Budi Daya Perairan Buku Kesatu

DOWNLOAD

Download Budi Daya Perairan Buku Kesatu PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get Budi Daya Perairan Buku Kesatu book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page

Budi Daya Perairan Buku Kesatu

DOWNLOAD
Author : M. Ghufran H. Kordi K.
language : id
Publisher: Citra Aditya Bakti
Release Date : 2008-01-01

Budi Daya Perairan Buku Kesatu written by M. Ghufran H. Kordi K. and has been published by Citra Aditya Bakti this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008-01-01 with Science categories.

Perairan Indonesia sangat luas, terdiri dari lautan dan perairan umum (air tawar). Potensi sumber daya perikanan yang dimiliki oleh perairan tersebut, baik untuk kegiatan penangkapan (capture) maupun budi daya (culture) mencapai 65 juta ton per tahun. Dari potensi 65 juta ton tersebut 57,7 juta ton merupakan potensi perikanan budi daya atau akuakultur. Usaha budi daya menjadi andalan produksi perikanan Indonesia di masa depan, karena produksi perikanan dari hasil tangkapan dibatasi aturan untuk menangkap ikan secara lestari (sustainable). Potensi perikanan laut Indonesia yang dapat ditangkap secara lestari (maximum sustainable yield) adalah 6,4 juta ton yang telah ditangkap sebanyak 4,1 juta ton atau telah mencapai 63 %. Sedangkan potensi perikanan perairan umum mencapai 0,9 juta ton dan telah ditangkap sebanyak 0,5 juta ton atau sekitar 55 %. Karenanya peningkatan produksi dalam rangka memenuhi kebutuhan konsumsi dalam negeri dan ekspor tidak bisa lagi dilakukan secara besar-besaran pada usaha penangkapan. Sementara itu, untuk memenuhi kebutuhan penduduk yang terus meningkat, maka peningkatan produksi mau tidak mau harus dilakukan. Tahun 2015 tingkat konsumsi ikan masyarakat Indonesia mencapai 30 kg/orang/tahun. Jika tingkat konsumsi ikan mencapai 40 kg/orang/tahun, maka bila seperempatnya saja penduduk Indonesia merupakan konsumen ikan aktif, berarti dibutuhkan jumlah ikan yang sangat besar. Bila produksi perikanan Indonesia, terutama melalui usaha budi daya tidak dapat ditingkatkan, maka Indonesia menjadi salah satu pasar potensial bagi negara-negara tetangga, karena hasil-hasil perikanan merupakan produk yang diperdagangkan secara bebas. Budi daya perairan atau akuakultur (aquaculture) di Indonesia telah berkembang cukup lama, bahkan dalam catatan sejarah sejak zaman majapahit. Namun, saat ini teknologi budi daya perairan Indonesia tertinggal jauh dari beberapa negara tetangga di ASEAN, seperti Thailand, Malaysia, dan Filipina. Fakta ini sangat ironis bahkan memalukan. Beberapa faktor diidentifikasi sebagai penyebab kurang berkembangnya usaha perikanan budi daya di negeri ini. Salah satunya adalah teknologi budi daya kurang tersosialisasi ke masyarakat pengguna. Hasil-hasil temuan dari lembaga penelitian dan Peguruan Tinggi umumnya hanya menjadi “penghuni” perpustakaan. Para pengguna mengalami kesulitan dalam mengakses temuan-temuan penting yang bisa diterapkan. Tapi persoalan tersebut tidak hanya dialami oleh pihak-pihak yang dikenal sebagai praktisi (petani ikan, konsultan teknis, penyuluh, fasilitator, dan pengusaha). Para mahasiswa yang belajar ilmu-ilmu perikanan pun mengalami kesulitan yang sama dalam mendapatkan bahan-bahan yang terkait dengan studi mereka, baik buku teks (textbook) maupun buku bacaan (reading book) atau rujukan. Buku-buku yang tersedia umumnya ditulis dalam bahasa asing (terutama bahasa Inggris) dan umumnya menggambarkan atau mengambil contoh-contoh kondisi wilayah subtropis yang berbeda dengan kondisi wilayah Indonesia yang tropis. Melihat kenyataan itu, penulis mencoba menulis buku Budi Daya Perairan ini. Buku ini mengambil contoh-contoh kasus di Indonesia sehingga memudahkan aplikasi bagi kalangan akademisi (terutama praktik lapangan dan penelitian untuk tugas akhir bagi mahasiswa) dan praktisi di Indonesia. Buku ini ditujukan kepada mahasiswa yang belajar ilmu-ilmu Perikanan dan Biologi, terutama mahasiswa yang memprogramkan mata kuliah Dasar-Dasar Budi daya Perairan, Budi daya Perairan Lanjutan, Hama dan Penyakit Ikan, Pengelolaan Kualitas Air, Breeding dan Reproduksi, Manajemen Hatchery dan Engineering Aquaculture. Namun demikian, buku ini juga dapat digunakan oleh praktisi maupun pembaca umum lainnya. Buku persembahan Penerbit Pt.CitraAdityaBakti #CitraAdityaBakti

Budi Daya Perairan Buku Kedua

DOWNLOAD
Author : M. Ghufran H. Kordi K.
language : id
Publisher: Citra Aditya Bakti
Release Date : 2010-05-08

Budi Daya Perairan Buku Kedua written by M. Ghufran H. Kordi K. and has been published by Citra Aditya Bakti this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010-05-08 with Science categories.

Perairan Indonesia sangat luas, terdiri dari lautan dan perairan umum (air tawar). Potensi sumber daya perikanan yang dimiliki oleh perairan tersebut, baik untuk kegiatan penangkapan (capture) maupun budi daya (culture) mencapai 65 juta ton per tahun. Dari potensi 65 juta ton tersebut 57,7 juta ton merupakan potensi perikanan budi daya atau akuakultur. Usaha budi daya menjadi andalan produksi perikanan Indonesia di masa depan, karena produksi perikanan dari hasil tangkapan dibatasi aturan untuk menangkap ikan secara lestari (sustainable). Potensi perikanan laut Indonesia yang dapat ditangkap secara lestari (maximum sustainable yield) adalah 6,4 juta ton yang telah ditangkap sebanyak 4,1 juta ton atau telah mencapai 63 %. Sedangkan potensi perikanan perairan umum mencapai 0,9 juta ton dan telah ditangkap sebanyak 0,5 juta ton atau sekitar 55 %. Karenanya peningkatan produksi dalam rangka memenuhi kebutuhan konsumsi dalam negeri dan ekspor tidak bisa lagi dilakukan secara besar-besaran pada usaha penangkapan. Sementara itu, untuk memenuhi kebutuhan penduduk yang terus meningkat, maka peningkatan produksi mau tidak mau harus dilakukan. Tahun 2015 tingkat konsumsi ikan masyarakat Indonesia mencapai 30 kg/orang/tahun. Jika tingkat konsumsi ikan mencapai 40 kg/orang/tahun, maka bila seperempatnya saja penduduk Indonesia merupakan konsumen ikan aktif, berarti dibutuhkan jumlah ikan yang sangat besar. Bila produksi perikanan Indonesia, terutama melalui usaha budi daya tidak dapat ditingkatkan, maka Indonesia menjadi salah satu pasar potensial bagi negara-negara tetangga, karena hasil-hasil perikanan merupakan produk yang diperdagangkan secara bebas. Budi daya perairan atau akuakultur (aquaculture) di Indonesia telah berkembang cukup lama, bahkan dalam catatan sejarah sejak zaman majapahit. Namun, saat ini teknologi budi daya perairan Indonesia tertinggal jauh dari beberapa negara tetangga di ASEAN, seperti Thailand, Malaysia, dan Filipina. Fakta ini sangat ironis bahkan memalukan. Beberapa faktor diidentifikasi sebagai penyebab kurang berkembangnya usaha perikanan budi daya di negeri ini. Salah satunya adalah teknologi budi daya kurang tersosialisasi ke masyarakat pengguna. Hasil-hasil temuan dari lembaga penelitian dan Peguruan Tinggi umumnya hanya menjadi “penghuni” perpustakaan. Para pengguna mengalami kesulitan dalam mengakses temuan-temuan penting yang bisa diterapkan. Tapi persoalan tersebut tidak hanya dialami oleh pihak-pihak yang dikenal sebagai praktisi (petani ikan, konsultan teknis, penyuluh, fasilitator, dan pengusaha). Para mahasiswa yang belajar ilmu-ilmu perikanan pun mengalami kesulitan yang sama dalam mendapatkan bahan-bahan yang terkait dengan studi mereka, baik buku teks (textbook) maupun buku bacaan (reading book) atau rujukan. Buku-buku yang tersedia umumnya ditulis dalam bahasa asing (terutama bahasa Inggris) dan umumnya menggambarkan atau mengambil contoh-contoh kondisi wilayah subtropis yang berbeda dengan kondisi wilayah Indonesia yang tropis. Melihat kenyataan itu, penulis mencoba menulis buku Budi Daya Perairan ini. Buku ini mengambil contoh-contoh kasus di Indonesia sehingga memudahkan aplikasi bagi kalangan akademisi (terutama praktik lapangan dan penelitian untuk tugas akhir bagi mahasiswa) dan praktisi di Indonesia. Buku ini ditujukan kepada mahasiswa yang belajar ilmu-ilmu Perikanan dan Biologi, terutama mahasiswa yang memprogramkan mata kuliah Dasar-Dasar Budi daya Perairan, Budi daya Perairan Lanjutan, Hama dan Penyakit Ikan, Pengelolaan Kualitas Air, Breeding dan Reproduksi, Manajemen Hatchery dan Engineering Aquaculture. Namun demikian, buku ini juga dapat digunakan oleh praktisi maupun pembaca umum lainnya.

Buku Pintar Budi Daya 32 Ikan Laut Ekonomis

DOWNLOAD
Author : M.Ghufran H.Kordi K.
language : id
Publisher: Penerbit Andi
Release Date : 2024-02-20

Buku Pintar Budi Daya 32 Ikan Laut Ekonomis written by M.Ghufran H.Kordi K. and has been published by Penerbit Andi this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-02-20 with Technology & Engineering categories.

Di perairan laut Indonesia terdapat berbagai spesies ikan bernilai ekonomi tinggi. Sekalipun Indonesia menjadi salah satu negara utama dalam produksi ikan laut, ke depan peningkatan produksi sulit ditingkatkan. Selama ini produksi ikan masih mengandalkan penangkapan di alam. Produksi ikan sekitar 6 juta ton dari kegiatan penangkapan sudah merupakan "lampu kuning " sehingga tidak mungkin lagi ditingkatkan. Karena itu, peningkatan produksi perikanan laut hanya dapat dilakukan melalui kegiatan budi daya perairan atau akuakultur. Beberapa spesies dari kelompok ikan (ikan bersirip, finfish) telah menjadi ikan akuakultur penting dan telah berhasil dibenihkan secara terkontrol di hatchri atau balai benih. Produksi benihnya sudah dapat dilakukan secara massal. Beberapa spesies yang prospektif juga telah berhasil dibenihkan di hatchri, seperti kuwe macan, kuda laut, kobia, bawal bintang, kakap mata kucing, kerapu batik, napoleon, kerapu kertang, dan klon atau nemo. Teknologi pembenihan ikan-ikan tersebut telah dikuasai dan terus disempurnakan. Demikian pula terdapat sejumlah spesies ikan laut yang potensial dibenihkan, dua di antaranya adalah tuna dan ikan terbang. Keberhasilan membenihkan dan membesarkan ikan-ikan laut ekonomis menjadikan Indonesia di posisi strategis sebagai produsen ikan laut penting di masa akan datang. Dengan demikian, budi daya ikan-ikan laut ekonomis merupakan peluang bisnis yang prospektif.

Buku Pintar Bisnis Dan Budi Daya Kakap Putih

DOWNLOAD
Author : M.Ghufran H.Kordi K.
language : id
Publisher: Penerbit Andi
Release Date : 2024-02-20

Buku Pintar Bisnis Dan Budi Daya Kakap Putih written by M.Ghufran H.Kordi K. and has been published by Penerbit Andi this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-02-20 with Technology & Engineering categories.

Sebagai ikan budi daya, kakap putih memiliki beberapa keunggulan, yaitu : (a) dapat dipelihara di laut, air payau, dan air tawar; (b) dapat tumbuh mencapai ukuran besar; (c) potensi pasar cukup besar; dan (d) teknologi pembudidayaannya telah dikuasai. Dengan demikian, pembudidayaan kakap putih dapat dilakukan secara besar-besaran di Indonesia, baik di laut, tambak, maupun di air tawar.

Buku Pintar Bisnis Dan Budi Daya Ikan Baung

DOWNLOAD
Author : M.Ghufran H.Kordi K.
language : id
Publisher: Penerbit Andi
Release Date : 2024-02-20

Buku Pintar Bisnis Dan Budi Daya Ikan Baung written by M.Ghufran H.Kordi K. and has been published by Penerbit Andi this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-02-20 with Technology & Engineering categories.

Sebagai ikan yang mempunyai harga relatif tinggi, baung merupakan salah satu komoditas perikanan budi daya yang prospektif dikembangkan. Baung menjadi salah satu komoditas bisnis (akuabisnis) yang menguntungkan sehingga dapat dipilih oleh pengusaha dan calon pengusaha.

Budi Daya Belut Di Media Air Secara Organik

DOWNLOAD
Author : M.Ghufran H.Kordi K.
language : id
Publisher: Penerbit Andi
Release Date : 2024-02-20

Budi Daya Belut Di Media Air Secara Organik written by M.Ghufran H.Kordi K. and has been published by Penerbit Andi this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-02-20 with Technology & Engineering categories.

Buku Budi Daya Belut Sawah dan Rawa di Kolam Intensif dan Drum ini sangat bermanfaat bagi para pemula yang ingin beternak belut atau para pemerhati yang menaruh minat pada belut. Dengan beternak belut, Anda tidak hanya dapat menikmati lezatnya belut, tapi lebih dari itu, Anda akan mendapatkan hoki yang menggiurkan.

Farm Bigbook Budi Daya Ikan Konsumsi Di Air Tawar

DOWNLOAD
Author : M.Ghufran H.Kordi K.
language : id
Publisher: Penerbit Andi
Release Date : 2024-02-20

Farm Bigbook Budi Daya Ikan Konsumsi Di Air Tawar written by M.Ghufran H.Kordi K. and has been published by Penerbit Andi this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-02-20 with Technology & Engineering categories.

Budi daya air tawar (freshwater aquaculture) di Indonesia telah berkembang cukup pesat dan relatif maju. Lahan untuk budi daya air tawar terdiri dari danau, sungai, waduk, situ, rawa-rawa, sawah, dan genangan air lainnya. Teknologi budi daya air juga terus berkembang, sehingga budi daya tawar tidak hanya bergantung pada potensi lahan konvensional yang ada, tetapi juga dapat memanfaatkan lahan-lahan yang selama ini dianggap tidak ideal untuk budi daya perairan. Penggunaan kolam terpal, drum, dan toren untuk budi daya ikan di lahan-lahan tandus, tanah porous, dan lahan sempit merupakan inovasi cerdas dalam budi daya air tawar. Demikian juga, komoditas perikanan yang dibudidayakan di air tawar pun semakin banyak. Buku ini menyajikan teknologi budi daya 28 ikan konsumsi di air tawar, yaitu : Ikan Mas, Nila, Lele, Gurami, Patin, Bawal Air Tawar, Tawes, Baung, Betutu, Jelawat, Nilem, Mujair, Belut, Sidat, Bandeng, Kakap Putih, Belida, Betok, Baster, Gabus, Karper Rumput, Lalawak, Lampan, Mola, Semah, Sepat, Tambakan, dan Toman. Sajian mengenai teknologi budi daya ikan-ikan tersebut di dalam buku ini meliputi pasar dan prospek budi daya, biologi, pembenihan, pendederan, dan pembesaran. Karena itu, buku ini ditujukan kepada investor/pengusaha, pengambil kebijakan, praktisi akuakultur (petani ikan/pembudidaya, perekayasa, konsultan, penyuluh/tenaga lapangan), dan akademisi perikanan, peternakan, biologi, dan ekonomi.

Panduan Lengkap Bisnis Dan Budi Daya Ikan Betutu

DOWNLOAD
Author : M.Ghufran H.Kordi K.
language : id
Publisher: Penerbit Andi
Release Date : 2024-02-20

Panduan Lengkap Bisnis Dan Budi Daya Ikan Betutu written by M.Ghufran H.Kordi K. and has been published by Penerbit Andi this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-02-20 with Technology & Engineering categories.

Betutu (Oxyeleotris marmorata) merupakan ikan air tawar bernilai ekonomi tinggi. Harga betutu antara Rp. 80.000-150.000/kg di tingkat produsen (penangkap/pembudidaya). Di pasar ikan dan supermarket, harga betutu mencapai Rp. 130.000-400.000/kg. Harga tersebut sangat tinggi bila dibandingkan dengan ikan-ikan budi daya air tawar umum yang populer, yang hanya berkisar antara Rp. 9.000-15.000/kg di tingkat produsen. Ikan air tawar berwajah seram ini terkenal gurih, dagingnya tebal, dan tulangnya sedikit. Karena harganya yang tinggi, betutu menjadi ikan konsumsi untuk kalangan konsumen kelas menengah ke atas. Betutu umumnya disajikan di restoran, rumah makan, dan hotel kelas atas. Selain di dalam negeri, betutu juga sangat diminati oleh konsumen di Malaysia dan Singapura. Tingginya harga betutu dipicu oleh minimnya pasokan. Rendahnya tingkat keberhasilan pembenihan dan waktu pemeliharaan yang lama juga merupakan faktor penyebab tingginya harga betutu. Sekalipun membutuhkan waktu yang lama, baik dalam memproduksi benih maupun ikan konsumsi, budi daya betutu mendatangkan keuntungan yang besar, karena harganya yang sangat tinggi. Karena itu, betutu merupakan komoditas bisnis yang prospektif. Pasar betutu tidak hanya di dalam negeri, tetapi juga di luar negeri terutama negeri jiran Malaysia dan Singapura.

Budidaya Bawal Air Tawar Di Kolam Terpal

DOWNLOAD
Author : M. Ghufran H. Kordi K.
language : id
Publisher: Penerbit Andi
Release Date :

Budidaya Bawal Air Tawar Di Kolam Terpal written by M. Ghufran H. Kordi K. and has been published by Penerbit Andi this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with categories.

Panduan Lengkap Bisnis Dan Budi Daya Ikan Gabus

DOWNLOAD
Author : M.Ghufran H.Kordi K.
language : id
Publisher: Penerbit Andi
Release Date : 2024-02-20

Panduan Lengkap Bisnis Dan Budi Daya Ikan Gabus written by M.Ghufran H.Kordi K. and has been published by Penerbit Andi this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-02-20 with Technology & Engineering categories.

Gabus adalah ikan air tawar yang sejak lama dikenal sebagai ikan konsumsi yang cukup penting. Selain menjadi ikan konsumsi, ikan gabus juga dikenal sebagai ikan hias. Di samping itu, ikan gabus juga dapat diolah menjadi obat dan makanan kesehatan. Karena itu, ikan gabus yang dulunya dikenal sebagai ikan menjijikkan karena tampilannya yang mirip ular dan hidup di rawa-rawa atau saluran air ini "naik kelas " menjadi ikan ekonomis. Di Sumatera Selatan, selain merupakan ikan konsumsi langsung yang penting, ikan gabus juga digunakan sebagai bahan baku pembuatan pempek. Ikan gabus mempunyai ciri khusus, yaitu dapat dengan mudah bercampur dengan tepung sagu dan tidak berminyak. Ikan gabus memiliki kandungan protein dan albumin yang tinggi, yaitu 70% protein dan 21% albumin. Ikan gabus juga mengandung asam amino yang lengkap, serta mikronutrien zink, selenium, dan iron. Kandungan lain dalam ikan gabus adalah alisin, alil sulfida, dan furostanol glikosida. Semua kandungan tersebut membuat ikan gabus cocok dikonsumsi oleh pasien luka bakar, pasien pasca operasi, atau orang yang dalam masa penyembuhan, orang tua yang fungsi organnya mulai menurun, maupun anak-anak yang mengalami malnutrisi.Oleh karena itu, ikan gabus menjadi ikan ekonomis yang sangat prospektif.