Quem Vai Fazer Essa Comida
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Quem Vai Fazer Essa Comida
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Author : Bela Gil
language : pt-BR
Publisher: Editora Elefante
Release Date : 2023-04-14
Quem Vai Fazer Essa Comida written by Bela Gil and has been published by Editora Elefante this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-04-14 with Social Science categories.
Hoje, depois de décadas de pesquisas científicas e questionamentos à indústria do fast-food, sabemos que os alimentos ultraprocessados são grandes promotores de doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes e hipertensão, além de contribuírem para a destruição da natureza, já que se apoiam sobre monoculturas de commodities como soja, trigo, milho e cana-de-açúcar. Também sabemos que a comida de panela feita em casa com ingredientes frescos ou minimamente processados é a melhor opção para nutrir o corpo, fortalecer as culturas regionais e respeitar o meio ambiente. Mas, como questiona Bela Gil em seu novo livro, quem vai fazer essa comida? A partir da pergunta, a chef, apresentadora e ativista relaciona alimentação saudável, feminismo e trabalho doméstico, complexificando um debate ignorado pelos livros de receitas e programas de culinária. É a dona de casa, a mãe, a avó, a esposa, a empregada doméstica migrante, a mulher pobre e preta da periferia que continuará tendo que pilotar o fogão? E quem fará a comida dela, da família dela? Em Quem vai fazer essa comida? , Bela Gil critica a histórica desvalorização do ato de cozinhar, com raízes escravocratas, e reivindica o pagamento de salários para o trabalho doméstico, tema da obra de pensadoras como Silvia Federici. "Será que é certo que, para alguns poucos terem comida fresca e serem saudáveis e livres para correr atrás de seus sonhos, outros muitos tenham que se contentar com produtos ultraprocessados, que fazem mal ao corpo e ao planeta — isso quando não passam fome?"
Cavalheiros De A O
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Author : LEVY SANTOPASSOS
language : en
Publisher: Author House
Release Date : 2013-12-24
Cavalheiros De A O written by LEVY SANTOPASSOS and has been published by Author House this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-12-24 with Social Science categories.
Cavalheiros de Aço faz parte da realidade da sociedade brasileira outro lado ficção, personagens criados com moldes da violência cotidiana urbana, a história é a baseada nas situações reais que as comunidades pobres do Brasil sofrem nas mãos dos criminosos, uma guerra urbana sangrenta contra as policias, quadrilhas rivais, usando os como mão de obra e escudo humano a população esquecida, falta de apoio dos governos, e o direito a educação, moradia dignas e saúde. Problemas sociais que passam de geração em geração, com medo do presente, mas esperançosos com um futuro melhor a todos.
N S Filhos De Eichmann
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Author : Günther Anders
language : pt-BR
Publisher: Editora Elefante
Release Date : 2023-04-05
N S Filhos De Eichmann written by Günther Anders and has been published by Editora Elefante this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-04-05 with History categories.
Apesar de terem sido escritas há décadas, e de se endereçarem ao filho do oficial que administrava a máquina de extermínio nazista, as cartas reproduzidas neste livro possuem uma atualidade na menos que assombrosa. A seu interlocutor, Klaus Eichmann, primogênito de Adolf — caçado, julgado e condenado à forca por Israel no início dos anos 1960 —, o filósofo judeu Günther Anders esclarece que não quer remexer o passado, mas falar do futuro: "é necessário buscar aquelas raízes que não se extinguiram após o colapso do sistema do terror de Hitler e de seu pai". Seu maior pesadelo é a repetição da monstruosidade, que para ele é resultado do avanço frenético da técnica e da incapacidade do ser humano de sequer imaginar a magnitude do poder de destruição que desenvolveu. Ao tentar convencer o filho a romper com a herança paterna, fica claro que Anders está falando a todos nós, conclamando ao pensamento crítico e à consciência sobre em que medida nossas ações cotidianas, nosso trabalho, a forma como inocentemente ganhamos a vida, contribui para a destruição do mundo — e do outro.
Antropoceno Ou Capitaloceno
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Author : Jason W. Moore
language : pt-BR
Publisher: Editora Elefante
Release Date : 2022-12-13
Antropoceno Ou Capitaloceno written by Jason W. Moore and has been published by Editora Elefante this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-12-13 with Social Science categories.
Antropoceno ou Capitaloceno? Muito mais que um dilema terminológico, a pergunta encerra perspectivas radicalmente opostas sobre a crise ecológica. Em sete ensaios, este livro demonstra que a ideia de Antropoceno — preferida do catastrofismo anódino dos meios de comunicação e da comunidade científica — não está isenta de politização. Ao considerar indistintamente a humanidade como responsável pelos impactos geológicos causados pelas atividades econômicas, os proponentes do Antropoceno pecam por uma enorme falta de consistência histórica. Daí a proposta de nomear a nossa Era como Capitaloceno. Mas esse é apenas um dos termos possíveis. Ao contrário do que sugere a pergunta-título, não se trata de escolher entre um e outro conceito, apenas. Mais que analisar medições estratigráficas nas rochas, os ensaios aqui reunidos estão interessados em cavoucar as ideias-força que ocasionaram tamanho impacto sobre o planeta. A relevância de Antropoceno ou Capitaloceno? Natureza, história e a crise do capitalismo está na pluralidade com que os autores encaram a tragédia. Por isso, os capítulos deste volume não são fáceis de resumir, mas há algo em comum entre eles: "Todos os ensaios sugerem que o argumento do Antropoceno [...] é incapaz de explicar como essas mudanças alarmantes ocorreram. Questões acerca do capitalismo, de poder e classe, antropocentrismo, enquadramentos dualistas de 'natureza' e 'sociedade' e o papel dos Estados e impérios — tudo isso costuma ser limitado pela perspectiva dominante do Antropoceno". Outra característica fundamental deste conjunto de artigos são seus argumentos "a favor de reconstruções que apontem uma nova maneira de pensar a humanidade-na-natureza e a natureza-na-humanidade".
Em Paz Com Os Ciclos
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Author : Joana Viana
language : pt-BR
Publisher: Paraquedas
Release Date : 2023-10-24
Em Paz Com Os Ciclos written by Joana Viana and has been published by Paraquedas this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-10-24 with Education categories.
Muito se diz sobre autocuidado hoje, mas pouco se fala sobre tudo o que engloba e influencia tal prática. Para a autora, o autocuidado desde a fase de menina até a de mulher compreende uma jornada para se conhecer e se reconhecer na natureza, no mundo e em si mesma. Abordando as diferentes realidades que habitam a mesma sociedade, e com o caminho pavimentado por autores e estudos consistentes, Joana vai além e fala sobre saúde, consentimento, menstruação, história social, cuidado, segurança, técnicas e princípios do yoga, direitos, vulnerabilidade, comunicação pacífica, bem-estar e muito mais. O objetivo deste conteúdo é claro e coletivo: uma leitura compartilhada entre gerações. Nela, professoras, educadoras, mães, cuidadoras e curiosas pelo próprio corpo – de todas as faixas etárias – poderão orientar meninas e jovens a se relacionarem com os ciclos da natureza, do corpo e do tempo, cada uma no seu próprio ritmo, a fim de que possam conduzir a si mesmas rumo a um estado de bem viver e de paz. "Considere o autocuidado como um aprendizado gradativo, que tem a intenção de que você seja apenas você consigo mesma – uma companheira honesta – por alguns minutos do seu dia."
Agrot Xicos E Colonialismo Qu Mico
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Author : Larissa Mies Bombardi
language : pt-BR
Publisher: Editora Elefante
Release Date : 2023-11-06
Agrot Xicos E Colonialismo Qu Mico written by Larissa Mies Bombardi and has been published by Editora Elefante this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-11-06 with Social Science categories.
Para alguns, este livro servirá de ponto de partida para entender como foi possível que um único sistema agroalimentar se espalhasse física e ideologicamente pelo planeta. Para outros, será um ponto de interrogação: por que cultivos que não alimentam seguem se expandindo ano após ano — e, pior, contando com uma profunda complacência diante da promessa eternamente renovada de que a solução para o problema da fome está finalmente a caminho? No Brasil, a soja, esse grão exótico que nenhum de nós come, é o vetor de uma guerra cultural chamada agronegócio. É o micro-organismo que une o latifundiário dos Pampas ao grileiro de Santarém, no Pará; o prefeito no interior de Mato Grosso ao desembargador no litoral da Bahia; o cantor sertanejo ao dono do frigorífico. Debaixo de colheitadeiras e biotecnologia, por trás da face tech, o recurso didático é o mesmo de sempre: a pólvora. É o colonialismo na forma de venenos que os europeus já não querem e do mito da agricultura de precisão, que fumiga os vizinhos dos latifúndios, adoecendo o corpo e afetando a mente. Junto com o casco do boi, a soja transgênica expulsa o Guarani e o Kaingang no Sul, o beiradeiro da Amazônia e o geraizeiro no Cerrado. A onça, a sucuri e a capivara. O arroz, o feijão e a mandioca. Expulsa, violentamente, a crítica — inclusive a de Larissa, obrigada a se mudar para a Bélgica após uma série de episódios traumáticos. Quando tudo já era suficientemente trágico, eis que o agronegócio e o mercado financeiro encontraram no bolsonarismo a possibilidade de catapultar a acumulação primitiva e a destruição do planeta. Desse encontro nasceram o dinheiro e a estrutura necessários para dar ritmo de progressão geométrica à expansão da soja, que ameaça se tornar a primeira cultura agrícola a reinar do extremo sul ao extremo norte do país. O futuro não está nas páginas do livro de Larissa: é ao presente que ela nos convida, à urgência de um fim de mundo que se apresenta voraz. A pesquisadora reflete sobre a perseguição à cultura camponesa — especialmente às mulheres — e nos conclama a entender por que os conhecimentos acumulados ao longo de séculos são a única esperança de nos salvarmos do capitalismo. — João Peres, na orelha
A Mesa Das Autoridades O Comer E O Poder No Candombl
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Author : Patrício Carneiro Araújo
language : pt-BR
Publisher: Editora Appris
Release Date : 2022-02-02
A Mesa Das Autoridades O Comer E O Poder No Candombl written by Patrício Carneiro Araújo and has been published by Editora Appris this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-02-02 with Social Science categories.
Resultado de pesquisa independente em terreiros e com lideranças religiosas do candomblé em São Paulo, João Pessoa e Fortaleza, este livro traz ao centro da discussão o mundo das festas de candomblé e os banquetes servidos às visitas. Ao demonstrar que comida também serve para governar, Patrício Carneiro Araújo conduz-nos por uma sociologia da mesa das autoridades, mostrando quanto, no mundo dos terreiros, comer é um ato político; e cozinhar, um ato de poder: uma autêntica diplomacia da boca. As relações de poder, próprias ao mundo intra e interterreiros, passam por diferentes espaços, representados por cadeiras e mesas em torno das quais orbitam alianças políticas e rígidas etiquetas ligadas à hierarquia religiosa e ao tempo de iniciação. Aí, o lugar ocupado à mesa está diretamente relacionado com a posição ocupada no sistema religioso. Aqui, a discussão vai além da especulação sobre a dieta das divindades e concentra-se naquilo que as pessoas comem e como comem. Por outro lado, ao buscar compreender os sentidos do comer na sua interface com as redes de poder religioso, o autor demonstra quanto as tradições afro-religiosas são dinâmicas, seja adaptando sua mesa às novas dietas alimentares que chegam aos terreiros por meio dos adeptos, seja criando novas tradições alimentares determinadas pelos orixás. Da sua cadeira ou da sua mesa, babalorixás e ialorixás governam o microcosmo dos seus terreiros, valendo-se de um sistema de redistribuição alimentar e de uma endopolítica fundamentada na ideia de axé, também sinônimo de poder. E como a comida é portadora de axé, comer confunde-se com poder, já que ter poder também é poder comer o que se quer.
Baby Led Weaning
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Author : Gill Rapley
language : pt-BR
Publisher: Timo/Uniqua Editora e Estudio de Design LTDA - ME
Release Date : 2018-09-27
Baby Led Weaning written by Gill Rapley and has been published by Timo/Uniqua Editora e Estudio de Design LTDA - ME this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-09-27 with Family & Relationships categories.
"Weaning" é a transição gradual que um bebê faz até deixar de se alimentar exclusivamente de leite materno, um processo que pode levar anos. O livro "BLW: o desmame guiado pelo bebê" é sobre o início desse processo de desmame, desde o primeiro pedaço de comida sólida que o bebê ingere. Gill Rapley estudou a alimentação infantil e o desenvolvimento das crianças por muitos anos. Ela trabalhou como enfermeira social por mais de 20 anos e também como parteira e consultora voluntária de amamentação. Ela desenvolveu a teoria do Baby-led Weaning enquanto estudava a preparação dos bebês para alimentos sólidos, do ponto de vista do desenvolvimento, como parte do seu Mestrado. Gill mora em Kent com seu marido e tem três filhos adultos, que fizeram de tudo para mostrar a ela que não precisavam de nenhuma ajuda com os alimentos sólidos. Tracey Murkett é escritora e jornalista. Depois de colocar o Baby-led Weaning em prática com sua própria filha, ela quis mostrar aos outros pais e mães como as refeições com bebês e crianças pequenas podem ser prazerosas e tranquilas. Ela mora em Londres com seu companheiro e sua filha, que agora tem seis anos.
Contos De Senzala
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Author : Lilian Campos
language : pt-BR
Publisher: Um Espírito Ensinou
Release Date : 2022-03-14
Contos De Senzala written by Lilian Campos and has been published by Um Espírito Ensinou this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-03-14 with Body, Mind & Spirit categories.
Olhando para os eventos anteriores é possível compreender o presente e vislumbrar o futuro! Como explicar tantas atrocidades que marcaram a história da humanidade? Por meio de exemplos e memórias espirituais, Severino de Aruanda mostra como o espírito arrasta de encarnação em encarnação as chagas, fraquezas morais e viciações do passado! Não existem castigos, injustiças e erros dentro das Leis Cósmicas! O que existe é a correção! Contos de Senzala II é mais uma obra com diálogos simples, de fácil compreensão, que oferece a sabedoria de um espírito adiantado e belas demonstrações de superação! ATENÇÃO! Como aviso esclarecemos que a história desse livro é baseada em fatos reais e podem apresentar temas adultos, abusos de substâncias, mortes brutais, descrições perturbadoras e palavras ofensivas. Tenha cuidado com menores de 16 anos.
Contos De Baiano Ii
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Author : Lilian Campos
language : pt-BR
Publisher: Um Espírito Ensinou
Release Date : 2022-05-06
Contos De Baiano Ii written by Lilian Campos and has been published by Um Espírito Ensinou this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-05-06 with Body, Mind & Spirit categories.
Uma obra que tem o objetivo de erradicar a ilusão da separatividade que, há séculos, mantem a humanidade presa aos ciclos reencarnatórios. Com profunda sensibilidade e franqueza, por meio de oito histórias comoventes, Baiano Codó relata a vida, o desencarne e o carma dos espíritos corajosos que aceitam enfrentar as adversidades do Sertão Nordestino e assim se reajustar dentro das Leis Cósmicas. Em: O Banquete, o amparador conta a história de uma família que morre a mingua e mostra o quão dolorosa pode ser a miséria que assola o corpo e a alma. Em: É Apanhando que se Aprende, Baiano Codó explica as causas e efeitos da educação baseada na violência e brutalidade. Em: A última Viagem, o trabalhador espiritual aborda o tema dos desencarnes coletivos e explica como a espiritualidade está sempre presente nos momentos difíceis. Em: O Nipo Cangaceiro, Codó conta a história de Noburo, um japonês que vai parar no sertão nordestino e, por meio de tocante ingenuidade, ganha o coração do povo. Em: O Funcionário Exemplar, o amparador expõem o preconceito social e a exploração do trabalho que, até os dias de hoje, maltratam os miseráveis que lutam pela sobrevivência. Em: Éramos Sete, o irmão espiritual conta a saga de uma família que, pouco a pouco, é dizimada pela seca. Em: Os Samaritanos, Codó leva o leitor para os tempos do cangaço e explica o destino das almas que se entregaram a barbárie. Em: O Preguiçoso, Baiano Codó chama a atenção para as fraquezas humanas que reforçam o poder do ego, sabotam a evolução do espírito e impedem o avanço para patamares mais elevados. Permita-se aprender e evoluir por meio do Amor! São mais de cinquenta obras dedicadas ao crescimento espiritual e expansão da consciência. Leia a prévia, adquira o seu exemplar e não esqueça de avaliar o conteúdo. A sua opinião é muito importante. ATENÇÃO Como aviso esclarecemos que as histórias desse livro são baseadas em fatos reais e podem apresentar temas adultos, abusos de substâncias, mortes brutais, descrições perturbadoras, palavras ofensivas e violência contra animais. Tenha cuidado com menores de 16 anos.