Guide Des Plantes Sauvages Comestibles
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Guide Des Plantes Sauvages Comestibles Et Toxiques
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Author : François Couplan
language : fr
Publisher:
Release Date : 1994
Guide Des Plantes Sauvages Comestibles Et Toxiques written by François Couplan and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1994 with Plants, Edible categories.
Un guide d'identification pour reconnaître sans peine 200 plantes comestibles et déterminer facilement les 80 essences toxiques à ne pas toucher.
Le Petit Guide Des Plantes Sauvages Comestibles
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Author : Morgane Peyrot
language : fr
Publisher:
Release Date : 2019-07-04
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De nombreuses plantes sauvages sont à portée de main pour renouer le contact avec la nature et réaliser des recettes goûteuses et originales. Apprenez à les reconnaître : description, habitat, période de floraison et de récolte, bienfaits, conseils pour la cueillette et la consommation... grâce à ces 70 fiches d'identification, les plantes sauvages comestibles n'auront plus de secrets pour vous ! Chaque fiche est illustrée avec un dessin de la plante pour la reconnaître en un clin d'oeil et éviter les erreurs d'identification. D'un tout petit format, ce livre tient dans une poche pour être le compagnon idéal de toutes vos excursions.
Guide Des Plantes Sauvages Comestibles
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Author : Michel Botineau
language : fr
Publisher:
Release Date : 2020-02-05
Guide Des Plantes Sauvages Comestibles written by Michel Botineau and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-02-05 with categories.
Plantes Sauvages Comestibles
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Author : Philip Cissé
language : fr
Publisher: Philip Cissé
Release Date : 2024-01-10
Plantes Sauvages Comestibles written by Philip Cissé and has been published by Philip Cissé this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-01-10 with Gardening categories.
Vous cherchez un guide pratique qui vous permette d'identifier avec une certitude mathématique toutes les plantes sauvages comestibles que vous rencontrez ? Voulez-vous commencer à cultiver de petites plantes sauvages dans votre jardin et préparer des recettes délicieuses et pleines de nutriments ? Eh bien, ne cherchez plus et lisez la suite ! Je sais qu'il n'est pas facile d'identifier les plantes avec certitude. La possibilité de confondre un "oignon sauvage" avec une plante toxique telle que le "lamier de montagne" est toujours à portée de main. C'est pourquoi il ne faut ramasser que ce que l'on connaît ou que l'on peut identifier avec certitude. En effet, la recherche de nourriture pour les débutants ne devrait jamais être séparée du facteur d'identification. Savoir ce qu'il ne faut PAS manger est bien plus important. C'est pourquoi j'ai décidé de condenser toute mon expérience de plus de 20 ans dans ce guide pratique. "Plantes Sauvages Comestibles" est votre compagnon idéal, que vous souhaitiez commencer à vous essayer à ce monde étonnant ou que vous ayez déjà une certaine expérience. À l'intérieur de ce guide, vous apprendrez à Identifier les plantes sauvages comestibles : Découvrez comment identifier les plantes sauvages comestibles les plus courantes en un clin d'œil et sans aucune expérience, grâce à des photos couleur haute résolution et à des tableaux utiles qui expliquent les propriétés de chaque plante. Plantes sauvages non comestibles : Attention. De nombreuses plantes toxiques sont prises pour des plantes comestibles. Apprenez à identifier immédiatement les caractéristiques typiques d'une plante toxique et évitez d'entrer en contact avec elle. Le calendrier du butineur : Recherchez mois après mois les plantes sauvages comestibles que vous ramassez dans les champs et créez votre propre petit jardin à partir de rien en respectant les saisons. Repérer les plantes sauvages comestibles : Comment repérer les plantes sauvages comestibles et trouver des endroits où la nourriture sauvage est abondante, même si vous êtes débutant. Cuisiner les plantes sauvages comestibles : Préparez des recettes délicieuses et pleines de nutriments avec les plantes que vous ramassez dans les champs. Et n'oubliez pas : "La terre suffit aux besoins de l'homme, mais pas à sa cupidité". Par conséquent, ne ramassez que ce dont vous avez besoin et respectez votre environnement afin que les plantes se reproduisent dans la nature.
Guide Des Plantes Sauvages
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Author : Reader's Digest Association (Great Britain)
language : en
Publisher:
Release Date : 1969
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Guide Des Plantes Sauvages Comestibles Et Toxiques
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Author : François Couplan
language : fr
Publisher:
Release Date : 2010-02-01
Guide Des Plantes Sauvages Comestibles Et Toxiques written by François Couplan and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010-02-01 with categories.
Un guide de référence. De nouvelles saveurs pour composer des repas naturels et sains. Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques : toutes ces espèces figurent sur les 64 planches en couleurs. Le texte offre une description très précise de chacune, en soulignant les caractéristiques qui permettent l'identification. Il détaille les propriétés nutritives et médicinales, les parties du végétal à utiliser ainsi que la meilleure période de récolte. De nombreux tableaux de comparaison permettent d'éviter les confusions.
Guide Des Plantes Sauvages Comestibles De France
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Author : Michel Botineau
language : fr
Publisher:
Release Date : 2013
Guide Des Plantes Sauvages Comestibles De France written by Michel Botineau and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013 with categories.
Un guide pratique et illustré idéal pour bien identifier toutes les plantes comestibles qui poussent naturellement dans de nos régions grâce à son système d’onglets et ses grandes photos. Citer des exemples de plantes ? Quelques exemples traités, parmi bien d’autres : la podagraire, ou herbe-aux-goutteux, utilisée depuis de le Moyen-Âge, la salade sauvage ou grésillote, la matricaire odorante, dont l’odeur des fleurs rappelle celle de l’ananas, l’oxalis oseille, ou pain de coucou, dont les feuilles se mangent associées aux épinard, l’aspergette ou asperge des bois, le cresson de cheval, ou salade de chouette, l’amélanche dont les fruits juteux et sucrés se consomment frais, en confiture ou en compote, etc.
Le Guide Des Plantes Sauvages Et Comestibles
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Author : Rudi Beiser
language : fr
Publisher:
Release Date : 2019-04-03
Le Guide Des Plantes Sauvages Et Comestibles written by Rudi Beiser and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-04-03 with categories.
Il y a bien longtemps que notre survie ne dépend plus de la cueillette de plantes sauvages ! Mais aujourd'hui, nous redécouvrons leurs multiples bienfaits : goûts inédits, richesse nutritionnelle inégalée, disponibilité aux portes de nos jardins... Et cueillir des plantes sauvages, c'est aussi partager en famille une activité physique extérieure source de détente et de bien-être. Alors, à vos paniers ! Ce guide d'identification ultra-pratique et visuel propose une sélection de 150 plantes de nos régions. Son classement des végétaux en fonction de la forme des feuilles, complété de plus 600 photos et dessins, facilite une identification précise des plantes. Pour chaque plante : ses qualités gustatives et culinaires, ses propriétés médicinales et une recette originale. Avec aussi : un calendrier de cueillette détaillé pour savoir quand récolter fleurs, feuilles, fruits et des fiches spécifiques consacrées aux plantes toxiques. Indispensable lors de vos sorties nature !
Mini Guide Des Plantes Sauvages Comestibles
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Author : François Couplan
language : fr
Publisher:
Release Date : 2022
Mini Guide Des Plantes Sauvages Comestibles written by François Couplan and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022 with categories.
Alliaire, sureau, chénopode, ortie, laiteron, mauve, violette, plantain?Elles croissent au bord des chemins ou s'invitent au jardin?On les ignore, on a bien tort ! Découvrez 43 plantes sauvages à consommer pour son plus grand plaisir. Apprenez à les reconnaitre, où et quand les trouver et la manière de les cuisiner : en plats ou en desserts, en confiture ou en salade, pour aromatiser un plat ou décorer une assiette?Fleurs au goût délicat, légumes sauvages fondants et savoureux?À découvrir sans tarder !
La Bible Des R Coltes Du Fourrageur
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Author : Jocelin Nathan
language : fr
Publisher: Jocelin Nathan
Release Date : 2024-01-09
La Bible Des R Coltes Du Fourrageur written by Jocelin Nathan and has been published by Jocelin Nathan this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-01-09 with Gardening categories.
Vous êtes-vous déjà demandé comment transformer les joyaux cachés de la nature en délices culinaires ? Prêt à découvrir le monde des plantes sauvages tout en garantissant la sécurité à chaque étape ? Voici le compagnon ultime de l'explorateur moderne et de l'amateur de cuisine. Plongez dans l'aventure captivante de la découverte, de l'identification, de la récolte et de la cuisson des plantes sauvages comestibles, tout en accordant la priorité à la sécurité et à la durabilité. Ce guide exceptionnel n'est pas seulement un livre, c'est un passeport pour le monde intact des saveurs naturelles et de l'alimentation. Ce qu'il y a à l'intérieur : Élargissez vos horizons culinaires : Acquérir une expertise dans la reconnaissance et l'exploitation des diverses saveurs des plantes sauvages pour élever vos plats à de nouveaux sommets. Identifiez en toute confiance : Apprenez des techniques infaillibles d'identification des plantes, pour vous assurer de ne récolter que ce que la nature a de meilleur à offrir. Cueillir et récolter en toute sécurité : Naviguez dans le monde des comestibles sauvages sans compromettre votre sécurité, armé de connaissances sur les plantes toxiques et la cueillette éthique. Délices culinaires et médicinaux : Découvrez non seulement les saveurs, mais aussi le potentiel de guérison des plantes en créant vos propres teintures, thés et autres. Mystères des champignons : Dévoilez les secrets des champignons et des mycètes, en les transformant d'énigmatiques habitants de la forêt en ingrédients délectables. Imaginez le plaisir de préparer un repas gastronomique à partir d'ingrédients que vous avez récoltés vous-même, en sachant que chaque bouchée témoigne de votre maîtrise des produits de la nature. Prêt à vous embarquer pour un voyage qui vous promet des saveurs inoubliables et un lien plus profond avec le monde qui vous entoure ? Votre prochaine aventure commence ici.