgewählt werden. Gemeinsam geben der Bund und die Länder die offizielle Veröffentlichung heraus, die für landwirtschaftliche Betriebe, Handelsbetriebe, Futtermittelhersteller und –importeure eine wichtige Informationsquelle bildet.
Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2010
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Author : Saskia Dombrowski
language : de
Publisher: Springer-Verlag
Release Date : 2012-05-23
Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2010 written by Saskia Dombrowski and has been published by Springer-Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-05-23 with Science categories.
Zoonosen sind Infektionen, die zwischen Tieren und Menschen übertragen werden – Menschen können sich über Lebensmittel infizieren. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit veröffentlicht mit dem Bericht die Ergebnisse des Zoonosen-Monitorings 2010. Dafür wurden repräsentative Daten über das Auftreten von Zoonoseerregern in Lebensmitteln, Futtermitteln und lebenden Tieren erfasst und ausgewertet. Weiterhin dient das Monitoring der Überwachung von Antibiotikaresistenzen bei Zoonoseerregern und anderen Mikroorganismen.
Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2005
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Author : Peter Brandt
language : de
Publisher: Springer-Verlag
Release Date : 2008-05-28
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Lebensmittelmonitoring - das von Bund und Ländern durchgeführte Untersuchungsprogramm - ergänzt die amtliche Lebensmittelüberwachung der Bundesländer. Lebensmittelüberwachung kontrolliert die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften v.a. durch verdachts- und risikoorientierte Untersuchungen. Das Lebensmittelmonitoring hingegen misst und bewertet - wiederholt und repräsentativ - den Gehalt unerwünschter Stoffe (z.B. Pflanzenschutzmittel, Schwermetalle) in und auf Lebensmitteln. Es erkennt Risiken für Verbraucher und stellt sie ab. 2005 wurden 5159 Proben von 50 Lebensmitteln bzw. -gruppen in- und ausländischer Herkunft untersucht.
Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2006
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Author : Peter Brandt
language : de
Publisher: Springer-Verlag
Release Date : 2007-12-23
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Lebensmittelmonitoring - das von Bund und Ländern durchgeführte Untersuchungsprogramm - ergänzt die amtliche Lebensmittelüberwachung der Bundesländer. Lebensmittelüberwachung kontrolliert die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften v.a. durch verdachts- und risikoorientierte Untersuchungen. Das Lebensmittelmonitoring hingegen misst und bewertet - wiederholt und repräsentativ - den Gehalt unerwünschter Stoffe (z.B. Pflanzenschutzmittel, Schwermetalle) in und auf Lebensmitteln. Es erkennt Risiken für Verbraucher und stellt sie ab.
Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2009
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Author : Saskia Dombrowski
language : de
Publisher: Springer-Verlag
Release Date : 2011-02-26
Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2009 written by Saskia Dombrowski and has been published by Springer-Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011-02-26 with Technology & Engineering categories.
Das Lebensmittel-Monitoring ist ein Untersuchungsprogramm von Bund und Ländern, bei dem der Gehalt an unerwünschten Stoffen wie Rückstände von Pflanzenschutz-, Schädlingsbekämpfungs- und Tierarzneimitteln sowie Schwermetallen und anderen Kontaminanten in und auf Lebensmitteln gemessen und bewertet wird. Ziel ist es, gesundheitliche Risiken für Verbraucher frühzeitig zu erkennen. Der gemeinsame Bericht von Bund und Ländern fasst die Ergebnisse der Analyse von insgesamt 4947 Lebensmittelproben in- und ausländischer Herkunft im Jahr 2009 zusammen.
Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2010
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Author :
language : en
Publisher:
Release Date : 2012
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Der NRKP umfasst alle der Lebensmittelgewinnung dienenden, lebenden und geschlachteten Tierarten sowie PrimÃ|¤rerzeugnisse vom Tier wie Milch, Eier und Honig. Von 1989 - 1994 enthielt der NRKP Vorgaben fÃ1/4r die Ãberwachung von Rindern, Schweinen, Schafen und Pferden. 1995 wurde zusÃ|¤tzlich auch GeflÃ1/4gel aufgenommen. Seit 1998 werden Fische aus Aquakulturen und seit 1999 auch Kaninchen, Wild, Eier, Milch und Honig nach den EU-weit geltenden Vorschriften kontrolliert. Der NRKP gibt jÃ|¤hrlich ein bestimmtes Spektrum an Stoffen vor, auf das die entnommenen Proben mindestens zu untersuchen sind (Pflichtstoffe). DarÃ1/4ber hinaus können bei einer definierten Anzahl von Tieren und Erzeugnissen die Stoffe nach aktuellen Erfordernissen und entsprechend den speziellen Gegebenheiten in den LÃ|¤ndern frei ausgewÃ|¤hlt werden. Ãber den EÃP wird ebenfalls das gesamte Spektrum tierischer PrimÃ|¤rprodukte bzw. Erzeugnisse abgedeckt, die Ã1/4ber Deutschland in die Gemeinschaft eingefÃ1/4hrt werden. Das Stoffspektrum und die Untersuchungszahlen der LÃ|¤nder werden entsprechend dem Risikoansatz der Verordnung (EG) Nr. 882/2004 festgelegt.â.