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Les Agricultures Urbaines En France


Les Agricultures Urbaines En France
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Les Agricultures Urbaines En France


Les Agricultures Urbaines En France
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Author :
language : fr
Publisher:
Release Date : 2022

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Depuis plusieurs années, de nouvelles formes d'agriculture urbaine se font jour en France, questionnant la recherche et ses liens à l'action. La recherche se mobilise donc pour connaître et évaluer ce phénomène, qui interroge les relations entre urbains et leurs connexions aux espaces à la nature et à l'alimentation : fonctionnements technico-économiques de ces agricultures, spécificités des sols urbains, enjeux fonciers et services écosystémiques rendus. Le livre s'interroge sur les formes sociales des agricultures urbaines et sur leurs places dans les systèmes alimentaires des territoires. Constatant la forte appétence des collectivités, des habitants et autres acteurs de la ville pour ces agricultures, l'ouvrage présente des produits de recherches conduites avec des acteurs publics et associatifs, professionnels et opérateurs économiques : plateforme collaborative, jeu sérieux, logiciels d'aide à la décision, applis, observatoire participatif, méthodes et guides pour l'action... Un état des lieux des formations existantes en agriculture urbaine est proposé, soulignant les défis à relever et les conditions nécessaires pour développer les agricultures urbaines.. Cet ouvrage est destiné aux étudiants, aux enseignants et aux chercheurs, ainsi qu'aux acteurs publics et privés de l'aménagement urbain, du développement agricole et des politiques alimentaires.



Les Agricultures Urbaines En France


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Author : Christine Aubry
language : fr
Publisher: Quae
Release Date : 2022-10-27

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Cet ouvrage s’interroge sur les formes sociales des agricultures urbaines qui se font jour en France et sur leurs places dans les systèmes alimentaires des territoires. Les outils et démarches d’accompagnement et de formation des acteurs sont ensuite illustrés.



Revolution Des Agricultures Urbaines


Revolution Des Agricultures Urbaines
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Author : Jean-Paul|Laureau Charvet (Xavier)
language : en
Publisher:
Release Date : 2018

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Sous Les Pav S La Terre


Sous Les Pav S La Terre
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Author : Flaminia Paddeu
language : fr
Publisher: Seuil
Release Date : 2021-10-14T00:00:00+02:00

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L’agriculture urbaine va-t-elle transformer les métropoles ? En essor depuis le début du xxie siècle, cette pratique connaît un regain d’intérêt qui s’inscrit dans la prise de conscience des ravages de l’agriculture conventionnelle et de l’urbanisation. D’autant que la pandémie de Covid-19 a questionné le mode de vie citadin, fondé sur l’inégalité sociale d’accès à la nature, l’artificialisation des sols et une dépendance considérable aux importations agricoles. Dans les friches des quartiers populaires, les jardins partagés des centres-villes et les potagers en lutte, l’agriculture urbaine permet ainsi de produire, de résister et d’habiter autrement. Issu d’une enquête au long cours dans le Grand Paris, à New York et à Détroit, ce livre porte sur les efforts collectifs d’associations et d’individus pour reprendre et cultiver la terre dans les métropoles. Au fil des récits recueillis et des parcelles arpentées, il restitue la pluralité des espaces et des pratiques socio-écologiques, et rend compte des alliances et des conflits qui se nouent autour du retour de l’agriculture dans les ruines du capitalisme urbain. Flaminia Paddeu, géographe, est maîtresse de conférences à l’université Sorbonne Paris Nord et chercheuse au laboratoire Pléïade. Ses recherches portent sur les enjeux socio-spatiaux et écologiques de l’agriculture urbaine, du glanage et de la cueillette dans les métropoles en France et aux États-Unis. Elle est membre fondatrice et directrice du comité scientifique de la revue Urbanités.



Agriculteurs Urbains


Agriculteurs Urbains
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Author : Guillaume Morel-Chevillet
language : fr
Publisher: Editions France Agricole
Release Date : 2017-09-20

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Ce guide présente, pour ceux qui les pratiquent ou qui veulent se lancer, les trois formes d'agricultures urbaines, ou comment d'initiatives individuelles de production agricole en ville, se développent de nouveaux métiers, les agriculteurs urbains : L'agriculture urbaine amateur : la production végétale et même animale à l'échelle du citadin privé. Les balcons, terrasses et petits jardins de ville sont en effet propices à l'implantation de microprojets individuels d'agriculture urbaine. Comment les citadins s'emparent-ils du phénomène ? Comment s'y prennent-ils pour produire chez eux ? Quelles sont les techniques innovantes et traditionnelles à leur disposition ? L'agriculture urbaine collective, très souvent à but non lucratif. Elle montre la dynamique actuelle et les multitudes de projets existants de jardins collectifs en France et à l'étranger à travers un assez large mouvement de "retour à la terre". Qu'est qui anime ces citadins-jardiniers à l'origine de ces actions de végétalisation collective ? Comment fonctionnent ces projets (gouvernance, techniques, etc.) ? Quels rôles peuvent jouer les collectivités ? L'agriculture urbaine professionnelle. Les exemples de projets d'agriculture urbaine à but marchand en France et dans le monde, cités dans le livre, permettent d'expliquer les systèmes de production économiquement et techniquement viables. Un chapitre est dédié aux microfermes urbaines. Les projets plus techniques comme les serres en toitures et l'agriculture urbaine en milieu clos sont également décrits.



R Volution Des Agricultures Urbaines Des Utopies Aux R Alit S


R Volution Des Agricultures Urbaines Des Utopies Aux R Alit S
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Author : Jean-Paul Charvet
language : fr
Publisher:
Release Date : 2018-05-16

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Pourquoi un tel engouement pour les agricultures urbaines ? Peut-être parce que, depuis 2015 notamment, alors que plus d'une centaine de métropoles de tous les continents étaient réunies à Milan pour signer un " Pacte alimentaire ", le grand public a pris conscience de l'importance de produire mieux et plus proche... Et donc de développer ce que l'on appelle l'agriculture urbaine. La notion d'" agriculture urbaine ". en fonction de la définition qu'on lui donne, peut s'entendre de deux façons :-La première la perçoit comme l'ensemble des activités de production agricoles pratiquées au coeur des villes. au centre des aires urbaines. La seconde (communément reconnue par la communauté scientifique) la perçoit comme l'ensemble des activités de production agricole présentes dans les aires périurbaines des villes et des métropoles. C'est à cette seconde définition que s'attache ce livre car elle correspond à la vision de la communauté scientifique et à celle des acteurs autour du secteur. Ses auteurs vous guident, tout au long de leur ouvrage très illustré, pour comprendre les finalités de l'agriculture urbaines et leurs applications concrètes : Qu'elles soient éloignées des contingences de rentabilité : jardinage, "expériences de nature", dispositifs de réinsertion sociale... Qu'elles soient motivées par une finalité économique incontournable pour les agriculteurs professionnels, notamment. Quelles que soient leur nature, ces expériences riches emblématiques de ce qui se passent au coeur et autour de nos villes relèvent presque toutes d'actions et de projets faisant de nos villes relèvent presque toutes d'actions et de projets faisant référence au paradigme de développement durable. L'enjeu et majeur.



Campagnes Urbaines


Campagnes Urbaines
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Author : Pierre Donadieu
language : fr
Publisher:
Release Date : 1998

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Comment les campagnes agricoles et forestières peuvent-elles devenir urbaines, c'est-à-dire appropriables et habitables, tout en conservant le charme et la poésie d'un paysage naturel? C'est à cette métamorphose spatiale et sociale que convie le projet de campagnes et d'agricultures urbaines, conçu avec la complicité des habitants, la compétence des agriculteurs et la médiation du paysagiste.



Agriculture Urbaine


Agriculture Urbaine
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Author : Fanny Provent
language : fr
Publisher: Editions Eyrolles
Release Date : 2020-06-25

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L’agriculture urbaine s’installe en toiture – Les éléments de mise en place pratique – Méthodologie de projet et fiches de synthèse Guide pratique Rétention des eaux pluviales, biodiversité, isolation thermique... En contribuant – à l’échelle d’un immeuble – au vaste mouvement de végétalisation des villes, un potager sur le toit est aussi une source de production alimentaire tout en offrant de la sociabilité, à la manière des jardins partagés. À l’initiative d’habitants qui souhaitent le retour de la nature en ville, d’exploitants et de start-up qui veulent innover, d’associations ancrées dans leurs territoires, de collectivités voulant encourager les circuits-courts, d’aménageurs et de promoteurs soucieux d’introduire de nouveaux usages dans leurs bâtiments, les projets d’agriculture urbaine sur les toits se multiplient. Œuvre de deux jeunes ingénieures issues d’AgroParisTech (Institut des sciences et industries du vivant et de l’environnement), ce guide pratique, quoique technique, correspond bien à l’esprit dont sont animés les défenseurs d’une approche écologique de la vie quotidienne. Illustré de très nombreuses photos et d’infographies explicites, il contient aussi des exemples de réalisation dans plusieurs villes de France, documentés avec précision. Publics Collectivités, aménageurs, constructeurs, promoteurs, gestionnaires d’actifs immobiliers. Copropriétaires et habitants.



Les Agricultures Urbaines Durables Vecteurs De Transition Cologique


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Author : Centre d'étude et de recherche Travail, organisation, pouvoir (Toulouse)
language : fr
Publisher:
Release Date : 2018

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Agriculture Urbaine


Agriculture Urbaine
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Author : Antoine Lagneau
language : fr
Publisher:
Release Date : 2015

Agriculture Urbaine written by Antoine Lagneau and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015 with categories.


De la culture des friches urbaines à l'expérimentation des potagers sur les toits parisiens, l'agriculture urbaine réinvente la ville et ses rapports à la nature. Panorama des formes et pratiques de ce mouvement en Ile-de-France, en France et à l'étranger, et témoignages variés d'expériences d'associations, de collectivités et de chercheurs.