Caminos E Historias De La Tierra Cafetera Colombia

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Caminos E Historias De La Tierra Cafetera Colombia

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Author : Urte Duis
language : es
Publisher: Editorial Academica Espanola
Release Date : 2013

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Las últimas décadas han sido caracterizadas por estudios y planteamientos relativos a la puesta en valor del territorio como atractivo turístico teniendo en cuenta sus recursos, sus habitantes y los procesos de planificación y gestión. En este marco toma fuerza la valoración de recursos culturales y naturales, el turismo y el paisaje cultural. Este último es el contenedor y el contenido de actividades turísticas que valoran los recursos autóctonos llevando a una experiencia vivencial como nueva apuesta en el turismo rural. El paisaje cultural cafetero ha sido inscrito en la Lista de Patrimonio Mundial de la UNESCO en 2011. Las experiencias de este territorio en turismo son recién, la conceptualización de paisajes culturales en Latinoamérica un reto nuevo. Este escrito presenta por tanto las experiencias del Quindío, Departamento de esta zona, en torno al proyecto Paisaje Cultural y sus implicancias para el diseño de un modelo de turismo cultural en sus pueblos basado en los atributos que determinan su excepcionalidad y autenticidad. Para tal fin, se realizaron procesos de planificación, investigación de patrimonio y participación hacia la interpretación patrimonial.

Debates Contempor Neos Sobre El Turismo Tomo Ii Reflexiones Y Din Micas En Los Lugares Tur Sticos Dilemas Ticos Imaginarios Sociales Y Pr Cticas Culturales

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Author : Edna Rozo
language : es
Publisher: U. Externado de Colombia
Release Date : 2017-05-10

Debates Contempor Neos Sobre El Turismo Tomo Ii Reflexiones Y Din Micas En Los Lugares Tur Sticos Dilemas Ticos Imaginarios Sociales Y Pr Cticas Culturales written by Edna Rozo and has been published by U. Externado de Colombia this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-05-10 with Tourism categories.

En este libro se presenta el tomo II "Reflexiones y dinámicas en los lugares turísticos: dilemas éticos, imaginarios sociales y prácticas culturales", cuyo objetivo es dar a conocer a la comunidad académica y científica nueve escritos de investigación relacionados con el eje: "Sociedad, Cultura y Turismo", a partir de múltiples casos de estudio en México, Uruguay, Colombia y Ecuador, así como algunos abordajes teóricos. El debate sobre el complejo entramado de las relaciones que se tejen entre el turismo, como fenómeno de la modernidad, la cultura y el lugar, da como resultado diversos análisis sobre las prácticas sociales en el territorio, la construcción de imaginarios y los dilemas éticos derivados de la experiencia y el encuentro entre turistas y residentes. Este tomo constituye una invitación al análisis desde diferentes perspectivas teóricas, conceptuales y metodológicas, las cuales nos revelan la insondable riqueza que puede alcanzar la reflexión del turismo desde una mirada interdisciplinaria, develando las dinámicas y tensiones que se presentan en los territorios de acogida, en la experiencia turística y entre los turistas y residentes.

Dise O S Otro S

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Author : Buitrago Trujillo, Juan Camilo
language : es
Publisher: Editorial Utadeo
Release Date : 2024-03-18

Dise O S Otro S written by Buitrago Trujillo, Juan Camilo and has been published by Editorial Utadeo this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-03-18 with Design categories.

Este libro presenta textos derivados de la investigación y la reflexión sobre el diseño en el mundo, atravesadas por realidades diferentes que configuran este campo del conocimiento: las prácticas del diseño en América Latina; desarrollo tecnológico en espacios de aprendizaje y circulación; consumo cultural del diseño; la relación entre diseño, archivo y memoria; la historiografía del diseño desde una perspectiva de género; el diseño en espacios de diversidad lingüística y multicultural, y las relaciones entre diseño, arte y ciencia.

Coffee In Colombia 1850 1970

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Author : Marco Palacios
language : en
Publisher: Cambridge University Press
Release Date : 2002-07-25

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This is the first English-language history of Colombia as a coffee-producer.

Debates Contempor Neos Sobre El Turismo

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Author : Edna Rozo
language : es
Publisher: Universidad Externado
Release Date : 2016-04-01

Debates Contempor Neos Sobre El Turismo written by Edna Rozo and has been published by Universidad Externado this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-04-01 with Business & Economics categories.

En este libro se presenta el tomo II "Reflexiones y dinámicas en los lugares turísticos: dilemas éticos, imaginarios sociales y prácticas culturales", cuyo objetivo es dar a conocer a la comunidad académica y científica nueve escritos de investigación relacionados con el eje: "Sociedad, Cultura y Turismo", a partir de múltiples casos de estudio en México, Uruguay, Colombia y Ecuador, así como algunos abordajes teóricos. El debate sobre el complejo entramado de las relaciones que se tejen entre el turismo, como fenómeno de la modernidad, la cultura y el lugar, da como resultado diversos análisis sobre las prácticas sociales en el territorio, la construcción de imaginarios y los dilemas éticos derivados de la experiencia y el encuentro entre turistas y residentes. Este tomo constituye una invitación al análisis desde diferentes perspectivas teóricas, conceptuales y metodológicas, las cuales nos revelan la insondable riqueza que puede alcanzar la reflexión del turismo desde una mirada interdisciplinaria, develando las dinámicas y tensiones que se presentan en los territorios de acogida, en la experiencia turística y entre los turistas y residentes.

Introducci N A La Historia Econ Mica De Colombia

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Author : Álvaro Tirado Mejía
language : es
Publisher: Universidad de Antioquia
Release Date : 2019-04-29

Introducci N A La Historia Econ Mica De Colombia written by Álvaro Tirado Mejía and has been published by Universidad de Antioquia this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-04-29 with History categories.

Este es un libro canónico que cubre el desarrollo económico de Colombia desde la conquista hasta la década del sesenta del siglo xx . Por años fue el texto base de los cursos sobre historia económica colombiana que se dictaban en las principales universidades del país, y en su momento orientó nuevas vías de reflexión e investigación, al punto de que contribuyó al perfilamiento de la denominada nueva historia. El autor recorre en el libro las líneas generales de la economía nacional en los diferentes períodos: la estructura, las instituciones y las reformas en lo relativo a la tenencia de la tierra; el oro, el comercio, los impuestos, la colonización antioqueña, las manufacturas, la industria, el café, los ferrocarriles, entre otros temas. Se trata, pues, de una historia panorámica que hace parte de las referencias básicas para cursos de historia económica colombiana, y que, a la vez, por su intención abarcadora y por su lenguaje asequible, puede ser de interés para lectores no especialistas.

Formaci N Y Transformaci N De La Cultura Laboral Cafetera En El Siglo Xx

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Author : Renzo Ramírez Bacca
language : es
Publisher: Carreta
Release Date : 2004

Formaci N Y Transformaci N De La Cultura Laboral Cafetera En El Siglo Xx written by Renzo Ramírez Bacca and has been published by Carreta this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004 with Coffee industry categories.

Tu Mente Bajo Los Efectos De Las Plantas

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Author : Michael Pollan
language : es
Publisher: DEBATE
Release Date : 2023-03-30

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Un libro provocador que cambiará la percepción que tenemos de las drogas, las plantas psicoactivas y todo los tabúes que las rodean. «Maravilloso. Derrumba las diferencias entre legal e ilegal, médico y recreativo, exótico y cotidiano, apelando al principio que une a todo ello: las afinidades entre la bioquímica vegetal y la mente humana». The New York Review of Books Usamos las plantas a diario para alterar nuestra conciencia. Nos relajamos con lavanda o valeriana y nos activamos con cafeína, sin jamás pensar en ello como una adicción. Entonces ¿por qué otras sustancias de origen vegetal, como la psilocibina o la mescalina, son ilegales? ¿Según qué el criterio se ensalzan los beneficios del café y en cambio plantar amapolas es delito en algunos lugares? Michael Pollan investiga tres drogas de origen vegetal, el opio, la cafeína y la mescalina, para mostrar la arbitrariedad de nuestro juicio respecto a estas sustancias, profundamente condicionado por el estigma social. El autor revisa el papel de las plantas psicoactivas en distintas épocas y culturas, a la vez que experimenta con sus efectos. El objetivo es comprender por qué el ser humano hace todo lo posible para alterar su conciencia y, al tiempo, limita este deseo universal con leyes y condena social. Esta obra, combinación de historia, divulgación científica, memorias e incluso periodismo gonzo, ofrece una mirada desprejuiciada y atenta a las distintas variables que han determinado la condena o la legalización. Y da cuenta de la genuina curiosidad del ser humano a la hora de relacionarse con la naturaleza y alcanzar niveles distintos de percepción de nuestro entorno. La crítica ha dicho: «Un estudio concienzudo. A medida que las políticas antidrogas se vuelvan menos punitivas, deberíamos reflexionar en mayor profundidad sobre las sustancias de las que hemos llegado a depender». The New Yorker «Una lectura maravillosay cautivadora que te dejará pensando mucho después de acabarla. Leerlo es como tomar un psicodélico». The Washington Post «Una narración soberbia. Plantea magistralmente una serie de grandes preguntas sobre drogas, plantas y personas que cambiarán nuestra manera de pensar». The New York Times Book Review «Fascinante. Con profundidad histórica, impacto político y exuberancia narrativa, es un llamamiento a repensar la relación de la sociedad con las plantas psicoactivas». The Boston Globe «La curiosidad insaciable de Pollan sus temas es un don que le ha valido un best seller tras otro. Una combinación fascinante de historia, crónica contemporánea y potente autorreflexión con las plantas como hilo conductor». San Francisco Chronicle «Pollan es un maestro en desarmar la ciencia más compleja para crear una historia atractiva y desafiar las creencias sociales más arraigadas. Aquí descifra nuestras ideas sobre lo que son las drogas y por qué las buscamos». Time

Aguachica Historia De Un Camino

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Author : Carlos Nicolás Hernández
language : es
Publisher:
Release Date : 1990

Aguachica Historia De Un Camino written by Carlos Nicolás Hernández and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1990 with Aguachica (Colombia) categories.

El Poder De La Carne

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Author : Luis Guillermo Baptiste
language : es
Publisher: Editorial Pontificia Universidad Javeriana
Release Date : 2012-03-15

El Poder De La Carne written by Luis Guillermo Baptiste and has been published by Editorial Pontificia Universidad Javeriana this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-03-15 with Technology & Engineering categories.

Aquí están reunidos varios ensayos que intentan abrir una línea de investigación de la ganadería en Colombia y la producción cárnica, desde perspectivas históricas, económicas, políticas, culturales y ambientales Se enfoca en el periodo que va desde 1900 hasta 1950 y hace énfasis en un aspecto que se suele pasar por alto: las dinámicas del consumo