Patrimonio Cultural De La Vid Y El Vino
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Patrimonio Cultural De La Vid Y El Vino
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Author : Sebastián Celestino Pérez
language : en
Publisher:
Release Date : 2013
Patrimonio Cultural De La Vid Y El Vino written by Sebastián Celestino Pérez and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013 with Viticulture categories.
La Vid Y La Cultura Del Vino
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Author : Susana Rodríguez Rodríguez
language : es
Publisher:
Release Date : 2008
La Vid Y La Cultura Del Vino written by Susana Rodríguez Rodríguez and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008 with categories.
Itinerario Cultural De La Vid Y Del Vino En Los Pueblos Del Mediterr Neo
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Author :
language : es
Publisher:
Release Date : 2000
Itinerario Cultural De La Vid Y Del Vino En Los Pueblos Del Mediterr Neo written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2000 with categories.
Economics And Environmental Responsibility In The Global Beverage Industry
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Author : Popescu, Cristina Raluca Gh.
language : en
Publisher: IGI Global
Release Date : 2024-05-21
Economics And Environmental Responsibility In The Global Beverage Industry written by Popescu, Cristina Raluca Gh. and has been published by IGI Global this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-05-21 with Business & Economics categories.
As the world grapples with the pressing issue of natural resource depletion, the global beverage industry finds itself at a crossroads, thrust into the spotlight as a significant contributor to environmental challenges. The dire consequences of climate change and resource exhaustion necessitate a fundamental shift in the industry's practices. The alarming increase in plastic waste, water consumption, and carbon emissions associated with beverage production and distribution has prompted a profound reassessment of its impact on the planet. In this context of environmental urgency, Economics and Environmental Responsibility in the Global Beverage Industry dissects the challenges faced by the industry and offers viable solutions to steer it toward a more sustainable and responsible future. At its core, this book addresses the greatest challenges of the industry, navigating through the intersections of economic imperatives and environmental responsibility within the global beverage sector. Its primary objective is to provide an understanding of the issues confronting the industry, fueling critical study, reflection, and critique. By delving into the triple dimensions of economic, social, and environmental sustainability, the book aims to empower academics and industry practitioners alike with the knowledge needed to effect transformative change. Beyond being an academic exercise, it stands as a rallying call for a collective commitment to reshape the industry's trajectory.
Viaje Cultural Por El Vi Edo Alem N
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Author : Diego Núñez
language : es
Publisher: Vision Libros
Release Date : 2007-01-01
Viaje Cultural Por El Vi Edo Alem N written by Diego Núñez and has been published by Vision Libros this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2007-01-01 with Science categories.
El autor considera ante todo el vino como un producto cultural; de ahí que lo ubique decididamente dentro de la historia de la cultura. A lo largo de las páginas del libro, se puede contemplar con claridad las relaciones del vino con otras manifestaciones culturales de tipo artístico, literario, histórico y religioso. Los grandes nombres de la cultura alemana aparecen citados en este contexto. Asimismo, se analiza el papel que juega el vino en la vida cotidiana de los alemanes. A pesar del creciente interés en España por los temas vinícolas, aún no hay entre nosotros una monografía específica sobre el vino alemán. Sin embargo, en algunas tiendas especializadas y en determinados supermercados con secciones gourmets, así como en las cartas de diversos restaurantes, las botellas del vino alemán están presentes. Es frecuente oír al respecto el siguiente comentario: ¡Uf, qué difícil resulta entender bien las etiquetas de estos vinos! . Pues bien, uno de los cometidos primordiales de esta obra es llenar en lo posible este vacío informativo. El libro se inserta además, por su misma estructura, en el actual auge del enoturismo. En el libro se describe con precisión la situación y características del viñedo germano, un viñedo que data ya de la época de los romanos. Gran parte de las viñas alemanas se encuentran en el límite de maduración de la uva; más arriba de los 50º de latitud línea que atraviesa la región del Rheingau-, ya sólo se puede producir cerveza y aguardiente. Pero, como el mismo Goethe dijo en cierta ocasión, es en las grandes dificultades y adversidades naturales donde nacen muchas veces los grandes vinos.
Actas De Las Ii Jornadas Internacionales De Expertos En Protecci N Y Promoci N De Bienes Culturales Sobre El Itinerario Cultural De La Vid Y El Vino En Los Pueblos Del Mediterr Neo A Patrimonio De La Humanidad
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Author :
language : es
Publisher:
Release Date : 2000
Actas De Las Ii Jornadas Internacionales De Expertos En Protecci N Y Promoci N De Bienes Culturales Sobre El Itinerario Cultural De La Vid Y El Vino En Los Pueblos Del Mediterr Neo A Patrimonio De La Humanidad written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2000 with categories.
La Vid Y La Cultura Del Vino En San Pedro De Ceque Zamora
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Author : Susana Rodríguez Rodríguez
language : es
Publisher:
Release Date : 2015
La Vid Y La Cultura Del Vino En San Pedro De Ceque Zamora written by Susana Rodríguez Rodríguez and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015 with categories.
A La Sombra Ejemplar De Los Parrales
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Author : Xavier Castro
language : es
Publisher:
Release Date : 2006
A La Sombra Ejemplar De Los Parrales written by Xavier Castro and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2006 with Social Science categories.
Como señala Guillermo Campos en el prólogo de esta obra, «si el vino es uno de los símbolos definitorios de la civilización mediterránea, su cultivo mediante el sistema de parrales vendría a ser la interpretación atlántica en el proceso de asunción y expansión del fruto y su transformación final y, por tanto, una contribución a la cultura universal de la vitivinicultura. Braudel identifica las grandes culturas del Mediterráneo por tener sus tierras meridionales una planta símbolo de civilización, la vid (también el olivo), mientras que las del norte tienen su totémico símbolo en un animal, el cerdo. Puesto que ambos símbolos armonizan en Galicia formidablemente, la propuesta del historiador francés sintetiza y justifica la razón y alcance de este libro que nos brinda el profesor Xavier Castro, un trabajo de recopilación meticuloso en el que no queda fuera de la contemplación documentada ninguno de los vectores sociales en los que la vid y el vino participan de los usos y costumbres del ser humano en estas tierras del noroeste.» El objetivo de la obra que el lector tiene en sus manos no es otro que desgranar algunos aspectos relevantes de la historia cultural del vino, particularmente en Galicia, pero también en muchos casos en el conjunto de España. De este modo se abordan las creencias en torno a la relación del vino con la salud; sobre la apreciación del gusto y del paladar; las pautas de la compleja relación entre la mujer y el consumo del vino; las prácticas tradicionales de cultivo de la vid y de la elaboración del vino, así como de su adulteración; y otros usos y costumbres sociales en torno a las vendimias, la elaboración y el consumo.
Methods In Ancient Wine Archaeology
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Author : Emlyn Dodd
language : en
Publisher: Bloomsbury Publishing
Release Date : 2024-02-08
Methods In Ancient Wine Archaeology written by Emlyn Dodd and has been published by Bloomsbury Publishing this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-02-08 with History categories.
Bringing together a wide array of modern scientific techniques and interdisciplinary approaches, this book provides an accessible guide to the methods that form the current bedrock of research into Roman, and more broadly ancient, wine. Chapters are arranged into thematic sections, covering biomolecular archaeology and chemical analysis, archaeobotany and palynology, vineyard and landscape archaeology and computational and experimental archaeology. These include discussions of some of the most recent techniques, such as ancient DNA and organic residue analyses, geophysical prospection, multispectral imaging and spatial and climatic modelling. While most of the content is of direct relevance to the Roman Mediterranean, the assortment of detailed case studies, methodological outlines and broader 'state of the field' reflections is of equal use to researchers working across disparate disciplines, geographies, and chronologies. The study of ancient Roman wine has been dominated until recently by traditional archaeological analyses focused upon production facilities and ceramic evidence related to transport. While such architecture and artefact-focussed approaches provide a fundamental foundation for our understanding of this topic, they fail to provide the requisite nuance to answer other questions regarding grape cultivation and wine production, consumption, use and trade. As the first compendium of its kind, this book supports the embedding of modern scientific and experimental techniques into archaeological fieldwork, research and laboratory analysis, pushing the boundaries of what questions can be explored, and serving as a launching point for future avenues of interdisciplinary research.
El Vino En El Arte The Wine In The Art
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Author : M. Montserrat Miret
language : en
Publisher: Planeta
Release Date : 2005
El Vino En El Arte The Wine In The Art written by M. Montserrat Miret and has been published by Planeta this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2005 with Art categories.
La vid y el vino forman parte de la cultura mediterránea y, por ende, de sus manifestaciones artísticas. El vino en el arte, escrito por Montserrat Miret y profusamente ilustrado, nos muestra y comenta una amplia selección de obras en las que el vino es protagonista, desde los primeros jarrones griegos hasta cuadros contemporáneos. Una obra que nos permite asegurar que, desde que nuestros antepasados en el Neolítico empezaron a seleccionar las vides salvajes, la historia del hombre está teñida de un tenue color rojizo.