Manual De Orienta O Nutricional Na Alergia Alimentar
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Manual De Orienta O Nutricional Na Alergia Alimentar
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Author : Anne Porto Dalla Costa
language : en
Publisher: Editora Rubio
Release Date : 2013-11-26
Manual De Orienta O Nutricional Na Alergia Alimentar written by Anne Porto Dalla Costa and has been published by Editora Rubio this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-11-26 with Medical categories.
A obra surgiu da observação de que alergias alimentares são comuns em uma considerável parcela da população. Os temas abordados ajudam os profissionais, sobretudo os nutricionistas, a se manterem atualizados e preparados tanto para orientar sobre prevenção quanto para reconhecer precocemente as apresentações clínicas das alergias alimentares. Este Manual de Orientação Nutricional na Alergia Alimentar pretende ser uma ferramenta de consulta rápida e fácil para prevenção e manejo nutricional dessa patologia.
Alimenta O Saud Vel E Alergia Alimentar
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Author : Raquel Bicudo Mendonça
language : pt-BR
Publisher: Editora dos Editores
Release Date : 2020-12-10
Alimenta O Saud Vel E Alergia Alimentar written by Raquel Bicudo Mendonça and has been published by Editora dos Editores this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-12-10 with Medical categories.
Alimentação Saudável e Alergia Alimentar é um livro desenvolvido por uma equipe multidisciplinar de médicos e nutricionistas que tem como subespecialidades Alergia e Imunologia. Além disso, tem a colaboração de nutricionistas com experiência em saúde pública e dietas restritivas. Este time de profissionais é formado em grande parte por Docentes e Pesquisadores do Departamento de Pediatria da Escola Paulista de Medicina da Universidade Federal de São Paulo, EPM/Unifesp. O objetivo deste livro é trazer os principais pontos demonstrados no Guia Alimentar Para Crianças Menores de 2 Anos e no Guia Alimentar Para População Brasileira, adaptados para crianças, adolescentes e adultos que estão em dietas de restrição devido a Alergia Alimentar. Para se obter uma alimentação saudável é importante priorizar alimentos in natura, minimamente processados e preparações caseiras. Uma das grandes dificuldades de pais de crianças e adolescentes com Alergia Alimentar é encontrar receitas saborosas e nutritivas sem os principais alimentos alergênicos. Este livro foi dividido em duas seções: a primeira trata sobre os alimentos, como substituí-los e combiná-los; a segunda, traz dicas importantes de preparações culinárias e receitas especialmente desenvolvidas e testadas para alérgicos e seus familiares desfrutarem juntos. A obra foi elaborada tendo como principal público-alvo os pais de crianças e adolescentes com Alergia Alimentar, porém seu conteúdo também pode servir de guia para as orientações dadas por profissionais da área de saúde que atuam com essa população, como por exemplo nutricionistas, nutrólogos, pediatras, gastroenterologistas e alergologistas.
Manual De Alergia Alimentar
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Author : Aderbal Sabra
language : en
Publisher: Editora Rubio
Release Date : 2014-11-24
Manual De Alergia Alimentar written by Aderbal Sabra and has been published by Editora Rubio this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-11-24 with Medical categories.
Nas últimas décadas, tem-se observado aumento significativo de pacientes com doenças alérgicas, em especial na população pediátrica. Concomitantemente, surgiram novos medicamentos com eficácia muito maior em relação aos então disponíveis, o que reduziu a morbidade e a mortalidade dessas doenças. No entanto, a incidência e a prevalência dessas enfermidades são crescentes. No decorrer de 20 anos, as reações alérgicas aos alimentos, que resultam em dermatite atópica, asma e anafilaxia, aumentaram na ordem de três a quatro vezes em relação às décadas anteriores. De acordo com muitos autores, a explicação para isso tem a ver com a suscetibilidade genética, associada aos novos alérgenos ambientais e às viroses respiratórias. Neste sentido, o período de lactância e o período pré-escolar são particularmente importantes, pois nestes momentos da vida o sistema imunológico encontra-se em processo de maturação e o contato com estes fatores interfere na imunomodulação. Por este motivo, torna-se fundamental a compreensão de como o sistema imunológico do concepto se altera durante a gestação e como se modifica com o avançar da infância. Esta 3ª edição revisada e ampliada do Manual de Alergia Alimentar do renomado Prof. Dr. Aderbal Sabra mantém seu caráter didático e o objetivo de oferecer a todos os profissionais que cuidam de pacientes com alergias alimentares informações atuais e necessárias para facilitar seu manejo.
Guia Pr Tico Para O Diagn Stico E Tratamento Das Alergias Alimentares Em Pediatria
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Author : Instituto Girassol. Grupo de Apoio a Portadores de Necessidades Nutricionais Especiais. (São Paulo, Brasil)
language : pt-BR
Publisher:
Release Date : 2006
Guia Pr Tico Para O Diagn Stico E Tratamento Das Alergias Alimentares Em Pediatria written by Instituto Girassol. Grupo de Apoio a Portadores de Necessidades Nutricionais Especiais. (São Paulo, Brasil) and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2006 with categories.
Alergias E Intoler Ncias Alimentares
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Author : Glauce Hiromi Yonamine
language : pt-BR
Publisher: Editora Senac São Paulo
Release Date : 2023-05-17
Alergias E Intoler Ncias Alimentares written by Glauce Hiromi Yonamine and has been published by Editora Senac São Paulo this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-05-17 with Medical categories.
A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Alergias e intolerâncias alimentares apresenta tipos, classificação, fisiopatologia e definição das alergias e intolerâncias alimentares. A obra aborda os pilares do diagnóstico e a terapia nutricional no tratamento. Por meio de embasamento científico aliado à experiência prática, este livro proporciona o desenvolvimento de competências e habilidades necessárias para a atuação no cuidado nutricional das alergias e intolerâncias alimentares na infância, a fim de capacitar o profissional para atuar de forma mais efetiva.
Food Allergy
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Author : Dean D. Metcalfe
language : en
Publisher: John Wiley & Sons
Release Date : 2011-08-31
Food Allergy written by Dean D. Metcalfe and has been published by John Wiley & Sons this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011-08-31 with Medical categories.
Applying a scientific approach this unique book covers both pediatric and adult adverse reactions to foods and food additives. Following the successful formula of the previous editions, Food Allergy has established itself asthe comprehensive reference for those treating patients with food allergy or suspected allergy. The book has been thoroughly revised and updated presenting new chapters devoted to food biotechnology and genetic engineering, seafood toxins, future approaches to therapy and hidden food allergens. Food Allergy, fourth edition, is divided into five sections featuring key concept boxes for each chapter. Displayed in a logical manner the book is a practical, readable reference for use in the hospital or private practice setting.
Disease Related Malnutrition
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Author : Rebecca J. Stratton
language : en
Publisher: CABI
Release Date : 2003-01-01
Disease Related Malnutrition written by Rebecca J. Stratton and has been published by CABI this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2003-01-01 with Medical categories.
Disease-related malnutrition is a global public health problem. The consequences of disease-related malnutrition are numerous, and include shorter survival rates, lower functional capacity, longer hospital stays, greater complication rates, and higher prescription rates. Nutritional support, in the form of oral nutritional supplements or tube feeding, has proven to lead to an improvement in patient outcome. This book is unique in that it draws together the results of numerous different studies that demonstrate the benefits of nutritional support and provides an evidence base for it. It also discusses the causes, consequences, and prevalence of disease-related malnutrition, and provides insights into the best possible use of enteral nutritional support.
Trends In Allergic Conditions Among Children
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Author : Kristen D. Jackson
language : en
Publisher:
Release Date : 2013
Trends In Allergic Conditions Among Children written by Kristen D. Jackson and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013 with Allergy in children categories.
T Cnica Diet Tica Aplicada Dietoterapia
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Author : Maria Elisabeth Machado Pinto-e-Silva
language : pt-BR
Publisher: Editora Manole
Release Date :
T Cnica Diet Tica Aplicada Dietoterapia written by Maria Elisabeth Machado Pinto-e-Silva and has been published by Editora Manole this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with categories.
A elaboração de uma dieta deve incluir preparações capazes de atender aos hábitos alimentares e às necessidades individuais, suprir a ausência de determinado ingrediente, quando necessário, e propor substitutos. Esta obra é direcionada para a elaboração de cardápios visando ao atendimento das recomendações nutricionais para indivíduos com doenças, para cujo controle ou tratamento tornam-se necessárias modificações específicas na dieta normal. Ao longo dos 12 capítulos, Técnica dietética aplicada à dietoterapia responde a essas indagações e, de maneira didática e prática, mas com fundamentos teóricos, é manual imprescindível para estudantes e profissionais da área, assim como para indivíduos que possuem restrições alimentares, ou mesmo curiosos no assunto. Editora Manole
Atendimento Nutricional
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Author : Thais Fernandes Marighela
language : pt-BR
Publisher: Editora Senac São Paulo
Release Date : 2023-08-01
Atendimento Nutricional written by Thais Fernandes Marighela and has been published by Editora Senac São Paulo this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-08-01 with Health & Fitness categories.
A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Atendimento nutricional: home care e personal diet traça um panorama das atividades e atribuições do profissional nutricionista no atendimento como personal diet e com pacientes em home care. Entre os temas abordados estão o perfil do cliente que busca esse serviço, a construção de um plano de negócios, os recursos de marketing e os materiais e equipamentos necessários para o atendimento. O livro trata ainda do histórico de home care, dos indicadores nutricionais, do protocolo de atendimento e de exemplos de treinamento para familiares e cuidadores de pacientes com suporte nutricional enteral. O objetivo é oferecer ao leitor sugestões de atuação nessa área e uma visão geral a respeito da melhor maneira de ser um bom empreendedor nessa profissão.