Cocina Internacional Sin Fronteras
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Cocina Internacional Sin Fronteras
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Author : Norberto Díaz
language : es
Publisher: AZU Producciones
Release Date :
Cocina Internacional Sin Fronteras written by Norberto Díaz and has been published by AZU Producciones this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Cooking categories.
Este libro es una invitación a un viaje culinario alrededor del mundo, explorando la auténtica diversidad de la cocina internacional mientras se adapta a diversas necesidades dietéticas. Desde el exquisito tagine marroquí hasta los sabrosos kebabs turcos, cada receta ofrece una experiencia única y deliciosa. Lo destacado de esta obra es su enfoque en la salud, proporcionando opciones adaptadas para dietas especiales como sin gluten, vegetariana, vegana, paleo, y más. Las recetas son accesibles para cocineros de todos los niveles, con instrucciones detalladas y consejos prácticos para asegurar el éxito en la cocina.
Cocina Sin Fronteras
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Author : Laura Conti
language : es
Publisher:
Release Date : 1995
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Uf0071 Cocina Espa Ola E Internacional
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Author : Almudena Villegas Becerril
language : es
Publisher: Ideaspropias Editorial
Release Date : 2014-09-22
Uf0071 Cocina Espa Ola E Internacional written by Almudena Villegas Becerril and has been published by Ideaspropias Editorial this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-09-22 with Cooking categories.
La gastronomía ha estado marcada por los cambios producidos a lo largo de la historia y se ha visto in-fluenciada por la cocina y las características de cier¬tas regiones. Cada cultura ha dejado su huella en los distintos territorios, de forma que ha creado una identidad nueva y reconocible. Si se desea realizar un acercamiento completo a este ámbito a nivel regional y mundial, se deben aprender las técnicas y las recetas tradicionales. Este manual recoge tendencias de otras cocinas del mundo, como es el caso de la asiática o la iberoamericana, y realiza un repaso general sobre conceptos relevantes como la conservación de alimentos o su decoración. Almudena Villegas, autora de esta obra y una de las personalidades más prestigiosas dentro del pano-rama gastronómico europeo, expone las caracterís¬ticas generales y los platos más representativos de la cocina española e internacional, acompañados de fotografías.
Mx Sin Fronteras
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Author :
language : es
Publisher:
Release Date : 2006
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Cocina Creativa Y De Autor Hotr0110
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Author : Andrés Ruíz Muñoz
language : es
Publisher: IC Editorial
Release Date : 2022-11-28
Cocina Creativa Y De Autor Hotr0110 written by Andrés Ruíz Muñoz and has been published by IC Editorial this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-11-28 with Business & Economics categories.
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0110. DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
Revista Econ Mica Industrial Comercial Y Financiera
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Author :
language : es
Publisher:
Release Date : 1986
Revista Econ Mica Industrial Comercial Y Financiera written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1986 with Argentina categories.
Cocina Internacional
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Author : Canal Cocina
language : es
Publisher: GRIJALBO
Release Date : 2013-11-21
Cocina Internacional written by Canal Cocina and has been published by GRIJALBO this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-11-21 with Cooking categories.
Las mejores recetas internacionales de Canal Cocina en un único volumen. La cocina americana, la árabe, la brasileña, la francesa, la italiana, la mexicana y la peruana son protagonistas en las páginas de este libro, con muchas recetas suculentas y otras más sencillas, según su origen geográfico y las tradiciones de cada lugar. De la manode varios maestros de la gastronomía de sus respectivos países y avalados por Canal Cocina, los platos originales y representativos del libro permiten un viaje a lugares lejanos y no tan lejanos sin salir de casa, en una gran celebración de la variedad de sabores.
Rumbo
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Author :
language : es
Publisher:
Release Date : 1991-10
Rumbo written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1991-10 with Caribbean Area categories.
La Cultura Mundo
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Author : Gilles Lipovetsky
language : es
Publisher: Anagrama
Release Date : 2010-08-31
La Cultura Mundo written by Gilles Lipovetsky and has been published by Anagrama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010-08-31 with Social Science categories.
El libro se divide en cuatro partes que remiten al título más famoso de Schopenhauer; así pasamos de «la cultura como mundo y mercado» (donde se analizan los cuatro jinetes de la hipermodernidad) al «mundo como imagen y comunicación» (donde se desarrollan tesis ya trabajadas en La pantalla global), a «la cultura-mundo como mito y desafío» (donde se presentan las dos caras de la experiencia globalizadora), y finalmente a «la cultura-mundo como civilización», que es una propuesta de trabajo para que la enseñanza de la cultura salga de su estancamiento y se convierta en fuerza productiva. Ante el fracaso de la economía dirigida, la socialdemocracia y el neoliberalismo, los autores plantean una ambiciosa reforma de la enseñanza y sus instituciones, dirigida a eliminar las desigualdades sociales y a crear el máximo de posibilidades para todos. «Después de “la muerte de Dios”, ¿la muerte de la cultura? Lipovetsky y Serroy, en esta obra, nos aseguran que no» (Cynthia Fleury, L’Humanité); «Suscribo la idea de que el reto de nuestro siglo no es tanto “cambiar el mun do”como “civilizar la cultura-mundo”» (Simone Manon).
Fundamentos De Marketing
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Author : Águeda . . . [et al. Esteban Talaya
language : es
Publisher: ESIC Editorial
Release Date : 2013
Fundamentos De Marketing written by Águeda . . . [et al. Esteban Talaya and has been published by ESIC Editorial this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013 with Business & Economics categories.
El actual dinamismo de las acciones de Marketing que realizan las empresas y las amplias posibilidades que supone la utilización de internet, las redes sociales y los dispositivos móviles configuran cambios constantes en las preferencias y gustos de los consumidores. Con vocación de presentar de forma clara, práctica y actualizada este dinamismo junto con los conceptos relevantes de la estrategia comercial nace la obra Fundamentos de Marketing. Distinguir entre marketing estratégico y operativo, analizar la dirección de marketing en la empresa, estudiar el comportamiento del consumidor y de las organizaciones, analizar el entorno de marketing, conocer la demanda y la competencia, segmentar el mercado e incidir en la necesidad de las investigaciones comerciales son algunos de los principales temas que conforman Fundamentos de Marketing. Esta obra es fruto del trabajo de un conjunto de profesores universitarios con una dilatada experiencia que han sabido aunar en este libro las bases consensuadas del conocimiento del Marketing junto con el aprendizaje procedente de las mejores prácticas comerciales realizadas por las principales empresas nacionales e internacionales, todo ello adaptado a la realidad de la actuales condiciones de los mercados. Además, los lectores tendrán acceso web a un material complementario de los temas tratados en el libro no incluidos en el texto: vídeos, noticias, informes, gráficos y esquemas, enlaces de interés, entre otros.