Beternak Sapi Perah Peluang Usaha Aneka Produk Olahan Susu
DOWNLOAD
Download Beternak Sapi Perah Peluang Usaha Aneka Produk Olahan Susu PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get Beternak Sapi Perah Peluang Usaha Aneka Produk Olahan Susu book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page
Beternak Sapi Perah Peluang Usaha Aneka Produk Olahan Susu
DOWNLOAD
Author : ARINTHA AYU WIDYANINGRUM
language : id
Publisher:
Release Date : 2018-12-25
Beternak Sapi Perah Peluang Usaha Aneka Produk Olahan Susu written by ARINTHA AYU WIDYANINGRUM and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-12-25 with categories.
Sapi perah adalah ternak yang dikembangbiakkan secara khusus karena kemampuannya menghasilkan susu dalam jumlah besar. Sekitar 95% kebutuhan susu penduduk dunia disediakan oleh sapi perah. Hal ini tentunya dapat menjadi potensi yang sangat baik bagi siapapun yang ingin berkecimpung dalam bidang peternakan, salah satunya beternak sapi perah. Susu yang dihasilkan sapi perah selain menyediakan susu segar untuk konsumsi, juga dapat diolah menjadi beragam produk yang sangat populer di kalangan masyarakat, seperti yogurt, karamel, permen, es krim, krupuk susu, mentega, dodol, kefir, dan lain-lain. Kepopulerannya tersebut membuat produk olahan susu menjadi laris di pasaran, sehingga aneka peluang usaha terbuka luas bagi masyarakat dari hasil susu sapi perah. Buku ini hadir memberikan informasi yang lengkap berkaitan sapi perah dengan aneka produk susunya. Buku ini dilengkapi pula dengan video cara mengelola ransum pakan untuk meningkatkan produksi susu dan kualitas sapi perah, cara mengolah susu sapi segar, cara membuat jerami fermentasi untuk sapi perah, dan ajakan ayo minum susu sapi segar. Dilengkapi Video: Mengenal Sapi Perah Mengolah Susu Sapi Segar Mengelola Ransum Pakan Sapi Perah Membuat Jerami Fermentasi Sapi Perah Detail Penulis : Arintha Ayu Widyaningrum ISBN : 9786023762613 Penerbit : Pustaka Baru Press Tahun Terbit : 2019 Jumlah Halaman : 153 halaman Berat : 250 Gram Cover : Soft Cover Dimensi : 15 x 23 Cm Bahasa : Indonesia Kategori : Peternakan
Budi Daya Sapi Perah Jilid 1
DOWNLOAD
Author : Budi Tri Akoso
language : id
Publisher: Airlangga University Press
Release Date : 2012-01-01
Budi Daya Sapi Perah Jilid 1 written by Budi Tri Akoso and has been published by Airlangga University Press this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-01-01 with Juvenile Nonfiction categories.
Protein hewani berupa susu, daging dan telur merupakan salah satu andalan dalam membentuk jasmani yang siap menghadapi tantangan kehidupan generasi penerus bangsa. Sapi perah sebagai penghasil susu adalah penyumbang dan penyedia protein hewani yang merupakan kebutuhan penting bagi kesehatan dan kebugaran tubuh serta meningkatkan kecerdasan orang yang mengkonsumsinya. Kemajuan bidang informasi teknologi telah membuka pemahaman tentang kehidupan masyarakat modern yang semakin kompetitif dan penuh tantangan. Hal ini dapat dilihat dari peningkatan konsumsi susu yang semakin tajam, walaupun produksi domestik baru dapat memenuhi 30% dari seluruh kebutuhan. Oleh sebab itu, peluang usaha budi daya sapi perah masih sangat terbuka dan menjanjikan masa depan yang cerah. Teknologi pengolahan susu untuk pemanfaatan faedahnya dengan ragam sajian dan kelezatan telah berhasil melahirkan berbagai macam produk susu olahan yang semakin hari semakin banyak variasinya. Tuntutan kebutuhan dan daya beli masyarakat yang semakin meningkat memberikan jaminan pasar yang luas dan semakin berkembang. Buku ini diharapkan dapat menjadi pegangan dasar bagi para peternak sapi perah, mahasiswa kedokteran hewan dan peternakan, pelajar, paramedik veteriner, inseminator, peternak atau petugas peternakan dan pelajar sekolah kehewanan yang menaruh perhatian terhadap budi daya sapi perah, sebagai sumbang sih penulis dalam berbagi ilmu pengetahuan dan pengalaman di tengah-tengah keterbatasan yang dimilikinya. Penulis mencoba menguraikan dengan bahasa yang sederhana dan lugas agar mudah untuk dipahami oleh berbagai kalangan di masyarakat. Untuk kata yang sulit dicari padanannya dalam bahasa Indonesia, disediakan rubrik khusus “Glosarium” atau kosakata yang memberi sekilas pencerahan tentang makna kata yang dimaksud.
Budi Daya Sapi Perah Jilid 2
DOWNLOAD
Author : Budi Tri Akoso
language : id
Publisher: Airlangga University Press
Release Date : 2012-01-01
Budi Daya Sapi Perah Jilid 2 written by Budi Tri Akoso and has been published by Airlangga University Press this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-01-01 with Juvenile Nonfiction categories.
Buku ini dimaksudkan sebagai penghantar usaha budi daya sapi perah di Indonesia yang selama ini berbeda dengan topik untuk ternak yang lain masih sangat jarang dij umpai di toko buku atau perpustakaan. Uraian yang terkandung di dalam buku ini terutama didasari oleh pengalaman penulis sebagai praktisi beternak sapi perah serta latar belakang profesi yang mewarnai setiap sajian tulisan secara seimbang dan dikemas dengan berbagai informasi ilmiah diperoleh dari banyak sumber bahan bacaan cetak dan elektronik. Ada berbagai macam jenis sapi perah yang dikenal di dunia, namun tidak semuanya cocok dengan daerah tropis seperti Indonesia dan negara beriklim panas lainnya. Jenis sapi perah yang sangat populer baik di negara subtropis maupun tropis adalah sapi jenis Friesien Holstein (FH), walaupun nenek moyangnya dari negara subtropis di negeri Belanda. Jenis sapi ini sangat disukai sehingga mendominasi populasi sapi perah di Indonesia dan bahkan di negara lain di dunia karena mudahnya beradaptasi dengan lingkungan, produktivitas susunya yang tinggi dan relatif jinak sehingga mudah untuk dikelola.
Membuat Keju Yoghurt Kefir Dari Susu Kambing
DOWNLOAD
Author : Triana Setyawardani
language : id
Publisher: Penebar Swadaya Grup
Release Date :
Membuat Keju Yoghurt Kefir Dari Susu Kambing written by Triana Setyawardani and has been published by Penebar Swadaya Grup this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with categories.
Penggemar produk olahan susu, misalnya yoghurt dan keju, memang banyak. Mungkin Anda salah satunya. Saat ini, masyarakat cenderung memilih susu sapi untuk dikonsumsi daripada susu kambing. Padahal, berbagai studi telah membuktikan banyak keunggulan susu kambing dibandingkan susu sapi terutama dari zat gizinya. Peluang menarik ini dapat dipenuhi oleh peternak kambing perah di Indonesia. Susu kambing mulai diminati karena khasiatnya yang dapat membantu mengatasi penyakit asma dan alergi. Sayangnya, aroma prengus yang tidak sedap pada susu kambing segar menyebabkan peminatnya masih sedikit. Salah satu solusinya yakni dengan mengolah susu kambing menjadi berbagai produk olahan susu antara lain keju, yoghurt, dan kefir. Cara mengolahnya sederhana, bahannya mudah diperoleh, dan peralatannya tidak rumit. Bahkan, diversifikasi produk susu kambing ini dapat dijadikan peluang usaha skala kecil maupun menengah di rumah. Berbagai inspirasi dan panduan praktis seputar produk olahan susu kambing dapat Anda temukan dalam buku ini. Penebar Swadaya
Sapi
DOWNLOAD
Author : Tim Penulis Agriflo
language : id
Publisher: AGRIFLO
Release Date :
Sapi written by Tim Penulis Agriflo and has been published by AGRIFLO this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with categories.
Pernahkah Anda mendengar sapi tertua di dunia atau pemerah susu tercepat yang dinobatkan oleh Guinness World Records? Simak pula beberapa olahraga ekstrim dan kebudayaan mancanegara yang melibatkan sapi dalam buku ini. Sapi sudah lama terikat dengan kebudayaan manusia sehingga disebut sebagai “harta pertama manusia”. Kini, sapi menjadi komoditas peternakan bernilai ekonomi penting bagi masayarakat dunia, termasuk Indonesia. Ingin tahu sejarah perjalanan sapi di dunia dan Indonesia? Buku ini mengulasnya. Tidak hanya itu, dipaparkan juga jenis-jenis sapi, sekilas peternakannya, prospek bisnis, hingga potret peternakan sapi di mancanegara. Sajian semakin lengkap dengan adanya fakta unik seputar sapi, opini para pakar tentang agribisnis sapi potong dan sapi perah, hingga kisah sukses peternaknya. “Asalkan sabar dan tekun, usaha penggemukan skala kecil pun dapat menghasilkan laba jutaan rupiah. Peluang pasarnya pun terus menanjak seiring pertambahan populasi penduduk”. Bonny Faizal, S.Pt., pebisnis sapi potong di Jawa Barat“Bisnis sapi perah agar menguntungkan sebaiknya tidak terlepas dari usaha pembibitan (breeding) dan pengembangan industri hilirnya (pengolahan susu mandiri). Dengan pembibitan akan dihasilkan indukan yang unggul dan adaptif, sedangkan pengolahan susu mandiri akan meningkatkan nilai tambah (value added) harga susu segar”. Ir. Sujatmono Toni, pebisnis sapi perah di Bogor, Jawa Barat“Perlu adanya suatu kreativitas pasar baru bagi peternak sapi perah. Dengan penyajian yang unik, yakni dalam bentuk wisata edukasi bagi masyarakat, tentunya terjadi peningkatan harga jual susu sapi”. Rahmat H. Baghory, pebisnis sapi di Cibubur, Jawa Barat SALAM AGRIFLO
Indonesian Investment And Trading Opportunity By Province Regency City
DOWNLOAD
Author :
language : id
Publisher:
Release Date : 2004
Indonesian Investment And Trading Opportunity By Province Regency City written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004 with Indonesia categories.
Designing Foods
DOWNLOAD
Author : National Research Council
language : en
Publisher: National Academies Press
Release Date : 1988-02-01
Designing Foods written by National Research Council and has been published by National Academies Press this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1988-02-01 with Medical categories.
This lively book examines recent trends in animal product consumption and diet; reviews industry efforts, policies, and programs aimed at improving the nutritional attributes of animal products; and offers suggestions for further research. In addition, the volume reviews dietary and health recommendations from major health organizations and notes specific target levels for nutrients.
An Introduction To Animal Husbandry In The Tropics
DOWNLOAD
Author : Grahame Williamson
language : en
Publisher:
Release Date : 1959
An Introduction To Animal Husbandry In The Tropics written by Grahame Williamson and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1959 with Animal industry categories.
Basic principles: The effect of climate; Maintenance of health; Nutrition; Breeding; Husbandry: Cattle; Dairy cattle; Beef cattle; Buffalo; Sheep; Goats; Pigs;Camels; Poultry; Animal products; Milk and milk products; The preparation of meat and carcase by products; Appendices; The african nomad; Marking livestock for identification; Head-yoke for single draft-ox; Index.
Warta Ekonomi
DOWNLOAD
Author :
language : id
Publisher:
Release Date : 1990
Warta Ekonomi written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1990 with Business enterprises categories.
Nutrition And Lactation In The Dairy Cow
DOWNLOAD
Author : Philip C. Garnsworthy
language : en
Publisher: Elsevier
Release Date : 2013-10-22
Nutrition And Lactation In The Dairy Cow written by Philip C. Garnsworthy and has been published by Elsevier this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-10-22 with Technology & Engineering categories.
Nutrition and Lactation in the Dairy Cow is the proceedings of the 46th University of Nottingham Easter School in Agricultural Science. Said symposium was concerned with the significant advances in the field of nutrition and lactation in the dairy cow. The book is divided in five parts. Part I deals with the principles behind nutrition and lactation of cows. Part II discusses the cow’s nutrient interactions; responses to nutrients that yield protein and energy; and the influence of nutrient balance and milk yields. Part III tackles the efficiency of energy utilization in cows and its relation to milk production. Part IV talks about food intake of cows and the factors that affect it, while Part V deals with the different feeding systems for cows. The text is recommended for those involved in raising cows and dairy production, especially those who would like to know more and make studies about the relationship of nutrition and lactation of cows.