Procesamiento De Pescado
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Procesamiento De Pescado
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Author : ITDG
language : es
Publisher: Soluciones Practicas
Release Date : 1999-12
Procesamiento De Pescado written by ITDG and has been published by Soluciones Practicas this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1999-12 with categories.
El Procesamiento Del Pescado Para Consumo Humano En El Per
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Author : José T. Sánchez
language : es
Publisher:
Release Date : 1969
El Procesamiento Del Pescado Para Consumo Humano En El Per written by José T. Sánchez and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1969 with Fish as food categories.
Producci N Y Utilizaci N Del Ensilado De Pescado
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Author : Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
language : es
Publisher: Food & Agriculture Org.
Release Date : 2018-08-29
Producci N Y Utilizaci N Del Ensilado De Pescado written by Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura and has been published by Food & Agriculture Org. this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-08-29 with Technology & Engineering categories.
Este manual proporciona una guía para agregar valor a los residuos de pescado a través de la tecnología de ensilaje e incluye los principales principios y pasos a seguir para convertirse en un productor de ensilado de pescado. También se trata el adecuado almacenamiento y las aplicaciones útiles del ensilado, como ingrediente de las raciones o los fertilizantes. La producción de ensilado no necesita equipos sofisticados y costosos, y pueden hacerlo pequeños procesadores de pescado y granjeros.
Utilizacion Responsable Del Pescado Fao Orientaciones Tecnicas Para La Pesca Responsable
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Author : Food and Agriculture Organization of the United Nations
language : es
Publisher: Food & Agriculture Org.
Release Date : 2006-08-30
Utilizacion Responsable Del Pescado Fao Orientaciones Tecnicas Para La Pesca Responsable written by Food and Agriculture Organization of the United Nations and has been published by Food & Agriculture Org. this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2006-08-30 with Business & Economics categories.
Estas pautas se han preparado en apoyo de la aplicacion del Codigo de conducta para la pesca responsable, particularmente con respecto a la necesidad de responsabilidades en el sector postcaptura de la industria de los productos pesqueros. La industria que produce pescado para consumo humano tiene tres areas importantes de responsabilidad: garantizar que los productos sean inocuos para el consumidor y tengan la calidad y el valor nutricional que se esperan de ellos; asegurar que los recursos no sean mal aprovechados; y garantizar que los efectos negativos para el medio ambiente sean minimos. Ademas, la industria debe asegurar que los millones de personas en todo el mundo que trabajan en ella sigan obteniendo ingresos suficientes. El Articulo 11.1 del Codigo de conducta para la pesca responsable y otras secciones conexas del Codigo se ocupan especificamente de estas responsabilidades. La presente publicacion contiene anotaciones y orientaciones sobre estos articulos, a fin de ayudar a quienes tienen a su cargo la aplicacion del Codigo a identificar posibles medidas que aseguren que la industria pesquera se maneje de forma sostenible."
Conservaci N Y Procesamiento De Pescados Y Mariscos
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Author : Colombia. Servicio Nacional de Aprendizaje. Subdirección Técnico Pedagógica
language : es
Publisher:
Release Date : 1989
Conservaci N Y Procesamiento De Pescados Y Mariscos written by Colombia. Servicio Nacional de Aprendizaje. Subdirección Técnico Pedagógica and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1989 with categories.
Estudio De Prefactibilidad T Cnica Econ Mica Del Proyecto Procesamiento Conservaci N Y Comercializaci N De Pescado Para La Cooperativa De Pescadores Del Puerto De Acajutla
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Author :
language : es
Publisher: IICA Biblioteca Venezuela
Release Date :
Estudio De Prefactibilidad T Cnica Econ Mica Del Proyecto Procesamiento Conservaci N Y Comercializaci N De Pescado Para La Cooperativa De Pescadores Del Puerto De Acajutla written by and has been published by IICA Biblioteca Venezuela this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with categories.
Procesos De Elaboraci N De Semiconservas De Pescados
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Author : María José Rodríguez Caeiro
language : es
Publisher: Ideaspropias Editorial S.L.
Release Date : 2004-12-18
Procesos De Elaboraci N De Semiconservas De Pescados written by María José Rodríguez Caeiro and has been published by Ideaspropias Editorial S.L. this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004-12-18 with Business & Economics categories.
Durante años se ha hablado de que las máquinas acabarían por borrar de la memoria el trabajo del hombre en las fábricas. Tareas como la de elaborador de conservas de productos de la pesca demuestran lo contrario. El factor humano sigue siendo imprescindible a la hora de manipular, tratar, envasar o clasificar este tipo de producto, aunque también es imprescindible que realice estas tareas con unos parámetros adecuados de calidad e higiene, algo a lo que puede contribuir la formación específica en esta materia. Con este manual, el lector podrá adquirir los conocimientos necesarios para elaborar semiconservas de productos de la pesca, realizar operaciones de acondicionamiento, utilizar y aplicar métodos de conservación de salazonado, preanchoado, anchoado, escabechado y ahumado, así como realizar su envasado, cerrado y almacenado, de forma que el producto permanezca en aptitud comercial durante un tiempo prolongado. Los contenidos que presentamos se corresponden con el módulo 'Procesos de Elaboración de Semiconservas de Pescados' del Certificado de Profesionalidad de 'Elaborador de Conservas de Productos de la Pesca', según el Real decreto 2022/1996. Ideaspropias Editorial desarrolla este manual de formación para todos aquellos trabajadores que se dedican a esta labor o desean hacerlo en el futuro. Con este material didáctico lograrán ampliar sus conocimientos en la elaboración de conservas y semiconservas de pescado y marisco facilitando la obtención, al mismo tiempo, de una titulación reconocida por el Sistema Nacional de Cualificaciones.
Elaboraci N De Conservas De Pescado Y Mariscos Inaj0109
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Author : Isabel María Santana Acevedo
language : es
Publisher: IC Editorial
Release Date : 2017-02-01
Elaboraci N De Conservas De Pescado Y Mariscos Inaj0109 written by Isabel María Santana Acevedo and has been published by IC Editorial this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-02-01 with Business & Economics categories.
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
Elaboraci N De Congelados De Productos De La Pesca Inaj0109
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Author : Miguel Bonet Martínez
language : es
Publisher: IC Editorial
Release Date : 2017-02-01
Elaboraci N De Congelados De Productos De La Pesca Inaj0109 written by Miguel Bonet Martínez and has been published by IC Editorial this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-02-01 with Cooking categories.
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
El Manejo Y Procesado Del Pescado
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Author : Eilif Tornes
language : es
Publisher:
Release Date : 1973
El Manejo Y Procesado Del Pescado written by Eilif Tornes and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1973 with Fishery products categories.