Gastropolitan A Gastronomic Journey Through Jakarta S Contemporary Food Scene
DOWNLOAD
Download Gastropolitan A Gastronomic Journey Through Jakarta S Contemporary Food Scene PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get Gastropolitan A Gastronomic Journey Through Jakarta S Contemporary Food Scene book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page
Gastropolitan A Gastronomic Journey Through Jakarta S Contemporary Food Scene
DOWNLOAD
Author : Kevindra Prianto Soemantri
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2023-09-11
Gastropolitan A Gastronomic Journey Through Jakarta S Contemporary Food Scene written by Kevindra Prianto Soemantri and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-09-11 with Cooking categories.
Sejarah modern kegiatan makan dan minum di Jakarta mengalami masa terpenting dalam satu dekade terakhir. Dalam masa yang singkat itu, kegiatan makan dan minum di Jakarta berkelindan dengan ambisi dan keinginan masyarakatnya, saling mentransformasi diri menjadi gaya hidup baru yang tak terpisahkan dari dinamika kota metropolitan. Pengalaman makan-makan di Jakarta selama 10 tahun menyadarkan Kevindra Soemantri bahwa kota ini adalah sebuah kota modern yang hidup dari makanan dan minuman. Makan dan minum adalah napas yang menghidupi ambisi, kerja keras, dan perayaan atas keberhasilan banyak orang di Jakarta. Buku ini pun menjadi usaha merekam perkembangan kuliner modern Jakarta, yang tanpa disadari turut memahat wajah Jakarta. Dengan cerdas, Kevindra membingkai ulang perjalanan Jakarta selama 10 tahun terakhir dari sudut pandang restoran, kafe, bar, dan orang-orang yang hidup di dalamnya.
Top Tables
DOWNLOAD
Author :
language : en
Publisher:
Release Date : 2018
Top Tables written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018 with categories.