Il Gusto Vegano
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Il Gusto Vegano
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Author : Martina Neroni
language : it
Publisher:
Release Date : 2023-05-16
Il Gusto Vegano written by Martina Neroni and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-05-16 with categories.
Il Gusto Vegano è il libro perfetto per chi vuole scoprire i piaceri della cucina vegana. Martina Neroni, chef vegana di lunga esperienza, ha raccolto in questo volume le sue migliori ricette, tutte rigorosamente a base di ingredienti vegetali. Dalle zuppe alle insalate, dai primi piatti ai dolci, ogni ricetta è stata pensata per essere sana, nutriente e gustosa. Grazie a questo libro, chiunque può imparare a cucinare piatti vegani deliziosi e sorprendenti, senza dover rinunciare al piacere della buona tavola. Ma Il Gusto Vegano non è solo un libro di ricette: è anche una guida completa alla cucina vegana. In questo volume, infatti, troverete informazioni sulla scelta degli ingredienti, sulle tecniche di cottura e sulla combinazione degli alimenti, per una cucina sempre equilibrata ed etica. Martina Neroni, inoltre, vi parlerà della filosofia di vita vegana, spiegando come sia possibile vivere in armonia con gli animali e con l'ambiente, senza rinunciare al gusto e alla salute. Con Il Gusto Vegano, la cucina vegana diventa facile, divertente e appagante. Scoprite con noi il piacere di mangiare sano e sostenibile!
Cucina Vegana
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Author : Sofia Martini
language : it
Publisher:
Release Date : 2023-10-31
Cucina Vegana written by Sofia Martini and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-10-31 with categories.
Cucina Vegana
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Author : Valentina Bianchi
language : it
Publisher: Valentina Bianchi
Release Date : 2023-04-16
Cucina Vegana written by Valentina Bianchi and has been published by Valentina Bianchi this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-04-16 with categories.
Ciao, sono Valentina Bianchi, una cuoca appassionata di cucina vegana. In questo libro, ti guiderò attraverso una vasta gamma di ricette deliziose e sane che ti aiuteranno a scoprire il gusto della cucina senza carne. Con le ricette in questo libro, imparerai a creare piatti gustosi e nutrienti che non richiedono carne o prodotti di origine animale. Imparerai a preparare piatti come i burger di quinoa, il tofu fritto croccante e le lasagne vegane, tutti realizzati con ingredienti sani e naturali. Oltre alle ricette gustose, troverai anche consigli utili su come creare pasti equilibrati e nutrienti, utilizzando solo ingredienti freschi e naturali. Imparerai anche come preparare i tuoi condimenti e salse per abbinare ai piatti vegani, come la maionese vegana e la salsa al pomodoro fatta in casa. Inoltre, il libro contiene anche ricette per i dessert vegani, come il brownie al cioccolato e il tiramisù vegano, che soddisferanno la tua voglia di dolcezza senza l'utilizzo di prodotti di origine animale. Non importa se sei vegano o semplicemente cerchi modi per ridurre il consumo di carne, questo libro ti offrirà una vasta gamma di ricette gustose e sane che non ti faranno sentire la mancanza della carne.
Io Mangio Vegetariano
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Author : Nicla Vozzella
language : it
Publisher: Urra
Release Date : 2010-10-18T00:00:00+02:00
Io Mangio Vegetariano written by Nicla Vozzella and has been published by Urra this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010-10-18T00:00:00+02:00 with categories.
Il vegetarismo, oltre a una scelta dalle implicazioni ecologiche, è prima di tutto un formidabile strumento di prevenzione delle malattie: sono sempre di più, infatti, gli studi che confermano come questa scelta alimentare si trasformi anche, e forse soprattutto, in una scelta di benessere. Questo libro - nulla a che vedere con un ricettario - ha l'obiettivo di mostrare come il vegetarismo sia uno strumento per mantenere la salute anche nei momenti più delicati della vita dell'individuo: dalla gravidanza alla menopausa, dall'adolescenza alla terza e quarta età. Attraverso l'analisi del fabbisogno del corpo umano e del significato, anche simbolico ed energetico, del cibo, viene illustrato un percorso di prevenzione che può diventare uno stile di vita basato sul rispetto e sull'armonia con il mondo.
Vegano
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Author : Mathew Pryderi Pritchard
language : es
Publisher: Blume
Release Date : 2021-09-23
Vegano written by Mathew Pryderi Pritchard and has been published by Blume this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-09-23 with Cooking categories.
Cocina vegana auténticamente genial * Un libro que muestra lo fácil que puede ser convertirse en vegano y cómo la alimentación adecuada puede ayudarle a rendir en todos los aspectos de la vida. * 80 recetas estupendas de comidas veganas ricas y saludables para aquellos que acaban de formar parte de la cocina vegana y están buscando ideas simples para cocinar alimentos sabrosos y para los cocineros menos experimentados que quieren recetas fáciles de seguir sin complicaciones. * Un libro de cocina vegana que se halla lejos de resultar intimidante, que demuestra que preparar una comida deliciosa puede conseguirse siguiendo solo unos sencillos pasos. De la mano de Matt Prichard, cocreador y estrella del programa de culto de MTV Dirty Sanchez, llega el primer (y muy esperado) programa de cocina vegana de la BBC. Producido por One Tribe TV para BBC Cymru Wales y el iPlayer de la BBC, Dirty Vegan muestra lo fácil que puede ser convertirse en vegano. Desde Dirty Sanchez, Matt ha mantenido su lema "Duerme cuando estés muerto", y ahora es un atleta de resistencia que se somete a desafíos extremos por caridad. Rompiendo récords mundiales y afrontando cualquier cosa que se le presente, atribuye gran parte de su éxito a su cambio de dieta y al hecho de convertirse en cien por cien vegano. Aquí no encontrará estrellas Michelin ni cosas por el estilo; este libro de cocina contiene recetas estupendas como el desayuno completo para la resaca, los momos de calabaza y champiñones con salsa yuzu, el salteado de tofu crujiente bang bang con cacahuete y chile, el pastel cremoso de champiñones y la baklava de chocolate, naranja y arce.
Buono Sano Vegano
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Author : Michela De Petris
language : it
Publisher: Jumpstart request for Mondadori Libri Electa Trade
Release Date : 2015-04-10
Buono Sano Vegano written by Michela De Petris and has been published by Jumpstart request for Mondadori Libri Electa Trade this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-04-10 with Travel categories.
Senza carne, pesce, latte, uova, formaggi e miele si vive benissimo. buono, sano, vegano illustra in modo semplice ma rigoroso tutti i vantaggi di questa scelta dal punto di vista della nostra salute, aiutandoci a scegliere cosa mettere in tavola per un'alimentazione a base di cibi buoni e leggeri e, soprattutto, completa dal punto di vista nutrizionale. Alimentarsi secondo una dieta vegana o anche solo limitare il consumo di carne o derivati è quindi una questione di salute (la nostra!), ma è anche una scelta altruista perché influenza il futuro degli animali, dell'ambiente e di tutto il pianeta. Un capitolo è dedicato a chi si trova in situazioni particolari e intende curarsi anche con il cibo (diabete, ipertensione, tumori, artrite, malattie autoimmuni). In tutti questi casi e in molti altri la scelta vegana rappresenta un valido supporto a tutte le terapie convenzionali (farmaci, chemioterapia, radioterapia). Il libro include 70 ricette approvate dall'autrice dal punto di vista nutrizionale, consigliate e selezionate da chi ha scelto di vivere "vegan".
Vegan Revolution
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Author : Roberto La Paglia
language : it
Publisher: Lulu.com
Release Date : 2016
Vegan Revolution written by Roberto La Paglia and has been published by Lulu.com this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016 with Cooking categories.
Essere Vegani non è essenzialmente un codice di comportamento alimentare, si tratta principalmente di un modo di porsi rispetto al mondo che ci circonda, una diversa visione delle strutture che regolano la nostra vita, un diverso parametro con il quale osservare le leggi che regolano l'universo ed esserne finalmente partecipi. Il Veganismo, per quanto tutti si sforzino di presentarlo come tale, NON E' una dieta e neanche una moda, si tratta di un cammino verso la consapevolezza di se stessi, il primo passo verso il Cambiamento, quel sentimento che porta ognuno a riappropriarsi della propria identità e uscire fuori dagli schemi.
L Insostenibile Leggerezza Del Vegetale
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Author : Riccardo Di Pazza
language : it
Publisher: Rizzoli
Release Date : 2023-03-28
L Insostenibile Leggerezza Del Vegetale written by Riccardo Di Pazza and has been published by Rizzoli this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-03-28 with Cooking categories.
Focacce di Recco e pugliesi, gnocchi alla romana, lasagne al ragù, polpette al sugo, cotolette, sfogliatine di parmigiana, fritture svariate, cipolle caramellate. E poi i dolci (cheesecake con caramello salato, pasticciotti, salame di cioccolato) e le influenze più diverse (miso ramen, burrito prêt-à-porter, pita pulled pork). Fino agli immancabili piatti forti della casa: il Coso Cosato (in quale altro modo si potrebbe chiamare un vitello tonnato in chiave vegetale evitando contenziosi a tavola?), le orecchiette con cime Di Pazza, il Pazzamisù. La cucina di Luca e Riccardo è come il loro mondo: varia, colorata, allegra, capace di accogliere e valorizzare ogni sfumatura, ricca di fantasia e di sapori. In poche parole, (ri)piena della traboccante gioia di mettersi a tavola. In queste pagine, che raccolgono 80 ricette accompagnate da splendide fotografie, i Di Pazza ci portano in un viaggio all'insegna del gusto. E ricetta dopo ricetta, manicaretto dopo manicaretto, sfatano una volta per tutte la falsa credenza che la cucina vegana sia fatta di verdure crude con poche altre variazioni sul tema, di tristezza, di privazioni, di grandi sbattimenti e grandi spese per mettersi in pancia poco. Un libro, è proprio il caso di dirlo, per chi non si accontenta della solita minestra.
Quesos Veganos
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Author : Ingrid Peguero
language : es
Publisher: Ingrid Peguero
Release Date : 2020-12-25
Quesos Veganos written by Ingrid Peguero and has been published by Ingrid Peguero this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-12-25 with Cooking categories.
¿Por qué elegir un queso vegano?La leche de origen animal ha sido un alimento sobrevalorado durante todos estos años por sus supuestos beneficios. Sin embargo, estudios recientes demuestran que las propiedades que se le han atribuido no son del todo ciertas.Los lácteos han pasado de ser un nutriente imprescindible en nuestra dieta, a ser unos alimentos que debemos evitar por los efectos negativos que producen en nuestro organismo. Por ello queremos ofrecerte una alternativa más saludable a uno de los productos lácteos que más consumimos habitualmente: el queso.Razones por las que no deberías consumir queso de origen animalDetrás de la elaboración del queso existe un maltrato y sufrimiento de los animales que se encuentran en las granjas industriales.La producción de leche y sus derivados es ineficiente y contamina el medio ambiente, emitiendo anualmente los gases de efecto invernadero por el gas metano que desechan las vacas.Los lácteos afectan al sistema nervioso y son los grandes causantes de alergias, sensibilidad cutánea y alteración de las mucosas, afectando también a la conciliación del sueño y a la concentración.El queso contiene antibióticos y grandes cantidades de estrógenos, provocando así un desequilibrio hormonal en nuestro cuerpo.Su consumo se asocia a una larga lista de enfermedades, así como también al riesgo de padecer hipertensión, colesterol alto y piedras en el riñón y en la vesícula por su alto contenido en sodio y grasas saturadas.Los quesos veganos aportan una energía pura y nutritiva. En los veganos, en especial los crudiveganos, todo son ventajas. No solo están menos procesados y son más naturales que los quesos lácteos, sino que son muy completos. Aportan abundante energía en forma de hidratos de carbono, acompañados de fibra. También grasas saludables y proteínas de calidad.Los ingredientes usados como base de los quesos los convierten en una gran fuente de calcio y otros minerales y oligoelementos. Además, son ricos en vitaminas como la E, la provitamina A, las del complejo B y la C. Aportan además bacterias probióticas, que protegen la microbiota o flora intestinal.Nadie tiene que renunciar al queso. Para las personas con problemas intestinales, intolerancias o alergias existen versiones libres de gluten, de soja y de frutos secos que pueden ser elaboradas con semillas como las de girasol o con almidones y aceites.Los quesos vegetales están libres de residuos de hormonas, pus y toxinas contenidos en los lácteos y generados por los antibióticos, pesticidas y desinfectantes asimilados por las reses en el proceso de producción industrial.Por muchas razones (entre las que se cuentan salud, consideración por el medio ambiente y hasta la irrupción de una nueva cultura de amor por los animales), la tendencia de comer de forma vegana crece de forma sostenida.Muchas de las personas que adoptan esta forma de alimentación aseguran que, incluso más que la carne, lo que más les cuesta dejar de consumir son los lácteos. Especialmente el queso. Afortunadamente ya hay muchas opciones de quesos veganos, y te mostrare que incluso tú puedes hacer en casa, y que tienen muchos beneficios para tu salud.
Dieta Vegana Perdi Grasso Corporeo E Raggiungi Il Tuo Peso Forma
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Author : Sarah Green
language : it
Publisher: Babelcube Inc.
Release Date : 2019-07-24
Dieta Vegana Perdi Grasso Corporeo E Raggiungi Il Tuo Peso Forma written by Sarah Green and has been published by Babelcube Inc. this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-07-24 with Cooking categories.
Questo libro contiene passi e strategie comprovati su come trovare le giuste ricette vegane a seconda delle esigenze della persona. Lo stile di vita vegano è spiegato dettagliatamente in questa guida. Non c'è più bisogno di sopportare di mangiare cibo insipido e disgustoso. Questo libro insegnerà ai vegani come cucinare pasti deliziosi con tutti i nutrienti necessari per uno stile di vita più sano. Un piano alimentare equilibrato può essere fatto usando le ricette fornite in questo libro. Diventare vegani può sembrare una prospettiva scoraggiante per molte persone. Rinunciare ai tuoi cibi preferiti che contengono carne, latticini e zuccheri raffinati suona come se non fosse facile. Tuttavia, le ricette che troverai in questo libro dimostreranno che questo mito è sbagliato. Puoi gustare la colazione, il pranzo, la cena e anche il dessert che è ricco, delizioso e saporito anche quando fai la dieta vegana. Se si desidera perdere peso, sentirsi energici e vivere una vita sana, è necessario modificare la dieta e iniziare a mangiare sano come stile di vita e non una soluzione rapida per i problemi di peso. Questo è ciò che significa essere vegani; è uno stile di vita. Se vuoi essere un vegano e non sei abbastanza sicuro di ciò che comporta, cosa mangiare, i cibi da evitare e alcune ricette incredibili che puoi preparare (oltre ai fagioli), allora questo è il libro che fa per te.