Nouveaux Actes Semiotiques Numero 55 56 1998 Semiotique Gourmande
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Nouveaux Actes Semiotiques Numero 55 56 1998 Semiotique Gourmande
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Author : Collectif
language : fr
Publisher:
Release Date : 1998-11-10
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Nouveaux Actes S Miotiques
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Author :
language : fr
Publisher:
Release Date : 1989
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Performances Et Objets Culturels
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Author : Louis Hébert
language : fr
Publisher: Presses de l'Université Laval
Release Date : 2012-07-11T00:00:00-04:00
Performances Et Objets Culturels written by Louis Hébert and has been published by Presses de l'Université Laval this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-07-11T00:00:00-04:00 with Education categories.
L'homme, cet animal culturel, vit dans un monde de performances culturelles au terme desquelles sont produits, transformés ou détruits des objets matériels ou idéels. Ce livre entend réfléchir sur les performances et objets culturels, en convoquant différentes disciplines : linguistique, sémiotique, études littéraires et cinématographiques, histoire de l'art, philosophie, architecture, etc. ; en étudiant différents objets : noms propres, textes littéraires et films, turlutte, statuaire publique, récits de survivants, peluches, logique bouddhiste, jeux d'enfants, etc. Le livre comporte notamment des contributions de François Rastier et de Jean-Guy Meunier.
Modes Du Sensible Et Syntaxe Figurative
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Author : Jacques Fontanille
language : fr
Publisher: Presses Univ. Limoges
Release Date : 1999
Modes Du Sensible Et Syntaxe Figurative written by Jacques Fontanille and has been published by Presses Univ. Limoges this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1999 with Discourse analysis categories.
Sensible Et Communication
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Author : Jean-Jacques Boutaud
language : fr
Publisher: ISTE Group
Release Date : 2015-12-01
Sensible Et Communication written by Jean-Jacques Boutaud and has been published by ISTE Group this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-12-01 with Communication categories.
Les sensations prennent sens sur le fond identitaire du rapport à soi et aux autres. Du symbolique au sensoriel, l’inscription sociale et culturelle des situations de communication (normes, rites, codes, processus culturalisés) contribue à préfigurer un monde de sensations et d’émotions à partir d’images et de valeurs préexistantes. Chacun se représente aisément la vie sensible, sa réalité, son imaginaire, mais tout se complique dès qu’il faut définir en propre le sensible. Terme difficilement traduisible qui compose avec le sensoriel, le discours, les formes, comme avec les mots, les moments ou les émotions. Le sensible marque le passage de l’incantation à l’incarnation, du discours et des effets de langage à la mise en forme, en scène, en acte, de la communication. Cet ouvrage propose de mettre cette approche à l’épreuve, à travers des valeurs, des discours, des univers d’expérience qui, sous l’attrait du sensible et de son pouvoir de figurativité, donnent vie et âme à la communication.
Solutions S Miotiques
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Author : Nicolas Couégnas
language : fr
Publisher: Editions Lambert-Lucas
Release Date : 2005
Solutions S Miotiques written by Nicolas Couégnas and has been published by Editions Lambert-Lucas this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2005 with Communication categories.
Mangiare Istruzioni Per L Uso
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Author : Gianfranco Marrone
language : it
Publisher: Edizioni Nuova Cultura
Release Date : 2013-10-05
Mangiare Istruzioni Per L Uso written by Gianfranco Marrone and has been published by Edizioni Nuova Cultura this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-10-05 with Literary Criticism categories.
Il discorso sui libri di cucina è oggi sottoposto a un doppio, sgradevole ricatto. Il primo riguarda le pressioni derivanti dal loro successo editoriale, che ne fanno, più che un oggetto culturale con evidente spessore antropologico, una merce come un’altra per riempire gli scaffali delle librerie e attirarvi, speranzosi, quel che resta degli amanti della carta stampata. Il secondo ha a che vedere con le costrizioni relative al loro dissolvimento nei media d’ogni tipo, e in particolar modo in internet, dove la forma tradizionale, per esempio, della ricetta, fissata in un supporto cartaceo e con un testo scritto, tende a dissolversi, a trasformarsi e forse a perdere di significato in funzione degli apporti provenienti dalla dimensione dell’immagine, dell’audiovisivo e, infine, dell’interattività. Da un parte nascono a profusione ricettari d’ogni ordine e grado, misura e natura, sino ad annullarsi a vicenda. Dall’altra se ne decreta nei fatti l’inutilità, se non la scomparsa, a tutto vantaggio d’altre forme testuali che si sono assunte l’arduo – e intramontabile – compito d’insegnare a cucinare.
Pr Sences
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Author : Herman Parret
language : fr
Publisher: Presses Univ. Limoges
Release Date : 2002
Pr Sences written by Herman Parret and has been published by Presses Univ. Limoges this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2002 with Semiotics categories.
M Tiers De La S Miotique
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Author : Jacques Fontanille
language : fr
Publisher: Presses Universitaires de Limoges et du Limousin
Release Date : 1999
M Tiers De La S Miotique written by Jacques Fontanille and has been published by Presses Universitaires de Limoges et du Limousin this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1999 with Communication categories.
Educare Al Buon Gusto Tra Sapore Piacere E Sapere
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Author : Franco Bochicchio
language : it
Publisher: Giapeto Editore Surl
Release Date : 2015-11-04
Educare Al Buon Gusto Tra Sapore Piacere E Sapere written by Franco Bochicchio and has been published by Giapeto Editore Surl this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-11-04 with Cooking categories.
Il volume documenta il lavoro scientifico di un gruppo di studiosi che, nel riflettere sul gusto, privilegiano un approccio ecologico e dimostrano quanto sia fragile la pretesa di ancorare, in modo esclusivo, il concetto al sapore. In aggiunta a questo, il gusto intreccia il sapere e il piacere, dove l’esperienza gustativa si arricchisce di inediti significati che aprono la ricerca e la pratica educativa a promettenti sviluppi. In questo volume “buon gusto” non significa, riduttivamente, gusto buono oppure cattivo. Il riferimento è piuttosto alla “persona di buon gusto”. Un soggetto capace di gustare le esperienze di vita nelle numerose declinazioni del concetto: estetica, corporeo-sensoriale, cognitiva. Nel quadro di un progetto identitario che, con riferimento al sé, attraversa conoscenza e cura, coltivazione e sviluppo, educare al (buon) gusto significa rafforzare nei soggetti – bambini, adolescenti, adulti – sia capacità di discernimento nelle decisioni e nelle scelte che guidano i comportamenti di acquisto e di consumo di tutti que prodotti che veicolano gusto, sia capacità di attribuire originali valenze alle esperienze gustative. Argomenti che interessano un vasto pubblico: ricercatori, studenti e insegnanti, esperti e consumatori, produttori, trasformatori e distributori del gusto.