Manual Bebidas Mf1047 2 Transversal Certificados De Profesionalidad
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Manual Bebidas Mf1047 2 Transversal Certificados De Profesionalidad
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Author : José Ignacio Ulrich Redondo
language : es
Publisher: EDITORIAL CEP
Release Date : 2019-11-08
Manual Bebidas Mf1047 2 Transversal Certificados De Profesionalidad written by José Ignacio Ulrich Redondo and has been published by EDITORIAL CEP this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-11-08 with Cooking categories.
El libro posee todos los recursos necesarios para alcanzar su objetivo principal: la consecución de la acreditación de la competencia profesional incluida en el Certificado de profesionalidad donde se integra. En este caso, el Módulo transversal MF1047_2, Bebidas, es una importante formación incluida en varios módulos de Certificados profesionales en el área de restauración: - GESTIÓN DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN (HOTR0409) publicado en los Reales Decretos 685/2011 y 619/2013. - SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA (HOTR0508) publicado en los Reales Decretos 1256/2009, 685/2011 y 619/2003. Para la consecución de los objetivos se ofrece al alumno un material completo en el que se incluyen todos los recursos necesarios para el aprendizaje del programa docente: - Ficha técnica del curso - Objetivos generales y específicos - Desarrollo teórico ajustado 100% al programa del curso - Recursos complementarios: tablas, gráficos, destacados, ejemplos, etc. - Ejercicios prácticos y de autoevaluación con soluciones - Resumen por tema - Documentación adicional: Glosario de términos y Bibliografía