C Mo Reconocer Las Mejores Setas Comestibles
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C Mo Reconocer Las Mejores Setas Comestibles
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Author : Gianernesto Leoni
language : es
Publisher:
Release Date : 1998
C Mo Reconocer Las Mejores Setas Comestibles written by Gianernesto Leoni and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1998 with Science categories.
De Setas Por Madrid Y La Zona Centro Peninsular Gu A Para Encontrar Y Conocer Las Mejores Setas Comestibles
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Author : Vicente Sevilla Hidalgo
language : es
Publisher:
Release Date : 2015-09
De Setas Por Madrid Y La Zona Centro Peninsular Gu A Para Encontrar Y Conocer Las Mejores Setas Comestibles written by Vicente Sevilla Hidalgo and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-09 with Science categories.
El Libro De C Mo Reconocer Las Setas
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Author : Ricardo Mazza
language : es
Publisher:
Release Date : 2007-07
El Libro De C Mo Reconocer Las Setas written by Ricardo Mazza and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2007-07 with Science categories.
Hay hongos comestibles, apreciados y muy buscados por los recolectores, que tiene realmente "compañeros" venenosos con los que se pueden confundir . Cómo defenderse de esta terrible amenaza. Este libro confronta y compara las fotografías y las descripciones de más de 60 "parejas" de hongos, comestible-venenoso, y pone de relieve con claridad los puntos de semejanza que pueden conducir a equivocaciones, asi como las carcterísticas esenciales para identificar unos u otros. - Un manual práctico para el micólogo que intenta profundizar en el conocimiento de algunas especies. - Una ayuda imprescindible para el buscador de setas que le ayudará a subsanar posibles errores y confusiones. - Un instrumento válido para el personal de los servicios sanitarios, a fin de que puedan identificar más fácilmente la especie ingerida causante de la intoxixcación.
Setas Comestibles Gu A Para Cazar Y Cocinar
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Author : Anna Del Conte
language : es
Publisher:
Release Date : 2009-08
Setas Comestibles Gu A Para Cazar Y Cocinar written by Anna Del Conte and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2009-08 with Cooking categories.
Del bosque a la cocina: guía práctica sobre las mejores especies de setas comestibles, con fotografías en color y anotaciones para identificarlas con total seguridad. Con información detallada sobre los hábitats en los que podrá encontrar las setas más deliciosas. Descubra cómo disfrutar al máximo de su cosecha, con instrucciones paso a paso sobre la preparación, cocción y conservación de las setas. Cómo recolectar y preparar un alimento delicioso que es a la vez natural, fresco y gratuito. Las detalladas notas le ayudarán a identificar más de medio centenar de las mejores especies de setas comestibles, como los rebozuelos, los cuescos de lobo, las colmenillas, los boletos y las trufas.Las ilustraciones muestran dónde crecen los hongos en su hábitat natural, lo que le ayudará a saber exactamente qué debe buscar, dónde y cuando. Tras la cosecha, dispone de más de 50 fantásticas recetas, clásicas y contemporáneas, tanto para variedades específicas como combinaciones de varias; todas ellas creadas por expertos cocineros para aprovechar al máximo el sabor de las setas.
Las Mejores Setas Comestibles De La Pen Nsula Ib Rica Y Sus Posibles Confusiones
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Author : Juan Carlos Santos
language : es
Publisher:
Release Date : 1997
Las Mejores Setas Comestibles De La Pen Nsula Ib Rica Y Sus Posibles Confusiones written by Juan Carlos Santos and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1997 with Edible mushrooms categories.
C Mo Elegir Las Setas
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Author : Cristina Rebiere
language : es
Publisher: Rebiere
Release Date :
C Mo Elegir Las Setas written by Cristina Rebiere and has been published by Rebiere this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Nature categories.
Damos la bienvenida a su eGuide Nature Passion:"¿Cómo elegir las setas? - para reconocer las setas en el bosque", una guía práctica que esperamos pueda ayudarle a reconocer fácilmente las setas, ¡especialmente para complacerse de ir a recogerlas por usted mismo! Me encanta ir a recoger setas en los bosques desde que era una niña. Cuando era pequeña, le pregunté a mi padre si un hongo en particular era comestible o no. No sabía mucho tampoco, y nos limitamos sólo a recoger las setas que sí conocíamos. Vamos a recoger cada otoño y recogemos incluso decenas de kilogramos con la que luego se preparan conservas para el invierno. Siempre soñé con tener un pequeño atlas para ayudarme a reconocer las setas : -)... Además, si usted conoce nuestros eGuia Viaje esto no debería sorprenderle mucho, porque ya sabe que yo soy apasionada por los atlas ;-). En nuestros eGuías os pongo algunas veces un atlas con flores, frutas o animales para ayudarle a reconocer lo que no conocerá cuando viaje lejos de casa. En este pequeño atlas de hongos, encontrará imágenes y descripciones de setas comestibles y de los lugares en donde se pueden encontrar. Va a encontrar al final una sección con deliciosas recetas para su disfrute con los resultados de su cosecha. Este atlas no es exhaustivo, en su mayoría posee las setas más encontradas, así como recetas a medida de mis experiencias. Preferí no poner a los que son demasiado similares a las setas tóxicas para evitar riesgos. En cualquier caso, el mejor consejo que te puedo dar: si tiene dudas acerca de un hongo, mejor no cogerlo.
Setas
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Author : Calvo Pérez, Aitor
language : es
Publisher: Comercial Grupo ANAYA, S.A.
Release Date : 2018-03-15
Setas written by Calvo Pérez, Aitor and has been published by Comercial Grupo ANAYA, S.A. this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-03-15 with Crafts & Hobbies categories.
¡Las setas están de moda! El turismo rural de recolección de setas aumenta cada año en las temporadas de recogida. Pero no todo el mundo sabe diferenciar con precisión las setas comestibles de las que no lo son, lo que está provocando que sean cada vez más las intoxicaciones a causa de esto. Esta pequeña guía de campo tiene un tamaño idóneo para acompañar al aficionado a la micología en sus excursiones por el campo. Le permitirá distinguir perfectamente qué setas se pueden recoger y cuáles no, alertando de los grados de toxicidad de estas últimas. Valiéndonos de todos nuestros sentidos, y siempre desde el respeto más profundo a la naturaleza, encontraremos en la recolección de setas un pasatiempo relajante, adictivo y delicioso.
Gu A Para Identificar Setas Con Seguridad
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Author : Ewald Gerhardt
language : es
Publisher:
Release Date : 2006
Gu A Para Identificar Setas Con Seguridad written by Ewald Gerhardt and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2006 with Science categories.
Todo aficionado a las setas necesita una guía de referencia que le aporte los conocimientos necesarios que le permitan identificar las setas con seguridad y asegurarse de su comestibilidad. En materia de consumo de setas, no se debe correr ningún riesgo, pues el mínimo error puede tener graves consecuencias para la salud y poner vidas en peligro. La posibilidad de una intoxicación por setas es nula cuando se comparan cuidadosamente las setas recogidas con lasfotografías tomadas en el medio natural y se estudian con atención los textos correspondientes. Todas las setas comestibles y venenosas, que hay que conocer cuando se empieza, están ilustradas en esta guía. Se trata de las especies más comunes, las más sabrosas y las más fáciles de identificar, comparadas con especies emparentadas parecidas o sosias venenosas. En 49 páginas dobles, se compara una especie principal, comestible o venenosa, con otras especies ilustradasen la página contigua. El principiante puede darse cuenta de un solo vistazo si la recolección de ciertas setas conlleva riesgos o no. Las 170 especies ilustradas han sido fotografiadas en sumedio natural. Los ejemplares seleccionados son característicos y por lo tanto sirven como ejemplo. Para facilitar la lectura, hemos clasificado las setas en 3 grandes grupos fácilmente reconocibles: las setas con láminas, las de poros y las «otras». Las más numerosas son las setas con láminas. Está claro que una guía práctica como ésta no puede incluir todas las especies. Solamente en Europa central se pueden encontrar al menos 3.000 especies de hongos con setas grandes. Este grupo es, confrecuencia, subestimado por los buscadores de setas. La identificación de las setas se complica, además, por la extremada variabilidad de sus formas. Sus tamaños y suscolores pueden variar enormemente en función de su entorno y sus condiciones climáticas. A la menor duda ante una seta, es aconsejable no consumirla. Para hacerlo sin temor, pida la opinión de un especialista.
Cincuenta Mejores Setas Comestibles
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Author : Ramón Mendaza Rincón de Acuña
language : es
Publisher:
Release Date : 2006
Cincuenta Mejores Setas Comestibles written by Ramón Mendaza Rincón de Acuña and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2006 with categories.
Lo Que Usted Debe Saber De Setas Comestibles
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Author :
language : es
Publisher:
Release Date : 2001
Lo Que Usted Debe Saber De Setas Comestibles written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2001 with categories.
