Cocina Secreta Del Mediterr Neo
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Cocina Secreta Del Mediterr Neo
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Author : Lluís Ferrés Gurt
language : es
Publisher: Ecos
Release Date : 2015-05-11
Cocina Secreta Del Mediterr Neo written by Lluís Ferrés Gurt and has been published by Ecos this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-05-11 with Cooking categories.
"Cocina secreta del Mediterráneo" es un libro de viajes a los productos, las recetas y las formas de cocinar que solo permanecen en los rincones más ocultos del Mare Nostrum. Lluís Ferrés, marino y biólogo, las recoge y, además, aprovecha para explicarnos todo lo que no sabemos sobre la cocina de nuestra civilización. En un texto incatalogable por su originalidad, el autor aprovecha su larguísima experiencia navegando por las zonas más recónditas del Mediterráneo para informarnos de cómo se ha ido aprovechando en la cazuela lo que el territorio ha proporcionado. Así, aparecerán los ingredientes clásicos de nuestra cuenca, ya sean los limones, las naranjas, los higos, las hierbas aromáticas o los peces. Pero Ferrés nunca pisa sobre suelo trillado, y lo mismo nos cuenta cómo se cocina la única esponja comestible que se conoce que la manera más suculenta de preparar un árido caldo de piedras. La antropología, el viaje, la gastronomía y la literatura se entrelazan en este volumen con altas dosis de sentido del humor y la receta precisa para dar con la distancia exacta entre la pasión y el análisis perspicaz.
La Isla Del Tesoro
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Author : Robert Louis Stevenson
language : es
Publisher: Ecos
Release Date : 2020-04-03
La Isla Del Tesoro written by Robert Louis Stevenson and has been published by Ecos this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-04-03 with Travel categories.
La Isla del Tesoro reúne todos los elementos de la gran novela de aventuras clásica: una equis en el mapa, un joven huérfano con ansias de aventura, navegación en barcos de vela, intrigas y traiciones, ínsulas exóticas… Es el libro de aventuras inmarcesible al que ningún otro corsario ha podido hacer sombra. Como otros grandes clásicos de la literatura universal (Frankenstein o Alicia en el país de las maravillas) se dice de él que la idea le surgió a su autor en una racha de mal tiempo que le tenía confinado en casa a él y su familia, y que la trama surgió para entretener a su hijastro. Al parecer, primero le dibujó el mapa de la isla con el tesoro enterrado. Y a partir de ahí empezó a escribir la historia. Una historia protagonizada por el adolescente Jim Hawkins, que trabaja en la posada de sus padres. El día en que un viejo marinero taciturno y malhumorado llega para alojarse, la vida de Jim y su familia cambiará. El huésped posee un mapa que sus patibularios compinches anhelan, y que, por azar, va a parar a manos del joven hostalero. Empieza entonces una aventura por el mar para viajar a la isla caribeña que esconde el tesoro. El cocinero contratado en el puerto, un tal John Silver, y la tripulación, no son de fiar. Pronto protagonizarán un motín para apoderarse del mapa y comenzar a cavar en busca del cofre lleno de oro. Los piratas, sin embargo, no esperan que el joven Jim –y algún aliado inesperado– pueda afrontar la situación y burlar los ataques de los despiadados bucaneros.
Venecia De Cine
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Author : Txerra Cirbián
language : es
Publisher: Ecos
Release Date : 2015-07-05
Venecia De Cine written by Txerra Cirbián and has been published by Ecos this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-07-05 with Performing Arts categories.
Venecia es la ciudad más peculiar, misteriosa y romántica. Por eso ha sido escenario de multitud de películas. Txerra Cirbián rastrea los rodajes de las más importantes y también de algunas joyas desconocidas. Y de su mano conocemos cada canal, callejón, puente y plazoleta de ese territorio que tiene mucho que ver con las brumas y los enigmas, con el amor y también con la melancolía y los más inquietantes asesinatos. Con "Venecia de cine" viajamos mil veces a la ciudad de las góndolas y aprendemos cuáles son los lugares para una visita con glamour y también aquellos que los turistas ignoran.
Gu A De Bilbao
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Author : Sergi Ramis
language : es
Publisher: Ecos
Release Date : 2020-10-02
Gu A De Bilbao written by Sergi Ramis and has been published by Ecos this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-10-02 with Travel categories.
La GUÍA10 de Bilbao recopila lo mejor de la capital vizcaína, para sacar el máximo provecho a una escapada de varios días. Se detallan los 10 puntos de imprescindible visita en la ciudad, se recomiendan 10 restaurantes especialmente seleccionados para esta guía, así como 10 tiendas de interés para el visitante y los 10 principales eventos que tienen lugar en la ciudad. Todo acompañado de mapas, fotografías e información práctica.
Ecorutas Monta Eras Por Los Pirineos
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Author : Txusma Pérez Azaceta
language : es
Publisher: Ecos
Release Date : 2022-06-07
Ecorutas Monta Eras Por Los Pirineos written by Txusma Pérez Azaceta and has been published by Ecos this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-06-07 with Travel categories.
En estas treinta EcoRutas visitaremos espacios de gran valor ecológico, fijando la mirada en los valores ambientales más destacados, pero también en pequeños detalles, como la vegetación que embellece los senderos o las especies que tienen en estas montañas un importante reducto para su conservación. La intención de este libro es servir de aliciente para lanzarnos al camino y disfrutar del privilegiado entorno pirenaico. Son recorridos de montaña pensados para todos los públicos, que en ocasiones exigen algún esfuerzo en la subida o cierta precaución en la bajada, un trajín que nos hace volver a casa cansados pero satisfechos, con esa dulce fatiga que proporciona el haber completado un reto y disfrutado del trayecto.
Gastrorutas Por Los Pirineos
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Author : Txusma Perex Azaceta
language : es
Publisher: Ecos
Release Date : 2022-03-11
Gastrorutas Por Los Pirineos written by Txusma Perex Azaceta and has been published by Ecos this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-03-11 with Travel categories.
Esta guía de 30 excursiones es en primer lugar una invitación a pasear por caminos y senderos naturales, sin dificultades, buscando siempre los paisajes más bellos y reconocidos de la vertiente sur de la cordillera pirenaica, que salpican tierras de Navarra, Aragón y Catalunya. Pero a su vez constituye una sugerente propuesta para descubrir y degustar el sabor de los Pirineos. Porque cada una de las rutas va acompañada de un producto gastronómico local, alimentos artesanales que permiten conocer las costumbres y sabores del lugar; y también de la sugerencia de restaurantes con encanto, pensados como el mejor colofón para cada una de las excursiones y paseo propuestos.
Las Cuatro Plumas
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Author : A.E.W. Mason
language : es
Publisher: Ecos
Release Date : 2020-04-23
Las Cuatro Plumas written by A.E.W. Mason and has been published by Ecos this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-04-23 with Young Adult Fiction categories.
Las cuatro plumas mete el dedo en la herida de una de las mayores derrotas del Imperio británico, cuando en 1885 un desierto implacable y una población orgullosa y fiera le dio una lección en Sudán. Las tropas coloniales fueron arrasadas y su máximo oficial, Gordon, decapitado para humillación de Londres. Cuando los hechos de la novela suceden, ese incidente todavía está muy fresco, y los ingleses saben que tendrán que abandonar Sudán. Es este libro un clásico de la novela de aventuras que tiene en los escenarios exóticos y la valentía de sus protagonistas los elementos imprescindibles que se requieren del género. Las cuatro plumas ha sido llevada al cine hasta en seis ocasiones entre 1911 y 2002, y también a series televisivas. Ello habla de un argumento y un desarrollo de los hechos que no se ha marchitado desde que A.E.W. Mason la publicara por primera vez nada más iniciado el siglo xx. Paisajes africanos, aventuras y debilidades humanas en estado puro, una lectura a la que siempre se regresa.
Bratislava
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Author : Juan Carlos Moreno
language : es
Publisher: Ecos
Release Date : 2023-10-19
Bratislava written by Juan Carlos Moreno and has been published by Ecos this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-10-19 with Travel categories.
Bratislava es una bella e histórica ciudad que despertó del socialismo y, casi sin tiempo a reaccionar, se vio convertida en capital de un joven país, Eslovaquia. Dinámica y emprendedora, la ciudad vive un momento crucial que hace que se construya y se reconstruya constantemente. Aún así, conserva un centro histórico pleno de encanto, pequeño y recogido, con calles de adoquines y viejas casonas que testimonian un pasado de esplendor. En la colina de su suntuoso castillo (el Hrad), Bratislava comenzó a escribir su historia y hoy desde allí se obtienen las mejores vistas de la ciudad y del Danubio, ese río capaz de realzar todo lo que baña. La ciudad nueva también tiene su encanto, desde los palacios erigidos por la aristocracia húngara, hasta la pragmática arquitectura socialista, que en esta ciudad ha dejado algunos retos audaces y originales. Para bien y para mal, Bratislava parece lanzada a recuperar el tiempo perdido, y aun así la ciudad conserva en muchos rincones esa calma típicamente eslava, que invita a disfrutar de la vida junto a un buen vaso de cerveza.
Islas Feroe
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Author : Txerra Cirbián
language : es
Publisher: Ecos
Release Date : 2019-05-08
Islas Feroe written by Txerra Cirbián and has been published by Ecos this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-05-08 with categories.
Las Islas Feroe son un pequeño archipiélago situado en el océano Atlántico, al norte de Escocia y a medio camino entre Noruega e Islandia. Es un conjunto de 18 islas que constituyen un país autónomo dentro del Reino de Dinamarca. Tiene algo más de 50.000 habitantes, de los que un 40% reside en el conglomerado urbano formado por la capital, Tórshavn, y sus alrededores. Repletas de praderas verdes, sin apenas árboles, con montañas abruptas y agua desplomándose desde cualquiera de ellas, son un pequeño paraíso para los amantes de la naturaleza, la observación de aves marinas, la pesca, el ciclismo y el senderismo, actividades que están haciendo crecer cada vez más el turismo. Tórshavn es la capital más pequeña de un país europeo y se puede recorrer a pie. Cuenta con puntos tan atractivos como el puerto y la pequeña península de Tinganes, donde se agolpan casitas de madera pintadas de negro y rojo, y algunas con típicos tejados de hierba.
Kerab N El Testarudo
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Author : Julio Verne
language : es
Publisher: Ecos
Release Date : 2023-03-16
Kerab N El Testarudo written by Julio Verne and has been published by Ecos this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-03-16 with Fiction categories.
Kerabán, un comerciante turco, debe cruzar el Bósforo para atender sus negocios en la orilla oriental de Constantinopla. Por su conocido carácter terco, el modesto peaje recientemente establecido le parece una afrenta. Se negará a pagarlo y preferirá dar la vuelta al mar Negro antes que ceder a la tasa gubernamental, aunque ello le comporte un gasto monumental. El delta del Danubio, Crimea, el Cáucaso, Kurdistán, el litoral turco… desfilan por la novela mientras Kerabán, acompañado de sus pintorescos amigos, no deja de tener aventuras y percances, en parte por la conspiración de rivales interesados en que no llegue a tiempo a la boda entre su sobrino Ahmet y la inteligente Amasia. Una de las novelas más desconocidas de Julio Verne que discurre por los apasionantes escenarios del límite entre Oriente y Occidente y que recuerda a su inmortal La vuelta al mundo en 80 días, publicada diez años antes. Kerabán el testarudo está repleta de humor, dinamismo, crítica social, trata de blancas, tradiciones étnicas ancestrales… que se mezclan en esta novela con un desenlace inesperado y que recupera los rasgos más clásicos de la obra de Verne.