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Les Allergies Alimentaires Chez L Enfant Et Implication Du Pharmacien D Officine


Les Allergies Alimentaires Chez L Enfant Et Implication Du Pharmacien D Officine
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Les Allergies Alimentaires Chez L Enfant Et Implication Du Pharmacien D Officine


Les Allergies Alimentaires Chez L Enfant Et Implication Du Pharmacien D Officine
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Author : Aude Coiffe
language : fr
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Release Date : 2008

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L’allergie alimentaire est en constante augmentation. En France, prés de 5% de la population en souffre. Cependant celle-ci est beaucoup plus fréquente chez l’enfant que chez l’adulte. L’allergie alimentaire fait intervenir un mécanisme immunologique le plus souvent IgE dépendant. Ses manifestations cliniques sont nombreuses et variées, allant de réactions bénignes telles qu’une urticaire, des démangeaisons, une rhinite à des manifestations beaucoup plus graves comme un œdème de Quincke ou un choc anaphylactique pouvant entrainer la mort. En France, cinq aliments sont responsables des trois quarts des allergies alimentaires chez l’enfant : l’œuf, l’arachide, le lait de vache, la moutarde et le poisson. Le diagnostic repose sur une méthodologie stricte et rigoureuse, commençant par un interrogatoire, suivi de tests cutanés, de dosages sériques des IgE, puis des tests de provocation. Le traitement commence par l’éviction de l’allergène de l’alimentation. Il peut inclure l’administration des antihistaminiques et des corticoïdes et en cas d’urgence l’adrénaline. Dans certaines situations, un traitement de fond par immunothérapie peut être envisagé. Un projet d’accueil individualisé est prévu afin de faciliter la scolarité de ces enfants, tout en respectant le régime d’éviction. Enfin, les conseils du pharmacien permettent d’aider et d’orienter les familles de ces enfants, afin d’assurer une bonne prise en charge de l’allergie alimentaire.



Les Allergies Alimentaires Chez L Enfant Et Le Pharmacien D Officine


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Author : Pascaline Lartisien-Casiez
language : fr
Publisher:
Release Date : 2004

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Allergies Alimentaires Chez L Enfant


Allergies Alimentaires Chez L Enfant
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Author : Émilie Averty
language : fr
Publisher:
Release Date : 2017

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L'allergie alimentaire est une maladie qui est de plus en plus fréquente, notamment en France. Le pharmacien d'officine a sa place dans la prise en charge des patients allergiques et doit connaître les mécanismes immunologiques en jeu, les traitements indiqués ainsi que la procédure de diagnostic de l'allergique.Cette thèse traitera des mécanismes de l'allergie, puis se centrera sur les allergies alimentaires en y abordant les facteurs prédisposants et lesmoyens de prévention actuellement connus. Enfin des fiches conseils ont été réalisées dans le but d'aider le pharmacien d'officine à accompagner les familles des enfants allergiques alimentaires au sujet des allergies à l'arachide, à l'œuf de poule, aux protéines de lait de vache, aux fruits à coques, et au soja. Les allergies croisées communes seront aussi présentées.



Implication Du Pharmacien D Officine Dans La Pr Vention Des Hypersensibilit S Allergiques Alimentaires


Implication Du Pharmacien D Officine Dans La Pr Vention Des Hypersensibilit S Allergiques Alimentaires
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Author : Yaëlle Rousseau
language : fr
Publisher:
Release Date : 2021

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L’hypersensibilité allergique alimentaire ; plus connue sous le nom d’allergie alimentaire, a sa prévalence en constante progression. Les tableaux cliniques sont très variés. Ils changent avec l’âge et évoluent dans le sens de l’aggravation. Elle se manifeste généralement par une dermatite atopique chez l’enfant et un choc anaphylactique chez l’adulte. Afin de déterminer l’allergène responsable de cette situation pour mettre en place un traitement, un diagnostic rigoureux doit être effectué. Le régime d’éviction altère la qualité de vie du patient. Il nécessite une information précise des ingrédients à ne pas consommer pour éviter toute situation à risque d’entrainer une réaction allergique. Par ailleurs, l’immunothérapie allergénique permet de modifier le statut immunitaire du patient allergique et offre un espoir de guérison. Dans ce contexte actuel, il parait nécessaire que le Pharmacien d’Officine doive s’impliquer dans l’optimisation de la prise en charge et l’amélioration de la prévention de cette pathologie chronique. Il doit aider les patients à mieux comprendre leur pathologie et leurs traitements. Il doit aussi jouer un rôle d’éducateur et apporter des conseils pharmaceutiques de qualité. Il doit promouvoir l’allaitement maternel et informer les patients des recommandations permettant une diversification alimentaire adaptée. Par ailleurs, l’utilisation de probiotiques, thérapeutique émergente, est également une solution de prévention intéressante, où le conseil du Pharmacien est essentiel. Ainsi, le Pharmacien d’Officine, professionnel de santé de premier recours, doit connaître les mécanismes immunologiques, les manifestations cliniques, les démarches diagnostic, les traitements et les mesures préventives de l’hypersensibilité allergique alimentaire.



Allergie Aux Prot Ines Du Lait De Vache


Allergie Aux Prot Ines Du Lait De Vache
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Author : Cathy Rouelle
language : fr
Publisher:
Release Date : 2015

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L'allergie aux protéines de lait de vache (APLV) occupe une place majeure au sein des allergies alimentaires infantiles. C'est en effet la première forme d'allergie alimentaire chez l'enfant de moins de un an. L'origine de la maladie est plurifactorielle, mais les antécédents familiaux constituent un facteur de risque majeur. Le diagnostic de la pathologie est complexe et repose sur une combinaison de plusieurs étapes : interrogatoire, examen clinique, tests cutanés bilan biologique, tests de provocation... Les manifestations cliniques sont nombreuses et variées : signes digestifs, cutanés, respiratoires, voire anaphylactiques ; et peuvent conduire à des erreurs de diagnostics. Cette thèse fait le point sur les mesures actuelles de prise en charge et de prévention de la pathologie qui reposent essentiellement sur des mesures diététiques. Ainsi, un régime d'éviction et la prescription d'un hydrolysat extensif de protéines sera préconisé. L'interrogatoire des familles et l'allaitement maternel constituent des mesures de prévention majeures. L'utilisation de probiotiques est une alternative intéressante à prendre en compte dans la prévention. Une réintroduction du lait de vache est possible, elle s'effectue souvent vers l'âge de un an. Le pharmacien d'officine occupe une place majeure au sein des professionnels de santé, il est impliqué à tous les niveaux de la prise en charge : il participe à l'amélioration de la prévention, aide à la mise en place du traitement, et informe les familles sur les actualités et thérapeutiques futures.



Les Allergies Alimentaires Et Le Pharmacien D Officine


Les Allergies Alimentaires Et Le Pharmacien D Officine
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Author : Julie Hanon
language : fr
Publisher:
Release Date : 2010

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Xenetix


Xenetix
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Author : M. A. Bettman
language : en
Publisher:
Release Date : 1996

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Food Fortification And Supplementation


Food Fortification And Supplementation
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Author : Peter Berry Ottaway
language : en
Publisher: Elsevier
Release Date : 2008-03-31

Food Fortification And Supplementation written by Peter Berry Ottaway and has been published by Elsevier this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008-03-31 with Technology & Engineering categories.


Fortified foods and food supplements remain popular with today’s health-conscious consumers and the range of bioactives added to food is increasing. This collection provides a comprehensive summary of the technology of food fortification and supplementation and associated safety and regulatory aspects. The first part covers methods of fortifying foods, not only with vitamins and minerals but also with other nutraceuticals such as polyphenols and polyunsaturated fatty acids. It also includes a discussion of the stability of vitamins in fortified foods and supplements. The second part contains chapters on the analysis of vitamins, fatty acids and other nutraceuticals, as well as a chapter on assessing the bioavailability of nutraceuticals. It concludes with a discussion of regulation and legislation affecting fortified foods and supplements and a chapter on the safety of vitamins and minerals added to foods. Food fortification and supplementation presents current research from leading innovators from around the world. It is an important reference for those working in the food industry. Provides a comprehensive summary of the technology of food fortification Examines associated safety and regulatory aspects Covers methods for fortifying foods with vitamins and minerals and other nutraceuticals



World Malaria Report 2018


World Malaria Report 2018
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Author : World Health Organization
language : en
Publisher: World Health Organization
Release Date : 2019-02-12

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This year s report shows that after an unprecedented period of success in global malaria control progress has stalled. Data from 2015?2017 highlight that no significant progress in reducing global malaria cases was made in this period. There were an estimated 219 million cases and 435 000 related deaths in 2017. The World malaria report 2018 draws on data from 90 countries and areas with ongoing malaria transmission. The information is supplemented by data from national household surveys and databases held by other organizations.



World Malaria Report 2015


World Malaria Report 2015
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Author : World Health Organization
language : en
Publisher: World Health Organization
Release Date : 2016-01-30

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The World Malaria Report 2015assesses global malaria disease trends and changes in the coverage and financing of malaria control programs between 2000 and 2015. It also summarizes progress towards international targets, and provides regional and country profiles that summarize trends in each WHO region and each country with malaria. The report is produced with the help of WHO regional and country offices, ministries of health in endemic countries, and a broad range of other partners. The data presented are assembled from the 96 countries and territories with ongoing malaria transmission, and a further five countries that have recently eliminated malaria. Most data are those reported for 2014 and 2015, although in some cases projections have been made into 2015, to assess progress towards targets for 2015.