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Cuisine Du Monde


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Cuisine Du Monde


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Author : Rolf Widmer
language : en
Publisher:
Release Date : 1990-01-01

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Le Grand Livre De La Cuisine Du Monde


Le Grand Livre De La Cuisine Du Monde
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Author : Collectif
language : fr
Publisher: Hachette Pratique
Release Date : 2014-09-10

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Poulet tikka, fondue vietnamienne, osso-buco à la milanaise, risotto au pesto de roquette, parmigiana, porc à l'aigre-douce, couscous royal, tajine d'agneau aux fruits secs et aux tomates confites, moussaka, makis, nems, paella, sangria, cheesecake new-yorkais, cornes de gazelle, apple tie, thé à la menthe... : 440 recettes pour découvrir les spécialités incontournables du monde entier, des Etats-Unis au Japon, en passant par la Grèce, l'Espagne et le Maroc, ou encore les pays d'Amérique du Sud. Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer des pains à burger ou du ketchup maison, pour faire cuire le couscous, pour rouler les nems ou plier les feuilles de brick... : 40 pas à pas techniques pour vous lancer en toute sérénité et annoncer fièrement : "C'est moi qui l'ai fait !" Le FAIT MAISON est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille tout en découvrant la richesse du patrimoine culinaire mondial.



Cuisine Du Monde 250 Recettes Test Es Go T Es Et Appr Ci Es


Cuisine Du Monde 250 Recettes Test Es Go T Es Et Appr Ci Es
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Author : Collectif
language : fr
Publisher: First
Release Date : 2015-04-16

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Cuisine du monde : une des grandes tendances cuisine du moment. 250 recettes faciles pour cuisiner de délicieux plats venus des quatre coins du monde ! Découvrez 250 recettes, variantes et techniques pour offrir à votre famille ou à vos amis un savoureux voyage culinaire au cœur des cinq continents ! Cannellonis fondants, burgers extravagants, chop suey de légumes, mafé au bœuf ou pâtisseries orientales : régalez et épatez vos invités grâce à ces recettes délicieusement dépaysantes. 250 recettes faciles testées, goûtées et appréciées dans un joli livre à offrir ou à s'offrir ! À vos fourneaux !



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Author : Paul Brémond
language : fr
Publisher: Independently Published
Release Date : 2023-09-29

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Êtes-vous prêt à embarquer pour un voyage culinaire sans précédent ? "Cuisine du monde: Un livre qui va éveiller vos papilles" est bien plus qu'un simple livre de cuisine. C'est une aventure épique à travers les différentes cultures gastronomiques du monde. Du coeur de la France à la côte du Japon, ce livre vous guide à travers des saveurs exotiques, des techniques traditionnelles et les tendances culinaires les plus modernes. Points Forts: Diversité Culinaire: Découvrez les cuisines de cinq continents, toutes réunies dans un seul volume. Techniques et Épices: Apprenez les secrets des chefs du monde entier, de la préparation des ingrédients à la magie des épices. Tendances Actuelles: Explorez la cuisine moléculaire, la street food, et les mouvements éthiques et écologiques qui façonnent notre manière de manger aujourd'hui. Santé et Diététique: Abordez les aspects de la cuisine végétarienne, les allergies alimentaires, et les bienfaits nutritionnels des cuisines du monde. Ce Que Vous Apprendrez: Comment la cuisine reflète notre identité et notre culture. Les différentes techniques de cuisson, de la friture rapide à la cuisson lente. Comment créer des plats fusion qui allient le meilleur de plusieurs cultures. Les impacts du changement climatique sur la gastronomie et comment opter pour une cuisine plus durable. Pour Qui? Les foodies et les aventuriers du goût Les amateurs de cuisine à la recherche d'inspiration Les personnes intéressées par la culture et l'histoire alimentaire Les chefs en herbe qui veulent élargir leurs compétences et leurs horizons Ceux qui apprécient les livres de cuisine détaillés uniquement par écrit, sans aucune illustration Avis de l'Auteur: "La cuisine est une langue universelle, et ce livre est ma tentative de traduire sa richesse et sa diversité pour vous. J'espère que chaque page sera une étape savoureuse dans votre propre voyage culinaire." - Paul Brémond



Cuisines Du Monde


Cuisines Du Monde
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Author : Collectif
language : fr
Publisher: Hachette Pratique
Release Date : 2022-09-28

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Accras de morue, poulet tikka, fondue vietnamienne, porc à l’aigre-douce, nems, pad thaï, bœuf loc lac, osso-buco à la milanaise, risotto au pesto de roquette, parmigiana, paella, couscous royal, tajine d’agneau aux fruits secs et aux tomates confites, cornes de gazelle, thé à la menthe, cheesecake new-yorkais, apple pie... Découvrez dans ce livre 500 recettes de la cuisine du monde entier ! Des États-Unis au Japon, en passant par l’Amérique du Sud, la Grèce, l’Italie ou encore le Maroc, le Liban, l’Inde, le Vietnam et la Thaïlande, embarquez pour un tour du monde culinaire. En plus des recettes, des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer des pains à burgers, votre pâte à pizza ou du ketchup maison, pour faire cuire le couscous, rouler les nems ou plier les feuilles de brick... Près de 45 pas à pas pour vous lancer en toute sérénité ! Toute la richesse du patrimoine culinaire mondial s’invite dans votre cuisine !



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Author : Jamie Oliver
language : fr
Publisher: Hachette Pratique
Release Date : 2012-06-20

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40 recettes façon Jamie Oliver qui font le tour du monde ! Amérique, Europe, Afrique, Asie, Moyen-Orient, Antilles... Des spécialités culinaires qui font voyager, pour des papilles émerveillées. Faciles et si bons !



Cuisine Du Monde


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Author : Hachette,
language : fr
Publisher: Hachette Pratique
Release Date : 2012-09-12

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9 mini-livres reliés pour faire un tour du monde culinaire : Italie, Maroc, Angleterre, Etats-Unis, Inde, Thaïlande, Japon, Mexique, Espagne. Retrouvez tous les grands classiques des meilleures cuisine du monde !





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Author :
language : en
Publisher: Soffer Publishing
Release Date :

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Author : Irène Karsenty
language : fr
Publisher:
Release Date : 2011-08-26

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14 pays et 40 recettes, c'est le voyage que Cuisine et Vins de France vous propose. Un cocktail d'épices et de couleurs qui vous fera découvrir la cuisine de nos voisins les plus proches comme de pays beaucoup plus lointains. L'aventure est au coin de l'assiette...



C Est Trop Bon


C Est Trop Bon
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Author :
language : fr
Publisher:
Release Date : 2015-10-01

C Est Trop Bon written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-10-01 with categories.


Plus de 100 recettes faciles et amusantes pour faire découvrir aux enfants la culture culinaire des 5 continents. Des entrées, des plats, des desserts, les enfants goûteront aux plaisirs de plus de 50 pays.