Il Vino In Italia
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Vino Italiano
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Author : Joseph Bastianich
language : en
Publisher: Clarkson Potter
Release Date : 2012-07-11
Vino Italiano written by Joseph Bastianich and has been published by Clarkson Potter this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-07-11 with Cooking categories.
At one time, Italian wines conjured images of cheap Chianti in straw-wrapped bottles. More recently, expensive “Super Tuscans” have been the rage. But between these extremes lay a bounty of delicious, moderately priced wines that belong in every wine drinker’s repertoire. Vino Italiano is the only comprehensive and authoritative American guide to the wines of Italy. It surveys the country’s wine-producing regions; identifies key wine styles, producers, and vintages; and offers delicious regional recipes. Extensive reference materials—on Italy’s 300 growing zones, 361 authorized grape varieties, and 200 of the top producers—provide essential information for restaurateurs and wine merchants, as well as for wine enthusiasts. Beautifully illustrated as well as informative, Vino Italiano is the perfect invitation to the Italian wine experience.
L Esportazione Del Vino Italiano
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Author : Arturo Marescalchi
language : it
Publisher:
Release Date : 1925
L Esportazione Del Vino Italiano written by Arturo Marescalchi and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1925 with Wine and wine making categories.
Notizie E Studi Sulla Agricoltura
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Author : Italy. Direzione generale dell'agricoltura
language : it
Publisher:
Release Date : 1892
Notizie E Studi Sulla Agricoltura written by Italy. Direzione generale dell'agricoltura and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1892 with Wine and wine making categories.
Sulla Industria Dei Vini In Italia Etc
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Author : Emilio Marquis BERTONE DI SAMBUY
language : en
Publisher:
Release Date : 1864
Sulla Industria Dei Vini In Italia Etc written by Emilio Marquis BERTONE DI SAMBUY and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1864 with categories.
Il Vino In Italia
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Author : Ale Gandini
language : it
Publisher: Youcanprint
Release Date : 2020-11-12
Il Vino In Italia written by Ale Gandini and has been published by Youcanprint this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-11-12 with Cooking categories.
"Il vino in Italia" è un libro informativo adatto a chiunque voglia avvicinarsi all'enologia, spiega in modo semplice tutti i processi di produzione del vino e molte altre curiosità. Documenta poi, regione per regione tutti i vini tipici italiani; per un viaggio virtuale nell'Italia del vino.
Il Vino In Italia
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Author : Italia. Ministero di agricoltura industria e commercio. Ufficio di statistica agraria
language : it
Publisher:
Release Date : 1914
Il Vino In Italia written by Italia. Ministero di agricoltura industria e commercio. Ufficio di statistica agraria and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1914 with categories.
Vino Nettare Degli Dei
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Author : Fabio Basile
language : it
Publisher: Youcanprint
Release Date : 2024-07-16
Vino Nettare Degli Dei written by Fabio Basile and has been published by Youcanprint this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-07-16 with Fiction categories.
L'Italia è uno dei pesi più belli del mondo e viene visitato ogni anno da molti milioni di turisti provenienti da ogni parte. Il nostro territorio è noto anche per una serie di prodotti tipici del settore agroalimentare straordinari ed unici, riconosciuti e imitati ovunque: quelli che fanno parte della cosidetta cerchia del Made in Italy, tanto apprezzato e invidiato all'estero. Tra essi il vino svolge un ruolo importante. Ogni anno vengono prodotte diverse centinaia di milioni di bottiglie di ottimi vini nazionali, in parte destinati alla esportazione, perché molto richiesti all'estero. Bianco, rosso, rosè , spumante, giovane, invecchiato, e poi fermo o mosso: queste sono le principali tipologie di vino oggi prodotte. Tra quelli mossi bianchi, il più importante è lo spumante, noto comunemente anche come "bollicine". I vini italiani di migliore qualità si fregiano del marchio Docg, massimo riconoscimento possibile di qualità nella categoria a livello europeo. Alcuni di essi sono vere e proprie eccellenze a livello mondiale. Fra tutti bisogna ricordare due vini straordinari, prodotti in regioni diverse: Barolo(Piemonte) e Brunello(Toscana). Quelli prodotti da alcune prestigiose case vinicole raggiungono non di rado quotazioni stellari tra i collezionisti di tutto il mondo Si tratta d un argomento di attualità e sicuro interesse tra i tanti estimatori. Fabio Basile, medico in pensione, da alcuni anni svolge anche l'attività di scrittore indipendente. L'autore ha scritto tanti libri, soprattutto guide pratiche e turistiche dedicate a numerose bellezze dell'Italia(in parte disponibili anche in lingua inglese). Questo nuovo libro offre una panoramica generale, pratica e sintetica su uno de più noti prodotti del made in Italy, il vino appunto. Il testo, che include diverse utili informazioni, rimarrà disponibile in ebook per un breve periodo nei cataloghi di alcuni noti store online con un prezzo speciale.
Istruzione Sulla Causa Onde I Vini Italiani Non Pareggiano Oramai I Preziosi Vini Forestieri
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Author : Luigi Morando de Rizzoni
language : it
Publisher:
Release Date : 1841
Istruzione Sulla Causa Onde I Vini Italiani Non Pareggiano Oramai I Preziosi Vini Forestieri written by Luigi Morando de Rizzoni and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1841 with categories.
Storia Della Vite E Del Vino In Italia
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Author : Arturo Marescalchi
language : it
Publisher:
Release Date : 193?
Storia Della Vite E Del Vino In Italia written by Arturo Marescalchi and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 193? with Viticulture categories.
Altrove A Sud
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Author : Robert V Camuto
language : it
Publisher: Edizioni Ampelos
Release Date : 2024-02-04
Altrove A Sud written by Robert V Camuto and has been published by Edizioni Ampelos this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-02-04 with Cooking categories.
Altrove a Sud, in qualche luogo, in qualche tempo, l’autore percorre un viaggio filosofico e descrittivo dalla sua infanzia ad oggi, attraverso una visione piena di sentimento fanciullesco e di pathos. Non il racconto di un viaggio, ma la condivisione di esperienze e intrecci della cultura del vino e del cibo alla ricerca dell’anima dell’Italia. L’arte del produrre vino, l’abbinamento fondamentale con il cibo, Camuto ha saputo cogliere l’essenza culturale, ricca di sfide e contraddizioni di alcuni produttori vinicoli del Sud Italia, considerando sempre che il Sud è al di là di qualche altro luogo… Best-seller in Usa e valutato tra i cinque migliori libri sul vino da E. Asimov del New York Times. «Il nuovo libro “South of somewhere” è il migliore di Camuto, un’evocazione nitida di persone, luoghi e punti di vista che cattura sia il fatalismo così spesso riscontrato nell’Italia meridionale, sia l’ostinato rifiuto dei suoi abitanti di “tirarsi indietro”. Il suo messaggio di fondo è che il vino è sia espressione culturale che espressione di sé. Con una cultura così singolare e personale come quella rappresentata dall’autore, non è un caso che i vini siano altrettanto belli e distintivi. Un altro punto: cibo e vino si intrecciano nel sud Italia. Nessuna delle visite del signor Camuto ai produttori è avvenuta, a quanto pare, senza ottimi pasti che riflettessero il potere delle cucine locali. Nella sua serie della CNN “Searching for Italy”, Stanley Tucci ha toccato la superficie di come la cucina italiana riflette la sua gente. In “South of somewhere”, il signor Camuto arriva al cuore della questione». E. Asimov, The New York Times «Camuto è uno scrittore affermato, che ha l’invidiabile abilità di riuscire a ritrarre le persone in maniera “tridimensionale” senza esprimere giudizi editoriali su di loro[…] Se vuoi una comprensione da parte di un insider di alcune delle più emozionanti rivoluzioni del vino in corso in Italia, questo è il libro!» F. Carter, Meininger’s Wine Business International