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Management Des Achats Et De La Supply Chain


Management Des Achats Et De La Supply Chain
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Management Des Achats Et De La Supply Chain


Management Des Achats Et De La Supply Chain
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Author : David Doriol
language : fr
Publisher:
Release Date : 2012-04-27

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Élargir significativement la vision technique et opérationnelle du supply chain management (SCM) et des achats est l'ambition de ce manuel. Les auteurs placent ainsi leur réflexion dans la perspective du management et de la stratégie, tout en offrant au lecteur les clés pour comprendre les enjeux de la modélisation des processus achats et logistiques. Pour la première fois, décideurs, étudiants et chercheurs disposent d'une remarquable synthèse qui allie les outils et modèles de pilotage les plus modernistes aux courants les plus pertinents du management stratégique et de la théorie des organisations afin de mettre en perspective les enjeux du SCM et des achats. L'ensemble de l'ouvrage est illustré d'exemples, d'exercices et d'études de cas permettant de mieux appréhender toute la complexité du domaine. La première édition a obtenu le prix ACA-Bruel récompensant les publications les plus innovantes du secteur.



Management De La Supply Chain Et Des Achats


Management De La Supply Chain Et Des Achats
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Author : Thierry|Doriol Sauvage (David)
language : en
Publisher:
Release Date : 2018

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Cas En Management Des Achats


Cas En Management Des Achats
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Author : Gwenaëlle Oruezabala
language : fr
Publisher: Éditions EMS
Release Date : 2021-10-21

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Cet ouvrage collectif propose pour la première fois des cas en Management des Achats qui reflètent non seulement l’importance prise par la fonction Achats dans les organisations mais également l’intérêt croissant que lui portent, avec des visions et approches complémentaires, de nombreux chercheurs en sciences de gestion. Les 17 études de cas corrigées couvrent les principaux domaines des Achats en s’appuyant majoritairement sur des situations réelles d’entreprises ou d’organisations publiques. Cinq cas centrés sur des problématiques structurelles et organisationnelles permettent de s’interroger sur la contribution de la fonction Achats. Six autres cas visent à mieux appréhender les stratégies d’achats. Et enfin six cas s’attachent à illustrer l’opérationnalisation des achats. L’ouvrage permet ainsi d’alimenter les réflexions dans des enseignements centrés sur les Achats au sein des formations de niveau Master (1re et 2e année) en Universités et en Master of Science (MSc.) ou Mastères Spécialisés en écoles de management. Il se veut également utile pour des acheteurs ou responsables Achats qui pourront y trouver des sources d’inspiration pour leurs pratiques quotidiennes. Écrit par 27 contributeurs, des enseignants-chercheurs et des praticiens des Achats, cet ouvrage apporte une méthodologie pédagogique liée aux études de cas. Chaque cas est composé : • d’un énoncé suivi de plusieurs questions ; • d’annexes présentant des schémas, tableaux et figures ; • d’un corrigé avec des explications détaillées ; • et de références bibliographiques. Au-delà des étudiants et enseignants, cet ouvrage est également destiné aux managers des Achats et des relations fournisseurs, en France et à l’international, qui exercent leur activité dans des entreprises de toutes tailles ou dans le secteur public. Cet ouvrage a été coordonné par Gwenaëlle ORUEZABALA, Maître de conférences en sciences de gestion à l’Université de Nantes et Hugues POISSONNIER, Professeur associé à Grenoble École de Management.



Management De La Supply Chain Et Des Achats


Management De La Supply Chain Et Des Achats
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Author : Thierry Sauvage
language : fr
Publisher:
Release Date : 2018

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Le Manuel Des Achats


Le Manuel Des Achats
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Author : Roger Perrotin
language : fr
Publisher: Editions Eyrolles
Release Date : 2011-07-07

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Traiter et manager les achats de façon optimale, notamment à l'international, et trouver les leviers d'achats contributifs à la marge de l'entreprise La mondialisation des échanges commerciaux induit des concepts, des méthodes, des outils d'achat et surtout des comportements tout à fait nouveaux. Face à ce constat, les acheteurs élaborent leurs propres démarches, fondées sur l'expérience, et vivent leur profession de manière interculturelle. Ce manuel fait un point très exhaustif sur tout ce qu'il faut savoir pour exercer dans la fonction achats et répond aux questions des professionnels : Quelles sont les bonnes pratiques à adopter pour contribuer efficacement à la rentabilité de l'entreprise ? Comment gérer les achats internationaux ? Comment faire le diagnostic de la fonction achats et dégager des plans de progrès pertinents ? Comment organiser la fonction achats de l'entreprise ? Le directeur des achats y trouvera toutes les méthodes actuelles pour auditer sa fonction achats, manager son équipe, définir sa politique et mettre en place les stratégies d'achat en coordination directe avec la stratégie de l'entreprise. L'acheteur leader y trouvera un ensemble de méthodes lui permettant d'approcher le monde des fournisseurs dans un cadre international. L'acheteur y trouvera tous les outils pour traiter ses achats dans des conditions optimales. Le directeur de l'entreprise, enfin, pourra identifier clairement les leviers d'achats contributifs à la marge de son entreprise.



Politique D Achat Et Gestion Des Approvisionnements 5e D


Politique D Achat Et Gestion Des Approvisionnements 5e D
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Author : Olivier Bruel
language : fr
Publisher: Dunod
Release Date : 2019-04-10

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La compétitivité, la création de valeur et le développement de toutes les entreprises dépendent pour une large part d’une politique achat efficace et d’un management des approvisionnements optimisé. Les Achats ont connu une transformation radicale ces dernières années. Ils ont évolué sous l’effet conjoint de l’externalisation d’activités, de l’internationalisation des affaires, de l’apparition de multiples risques, et de la transformation digitale. Cette 5e édition entièrement refondue et actualisée présente ces changements profonds, ainsi que les fondamentaux du domaine : marketing achat, achat amont et innovation, maîtrise des risques ; constitution, gestion et pilotage des panels fournisseurs ; approches collaboratives avec les fournisseurs ; achats éthiques, durables et responsables ; déploiement international des achats et globalisation ; mesure des performances et conduite du changement.



La Gestion Des Achats Et De L Approvisionnement


La Gestion Des Achats Et De L Approvisionnement
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Author : Claire Poitras
language : fr
Publisher: Editions JFD
Release Date : 2024-07-22

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avec la collaboration d’André Tchokogué, Jean-Pierre Ménard et Syrine Gabsi Découvrez les principes fondamentaux de la gestion des achats et de l’approvisionnement dans ce guide essentiel destiné aux étudiants universitaires. Ce livre offre une approche pratique et accessible pour comprendre et maîtriser les rouages de ce domaine crucial de la gestion. Les thèmes abordés couvrent, entre autres, les stratégies d’approvisionnement, l’organisation de la fonction, le cycle d’achat de la reconnaissance du besoin à la rétroaction en passant par la sélection et l’évaluation des fournisseurs, la négociation, la gestion des relations avec les fournisseurs, l’approvisionnement responsable et l’utilisation des technologies de l’information. Enrichi de cas concrets et d’exemples pertinents dans divers secteurs, il constitue une ressource indispensable pour acquérir les compétences nécessaires, autant d’un point de vue stratégique qu’opérationnel, afin de réussir dans le monde dynamique des achats et de l’approvisionnement.



Strategic Sourcing Management


Strategic Sourcing Management
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Author : Olivier Bruel
language : en
Publisher: Kogan Page Publishers
Release Date : 2016-12-03

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Strategic Sourcing Management examines procurement and supply management in detail, covering the three dimensions of competitiveness, effectiveness and efficiency. Written by Olivier Bruel, Professor Emeritus HEC Paris, and a team of contributing experts from academia, consulting and industry, the book is organised into four parts: strategic decisions; operational management of procurement and related supply chain; management of human resources and dedicated information systems; management of performance and change. This book has been written with a comprehensive global and coherent approach but the chapters are self-standing, enabling the reader to dip into different sections according to need. Strategic Sourcing Management considers both tactical and strategic perspectives that link with a corporate strategy and it includes dedicated chapters on how to set up a Strategic Sourcing function. The text is enriched with clear graphics and solid examples of best practice. Strategic Sourcing Management is a robust text based on both research and experience, so an essential reference for practitioners and academics working in or studying procurement and supply management. It is suitable for anyone involved in procurement and supply management at a senior level but also for general management enabling them to understand the mechanisms of value creation through Strategic Sourcing.



Fonction Achats Et Management Des Ressources Externes


Fonction Achats Et Management Des Ressources Externes
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Author : Brice Malm
language : fr
Publisher: Éditions EMS
Release Date : 2023-03-23

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Vous devez engager et mener à bien le développement d’une fonction Achats performante. Vous avez une première expérience du terrain. Comment vous engager dans la bonne voie pour réussir une transformation profonde et durable ? Quels sont les talents dont vous aurez besoin ? Dans cet ouvrage, fruit de l’expérience des meilleurs professionnels, Brice MALM vous présente la méthode A.L.I.E. pour conduire votre transformation en vous inspirant des pratiques à succès. Mise au point pour développer le potentiel des dirigeants et leurs équipes, la méthode A.L.I.E. vous offre une perspective nouvelle pour vous préparer aux défis de demain et réussir durablement. Orienté vers l’action, le livre Fonction Achats et management des ressources externes : porte sur le développement du capital humain des Achats, en phase avec les problématiques actuelles ; propose un autodiagnostic, une feuille de route personnalisable individuelle et collective pour grandir et s’épanouir dans votre quotidien ; offre de nombreux outils pratiques, d’exercices d’application, de cas concrets, et de témoignages d’experts inspirants. Un véritable mode d’emploi, non seulement pour les dirigeants et responsables Achats, mais aussi pour tout décideur souhaitant passer d’une stratégie Achats traditionnelle vers une stratégie Achats de développement, en intégrant les nouvelles demandes des clients et parties prenantes.



Gestion Et Management Des Achats


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Author : Thierry Monteil
language : fr
Publisher: Vuibert
Release Date : 2015-06-08

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Toute entreprise cherche, aujourd’hui plus encore pour cause de crise économique, à augmenter sa marge. Qu’il s’agisse des achats de fournitures de bureau, de matériel informatique, de téléphonie, de papier pour les imprimantes..., l’un des vecteurs permettant de substantielles économies s’avère pour l’entreprise la rationalisation de ses achats. Obtenir un bon rapport qualité/prix, c’est le fruit d’une négociation efficace et réfléchie, qui s'appuie d’une part sur une stratégie et la mise en œuvre de pratiques permettant d'anticiper, réaliser, suivre ses achats, d’autre part sur la gestion de ses relations fournisseurs. 10 objectifs et 50 plans d'action : 1. Organiser la fonction achats 2. Connaître son environnement 3. Gérer le risque de contrepartie 4. Élaborer un tableau de bord achats 5. Piloter une consultation 6. Réussir une négociation fournisseurs 7. Piloter une direction achats 8. Mettre en place une gestion de la relation fournisseurs (GRF) 9. Suivre l’application des marchés 10. Consolider la relation fournisseurs dans la durée Téléchargez vos plannings personnalisables sur www.justintime.vuibert.fr