Lebensmittelsicherheit Und Wettbewerb In Der Distribution
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Lebensmittelsicherheit Und Wettbewerb In Der Distribution
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Author : Anja Voerste
language : de
Publisher: BoD – Books on Demand
Release Date : 2009
Lebensmittelsicherheit Und Wettbewerb In Der Distribution written by Anja Voerste and has been published by BoD – Books on Demand this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2009 with categories.
Handelsmarken Und Marktdurchdringung
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Author : Gundula Grewe
language : de
Publisher: BoD – Books on Demand
Release Date : 2010
Handelsmarken Und Marktdurchdringung written by Gundula Grewe and has been published by BoD – Books on Demand this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010 with categories.
Marktforschung
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Author : Rainer Olbrich
language : de
Publisher: Springer-Verlag
Release Date : 2012-01-21
Marktforschung written by Rainer Olbrich and has been published by Springer-Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-01-21 with Business & Economics categories.
In kompakter und verständlicher Form führt das Buch in die wichtigsten Bereiche der Marktforschung ein. Aufbauend auf wissenschaftstheoretischen Grundzügen und einer Einführung in die Erforschung des Konsumentenverhaltens stellen die Autoren die Phasen und Methoden der Marktforschung dar, insbesondere multivariate Analysemethoden. Sie vermitteln dabei ein sehr klares Grundverständnis für die Planungsprozesse, ohne auf wissenschaftliche und mathematische Präzision zu verzichten. Mit ca. 70 Abbildungen, 30 Übungsaufgaben sowie umfangreichem Glossar.
Die Rolle Des Staates Bei Der Minderung Von Informationsasymmetrien Eine Ordnungspolitische Analyse
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Author : Güler Cicek
language : de
Publisher: diplom.de
Release Date : 2015-02-01
Die Rolle Des Staates Bei Der Minderung Von Informationsasymmetrien Eine Ordnungspolitische Analyse written by Güler Cicek and has been published by diplom.de this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-02-01 with Business & Economics categories.
In den vergangenen Jahren gab es augenscheinlich eine starke Häufung von Lebensmittelskandalen. Die Lebensmittelhersteller, die Verbraucherpolitik mitsamt den damit verknüpften Kontrollinstanzen und die Konsumenten stehen hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit in einem Beziehungsgeflecht, das durch gegenseitige Informationsasymmetrien gekennzeichnet ist. Die Verbraucherpolitik und die Kontrollinstanzen wissen nicht, welche Hersteller gegen Gesetze verstoßen, sodass hauptsächlich die Möglichkeit besteht, mit präventiv ausgerichteten Gesetzen und Vorgaben sowie mit stichprobenhaften Kontrollen die Lebensmittelsicherheit zu erhöhen. Die Verbraucher wissen zwar, dass Qualitätsverstöße vorkommen, haben aber ex ante keine Informationen darüber, welche Lebensmittel belastet sind, und können nur darauf vertrauen, dass der Staat – und in untergeordnetem Maße private Institutionen – Qualitätsverstöße rechtzeitig und umfassend aufdecken. Dabei stellt sich die Frage: Ist es für die Lebensmittelproduzenten tatsächlich so einfach, die Verbraucher zu täuschen und die staatlichen Regulierungen zu hintergehen, und warum werden Vergehen häufig erst dann entdeckt, wenn es schon fast zu spät ist, um Schaden vom Verbraucher abzuwenden? Im Rahmen der vorliegenden Arbeit wird nun die Rolle des Staates bei der Minderung von Informationsasymmetrien untersucht, wobei diesbezüglich vor allem auf die Informationsasymmetrien zwischen Hersteller und Verbraucher eingegangen wird. Von zentraler Bedeutung ist hierbei die Prinzipal-Agenten-Theorie, da dieser Ansatz die Basis für das Verstehen von Informationsasymmetrien liefert.
Das Fleisch Der Republik
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Author : Karl Christian Führer
language : de
Publisher: Walter de Gruyter GmbH & Co KG
Release Date : 2022-10-03
Das Fleisch Der Republik written by Karl Christian Führer and has been published by Walter de Gruyter GmbH & Co KG this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-10-03 with History categories.
Karl Christian Führer untersucht erstmals die Entstehung der modernen, auf Höchstleistungen ausgerichteten Landwirtschaft in Westdeutschland von 1950–1990. Sein Buch beschreibt eingehend, dass die Entwicklung hoch effizienter Produktionsmethoden eine Reaktion der Bauern auf sich stark verändernde Anforderungen war. Gerade bei dem Produkt „Fleisch" vollzogen sich seit den 1950er Jahren ganz grundlegende Wandlungen bei den Konsumenten, im Einzelhandel und bei den Verarbeitungsbetrieben. Die landwirtschaftliche Produktion musste sich, um auf die neue Nachfrage reagieren zu können, massiv verändern. Die so entstehende „intensive" Tierhaltung, die von Nicht-Landwirten und auch von einem kleinen Teil der Bauern schon frühzeitig scharf kritisiert wurde, entsprang weder landwirtschaftlicher Initiative noch diente sie der „Profitmaxierung" der Tiermäster (wie die Kritiker vielfach meinten). Als Ursprung und als zentraler Motor des Wandels lassen sich vielmehr die Entscheidungen der Konsumentinnen und Konsumenten beim Einkauf ihrer Lebensmittel identifizieren. Eine aufschlussreiche Wirtschafts- und Gesellschaftsgeschichte der Bundesrepublik.
Kaufverhaltensforschung In Social Shopping Communities
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Author : Christian Holsing
language : de
Publisher: BoD – Books on Demand
Release Date : 2012
Kaufverhaltensforschung In Social Shopping Communities written by Christian Holsing and has been published by BoD – Books on Demand this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012 with categories.
Suchmaschinenwerbung
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Author : Carsten D. Schultz
language : de
Publisher: BoD – Books on Demand
Release Date : 2012
Suchmaschinenwerbung written by Carsten D. Schultz and has been published by BoD – Books on Demand this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012 with categories.
Kundenbindung Der Zielgruppe 50plus Im Internethandel
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Author : Steffen Silbermann
language : de
Publisher: Springer-Verlag
Release Date : 2017-10-20
Kundenbindung Der Zielgruppe 50plus Im Internethandel written by Steffen Silbermann and has been published by Springer-Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-10-20 with Business & Economics categories.
Steffen Silbermann entwickelt und prüft ein umfassendes Modell der Kundenbindung im Internethandel, das 16 zentrale Einflussfaktoren berücksichtigt. Auf dieser Basis ermittelt er systematisch, wie die mit der Alterung der Kunden verbundenen Änderungen in den Persönlichkeitsmerkmalen und Anforderungen zu einer veränderten Bedeutung dieser Kundenbindungsdeterminanten führen. Aus diesen Erkenntnissen leitet er Implikationen für die Gestaltung von Geschäftsbeziehungen im Internethandel ab.
Handelsmarken Und Erosion Industrieller Markenartikel
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Author : Tina Schäfer
language : de
Publisher: BoD – Books on Demand
Release Date : 2010
Handelsmarken Und Erosion Industrieller Markenartikel written by Tina Schäfer and has been published by BoD – Books on Demand this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010 with categories.
Fachdidaktik Ern Hrung
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Author : Claudia Angele
language : de
Publisher: UTB
Release Date : 2021-09-27
Fachdidaktik Ern Hrung written by Claudia Angele and has been published by UTB this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-09-27 with Education categories.
Ernährungslehre kompetent unterrichten Dieses Studienbuch für das Lehramt Sekundarstufe zeigt theoretisch-konzeptionelle Grundlagen fachdidaktischer Modelle, Prinzipien und Diskurse in den Handlungsfeldern des Lehrerberufs auf. Authentische Fallbeispiele aus der Unterrichtspraxis, Studienaufgaben und Anregungen für die Unterrichtspraxis geben einen Einblick in zielgruppenspezifische Herangehensweisen. Es werden Ansatzpunkte und Desiderate für die fachdidaktische Forschung zum Lernen im Fachunterricht Ernährung sichtbar. Das Werk leistet somit einen wesentlichen Beitrag zur weiteren wissenschaftlichen Fundierung der Fachdidaktik Ernährung. Das Studienbuch bietet Grundlagenwissen, das durch umfangreiche Studienaufgaben eigenständig vertieft werden kann. Es richtet sich an Studierende und Lehrende im Fach Ernährungslehre als auch an Interessierte aus der Praxis. utb+: Als Ergänzung zum Buch erhalten Leser:innen Beispiele aus der Unterrichtspraxis. 180 Anwendungsaufgaben regen zur vertiefenden Auseinandersetzung mit relevanten Kompetenzbereichen an. Erhältlich über utb.de.