Ecocucina
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Ecocucina
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Author : Lisa Casali
language : it
Publisher: Edizioni Gribaudo
Release Date : 2012-06-01T00:00:00+02:00
Ecocucina written by Lisa Casali and has been published by Edizioni Gribaudo this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-06-01T00:00:00+02:00 with Cooking categories.
Lo sapevate che utilizzando le parti dei cibi che siamo abituati a scartare è possibile risparmiare anche il 20% sulla spesa?Il comune modo di cucinare genera una grande quantità di scarti foglie, gambi che non solo sonoanche più saporiti e ricchi di nutrienti libro scoprirete come ottenere il massimo,termini e di risparmio, da scarti e avanzi, imparerete utilizzare metodi di cottura che vi farannorisparmiare tempo ed energia: stupirete i vostri ospiti gourmet e farete, allo stesso tempo,voi stessi e all’ambiente.Dopo aver letto questo libro: · cambierà radicalmente la vostra percezione di cosa è rifiuto e cosa non lo è· preparerete piatti sorprendenti a un costo così basso che stenterete a crederlo· vi abituerete a mangiare anche quello che non avete mai osato assaggiare· scoprirete come risparmiare fino al 20% sulla spesa di frutta e verdura· raddoppierete la resa dei prodotti che acquistate e imparerete a consumare meno acqua ed energia in cucina· mangerete in modo più sano e consapevole
Cultural Sustainability And The Nature Culture Interface
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Author : Inger Birkeland
language : en
Publisher: Routledge
Release Date : 2018-03-14
Cultural Sustainability And The Nature Culture Interface written by Inger Birkeland and has been published by Routledge this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-03-14 with Business & Economics categories.
As contemporary socio-ecological challenges such as climate change and biodiversity preservation have become more important, the three pillars concept has increasingly been used in planning and policy circles as a framework for analysis and action. However, the issue of how culture influences sustainability is still an underexplored theme. Understanding how culture can act as a resource to promote sustainability, rather than a barrier, is the key to the development of cultural sustainability. This book explores the interfaces between nature and culture through the perspective of cultural sustainability. A cultural perspective on environmental sustainability enables a renewal of sustainability discourse and practices across rural and urban landscapes, natural and cultural systems, stressing heterogeneity and complexity. The book focuses on the nature-culture interface conceptualised as a place where experiences, practices, policies, ideas and knowledge meet, are negotiated, discussed and resolved. Rather than looking for lost unities, or an imaginary view of harmonious relationships between humans and nature based in the past, it explores cases of interfaces that are context-sensitive and which consciously convey the problems of scale and time. While calling attention to a cultural or ‘culturalised’ view of the sustainability debate, this book questions the radical nature-culture dualism dominating positive modern thinking as well as its underlying view of nature as pre-given and independent from human life.
Ecocucina Azzerare Gli Sprechi Risparmiare Ed Essere Felici
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Author : Lisa Casali
language : it
Publisher:
Release Date : 2024
Ecocucina Azzerare Gli Sprechi Risparmiare Ed Essere Felici written by Lisa Casali and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024 with Cooking categories.
Dipende Da Te 101 Cose Da Fare Per Salvare Il Pianeta E Vivere Meglio
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Author : Lorena Lombroso
language : it
Publisher: Edizioni Gribaudo
Release Date : 2011
Dipende Da Te 101 Cose Da Fare Per Salvare Il Pianeta E Vivere Meglio written by Lorena Lombroso and has been published by Edizioni Gribaudo this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011 with House & Home categories.
Cucinare In Lavastoviglie
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Author : Lisa Casali
language : it
Publisher: Edizioni Gribaudo
Release Date : 2013-11-27T00:00:00+01:00
Cucinare In Lavastoviglie written by Lisa Casali and has been published by Edizioni Gribaudo this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-11-27T00:00:00+01:00 with Cooking categories.
Cucinare dove sembrava impossibile: forse non ci avete mai pensato, ma il calore che una lavastoviglie sviluppa durante un lavaggio anche per cuocere. Anzi, essendo costante e non troppo elevato permette di ottenere una perfetta cottura a bassa temperatura, come quella praticata dagli chef professionisti: l'ideale per esaltare i profumi e i sapori del cibo. Cucinare in lavastoviglie è ecologico, perché non si utilizza altra energia oltre a quella adoperata per il lavaggio; è sicuro, perché analisi chimiche hanno dimostrato che gli alimenti non vengono in contatto con l’acqua di lavaggio; è facile, perché è possibile farlo utilizzando contenitori presenti in ogni casa.- Tutte le indicazioni necessarie per imparare a cucinare in lavastoviglie in modo facile e sicuro.- Tante gustose ricette, suddivise in base alle temperature sviluppate nei diversi tipi di lavaggio.- Tanti incredibili menu, per preparare in lavastoviglie un intero pasto!
Comunicare Meno Comunicare Meglio Meme Con Un Intervista A Ferruccio De Bortoli
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Author : Serena Scarpello
language : it
Publisher: goWare & Guerini Next
Release Date : 2020-01-03
Comunicare Meno Comunicare Meglio Meme Con Un Intervista A Ferruccio De Bortoli written by Serena Scarpello and has been published by goWare & Guerini Next this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-01-03 with Business & Economics categories.
La comunicazione è sempre più circolare, i contenuti e i contenitori si moltiplicano. Noi siamo meno concentrati a causa dall’abbondanza delle informazioni gratuite e sempre disponibili, e più indaffarati nella corsa al controllo del nostro tempo. «Comunicare meno, Comunicare meglio» prova a fare ordine nel mondo della Comunicazione 4.0.
Mastering Fermentation
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Author : Mary Karlin
language : en
Publisher: Ten Speed Press
Release Date : 2013-08-27
Mastering Fermentation written by Mary Karlin and has been published by Ten Speed Press this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-08-27 with Cooking categories.
A beautifully illustrated and authoritative guide to the art and science of fermented foods, featuring 70+ recipes that progress from simple fermented condiments like vinegars and mustards to more advanced techniques for using wild yeast, fermenting meats, and curing fish. Although fermentation has an ancient history, fermented foods are currently experiencing a renaissance: kombucha, kefir, sauerkraut, and other potent fermentables appeal not only for their health benefits, but also because they are fun, adventurous DIY projects for home cooks of every level. Mastering Fermentation is a beautifully illustrated and authoritative guide to the art and science of fermented foods, featuring more than seventy recipes that allow you to progress from simple fermented condiments like vinegars and mustards to more advanced techniques for using wild yeast starters, fermenting meats, and curing fish. Cooking instructor and author Mary Karlin begins with a solid introduction to the wide world of fermentation, explaining essential equipment, ingredients, processes, and techniques. The diverse chapters cover everything from fermented dairy to grains and breads; legumes, nuts, and aromatics; and fermented beverages. Last but not least, the book concludes with more than twenty globally-inspired recipes that incorporate fermented foods into enticing finished dishes like Grilled Lamb Stuffed with Apricot-Date Chutney and Saffron Yogurt Sauce. Offering an accessible, recipe-driven approach, Mastering Fermentation will inspire and equip you to facilitate the transformative, fascinating process of fermentation, with delicious results.
Vivere Green
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Author : Annalisa K. Varesi
language : it
Publisher: HOEPLI EDITORE
Release Date : 2013-04-04T14:48:19+02:00
Vivere Green written by Annalisa K. Varesi and has been published by HOEPLI EDITORE this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-04-04T14:48:19+02:00 with Health & Fitness categories.
Comportarsi in modo ecologico e consapevole è più facile di quanto si pensi Suggerimenti, idee, ed eco-consigli per risparmiare sul conto della spesa 99 idee verdi alla portata di tutti! Ecologia e sostenibilità ormai riguardano la vita di ognuno di noi. Il rischio, forse, è quello di prendersi troppo sul serio, di arroccarsi su posizioni scientifiche o di considerare i comportamenti ecologici “maniacali”, dimenticando che il cambiamento e la consapevolezza possono invece passare attraverso la quotidianità e le scelte semplici di ogni giorno. Questo libro spiega a tutti come “vivere green” e come riuscire a trasformare le proprie abitudini un passo alla volta, giorno dopo giorno. In ogni capitolo – alimentazione, casa, moda, beauty – sono individuate aree di attività e forniti alcuni semplici “eco-consigli”, idee e suggerimenti per uno stile di vita a impatto zero. Vivere green non è mai stato così facile!
Gest O Comunit Ria Com Nfase Em Sustentabilidade Ambiental
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Author : Tenório, Fernando Guilherme
language : pt-BR
Publisher: Editora FGV
Release Date : 2018-06-15
Gest O Comunit Ria Com Nfase Em Sustentabilidade Ambiental written by Tenório, Fernando Guilherme and has been published by Editora FGV this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-06-15 with Business & Economics categories.
Este livro apresenta, em linguagem clara e acessível aos atores dos mais diversos segmentos da sociedade civil organizada, conceitos e fundamentos teóricos da gestão social aplicados a experiências práticas de projetos comunitários. Mais especificamente, centra seu olhar para um tema objeto de crescente interesse no mundo contemporâneo: as ações em prol do desenvolvimento, levadas a efeito pela mobilização das comunidades orientadas pela interação academia-sociedade, com foco na atenção básica à sustentabilidade do ambiente. O conteúdo do livro tem como propósito estimular a transferência de tecnologia social, por meio da gestão de projetos comunitários elaborados pelos próprios atores que vivenciam demandas específicas da realidade na qual se inserem, apoiados por uma abordagem dialógica de ensino-aprendizagem.
Progetti Di Misurazione Dei Risultati Della Comunicazione
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Author : Emanuele Invernizzi
language : it
Publisher: FrancoAngeli
Release Date : 2015-01-08T00:00:00+01:00
Progetti Di Misurazione Dei Risultati Della Comunicazione written by Emanuele Invernizzi and has been published by FrancoAngeli this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-01-08T00:00:00+01:00 with Business & Economics categories.
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