Cara Membuat Tepung
DOWNLOAD
Download Cara Membuat Tepung PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get Cara Membuat Tepung book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page
Cara Membuat Tepung
DOWNLOAD
Author : Dayat Suryana
language : id
Publisher: CreateSpace Independent Publishing Platform
Release Date : 2013-08-27
Cara Membuat Tepung written by Dayat Suryana and has been published by CreateSpace Independent Publishing Platform this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-08-27 with Business & Economics categories.
Indonesia merupakan Negara perairan yang yang sangat luasdengan hasil perikanan yang tentunya sangat berkelimpah. Namun demikian masih banyak terdapat beberapa hasil yang tidak terolah, seperti ikan-ikan dengan ukuran kecil ataupun jenis ikan yang kurang disukai untuk dikonsumsi ataupun diekspor. Daribahan-bahan tersebut sebenarnya, masih ada peluang usaha yang dapat dikembangkan, yaitu pemanfaatan ikan untuk bahan baku pembuatan tepung. Buku ini memudahkan untuk membaca dalam pemahaman untuk pengetahuan cara membuat tepung dengan pengolahan yang sederhana. Dalam susunan makanan, tepung merupakan bagian yang tidak dapat dipisahkan terutama ternak ayam dan babi selain itu juga sebagai komponen makanan. Salam, Dayat Suryana Informasi Kontak: WA: +62 822 4006 4248 https://firmware.my.id https://dayatsuryana.blogspot.com/ Tiktok: https://www.tiktok.com/@dayatsuryanaindependent
Membuat Tepung Umbi Dan Variasi Olahannya
DOWNLOAD
Author : Murtiningsih dan Suyanti BSc
language : id
Publisher: AgroMedia
Release Date :
Membuat Tepung Umbi Dan Variasi Olahannya written by Murtiningsih dan Suyanti BSc and has been published by AgroMedia this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Cooking categories.
Langkah Penting Dalam Pengolahan Tepung Terigu
DOWNLOAD
Author : Dr. Zikri Noer, S.Si., M.Si. dan Mutia Irma, S.Si.
language : id
Publisher: GUEPEDIA
Release Date :
Langkah Penting Dalam Pengolahan Tepung Terigu written by Dr. Zikri Noer, S.Si., M.Si. dan Mutia Irma, S.Si. and has been published by GUEPEDIA this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Antiques & Collectibles categories.
Langkah Penting dalam Pengolahan Tepung Terigu Penulis : Dr. Zikri Noer, S.Si., M.Si. dan Mutia Irma, S.Si. Ukuran : 14 x 21 cm ISBN : 978-623-5508-73-3 Terbit : Oktober 2021 Sinopsis : Pergeseran kebiasaan konsumsi makanan yang berubah saat ini membuat kebutuhan akan tepung terigu meningkat secara signifikan. Pada saat yang sama pengolahan tepung terigu juga ikut berubah; meskipun toko roti kecil masih mendominasi di banyak bagian dunia, toko roti industri juga mengalami peningkatan pangsa pasar, begitu juga halnya dengan industri barang mentahnya seperti tepung terigu. Pengolahan tepung terigu sesuai dengan aplikasinya menjadi sangat penting bahkan menjadi kekuatan bagi industri tepung terigu. Pengolahan tepung terigu saat ini sudah mengalami kemajuan yang sangat pesat, sehingga pabrik penggilingan gandum dapat menghasilkan tepung terigu berkualitas tinggi dan stabil dari gandum yang tidak cukup bagus kualitasnya. Pemahaman mengenai pengolahan tepung terigu ini sangatlah penting. Oleh karena itu penulis membahas secara detail langkah penting pengolahan tepung terigu di dalam buku ini. Buku ini terdiri dari tujuh bab yang berisi pendahuluan, pengatur pengasaman dan keasaman, zat pemutih, vital wheat gluten, reologi adonan sebagai fungsi utama pengolahan tepung, peningkatan kelembutan remah dan umur simpan roti, dan pengolahan tepung dari gandum rusak. Happy shopping & reading Enjoy your day, guys
Cara Pembuatan Dan Aneka Olahan Tepung Beras
DOWNLOAD
Author : Farzan Ghazi
language : id
Publisher: Elementa Agro Lestari
Release Date : 2021-05-20
Cara Pembuatan Dan Aneka Olahan Tepung Beras written by Farzan Ghazi and has been published by Elementa Agro Lestari this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-05-20 with Juvenile Nonfiction categories.
Indonesia terkenal dengan kuliner khasnya berupa kue basah. Misalnya saja kue putu, kue lapis, kue cucur dan lain sebagainya. Tentunya untuk membuat beberapa jenis kue tersebut, diperlukan bahan pokok seperti tepung beras.
Cake Praktis
DOWNLOAD
Author : Ambarini
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2001
Cake Praktis written by Ambarini and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2001 with Cake categories.
Cara Membuat Kue Klepon
DOWNLOAD
Author :
language : id
Publisher: Ganeca Exact
Release Date :
Cara Membuat Kue Klepon written by and has been published by Ganeca Exact this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with categories.
Pusaka Kuliner Nyonya Rumah 1200 Resep Masakan Dan Kue
DOWNLOAD
Author : Nyonya Rumah
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-01-18
Pusaka Kuliner Nyonya Rumah 1200 Resep Masakan Dan Kue written by Nyonya Rumah and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-01-18 with Cooking categories.
1200 Resep Masakan dan Kue Legendaris Pusaka Kuliner Nyonya Rumah Nama Nyonya Rumah sebagai pengarang buku masak dan penyusun resep masakan sudah sangat dikenal di dunia kuliner Indonesia sejak tahun 1950-an hingga kini. Jumlah resep masakan yang disusunnya telah mencapai ribuan, buku-bukunya telah menjadi panduan masak para ibu rumah tangga, kelezatan hidangan hasil resep yang dipraktikkan telah dinikmati hampir setiap keluarga Indonesia selama lebih dari 5 dasawarsa. Julie Sutarjana adalah orang yang ada di balik nama Nyonya Rumah yang melegenda di dunia kuliner Indonesia. Seorang ibu rumah tangga kelahiran Lasem, Jawa Tengah tahun 1922, yang telah menyukai dunia masak memasak sejak usia 10 tahun. Sejak tahun 1957 Julie Sutarjana yang dulunya berprofesi sebagai guru ini rajin mengirimkan resep-resep masakan hasil kreasinya ke berbagai media, sehingga ia dipercaya sebagai pengisi rubrik boga di Mingguan Star Weekly hingga tahun 1961. Dilanjutkan di Mingguan Jaya (1961-1971). Salah satu kontribusinya bagi dunia kuliner Indonesia yang patut dikagumi adalah sebagai pengisi tetap ruang Dapur Kita di Harian Kompas selama lebih dari 35 tahun (1971 - hingga kini) dengan tetap konsisten menggunakan nama samaran ìNyonya Rumahî Pada tahun 1971 Julie Sutarjana mulai menyusun beberapa buku masak yang diterbitkan oleh penerbit Kenpo lalu oleh PT Kinta yang mengalami cetak ulang hingga 25 kali. Penerbitan buku-buku tersebut itu kemudian dilanjutkan oleh penerbit PT Gramedia Pustaka Utama. Dengan judul Belajar Memasak, Pandai Masak 1, dan Pandai Masak 2, ketiga buku tersebut sangat sukses di pasaran, menjadi pedoman masak para ibu rumah tangga Indonesia, dan telah mengalami cetak ulang lebih dari 20 kali. Buku ini merupakan gabungan dari ketiga buku masak yang melegenda dan dikenal sebagai serba ada dan serba komplet itu, berisi sekitar 1200 resep aneka hidangan, dikelompokkan sesuai jenisnya, yaitu: masakan Indonesia, masakan China, masakan Eropa, cake, Kue Basah, Kue Kering, Roti, Sus, Panekuk, Puding, Acar dan Asinan, Selai dan Manisan, dan Es Krim & Minuman. Sebuah pusaka kuliner yang wajib dimiliki oleh setiap keluarga Indonesia dan para praktisi boga.
Easy Cookies
DOWNLOAD
Author : Diah Nimpuno
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-08-23
Easy Cookies written by Diah Nimpuno and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-08-23 with Cooking categories.
"“Easy cookies” adalah kue kering yang mudah dibuat tetapi penampilannya cantik dan rasanya lezat. Hal ini sangat sesuai dengan sejarah terciptanya kue kering / cookies, yaitu mengubah bahan-bahan sederhana ( tepung, mentega, gula, dan telur) menjadi sajian yang cantik dan lezat. Ketika ingin menyajikan sesuatu yang istimewa tetapi mudah dan praktis langsung dari dapur sendiri, easy cookies ini sangatlah tepat, bahkan karena kepraktisannya resep-resep dalam buku ini dapat dijadikan resep dasar untuk memulai bisnis pembuatan kue kering. Temukan dalam buku ini: - 40 resep resep aneka kue kering istimewa, cantik dan lezat dengan cara pembuatan mudah dan praktis - Pengetahuan alat dan bahan untuk pembuatan kue kering - Aneka tip anti gagal agar sukses membuat kue kering - Penyebab masalah yang kerap timbul dalam pembuatan kue kering"""
Teknik Pengolahan Tepung Kalsium Dari Tulang Ikan Nila
DOWNLOAD
Author : Murniyati
language : id
Publisher: Penebar Swadaya Grup
Release Date :
Teknik Pengolahan Tepung Kalsium Dari Tulang Ikan Nila written by Murniyati and has been published by Penebar Swadaya Grup this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with categories.
Tulang ikan biasanya dibuang, padahal tulang ikan mengandung mineral yang tinggi seperti kalsium. Mineral tersebut merupakan salah satu zat gizi yang dibutuhkan dan berpotensi untuk meningkatkan nutrisi produk pangan. Untuk itu, buku ini menyajikan informasi mengenai cara pembuatan tepung kalsium dari hasil samping pengolahan ikan nila, manfaat, fungsi, dan hal-hal lainnya yang berhubungan dengan produksi tepung kalsium. PENEBAR SWADAYA
Resep Praktis Cake Lezat
DOWNLOAD
Author :
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2004
Resep Praktis Cake Lezat written by and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004 with categories.