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Gestion Des Approvisionnements Et Des Stocks Dans La Cha Ne Logistique


Gestion Des Approvisionnements Et Des Stocks Dans La Cha Ne Logistique
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Gestion Des Approvisionnements Et Des Stocks Dans La Cha Ne Logistique


Gestion Des Approvisionnements Et Des Stocks Dans La Cha Ne Logistique
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Author : Gilles Lasnier
language : fr
Publisher:
Release Date : 2004-11-16

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Cet ouvrage est consacré aux méthodes d'approvisionnement et à la gestion des stocks dans les entreprises. A l'époque de la chaîne logistique globale et des systèmes ERP, il est nécessaire d'optimiser les niveaux des stocks et des en-cours sur l'ensemble du flux amont-aval, du fournisseur au client. L'ouvrage expose les règles à appliquer pour bien gérer le processus d'approvisionnement et la gestion des stocks dans un contexte de zéro rupture. Les thèmes suivants sont abordés les fonctions et les coûts d'un stock, le calcul de la quantité économique de commande, l'optimisation des coûts de stock, les méthodes d'approvisionnement, les classes homogènes de gestion, le stock de sécurité, le processus d'achat-approvisionnement, le système d'approvisionnement en juste-à-temps et la méthode Kanban, la valorisation des stocks et les mouvements de stocks, les calculs de prévisions, les concepts e-logistique pour l'optimisation des approvisionnements et des stocks. Ce livre, illustré par de nombreux exemples, est destiné aux professionnels, à la formation et aux écoles d'ingénieurs.



Optimisez Votre Cha Ne Logistique


Optimisez Votre Cha Ne Logistique
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Author : Thierry Roques
language : fr
Publisher:
Release Date : 2015

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Gestion Des Stocks Et Des Magasins


Gestion Des Stocks Et Des Magasins
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Author : Fabrice Mocellin
language : fr
Publisher: Dunod
Release Date : 2019-07-26

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Une saine gestion des stocks doit être profitable à l'entreprise, tout en permettant la satisfaction maximale de ses clients et de ses fournisseurs. Cette gestion efficace des stocks est facilité par une bonne organisation des entrepots et plate-formes. Objectif assurer la performance de supply chain par la maitrise des zones de stockage. Précédement présentés dans deux ouvrages différents du catalogue Dunod, l'objectif est de proposer un tout-en - un. Dans les PME la personne en charge de la gestion du stock s'occupe également des magasins. Dans les grandes entreprises, il s'agit de deux fonctions disctintes, mais la personne en charge des magasins ne peut organiser ses magasins sans utiliser les concepts de lagestion des stocks. Mutualiser ces deux ouvrages permettra d'avoir un titre de référence sur le sujet



Optimisez Votre Cha Ne Logistique


Optimisez Votre Cha Ne Logistique
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Author : Thierry Roques
language : en
Publisher:
Release Date : 2015

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Supply Chain Management Logistique Globale 2e Dition


Supply Chain Management Logistique Globale 2e Dition
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Author : Marchal André, avec la collaboration de Jean-Paul Gaerner et Laure Bavant
language : fr
Publisher: Editions Ellipses
Release Date : 2018-05-15

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La compétitivité des entreprises passe par la réduction de leurs coûts tout en recherchant l’amélioration du service à apporter au client. La gestion des flux d’information d’une part, de matières d’autre part sont une réponse efficace à ce problème, permettant de plus l’accélération des flux financiers tant recherchés. Si, dans les années 1990, on considérait qu’il fallait gérer ces flux uniquement à l’intérieur de l’entreprise, du client au fournisseur, aujourd’hui on les gère du client du client jusqu’au fournisseur du fournisseur… Les flux d’information sont traités par les technologies d’information et de communication mais également par les méthodes de prévision des ventes et l’organisation des approvisionnements telle la Gestion Partagée des Approvisionnements. Les flux matières qui en découlent se doivent d’être réguliers et coordonnés pour éviter les stocks et les ruptures d’approvisionnement. C’est ce qu’il convient d’appeler Supply Chain Management ou Gestion de la chaîne des approvisionnements ou encore la Logistique Globale. Offrant un panorama complet des activités de l’entreprise vues sous l’angle de la Logistique Globale, cet ouvrage s’adresse aux étudiants de gestion et des écoles de commerce, ainsi qu’aux professionnels du secteur.



La Gestion Des Achats Et De L Approvisionnement


La Gestion Des Achats Et De L Approvisionnement
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Author : Claire Poitras
language : fr
Publisher: Editions JFD
Release Date : 2024-07-22

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avec la collaboration d’André Tchokogué, Jean-Pierre Ménard et Syrine Gabsi Découvrez les principes fondamentaux de la gestion des achats et de l’approvisionnement dans ce guide essentiel destiné aux étudiants universitaires. Ce livre offre une approche pratique et accessible pour comprendre et maîtriser les rouages de ce domaine crucial de la gestion. Les thèmes abordés couvrent, entre autres, les stratégies d’approvisionnement, l’organisation de la fonction, le cycle d’achat de la reconnaissance du besoin à la rétroaction en passant par la sélection et l’évaluation des fournisseurs, la négociation, la gestion des relations avec les fournisseurs, l’approvisionnement responsable et l’utilisation des technologies de l’information. Enrichi de cas concrets et d’exemples pertinents dans divers secteurs, il constitue une ressource indispensable pour acquérir les compétences nécessaires, autant d’un point de vue stratégique qu’opérationnel, afin de réussir dans le monde dynamique des achats et de l’approvisionnement.



Cas En Logistique Et Supply Chain Management


Cas En Logistique Et Supply Chain Management
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Author : Olivier Lavastre
language : fr
Publisher: Éditions EMS
Release Date : 2023-08-24

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Au-delà de l’éclairage médiatique lié aux récentes crises, la logistique et le Supply Chain Management (SCM ou Management de la Chaîne Logistique) occupent désormais une place stratégique dans les entreprises. Le SCM se définit comme l’ensemble des activités liées au macro-processus industriel de l’entreprise. Il englobe toutes les activités qui participent à la création et à la fabrication des produits commercialisés par l’entreprise : de l’acquisition des matières premières, en passant par la production jusqu’à la distribution au consommateur final, sans oublier les activités de logistique (que sont entre autres le stockage et le transport). Cet ouvrage a pour objectif de présenter des situations réelles (Airbus, AP-HM, Colis Privé, FM Logistic, Thales, Walmart, etc.) pour appréhender les questionnements que se posent les praticiens de la logistique et du SCM. À la fin de chacun des cas, des éléments de correction, d’analyse et de réflexion sont proposés. Cet ouvrage est structuré en 6 parties : (1) Collaboration et relations collaboratives ; (2) Systèmes d’Information, digitalisation et technologie ; (3) Rôles des Prestataires de Services Logistiques ; (4) Gestion des flux, du transport et du stockage ; (5) RSE et Supply Chain durable ; (6) Crise et Covid-19. La préface a été écrite par Yann de Féraudy, Président de France Supply Chain by Aslog. L’ensemble des cas a été rédigé par des enseignants et enseignants-chercheurs de France métropolitaine et ultramarine, mais également de Tunisie et du Canada. Quatre cas ont été co-écrits avec des praticiens. Au-delà des étudiants et enseignants, cet ouvrage, illustré de schémas, tableaux et figures, est également destiné aux personnes travaillant en logistique et Supply Chain Management souhaitant avoir un panorama varié de situations et de stratégies, prendre du recul et de la hauteur sur leur métier et bénéficier de bonnes pratiques. Cet ouvrage a été coordonné par Olivier LAVASTRE et Blandine AGERON, tous deux Professeurs des Universités en sciences de gestion et du management à l’Université Grenoble Alpes.



Gestion Des Stocks Dans Des Cha Nes Logistiques Face Aux Al As Des D Lais D Approvisionnements


Gestion Des Stocks Dans Des Cha Nes Logistiques Face Aux Al As Des D Lais D Approvisionnements
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Author : Faicel Hnaien
language : fr
Publisher:
Release Date : 2013

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La gestion des stocks est un élément très important pour les entreprises. Il faut pouvoir satisfaire les clients à moindre coût. Pour cela, il est nécessaire d'être en possession de tous es composants, pour fabriquer les produits demandés et les livrer à la date voulue. En effet, une mauvaise politique d'approvisionnement en composants conduit soit à des retards de livraison, qui engendrent des frais, soit à des stocks inutiles. Dans cette thèse, nous étudions la planification des réapprovisionnements en composants pour les systèmes de production de différentes structures. Nous travaillons avec les nomenclatures à plusieurs niveaux et nous tenons compte des aléas des délais d'approvisionnement. Nous avons choisi comme variables de décision celles qui correspondaient aux paramètres de la méthode MRP, comme le temps de cycle planifié. L'objectif pratique de notre étude étant également de fournir des techniques pour le paramétrage des logiciels MRP en présence de ce type d'aléas. Nous avons proposé des modèles et avons démontré leurs propriétés théoriques intéressantes ainsi que des approches d'optimisation nouvelles pour ce type de problème.



Gestion De Production


Gestion De Production
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Author : Maurice Pillet
language : fr
Publisher: Eyrolles
Release Date : 2020

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La 4è de couv. indique : "Un ouvrage de référence pour tous les gestionnaires de production industrielle : planificateurs, ordonnanceurs, approvisionneurs, logisticiens... ; Toutes les méthodes et tous les outils de gestion de production, des plus traditionnels aux plus novateurs, explicités, comparés et illustrés ; Un cas concret d'entreprise fictive, iTechMedia, fil rouge de l'ouvrage, pour expliquer et illustrer les différents outils et méthodes utilisés. Proposant une description la plus complète possible des pratiques de la gestion industrielle moderne, l'ouvrage se divise en deux parties : la première regroupe les méthodes de base de la gestion de la production (chapitres 2 à 11) ; la seconde concerne les méthodes d'amélioration de la production (chapitres 12 à 16), en mettant un fort accent sur la philosophie du Lean Manufacturing. Cette nouvelle édition correspond à une révision majeure et reflète toutes les évolutions liées à la gestion de production : Ajout d'un chapitre entier sur le Demand Driven Material Requirement Planning (DDMRP), une nouvelle approche de la gestion des approvisionnements et de la production ; Des chapitres actualisés, en lien avec les pratiques les plus récentes ; Refonte des chapitres « Gestion de projet » et « Chaîne logistique globale : supply chain »."



Planification Et Contr Le De La Production Et Des Stocks Techniques Et Pratiques


Planification Et Contr Le De La Production Et Des Stocks Techniques Et Pratiques
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Author : André Tchokogué
language : fr
Publisher: Editions JFD
Release Date : 2021-12-16

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Ces dernières années ont entre autres été marquées par la mise en oeuvre des progiciels de gestion intégrée (type ERP) dans de nombreuses entreprises. On peut donc parler d’une diffusion à grande échelle de l’approche de gestion intégrée des ressources de l’entreprise qui induit un intérêt accru pour la maîtrise des techniques et approches qui sont mises en oeuvre dans le domaine de la planification de la production, notamment : la planification collaborative des ventes et des opérations, l’élaboration du programme directeur de production et des plans de besoins matières, et le contrôle de l’exécution des plans établis. Ce livre s’inscrit dans cette perspective. Il est centré sur les techniques et approches qui concourent à la prise de décisions de planification à court et moyen terme, et au contrôle de la production et des stocks à court terme. Les exemples d’applications qui accompagnent la présentation de chaque technique devraient permettre aux étudiants d’acquérir une meilleure compréhension des liens entre les concepts, les techniques, et leur utilisation dans les situations pratiques. Par la pratique des exercices et des problèmes qui sont proposés à la fin de chaque chapitre, les étudiants pourront, au-delà de bien saisir le rôle que jouent la planification et le contrôle de la production et des stocks dans la gestion de la chaîne d’approvisionnement de l’entreprise manufacturière, de consolider leurs habiletés par rapport à l’utilisation : - des techniques et outils d’aide à la décision qui y sont mis en oeuvre dans le domaine de la planification de la production ; - de l’information pertinente dans des situations de prise de décision. Autrement dit, ce livre devrait permettre aux étudiants d’acquérir des savoirs et savoir-faire qui sont essentiels à la compétitivité de l’entreprise manufacturière.