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O Valor Global Do Produto Local


O Valor Global Do Produto Local
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O Valor Global Do Produto Local


O Valor Global Do Produto Local
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Author : Rogerio Raupp Ruschel
language : pt-BR
Publisher: Editora Senac São Paulo
Release Date : 2020-08-26

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O churrasco do Rio Grande do Sul, o vatapá da Bahia, a mortadela de Bologna, o mármore de Carrara, os vinhos do Vale dos Vinhedos. O que esses produtos têm em comum? Comunicam seu local de origem e são mais valorizados por isso. Nesta publicação, o autor destaca a importância de se valorizar o território de origem de produtos de consumo, adotando a identidade territorial como estratégia para gerar mais prestígio às produções locais, símbolo de tradições, saberes e fazeres de um povo, incentivando ao mesmo tempo atividades de turismo relacionadas à região produtora, que mobilizam a cadeia de serviços da comunidade local. Temas essenciais relacionados ao marketing são abordados nesta obra, assim como a certificação de produtos e territórios e a relação entre turismo e marketing, ilustrados com estudos de caso nacionais e internacionais, depoimentos e entrevistas. Este lançamento do Senac São Paulo é direcionado a profissionais da área de gestão, de marketing, de turismo e aos produtores locais, a fim de que possam diferenciar-se da concorrência e, ao mesmo tempo, promover atividades econômicas mais sustentáveis na região e nos mercados em que atuam.



Alimenta O Avan Os Controv Rsias


Alimenta O Avan Os Controv Rsias
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Author : Lenus Editora
language : en
Publisher: Lenus Editora
Release Date : 2024-07-31

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O volume 2 da série "Alimentação: avanços e controvérsias" mantém o formato de livro que registra, no formato bilíngue, desta vez em português/francês, a trasncrição fiel das apresentações do evento com o mesmo nome. Desta vez, o conteúdo traz a fala de especialistas interenacionais que debateram temas essenciais para a compreensão do cenário atual da alimentação humana, como desafios, mitos, riscos, articulações e uma análise dos conflitos para o combate à fome das populações.



Produtos De Origem E Patrim Nio Alimentar


Produtos De Origem E Patrim Nio Alimentar
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Author : Paula de Oliveira Feliciano
language : pt-BR
Publisher: Editora Senac São Paulo
Release Date : 2024-07-24

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A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Produtos de origem e patrimônio alimentar desenvolve pontos e conexões para a compreensão dos significados dos patrimônios alimentares e dos produtos de origem. Aborda a questão da identidade cultural e as intersecções entre os alimentos e o território, como a alimentação saudável e os sistemas agroalimentares sustentáveis. O livro apresenta ainda noções sobre os selos, as certificações, as ferramentas colaborativas para salvaguarda, a relevância de cadeias produtivas e a construção de parcerias como estratégias democráticas de valor. O objetivo é oferecer uma visão geral dos conceitos, contextos, agentes e dinâmicas que participam da concepção da teoria e da prática da noção de qualidade alimentar que envolve o patrimônio alimentar e o produto de origem.



Mensura O Dos Custos De Transa O E De Transforma O Voltados Produ O Do Vinho De A A


Mensura O Dos Custos De Transa O E De Transforma O Voltados Produ O Do Vinho De A A
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Author : José Luiz Nunes Fernandes
language : pt-BR
Publisher: Editora Appris
Release Date : 2022-06-08

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O batedor de açaí é um pequeno empreendedor que atua em ponto fixo de venda nas cidades da região norte da Amazônia brasileira. Esses profissionais, batedores de açaí, tiveram como primeira origem de atuação a Europa, no final do Período Medieval, em pequenas organizações, denominadas de guildas. Em território nacional, foram originários dos trabalhadores da borracha advindos do Nordeste brasileiro, que, no final da fase áurea da borracha, passaram a viver em ilhas e furos que circunvizinham as grandes cidades da Amazônia. Nesse contexto, a presente investigação teve como propósito apurar o custo total de 1 litro do vinho de açaí, ao considerar na composição dessa mensuração os custos de transação adicionados aos custos de produção. A métrica adotada foi o Custeio Baseado em Atividades e Tempo (TDABC). A metodologia adotada foi por meio de pesquisa exploratória e método de levantamento de campo – survey. Em resposta à questão norteadora, chegou-se a dois custos unitários do vinho de açaí, um na fase de verão ou menos chuvosa da Amazônia e outro na fase de inverno ou mais chuvosa. O resultado apurou o subsequente custo de transação para cada atividade: (i) Recebimento, lavagem e branqueamento; (ii) Produção do vinho; e (iii) Vendas, verificando o total por seis horas contínuas de trabalho no ponto de produção e venda do açaí.



Perspetivas Econ Micas Em Frica 2014 Vers O Condensada As Cadeias De Valor Globais E A Industrializa O De Frica


Perspetivas Econ Micas Em Frica 2014 Vers O Condensada As Cadeias De Valor Globais E A Industrializa O De Frica
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Author : OECD
language : pt-BR
Publisher: OECD Publishing
Release Date : 2014-06-12

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As Perspetivas Económicas em África 2014 analisam o papel crescente do continente na economia mundial e fornecem previsões macroeconómicas para os próximos dois anos. O relatório detalha o desempenho das economias africanas em áreas cruciais.



Design E Territ Rio Valoriza O De Identidades E Produtos Locais


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Author : Lia Krucken
language : pt-BR
Publisher: Studio Nobel
Release Date : 2009

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United States Treaties And Other International Agreements


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Author : United States
language : en
Publisher:
Release Date : 1972

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Treaties And Other International Acts Series


Treaties And Other International Acts Series
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Author : United States
language : en
Publisher:
Release Date : 1946

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Combate Eros O Da Base Tribut Ria E Transfer Ncia De Lucros


Combate Eros O Da Base Tribut Ria E Transfer Ncia De Lucros
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Author : OECD
language : pt-BR
Publisher: OECD Publishing
Release Date : 2013-07-16

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Esse relatório apresenta os estudos e dados de domínio público disponíveis com relação à existência e à magnitude da erosão da base tributária e da transferência de lucros, e apresenta também um panorama dos desenvolvimentos globais que podem ter impacto na tributação de pessoas jurídicas.



Capitalismo Global


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Author : Jeffry A. Frieden
language : pt-BR
Publisher: Editora Schwarcz - Companhia das Letras
Release Date : 2008-04-01

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Crise no mercado imobiliário norte-americano, revolução islâmica no Oriente Médio, aumento dos gastos com subsídios aos agricultores europeus. Esses e outros fenômenos podem afetar o bolso de todo e qualquer cidadão do planeta no início do século XXI. Professor da Universidade Harvard, Jeffry Frieden nos faz entender o porquê, ao analisar de forma completa e acessível a história econômica do século XX. Explorando os cinco continentes, percorre a "Era de ouro" da globalização, o seu colapso durante as duas guerras mundiais e o caminho de volta à integração internacional dos mercados. Analisa também casos específicos, como os sucessos de Japão, Coréia do Sul e China, que cresceram integrados à economia internacional, e os insucessos dos países africanos. O leitor brasileiro encontrará no "Capitalismo global" análises sobre a situação nacional, como os avanços do Brasil a partir do Plano Real e a decisão do país de participar mais ativamente da economia mundial.