Il Profumo Del Cacao
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Il Profumo Del Cacao
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Author : Cristina Trovato
language : it
Publisher:
Release Date : 2024
Il Profumo Del Cacao written by Cristina Trovato and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024 with Fiction categories.
Alla Ricerca Del Cacao Perduto In Viaggio Con Gianluca Franzoni Per Svelare La Magia Del Cioccolato
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Author : Camilla Baresani
language : it
Publisher: Edizioni Gribaudo
Release Date : 2011
Alla Ricerca Del Cacao Perduto In Viaggio Con Gianluca Franzoni Per Svelare La Magia Del Cioccolato written by Camilla Baresani and has been published by Edizioni Gribaudo this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011 with Cooking categories.
Odore Di Ferro E Di Cacao
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Author : Alessandra Dragone
language : it
Publisher: Baldini & Castoldi
Release Date : 2013-10-10T00:00:00+02:00
Odore Di Ferro E Di Cacao written by Alessandra Dragone and has been published by Baldini & Castoldi this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-10-10T00:00:00+02:00 with Fiction categories.
Maggio 1919. Alla morte del notaio Alberto Musino, le quattro figlie scoprono di aver ereditato una villa di cui ignoravano l'esistenza. Violetta, la più giovane e intraprendente, convince la sorella Emma a partire alla volta di Cento, vicino a Ferrara, per prenderne possesso, ma un mistero ben più fitto le attende. Villa Libera è infatti abitata da un giovane anarchico, Errico Guastoni, che dieci anni prima aveva ricevuto da loro padre il privilegio di viverci gratuitamente. Il gesto, secondo una lettera, era stato dettato dall'ammirazione per gli ideali politici del ragazzo e dal rimpianto per aver scelto una vita borghese. Incredule e sconcertate, Violetta ed Emma apprenderanno da un vecchio amico del padre la verità sul passato del genitore, legato a eventi drammatici - compreso un omicidio - avvenuti durante la rivolta del Matese nel 1877, che avevano cambiato per sempre il destino della famiglia di Errico. Per tutti è giunto il tempo di affrontare le conseguenze di quei fatti. Errico vedrà sgretolarsi le proprie certezze e sarà costretto ad affrontare le sue fragilità. Diviso fra l'odore di ferro del progresso, quello sensuale del cacao incarnato dalla sfacciata Vera un'affascinante donna futurista che conosce attraverso le lettere rubate alla posta dove lavora - e quello pulito di Violetta con l'innocenza del suo amore, dovrà scegliere se lasciarsi contaminare o perseguire fino alla fine i suoi ideali politici.
I Maestri Del Cioccolato Le Grandi Firme Italiane Ed Europee Piccoli E Medi Artigiani I Grandi Marchi
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Author : Laura Mantovano
language : it
Publisher: G.R.H. S.p.A.
Release Date : 2004
I Maestri Del Cioccolato Le Grandi Firme Italiane Ed Europee Piccoli E Medi Artigiani I Grandi Marchi written by Laura Mantovano and has been published by G.R.H. S.p.A. this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004 with Cooking categories.
La Sostanza Del Bianco
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Author :
language : it
Publisher: Gruppo 24 Ore
Release Date :
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L Italia Del Cioccolato
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Author : Elsa Mazzolini
language : it
Publisher: Touring Editore
Release Date : 2004
L Italia Del Cioccolato written by Elsa Mazzolini and has been published by Touring Editore this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004 with Cooking categories.
Il Segreto Del Brodo
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Author : Louise L. Hay
language : it
Publisher: MyLife
Release Date : 2017-11-02T00:00:00+01:00
Il Segreto Del Brodo written by Louise L. Hay and has been published by MyLife this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-11-02T00:00:00+01:00 with Cooking categories.
Quando un cibo tradizionale e radicato nel tempo torta alla ribalta per le sue benefiche virtù di salute e bellezza, attira sempre l’attenzione di tutti. In questa speciale avventura culinaria, Louise Hay, famosa in tutto il mondo per essere la fondatrice del self help, e Heather Dane, moderna sciamano, si sono unite per esplorare in modo divertente e innovativo l’arte della preparazione del brodo d’ossi e la scienza che si nasconde dietro alle sue incredibili applicazioni per la guarigione. Questo innovativo libro di ricette è ricco di preziosi suggerimenti e facili indicazioni pratiche per la realizzazione di piani deliziosi, sani e divertenti, per celebrare ogni pasto con gioia ed energia. Raccoglie oltre 100 ricette (molte delle quali sono un vero toccasana per l’intestino) per la preparazione di brodi, elisir, primi piatti, secondi, pane, dolci e persino infusi e cocktail. Louise e Heather ti mostrano come rendere più nutriente ogni tuo piatto e lo fanno raccontando storie e aneddoti su come sono arrivate alla creazione di alcune speciali ricette. Scoprirai che Louise inizia sempre le sue giornate con una tazza di brodo d’ossi e che lo usa come ingrediente fondamentale in molti dei suoi pasti quotidiani, tanto che ormai è diventato uno dei suoi segreti per la longevità e il benessere. “Spesso la gente mi chiede: ‘Come fai a mantenerti così in salute?’. Oppure mi fanno i complimenti per la mia bella pelle, per i capelli e le unghie. Dico sempre che il segreto sono i pensieri positivi e una sana alimentazione. Da anni ormai il cardine della mia dieta è il brodo d’ossi. I medici ritengono che i miei esami del sangue e altri test clinici sul mio stato di salute siano migliori di quelli di persone con la metà dei miei anni. Glielo dico sempre: ‘Sono una ragazza forte e sana!’. Poi gli parlo del brodo d’ossi. Voglio che tutti lo conoscano perché credo sia una componente fondamentale della mia salute, della mia energia e della mia vitalità.
Due
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Author : Eva Forte
language : it
Publisher: Lampi di stampa
Release Date : 2014-02-01
Due written by Eva Forte and has been published by Lampi di stampa this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-02-01 with Fiction categories.
Due vite che si incrociano ogni mattina al bar. Due sguardi che si completano, senza mai parlarsi e senza sapere i loro nomi. Una non relazione che offre sicurezza fino a quando il gioco prende forma attraverso i cinque sensi e l'amore che sboccia in modo non convenzionale. Un uomo e una donna, la loro storia tra passato e presente, senza sapere nulla l'uno dell'altra.
La Magia E L Arte Del Cioccolato
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Author : Ernst Knam
language : it
Publisher: Cairo
Release Date : 2023-12-08T00:00:00+01:00
La Magia E L Arte Del Cioccolato written by Ernst Knam and has been published by Cairo this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-12-08T00:00:00+01:00 with Cooking categories.
«Ho sempre pensato che l’amore fosse la vera forza che muove il mondo, quell’energia così travolgente che può donarti tanto e farti sentire vivo in ogni momento. Ecco, io paragono la mia passione per il cioccolato a un grande amore, uno di quelli che ti fanno vibrare, ti stimolano a fare bene, ti emozionano. Un po’ come è stato e com’è ancora oggi il mio rapporto con Alessandra, mia moglie. Il cioccolato mi ha letteralmente conquistato, per me è qualcosa di magico, sensuale, idilliaco.» Inizia così il racconto di Ernst Knam, che grazie alla maestria delle sue creazioni si è guadagnato l’appellativo di Re del cioccolato. Una storia affascinante che ha origini lontane, tra le antiche civiltà maya e azteche, che coltivavano il cacao e lo utilizzavano per preparare una bevanda amara portata in Spagna dai conquistadores, e rapidamente diffusa in tutta Europa nelle sue varianti dolci grazie all’aggiunta di zucchero e spezie. Per Knam il rapporto con il cioccolato è totalizzante. Una passione viscerale, un bisogno e un modo di relazionarsi con il mondo. Ogni giorno coglie profumi, suoni, immagini e sapori dai luoghi e dalle situazioni che vive e li traduce subito in nuove ricette. Per questo le sue realizzazioni sono un mix di raffinatezza estetica e gusto prelibato che spesso diventano delle vere opere d’arte. In queste pagine c’è tutto il suo universo, la sua storia di Chef e Maître Chocolatier e la storia del cioccolato intrecciate tra loro con tante piccole e grandi curiosità: c’è la scoperta di questa meravigliosa materia prima, la spiegazione di tutte le sue proprietà, anche quelle seduttive, i viaggi intorno al pianeta, le ricette e gli abbinamenti all’apparenza impossibili e anche un originale menu completamente dedicato al «cibo degli dei». Un tuffo nella dolcezza che soddisferà i palati più golosi e stupirà quelli più esigenti!
Itinerari Tradizione E Innovazione In Pasticceria
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Author : Marco Nebbiai
language : it
Publisher: Youcanprint
Release Date : 2020-11-06
Itinerari Tradizione E Innovazione In Pasticceria written by Marco Nebbiai and has been published by Youcanprint this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-11-06 with Cooking categories.
Il manuale offre un approfondito percorso nel mondo della pasticceria, affrontando molti temi di attualità dell'arte dolciaria. Nella parte iniziale, si trova una breve storia della pasticceria italiana, corredata dalla descrizione di prodotti tipici e ricette tradizionali. Poi vengono trattate, in modo scientifico, alcune tecniche che possono essere usate in laboratorio: il sottovuoto; la cottura a bassa temperatura; la vasocottura; l'essiccazione; ecc. È stata poi realizzata una vera e propria “guida alla creatività”, che possa servire a ideare nuove preparazioni. Il libro analizza, inoltre, i temi delle allergie e delle intolleranze alimentari, illustrandone i problemi produttivi. L’ultima parte del manuale si occupa dell’analisi sensoriale, per fornire alcuni strumenti utili alla valutazione dei prodotti dolciari. Ogni capitolo è composto da una parte teorica e da alcune ricette, per consentire al lettore di mettere in pratica le nozioni acquisite.