Menu D Autore
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A Tavola Si Sta Insieme
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Author : Antonino Cannavacciuolo
language : it
Publisher:
Release Date : 2019
A Tavola Si Sta Insieme written by Antonino Cannavacciuolo and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019 with categories.
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Author :
language : en
Publisher: DI BAIO EDITORE
Release Date :
written by and has been published by DI BAIO EDITORE this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with categories.
Tavole D Autore
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Author : Roberto Carretta - Renato Viola
language : it
Publisher: Il Leone Verde Edizioni
Release Date : 2011-01-01
Tavole D Autore written by Roberto Carretta - Renato Viola and has been published by Il Leone Verde Edizioni this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011-01-01 with Cooking categories.
L’ultima cena, ma anche le ultime cene popolari di pievi e chiesette dove compaiono strani cibi dimenticati. Cene poetiche, surrealiste, aristocratiche e capitaliste. Banchetti elettorali e pranzi storici, tavoli di caffè ai quali s’incontrano poeti, romanzieri, musicisti e rivoluzionari. Il Carnevale e la Quaresima. Ristoranti accesi nella notte tra Camargue e periferia americana, locande e osterie, mercati, feste, cucine, sale da pranzo… I ricettari di Andy Warhol e le “caricature” di Hogarth. Ritraendo nature morte, convivi, luoghi e protagonisti del cibo la pittura ha raccolto infinite storie, ognuna delle quali è un’istantanea, un piccolo mondo cristallizzato. Roberto Carretta, laureato in Filosofia dell’arte, è nato l'8 dicembre 1963 a Torino, dove vive e lavora.Ha pubblicato Lo scenario conquistato - Gli scacchi e l'origine del loro simbolismo, La cucina delle fiabe, In taverna con Shakespeare. lo studio I labirinti del tempo-Storia di un'imperfetta armonia, sulle raffigurazioni del tempo tra mito e scienza moderna. Ha tradotto e curato La condizione umana, unica edizione italiana del ciclo di conferenze tenuto nel 1959 dallo scrittore e saggista Aldous Huxley, la biografia Nietzsche in Italia di Guy de Pourtalès e, con Renato Viola, Il Mesmerismo e la fine dell'Illuminismo in Francia dello storico americano Robert Darnton. E' membro del Comitato scientifico dei musei. Collabora con quotidiani, testate artistiche e letterarie. E' direttore editoriale della collana "Leggere è un gusto". Per "Leggere è un gusto" ha pubblicato In taverna con Shakespeare. Amori, vendette e inganni a banchetto e La cucina delle fiabe. Fate, streghe ed elfi ai fornelli. Renato Viola, laureato in Politologia, esperto di relazioni internazionali, vive e lavora a Torino. Ha tradotto e curato testi e articoli di politica sociale ed economica tra i quali il volume Capitalismo cognitivo. Coautore, con Mimmo Calopresti, di video e sceneggiature, è stato redattore della rivista musicale jazz “Blue Note”. Collabora con quotidiani e testate cinematografiche e di politica internazionale.
Chef Di Puglia
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Author : Francesco Paldera
language : en
Publisher: Di Marsico Libri
Release Date : 2014-07-29
Chef Di Puglia written by Francesco Paldera and has been published by Di Marsico Libri this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-07-29 with Cooking categories.
Metti una sera a cena... un pranzo genuino da condividere tra quattro amici. Semplice, direte. Sì, ma se poi volete che sia gustoso ed evocativo dei sapori della Puglia e magari lo preferite orchestrato da un personaggio d'eccellenza della buona cultura gastronomica, lo chef Francesco Paldera come per magia vi consente di diventare per una sera cuochi virtuosi, rendendovi autori di una delle sue opere culinarie. La caratteristica di "Menu di Puglia" è tutta nell'ispirazione originale: una lista della spesa composta da prodotti tipici pugliesi, sei menu ispirati alla cultura regionale per altrettanti pranzi d'autore, dove nulla è affidato al caso, neppure la scelta dei vini da abbinare. Un'opera che lo chef Paldera consente di gustare con semplicità e raffinatezza, qualità di cui ci si appropria trasferendole in menu completi dall'aperitivo al dessert, da condividere con i nostri commensali.
La Grande Cucina Del Piemonte In 14 Menu D Autore
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Author : Lidia Alciati
language : en
Publisher:
Release Date : 2000
La Grande Cucina Del Piemonte In 14 Menu D Autore written by Lidia Alciati and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2000 with Cooking, Italian categories.
Menu D Autore
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Author :
language : it
Publisher:
Release Date : 2003
Menu D Autore written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2003 with Cooking categories.
Un volume che celebra l'alta cucina italiana: 12 tra i piu' grandi cuochi del Paese, da Alajmo a Barbieri, da Chiappini Dattilo a Cavallucci, da Mei a Santin e Moroni, presentano piatti di altissima classe. Le grandi ricette dei ristoranti piu' esclusivi per la prima volta spiegate passo dopo passo; prima di ogni menu', il "ritratto" dei cuochi soddisfa la nostra curiosita' di conoscere meglio i gandi guru della cucina moderna.
Le Cento Migliori Ricette Per I Men Di Capodanno
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Author : Emilia Valli
language : it
Publisher: Newton Compton Editori
Release Date : 2012-12-14
Le Cento Migliori Ricette Per I Men Di Capodanno written by Emilia Valli and has been published by Newton Compton Editori this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-12-14 with Cooking categories.
Dire "buon anno" con un menu particolarmente curato è importante: basterà un po' d'attenzione per raggiungere il successo portando in tavola profumi e sapori particolari. Questo libro nasce dal desiderio di fornire dei menu equilibrati, studiati per ambienti e luoghi diversi: ma senza far mai mancare i soliti alimenti augurali ancorati alla tradizione. Emilia Vallilaureata in filosofia e insegnante, esperta gastronoma, vanta la collaborazione a diversi periodici specializzati e la pubblicazione di decine di libri di educazione alimentare e di ricettari di cucina, nei quali alla scelta degli ingredienti si abbina una nota di raffinata fantasia legata alla genuinità della tradizione italiana. Con la Newton Compton ha pubblicato, tra l’altro, 500 ricette di pasta fresca, 1000 ricette di carne rossa, 500 ricette con le verdure, 1000 ricette con la frutta, La cucina del Veneto, La cucina del Friuli e 501 ricette di biscotti e dolcetti.
Il Grande Libro Del Microonde Tecniche E Ricette D Autore Per Menu Perfetti
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Author : Rosella Errante
language : it
Publisher:
Release Date : 2024
Il Grande Libro Del Microonde Tecniche E Ricette D Autore Per Menu Perfetti written by Rosella Errante and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024 with Cooking categories.
Alpi
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Author : Paolo Paci
language : it
Publisher: Feltrinelli Editore
Release Date : 2003
Alpi written by Paolo Paci and has been published by Feltrinelli Editore this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2003 with Sports & Recreation categories.
Gluten Free D Autore 12 Chef 12 Menu 100 Senza Glutine Ediz Italiana E Inglese
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Author : Giorgio Donegani
language : it
Publisher:
Release Date : 2014
Gluten Free D Autore 12 Chef 12 Menu 100 Senza Glutine Ediz Italiana E Inglese written by Giorgio Donegani and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014 with Cooking categories.