Oltre Il Revenue Management Alberghiero
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Oltre Il Revenue Management Alberghiero
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Author : Franco Grasso
language : it
Publisher: HOEPLI EDITORE
Release Date : 2012-10-16T00:00:00+02:00
Oltre Il Revenue Management Alberghiero written by Franco Grasso and has been published by HOEPLI EDITORE this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-10-16T00:00:00+02:00 with Business & Economics categories.
Per il bilancio di un albergo una camera non venduta non rappresenta solo un'entrata mancata: è un costo certo. Se si dividono i costi fissi di un hotel per tutte le camere per tutti i giorni di apertura si avrà un numero a due cifre con un segno meno davanti, che rappresenta ciò che si deve pagare per ogni camera vuota. Se invece si riesce a venderla, anche se a poco, il costo fisso viene ridotto al minimo, si guadagna qualcosa e si fa contenta una persona che pernotta per poco denaro, che consumerà qualcosa nell'hotel e che sarà il miglior veicolo pubblicitario, comunicando il suo giudizio positivo con il passaparola on line e off line. Questo nuovo libro di Franco Grasso insegna, attraverso esempi e citazioni di casi reali, le regole del Revenue Management, le strategie da seguire per calcolare la giusta tariffa giorno per giorno, settimana per settimana, tenendo conto dei dati storici, della stagionalità e di ogni evento che può influenzare la scelta del turista, comprese le previsioni del tempo atmosferico. Prosegue e approfondisce le tematiche di base esposte nel precedente volume pubblicato per Hoepli, Il Revenue Management alberghiero, illustra l'importanza dell'uso di Internet e della prenotazione diretta on line e come raggiungere il giusto equilibrio utilizzando questi strumenti insieme all'apporto tradizionale dell'intermediazione. Con linguaggio semplice e diretto spiega le ragioni e le opportunità delle azioni revenue applicate nei singoli casi e nei diversi periodi, con lo sguardo attento al risultato finale dell'intera gestione dell'anno. Alla base della corretta applicazione del Revenue Management e della promozione è la formazione continua, che permette di acquisire le conoscenze e gli strumenti per seguire vantaggiosamente i cambiamenti di un mercato in continuo movimento e di un pubblico sempre più consapevole delle opportunità che questo gli offre.
Hotel Revenue Management
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Author :
language : en
Publisher:
Release Date : 2014
Hotel Revenue Management written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014 with categories.
Il Revenue Management Alberghiero Come Aumentare Il Profitto Di Un Albergo
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Author : Franco Grasso
language : it
Publisher: HOEPLI EDITORE
Release Date : 2006
Il Revenue Management Alberghiero Come Aumentare Il Profitto Di Un Albergo written by Franco Grasso and has been published by HOEPLI EDITORE this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2006 with Business & Economics categories.
M S All Del Revenue Management Hotelero
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Author : Franco Grasso
language : es
Publisher: Bibliotheka Edizioni
Release Date : 2015-11-05T00:00:00+01:00
M S All Del Revenue Management Hotelero written by Franco Grasso and has been published by Bibliotheka Edizioni this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-11-05T00:00:00+01:00 with Business & Economics categories.
Para mantenerse a flote en un período de grave crisis económica como la actual, con disminución en los flujos turísticos y reducción tanto de llegadas como de promedio de permanencia, el Revenue Management ofrece la receta para incrementar las ventas y maximizar los beneficios: emplear una tarifa dinámica que empieza lo más baja posible y luego sube en función del aumento de la demanda. Ya no es posible hacerse con un mercado en continua evolución de la forma que se hacía en el pasado, partiendo de una tarifa estática generada por las necesidades de balance del hotel en cuestión. Para determinar la tarificación más adecuada es necesario: tener en cuenta sólo los costes variables en la elaboración de un precio; vender, por lo general, a precios más bajos en temporada baja con tarifas expuestas con gran antelación; vender, por lo general, a precios más altos y más cerca de la fecha en temporada alta; dinamizar la tarifa en función del dato histórico, de la distancia de la fecha y de la previsión de ocupación; eliminar las listas de precios; confiar más en el mercado online y menos en el de las agencias; formarse a través de cursos y lecturas sobre Revenue Management. Para el calendario de cursos, eventos y novedades de Revenue Management: www.francograsso.com Revolution System (TM) es la aplicación web de gestión del Revenue Management Hotelero, diseñado y utilizado por Franco Grasso y su equipo de Ingresos para seguir el progreso de todos los hoteles y los hoteles de la consejería. Al importar datos directamente de la gestión o actualización manual de la misma, el software historiza todas las variables más importantes de cada estructura y analiza, mediante la adaptación a cualquier situación. Visita el sitio web: www.revolutionsystem.it
Hotel Revenue Management
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Author : Aurelio G. Mauri
language : en
Publisher:
Release Date : 2012
Hotel Revenue Management written by Aurelio G. Mauri and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012 with Business & Economics categories.
Hotel Marketing
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Author : Giuseppe Picano
language : it
Publisher: Giuseppe Picano
Release Date : 2020-03-19
Hotel Marketing written by Giuseppe Picano and has been published by Giuseppe Picano this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-03-19 with Business & Economics categories.
Perché qualcuno dovrebbe scegliere il mio Hotel piuttosto che quello della concorrenza? Questa è la domanda che ciascun imprenditore e manager alberghiero dovrebbe porsi e a cui dovrebbe saper rispondere, se vuole avere successo in un mercato altamente competitivo quale quello dell’accoglienza turistica. Nell’era internet il Web Marketing viene presentato come la panacea: se vuoi “vendere” il tuo servizio alberghiero devi ottimizzare il tuo sito per i motori di ricerca, devi essere presente sui Meta Motori, sfruttare i Social Media, devi fare ADS su Google o Facebook, ecc. ecc.. Tutto vero! Ma se possiedi una debole identità di marca, hai una reputazione carente, la tua proposta alberghiera non è dotata di valore, non la commercializzi offrendola alla persona giusta nel momento giusto, col prezzo che lui è disposto a pagare e attraverso appropriati canali di vendita, il Web Marketing risulta inutile! Oggigiorno, per fare turismo non basta più avere un bell’Hotel dotato di una bella stanza e un comodo letto; l’ospite del terzo millennio cerca di più: l’esperienza nuova, unica e memorabile! Il tuo Hotel consente all’ospite di vivere un’esperienza in grado di soddisfare questa aspettativa? Il libro si propone quale guida pratica “facile e veloce” per imprenditori e manager alberghieri che vogliono costruire, promuovere e commercializzare una proposta alberghiera di valore che la renda “unica” agli occhi del cliente disposto a pagare di più per averla, consentendo margini più elevati! Nelle 390 pagine del libro, l'autore spiega come: - creare l'identità dell'Hotel e costruirne o rafforzarne la reputazione; - dotare di valore e differenziare il servizio alberghiero; - definire la tariffa di vendita ideale per massimizzare i ricavi; - rimodulare la comunicazione aziendale col fine di vendere; - ottimizzare la gestione dei canali di vendita; - migliorare le relazioni con i clienti; - scoprire chi sono e cosa si aspettano i Clienti potenziali; - trasformare i Clienti potenziali in Clienti fan; - ricercare nuovi mercati e realizzare e gestire la lista di contatti; - formare, motivare e delegare il personale dell'Hotel; - battere la concorrenza e “copiare” i migliori. Volutamente, Giuseppe Picano si è allontanato da una descrizione accademica fatta di termini altisonanti cercando di rendere semplici e comprensibili argomenti apparentemente complessi, avvicinandosi ai casi concreti e all’esperienza fatta in 20 anni a stretto contatto con ogni tipologia di hotel. NOTE SULL'AUTORE Specializzato in Economia e Management del Turismo, da circa venti anni si occupa di consulenza e formazione in Marketing turistico alberghiero per Enti Pubblici e Privati. Ha iniziato a lavorare nel mondo turistico e dell'ospitalità nel 1996, dirigendo un’Associazione di 130 Alberghi che gli ha consentito di comprendere a fondo i problemi, le preoccupazioni, le esigenze degli Hotel e degli Albergatori. Dopo aver diretto la Divisione Turismo della società Acqua e Terme Fiuggi SpA, per la quale si è occupato di Marketing e Organizzazione di Eventi e Congressi, nel 2003 ha deciso di fondare ItaliaMeeting, una società di Consulenza di Marketing e di Organizzazione Eventi per conto di Aziende, Associazioni, Enti e Privati. Ha affrontato innumerevoli problematiche legate all’inadeguato approccio al Marketing di molti imprenditori e dei manager alberghieri; approccio che li condannava ad avere un ricavo di gran lunga inferiore alle potenzialità che esprimevano! Per questa ragione ha deciso di dedicarsi ad aiutare gli Hotel nell'elaborare e nell'implementare la più efficace strategia per avere successo in un mercato così complesso quale quello dell’ospitalità alberghiera.
Il Villaggio Turistico
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Author : Moreno Mari
language : it
Publisher: Lulu.com
Release Date : 2015-02-07
Il Villaggio Turistico written by Moreno Mari and has been published by Lulu.com this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-02-07 with Business & Economics categories.
Manuale per la gestione del villaggio turistico, con un esame dettagliato di tutti i reparti e servizi disponibili. Nel testo troverete molti consigli pratici per il raggiungimento della qualità, della produttività e del risparmio.
Marketing E Management Delle Imprese Di Ristorazione
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Author : Giuseppe Fierro
language : it
Publisher: HOEPLI EDITORE
Release Date : 2015-04-16T00:00:00+02:00
Marketing E Management Delle Imprese Di Ristorazione written by Giuseppe Fierro and has been published by HOEPLI EDITORE this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-04-16T00:00:00+02:00 with Business & Economics categories.
Il volume è una guida pratica alla gestione efficiente e di qualità nell'area del Food & Beverage nelle varie tipologie presenti nelle aziende ristorative, ovvero: ristoranti, bar, aziende di catering e di banqueting. Il testo si apre con una prima parte dedicata al marketing della ristorazione, un mercato di non facile lettura e programmazione per le innumerevoli variabili culturali e socioeconomiche che sottostanno alle motivazioni d'acquisto del cliente. Segue una trattazione di argomenti strettamente tecnici: dalla cucina regionale alle nostre eccellenze alimentari, alla gastronomia internazionale, alla cucina vegetariana e vegana, alle allergie e intolleranze alimentari. Le parti successive offrono, con particolare attenzione alla pianificazione e al controllo operativo dei costi, un'accurata analisi guidata del processo di management nei vari settori Food & Beverage: ristorante, banqueting, bar e cantina. L'autore arricchisce i vari argomenti affrontando con taglio professionale, ma in modo chiaro e semplice, interessanti tematiche come la degustazione della birra, del vino e delle acque, nonché l'abbinamento con il cibo.
Il Marketing Del Turismo Politiche E Strategie Di Marketing Per Localit Imprese E Prodotti Servizi Turistici
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Author : Antonio Foglio
language : it
Publisher: FrancoAngeli
Release Date : 2015-06-09
Il Marketing Del Turismo Politiche E Strategie Di Marketing Per Localit Imprese E Prodotti Servizi Turistici written by Antonio Foglio and has been published by FrancoAngeli this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-06-09 with Business & Economics categories.
La più completa e dettagliata esposizione di tutto quanto occorre sapere in tema di marketing del turismo. Il libro è indicato per imprenditori turistici, manager e personale di strutture alberghiere, ristorative, compagnie di trasporto, imprese fornitric
Revenue Management In The Hotel Industry
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Author :
language : en
Publisher:
Release Date : 2012
Revenue Management In The Hotel Industry written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012 with categories.