Documentaci N De La Norma Nts Ts 002 De Alojamiento Y Hospedaje Para El Movich Hotel De Pereira

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Documentaci N De La Norma Nts Ts 002 De Alojamiento Y Hospedaje Para El Movich Hotel De Pereira

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Author : Luz Aida Henao Barbosa
language : es
Publisher:
Release Date : 2015

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Resumen: Con el fin de atender una demanda turística cada vez más exigente y mejor informada, y atender las necesidades del mejoramiento de la calidad de la oferta turística bajo un enfoque de turismo sostenible, se ha detectado la necesidad de promover instrumentos que fomenten el uso de prácticas que permitan lograr el equilibrio entre el uso eficaz de las potencialidades estéticas, recreativas, científicas culturales y naturales y garantizar que se puedan proporcionar iguales o superiores beneficios a las generaciones futuros En este orden de ideas, el ministerio de Comercio Industria y Turismo, en virtud de lo dispuesto en él articula 69 de la ley 300 de 1996, un conjunto de facultades de administración de empresas turísticas y hoteleras de la universidad externado de Colombia, han unido sus esfuerzos para conformar la unidad sectorial de normalización en sostenibilidad turística, tanto para destinos como para prestadores de servicio, con el fin de proponer normas que promuevas practicas sostenibles... .

Documentaci N De La Norma T Cnica Sectorial Colombiana Nts Ts 002 Establecimientos De Alojamiento Y Hospedaje Aplicado En El Top Deck Hotel

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Author : Elizabeth Ceballos Bedoya
language : es
Publisher:
Release Date : 2015

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Resumen: El presente proyecto tiene como finalidad brindar acompañamiento en el proceso de documentación requerido por la norma técnica sectorial NTS-TS-002:2014; expedida por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo en conjunto con la Universidad Externado de Colombia y la Facultad de Administración de Empresas turísticas y Hoteleras; así pues la certificación se realiza de acuerdo a la resolución 2804 de 2014 la cual "La normatividad nacional en este aspecto inició con la Ley 300 de 1996 que en su artículo 69 conformó la Unidad Sectorial de Normalización en Sostenibilidad Turística, con el fin de establecer normas que promuevan la sostenibilidad en destinos o la prestación de servicios o productos turísticos. Después, la Ley 1558 de 2012 en su artículo 5 estableció la obligatoriedad de implementar las normas de las Unidades Técnicas Sectoriales de Turismo Sostenible y de Aventura. Por último, en junio de 2014 a través de la Resolución 2804 el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo se reglamentó que la actualización del Registro Nacional de Turismo está condicionada a la certificación de la operación turística, otorgando un plazo de 18 meses para su cumplimiento". Esta norma específica los requisitos de sostenibilidad ambiental, sociocultural y económica; para aplicar a la norma es necesario que los establecimientos de alojamiento y hospedaje (EAH), cumplan con una serie de niveles, definidos por: Nivel básico de sostenibilidad y Nivel alto de sostenibilidad. El (EAH) debe establecer, implementar y mantener un procedimiento documentado para identificar, tener acceso, cumplir y evaluar periódicamente la conformidad con la legislación que le sea aplicable en los aspectos turísticos, ambientales, socioculturales, económicos y laborales....

Documentaci N De La Norma Nts Ts 004 Para El Establecimiento Gastron Mico Wiki En La Ciudad De Pereira

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Author : María José Forero Bonilla
language : es
Publisher:
Release Date : 2016

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Introducción: El turismo en Colombia ha ido en ascenso según declaraciones hechas por el ministerio de comercio industria y turismo en su informe del mes de dic del 2015. Durante el periodo Enero - Diciembre; el receptivo de viajeros total fue de 4 .447004, creciendo 6, 1 % en comparación con el año anterior, es decir que llegaron 254 .262 viajeros más que en 2014. Generando a su vez más empleos en este sector. Pereira, dentro del panorama nación ha fortalecido a su oferta turística y entre estos productos se encuentra el de la gastronomía con una variada oferta. Los visitantes que llegan a la región vienen en busca de un intercambio cultural donde la alimentación hace parte de la historia y la identidad de un pueblo. El visitante quiere tener la experiencia al consumir los platos que se ofrecen en nuestra región. Por lo tanto esperan disfrutar de ambientes agradables y características especiales que solo se puede garantizar por medio de la implementación de una aplicación de la norma NTS-TS 004 por eso con este mecanismo se asegura el estudio de un sistema de gestión de sostenibilidad, donde se garantiza la práctica de acciones amigables con el ambientes por parte del Restaurante Wiki que establece un compromiso con el entorno. Todas las empresas de alguna u otra forma generan impactos negativos o positivos en el entorno. Con esto el Restaurante Wiki comenzaría a aportar acciones para reducir impactos negativos generando un plus para su establecimiento, donde la implementación de la norma beneficia tanto al recurso humano que hay al interior del establecimiento, como a los clientes que disfrutan de los productos del restaurante...