Direcci N Y Organizaci N De Empresas Tur Sticas
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Direcci N Y Organizaci N De Empresas Tur Sticas
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Author : María Ángeles Gallego Águeda
language : es
Publisher: Comercial Grupo ANAYA, S.A.
Release Date : 2016-01-28
Direcci N Y Organizaci N De Empresas Tur Sticas written by María Ángeles Gallego Águeda and has been published by Comercial Grupo ANAYA, S.A. this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-01-28 with Business & Economics categories.
La tarea de dirigir en el sector turístico es especialmente complicada debido a que está compuesto por un conjunto de negocios ligados a la prestación del servicio por personas y a través de personas. Los jefes y directivos de las organizaciones turísticas deben encaminar los esfuerzos de su personal para conseguir los objetivos de éstas, teniendo en cuenta que su fin último es la satisfacción del turista. Esta obra hace un recorrido por los principales temas de la dirección: el análisis de problemas, la búsqueda de oportunidades, la toma de decisiones directivas, las diferentes formas de comunicación en las organizaciones, los grandes temas de la planificación empresarial, la gestión de personas y grupos, la motivación, el liderazgo, el proceso de gestión de los recursos humanos, las actividades de control, etc. Entre los contenidos del libro destacan todos los relacionados con la estructura organizativa de las empresas turísticas, que se tratan considerando las implicaciones que tienen para la dirección y desde una perspectiva estratégica y ligada al entorno particular del sector turístico. Se mezcla la temática más tradicional de la dirección de empresas con temas actuales importantes para el trabajo directivo, como la gestión del tiempo, las posibilidades de delegación, la gestión de conflictos, la negociación, la creatividad o la intuición de los directivos. El lector va a encontrar en este libro los conceptos y las herramientas básicas para conocer cómo los directivos desarrollan y deben desarrollar su actividad en el escenario particular del sector turístico.
Fundamentos De Direcci N Y Organizaci N De Empresas Tur Sticas
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Author : - María Concepción García Gómez
language : es
Publisher:
Release Date : 2010-09-27
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Este manual tiene como principal objetivo presentar los fundamentos de la dirección y la organización de las empresas turísticas a los estudiantes del Grado en Turismo. Constituye una primera aproximación al mundo de la empresa turística y, especialmente, va dirigido a estudiantes de los primeros cursos del grado. Para ello, el libro se estructura en dos bloques claramente diferenciados: conceptos básicos de dirección y organización de empresas turísticas y áreas funcionales en las empresas turísticas. Los distintos capítulos abordan los diversos problemas y situaciones que afectan a las empresas turísticas de forma general para despertar la curiosidad de los estudiantes hacia el conocimiento de la empresa turística. El enfoque es eminentemente práctico, con gran cantidad de ejemplos, casos, aplicaciones, actividades prácticas, lecturas recomendadas, etc. Por este motivo es de utilidad no sólo a los estudiantes del Grado en Turismo, sino también a profesores, profesionales del mundo de la empresa y a cualquiera interesado en la dirección y organización de empresas turísticas.
Direcci N Y Gesti N De Empresas Del Sector Tur Stico
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Author : Inmaculada Martín Rojo
language : es
Publisher:
Release Date : 2000
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Direcci N Estrat Gica De Organizaciones Tur Sticas
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Author : María Ángeles Gallego Águeda
language : es
Publisher: Ediciones Pirámide
Release Date : 2014-11-20
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La dirección estratégica es un campo de conocimiento relativamente novedoso y, debido a ello, las aplicaciones al ámbito turístico son bastante escasas y limitadas. Este libro busca la aplicación de los conceptos estratégicos a la gestión estratégica de las organizaciones turísticas. De esta forma se completa el trabajo emprendido con otras dos obras publicadas en esta editorial: Empresas y organizaciones turísticas y Dirección y organización de empresas turísticas. Los tres libros proponen al lector la aplicación específica de los desarrollos del campo de la organización de empresas a la actividad turística. En esta obra el lector encontrará los conceptos básicos de la dirección estratégica, una reflexión sobre cómo aplicarlos al ámbito específico de las empresas y organizaciones turísticas, un amplio recorrido por el análisis estratégico interno y externo y, por último, una presentación de las opciones estratégicas más importantes entre las que las organizaciones turísticas pueden elegir.
Organizaci N De Empresas Tur Sticas
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Author :
language : es
Publisher:
Release Date :
Organizaci N De Empresas Tur Sticas written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Education categories.
Empresas Y Organizaciones Tur Sticas
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Author : Cristóbal Casanueva Rocha
language : es
Publisher: Comercial Grupo ANAYA, S.A.
Release Date : 2016-09-01
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En esta obra se hace un recorrido por los conocimientos más asentados y por los últimos desarrollos en el campo de la organización de empresas aplicada al turismo. El libro trata los grandes conceptos empresariales (empresa, empresario y objetivos), las diferentes funciones organizativas (operaciones, marketing, finanzas y dirección) o las relaciones con el entorno, incluyendo la responsabilidad social o la gestión medioambiental, considerando las particularidades de las organizaciones turísticas y del servicio que prestan. También se estudian los tipos de empresas del sector turístico y cómo se relacionan entre sí. Desde un punto de vista estratégico, se dedica una atención específica al crecimiento en la empresa turística, a su internacionalización y a los procesos de cooperación en los que participa.
Organizaci N Gesti N Y Creaci N De Empresas Tur Sticas
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Author : Jesús Rivas García
language : es
Publisher: Septem Ediciones
Release Date : 2014-10-01
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Organización, gestión y creación de empresas turísticas aporta de un modo conciso los ingredientes esenciales para orientar al alumnado universitario de estudios turísticos por el complejo mundo de la empresa turística. Se pretende ofrecer una visión global de todos los aspectos relevantes en el proceso emprendedor de sacar adelante un proyecto empresarial turístico o sencillamente estar preparado para situarse al frente de un negocio turístico ya existente. Pero, principalmente, se persigue fomentar en el alumnado el estímulo hacia lo que podríamos denominar “vocación” empresarial, de la que nuestra sociedad anda corta, precisamente porque esa capacidad emprendedora es uno de los recursos más escasos que existen. El texto se estructura en cuatro bloques: en el primero se exponen los elementos básicos que permitirán al lector ir conformando una visión sistémica del negocio turístico. En la segunda y tercera parte se exponen los principios de la organización y gestión empresarial con una especial referencia al negocio hotelero, la restauración, las agencias de viaje y las empresas de transporte. Finalmente, en la cuarta parte se muestra el modo de realizar un plan de empresa y se exponen los trámites básicos y cotidianos a los que debe enfrentarse quien se aproxime al mundo del negocio turístico: frente a la Agencia Estatal de la Administración Tributaria, frente a la Seguridad Social, frente a las Corporaciones Locales, y muchos otros más.
Decisiones Estrat Gicas Para La Direcci N De Operaciones En Empresas De Servicios Y Tur Sticas
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Author : Rubén Huertas García
language : es
Publisher: Edicions Universitat Barcelona
Release Date : 2015-08-24
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Texto introductorio para ;quién desee comprender la naturaleza y las actividades estratégicas de la dirección de operaciones en servicios y turísticas. Por ejemplo, estudiantes del último curso de la diplomatura de empresariales, turismo o dirección hotelera, que hayan cursado previamente asignaturas sobre gestión de empresas. Estudiantes de postgrado o master que deseen completar su formación en dirección de operaciones. Profesionales del sector turístico que deban tomar decisiones estratégicas dentro del campo de las operaciones.
Planificaci N Direcci N Y Gesti N Financiera De Empresas Tur Sticas
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Author :
language : es
Publisher:
Release Date : 2007
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Operaciones Y Gesti N De Empresas Tur Sticas
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Author : Juan Carlos Pérez Mesa
language : es
Publisher: Universidad Almería
Release Date : 2016-07-14
Operaciones Y Gesti N De Empresas Tur Sticas written by Juan Carlos Pérez Mesa and has been published by Universidad Almería this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-07-14 with Health attitudes categories.
Este libro es una recopilación de los contenidos que se podrían incluir en un curso básico sobre operaciones y gestión de empresas turísticas, impartido en un grado universitario. Por supuesto, debe ser complementado con otros contenidos audiovisuales, comentarios de libros, noticias u otros textos, que puedan ayudar a profundizar en ciertas cuestiones que aquí son tratadas de forma soslayada. El texto se ha estructurado en ocho capítulos que, a su vez, podrían dividirse en dos bloques. La primera parte (cuatro primeros capítulos) tiene como objetivo introducir al alumno en el sistema de operaciones de la empresa y en su problemática. Básicamente se fijan los conceptos y la terminología específica de la materia, identificando los objetivos de esta función. También se abordan las decisiones sobre producto, proceso y localización, siempre tomando el sector turístico como referencia. La segunda parte del libro (capítulo cinco en adelante) se centra en los aspectos específicos relacionados con las operaciones y gestión de las empresas de hostelería e intermediación turística. Se definen las funciones, tipos y organización de las agencias de viajes. De forma adicional, se tratará de explicar la gestión y organización interna de los hoteles y las empresas de restauración, relacionando todo lo comentado con los conceptos básicos de operaciones.