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Leches Y Yogures Vegetales Hechos En Casa


Leches Y Yogures Vegetales Hechos En Casa
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Leches Y Yogures Vegetales Hechos En Casa


Leches Y Yogures Vegetales Hechos En Casa
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Author : Anne Brunner
language : es
Publisher: Editorial HISPANO EUROPEA
Release Date : 2016-07

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Recetas de cocina creativas con leches, yogures, quesos, cremas, tofu, batidos, helados y granizados hechos en casa



Tus Leches Vegetales Caseras


Tus Leches Vegetales Caseras
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Author : Antxon Monforte
language : es
Publisher: Macro Ediciones
Release Date : 2018-08-01

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¿Sabías que las leches vegetales caseras son una tradición popular milenaria? ¿Y que tienen 10 veces más de vitaminas, aminoácidos o fosfolípidos que las envasadas, además de costar mucho menos dinero? En este libro aprenderás a elaborar tus leches vegetales caseras de forma sencilla en el mismo tiempo que te toma preparar un zumo de naranja oun té. También te mostraremos: como hacer licuados i batidos; como hacer yogures y quesos veganos; como reciclar las pulpas sobrantes endeliciosos platos dulces y salados imspirados enculturas de los cinco continentes. Gracias a la versatilidad de ChufaMix (“El paño del siglo XXI\"), verás que también puedes hacer zumos, así como yogures y quesos veganos fermentados de forma natural. En este libro encontrarás todo lo que necesitas para un día a día más saludable respetando el planeta sin generar basura ni envases innecesarios. Reconéctate con esta tradición milenaria, gana en salud, ahorra dinero, y disfruta elaborando en casa tus propias... ¡leches vegetales caseras!



Yogures Leches Fermentadas Y Pastas Untables Inae0209


Yogures Leches Fermentadas Y Pastas Untables Inae0209
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Author : Jeremías Pinto Rodríguez
language : es
Publisher: IC Editorial
Release Date : 2014-03-24

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Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "INAE0209. ELABORACIÓN DE LECHES DE CONSUMO Y PRODUCTOS LÁCTEOS". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.



Recetas Bio Para Los M S Peque Os


Recetas Bio Para Los M S Peque Os
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Author : Anne Brunner
language : es
Publisher: Editorial HISPANO EUROPEA
Release Date : 2018-10

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Recetas de cocina sencillas, ingeniosas y diferentes para que los más pequeños disfruten de la comida a la vez que se alimenten de una manera sana y equilibrada



Queso Yogur Tofu Leche Veganos Y Caseros


Queso Yogur Tofu Leche Veganos Y Caseros
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Author :
language : es
Publisher:
Release Date :

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Recetas Sin Gluten


Recetas Sin Gluten
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Author : Blanca Herp
language : es
Publisher: Robinbook
Release Date : 2022-09-20

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Puede que en el momento en que se diagnostica una celiaquía pensemos que eso supone un gran problema, pero la verdad es que también puede convertirse en un gran regalo, ya que nos haremos más conscientes de nuestra alimentación, buscando más la calidad de lo que comemos. Y este cambio nos dará poco a poco sus frutos, ¡generándonos más salud, vitalidad y energía! Es preciso acostumbrarse a saber leer las etiquetas de muchos productos de consumo habitual, ya que allí se encuentra la información sobre si el producto contiene gluten o trazas de él. Y volver a la cocina casera, más natural y menos «industrial» -como la que propone este libro a partir de infinidad de sabrosas recetas. Este libro contiene un buen número de recetas divididas en desayunos, ensaladas, arroces, panes, platos principales y postres para que cocinar sin gluten no sea una dificultad ni signifique una renuncia a poder disfrutar de una comida sabrosa y sana.



Dise O De Un Yogur Vegano A Base De Leche Vegetal Y Frutas Ricas En Antioxidantes


Dise O De Un Yogur Vegano A Base De Leche Vegetal Y Frutas Ricas En Antioxidantes
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Author : Paula Natalia Uribe Bogotá
language : es
Publisher:
Release Date : 2019

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"El auge de la comida vegetaría y vegana ha impulsado a la industria de alimentos al diseño de nuevos productos para satisfacer el mercado creciente de consumidores de alimentos libres de componentes de origen animal. Por este motivo, en el presente trabajo se evalúan diferentes combinaciones de leche vegetal y frutas antioxidantes para establecer la más conveniente para la producción del yogur. Se realizó un proceso iterativo para determinar la mejor combinación de cantidad de cultivo y tiempo de fermentación para la producción del yogur vegano. El proceso fue estandarizado a muestras de 250mL de cada tipo de leche vegetal con la incorporación de 10æ de cultivo Lyofast YAB 430 AB para su posterior fermentación de 5 horas para la leche de coco y 6 horas para la leche de avellana y almendra. Para finalmente, añadir la fruta rica en antioxidantes en diferentes proporciones de agras y frambuesas a cada una de las muestras realizadas." -- Tomado del Formato de Documento de Grado.



Yo No Soy M Dico


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Author : MARIANA DEL CARMEN FERNÁNDEZ-FÍGARES JIMÉNEZ
language : es
Publisher: Ediciones i
Release Date : 2018-05-01

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En muchas ocasiones, se cree que las enfermedades suceden al azar, que me ha tocado porque “he tenido mala suerte” pero, en realidad, la mayor parte de las patologías se desarrollan por factores que nosotros podemos modificar. Lo que comemos, lo que nos movemos, lo que respiramos y, en general, nuestro estilo de vida, tiene un enorme impacto en nuestro organismo y nada cae en saco roto. La alimentación y los hábitos de vida saludables juegan un papel crucial en nuestra salud y son unas poderosas herramientas que están al alcance de todos. Nuestra forma de alimentarnos puede mejorar gratamente nuestra salud y nos ayudará a prevenir numerosas enfermedades crónicas.



Nutrici N Al Div N


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Author : Matías Marchetti
language : es
Publisher: GRIJALBO
Release Date : 2022-09-01

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Historias, herramientas y recetas para que la alimentación deje de ser un tema en tu vida. Matías Marchetti abre las puertas del consultorio y, a través de las historias de sus pacientes, invita a que revisemos las emociones que nos vinculan con la alimentación, a que repensemos la organización de las comidas y a que encaremos un nuevo plan a medida y a largo plazo. Una alimentación consciente es la base de la buena salud. Cada una de las elecciones que hacemos determina nuestro bienestar ahora y en el futuro, por eso la consulta con el nutricionista es mucho más que pesarse y llevarse a casa una hojita con la dieta. Es la posibilidad de una transformación integral para obtener calidad de vida y llegar a la mejor versión de nosotros mismos. Matías Marchetti abre las puertas del consultorio y, a través de las historias de sus pacientes, invita a que revisemos las emociones que nos vinculan con la alimentación, a que repensemos la organización de las comidas y a que encaremos un nuevo plan a medida y a largo plazo. Con un estilo descontracturado y empático nos plantea un abordaje revolucionario de la nutrición y ofrece las bases del método #Marchettirules®. También incluye recetas sencillas y fáciles para que comer deje de ser un tema en nuestra vida.



Nutrici N Y Diet Tica Cl Nica


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Author : Jordi Salas-Salvadó
language : es
Publisher: Elsevier Health Sciences
Release Date : 2019-05-15

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Nueva edición del texto de referencia en cuanto al tratamiento dietético actualizado de las enfermedades relacionadas directamente con la alimentación y la nutrición en el que se establecen los principios básicos de la dietética y la dietoterapia, insistiendo en la justificación de cada una de las recomendaciones dietéticas desde el punto de vista fisiopatológico. En esta cuarta edición, se han reestructurado los contenidos de la obra, refundiendo capítulos y añadiendo algunos nuevos en respuesta al creciente interés del tema abordado. Los capítulos nuevos son: "Biodisponibilidad de los nutrientes", "Evaluación clínica del estado nutricional en edad pediátrica", "Dieta en la esofagitis eosinofílica", "Otras intolerancias alimentarias" y "Dieta para PET miocárdico". En su conjunto la nueva edición consta de 65 capítulos agrupados en 16 secciones. La filosofía de la obra sigue siendo la misma que en su primera edición, ya que en todo momento se establecen los objetivos nutricionales y terapéuticos para cada una de las dietas, y se proporcionan indicaciones de uso, características nutricionales, precauciones a la hora de seguirlas; todo ello con un máximo rigor científico y actualización del contenido. En la 4.a edición los editores han contado con un gran número de expertos de diferentes campos profesionales, lo que refleja la interdisciplinariedad de la nutrición y la dietética. Así mismo, en esta edición se ha contado con la colaboración de un importante número de autores latinoamericanos que sin duda, le darán a la obra un mayor alcance y globalidad. Incluye acceso a material online en castellano a través de la plataforma SC.es en la que se ofrecen casos clínicos y preguntas de autoevaluación.