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El Gran Libro De La Cocina Italiana


El Gran Libro De La Cocina Italiana
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El Gran Libro De La Cocina Italiana


El Gran Libro De La Cocina Italiana
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Author : Christian Teubner
language : es
Publisher:
Release Date : 2003

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Una fiesta para la vista y el paladar. Aunque la cocina italiana no existe, ya que cada región cuenta con sus propias tradiciones culinarias y con sus especialidades peculiares, de las cuales se siente orgullosa, siempre se puede hablar de cocina italiana. En efecto, por marcadas que sean las diferencias entre el norte y el sur, las distintas cocinas regionales italianas comparten su aficción por la comida. En su búsqueda diaria por los mejores y más sabrosos ingredientes, se dedica mucho tiempo a la compra y a la elaboración de los platos. En Italia una comida que se saborea delicadamente, incluido -por supuesto- el vino, es más importante que en ninguna otra parte del mundo.



El Gran Libro De La Cocina Italiana


El Gran Libro De La Cocina Italiana
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Author : Carlo Bernasconi
language : es
Publisher:
Release Date : 2013

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El Gran Libro De La Cocina Italiana


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Author : Marieluise Christl-Licosa
language : es
Publisher:
Release Date : 1988-03-01

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El Gran Libro De La Cocina Tradicional Italiana


El Gran Libro De La Cocina Tradicional Italiana
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Author : Fabiano Guatteri
language : es
Publisher:
Release Date : 2004

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La riqueza gastronómica italiana reside en el amplio repertorio de recetas de la que cada región es depositaria. Recetas que se han mantenido fieles a la tradición durante siglos y que en el pasado difícilmente superaban las fronteras del territorio de origen. Este libro, además de ofrecer las recetas de algunos platos extendidos por todo el país y presentes en todos los recetarios, propone otras, a menudo inéditas. Se trata de platos tradicionales, ricos en sabores y de fácil preparación, que permiten enriquecer la propia cultura gastronómica. Pero también destaca el abanico de productos que habrá sobre la mesa: gracias a esta obra de carácter práctico, será más fácil distinguir los sabores sardos de los friulanos, proponiendo así a los comensales platos originales, ricos en historia y a menudo insólitos, que seguramente acogerán con gustosa curiosidad.



El Libro De La Cocina Italiana


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Author : Silvia Venturi
language : es
Publisher:
Release Date : 1998

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Libro De Cocina Italiana Para Expertos


Libro De Cocina Italiana Para Expertos
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Author : Paolo Giancani
language : es
Publisher:
Release Date : 2023-03-30

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La cocina italiana es famosa por su sencillez, con muchos platos elaborados con pocos ingredientes pero de gran calidad. En este libro hay platos de mayor dificultad y preparación más compleja, pero nada que no pueda conseguirse con un poco de práctica en la cocina italiana.



El Libro De La Cocina Italiana


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Author : Patrizia Passigli
language : es
Publisher:
Release Date : 1995

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El Libro De La Cocina Italiana


El Libro De La Cocina Italiana
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Author : De Medici
language : es
Publisher:
Release Date : 1991

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El Gran Libro De La Cocina Espa Ola


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Author : Ana María Calera
language : es
Publisher: Parkstone International
Release Date : 2013-01-21

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La cocina espa�ola es amplia, variada y adem�s riqu�sima y sana, pero, �c�mo preparar estos platos de una manera sencilla y econ�mica? A veces se nos presentan problemas que nos ocasionan una p�rdida de tiempo y que, en cambio, son muy f�ciles de solucionar; por ejemplo: �c�mo evitar que la mayonesa se corte?, o �c�mo saber si el pescado es fresco? Cada lector podr� utilizar esta obra seg�n sus gustos, dadas las muchas posibilidades que ofrece, para combinar todos los productos que tienen cabida en la cocina espa�ola: la pasta, el arroz, las patatas o las legumbres, la carne, el pescado... Todas las recetas que ofrece el libro est�n pensadas para cocinar sin complicaciones, pero logrando platos muy atractivos y exquisitos. Encontrar� aqu� una complet�sima selecci�n de platos propios de la cocina espa�ola, algunos muy conocidos, otros no tanto, pero con todos podr� satisfacer los gustos m�s exigentes de todas las personas que desean comer bien. El gran libro de la cocina espa�ola es realmente un manual pr�ctico que conviene tener siempre a mano, pues incluye infinidad de trucos que nos demostrar�n que cocinar es muy f�cil.



Il Grande Libro Della Cucina Italiana


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Author :
language : it
Publisher:
Release Date : 1986

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