[PDF] Rechnungswesen F R Die Gastronomie - eBooks Review

Rechnungswesen F R Die Gastronomie


Rechnungswesen F R Die Gastronomie
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Rechnungswesen F R Die Gastronomie


Rechnungswesen F R Die Gastronomie
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Author : Christine Stöger
language : de
Publisher:
Release Date : 2002

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Rechnungswesen F R Die Gastronomie


Rechnungswesen F R Die Gastronomie
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Author : Christine Stöger
language : de
Publisher:
Release Date : 2014

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Rechnungswesen F R Die Gastronomie


Rechnungswesen F R Die Gastronomie
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Author : Christine Stögler
language : de
Publisher:
Release Date : 2009

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Rechnungswesen F R Hotellerie Und Gastronomie


Rechnungswesen F R Hotellerie Und Gastronomie
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Author : Germann Jossé
language : de
Publisher:
Release Date : 2003

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Rechnungswesen F R Hotellerie Und Gastronomie


Rechnungswesen F R Hotellerie Und Gastronomie
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Author : Germann Jossé
language : de
Publisher:
Release Date : 2003

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Kosten Und Leistungsrechnung F R Die Hotellerie Und Gastronomie


Kosten Und Leistungsrechnung F R Die Hotellerie Und Gastronomie
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Author : Kurt Wolf
language : de
Publisher: BoD – Books on Demand
Release Date : 2016-08-03

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Seit 1990 werden an der Hotelfachschule Heidelberg Arbeitsunterlagen für das Rechnungswesen angeboten. Die Fachschulausbildung im Rechnungswesen vermittelt dem künftigen Hotelbetriebswirt zunächst Kenntnisse auf dem Gebiet der Buchführung und der Kosten- und Leistungsrechnung. Darüber hinaus soll dem Fachschüler die Bedeutung der Kosten- und Leistungsrechnung für den Erfolg gastgewerblicher Betriebe bewusst werden. Schließlich muss er in der Lage sein, die Daten auszuwerten, die das Rechnungswesen zur Verfügung stellt, und für unternehmerische Planungen zu nutzen.



Kostenrechnung F R Die Gastronomie


Kostenrechnung F R Die Gastronomie
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Author : Peter Posluschny
language : de
Publisher: Walter de Gruyter
Release Date : 2013-06-28

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Der Titel ist ein Beitrag zur Gestaltung des Kostenmanagements in der Gastronomie: Der Leser eignet sich solide Kenntnisse der Kostenrechnung sowie die Anwendung der Instrumente der Kostenrechnung und -kontrolle in gastronomischen Betrieben an und setzt diese zugleich in der betrieblichen Praxis um. Die Kostenrechnung wird anhand einer begleitenden Fallstudie erläutert, die dem Gastronom mit konkreten Beispielen bei der Konzipierung und Verwirklichung eines eigenen Kostenmanagements behilflich ist. Zahlreiche Beispiele aus der Gastronomie, Übungsaufgaben und Umsetzungshilfen unterstützen den Lernprozess. Für die 4. Auflage wurden neue Beispiele und Übungsaufgaben aufgenommen. Zudem wurden Kapitel über die Grundlagen der Zielkosten- und Prozesskostenrechnung, über das Benchmarking und über die Darstellung der Möglichkeiten einer prozessorientierten Kostenreduktion ergänzt.



Bungskontor Einmonatiger Gesch Ftsgang F R Das Betriebliche Rechnungswesen Im Hotelgewerbe Und In Der Gastronomie Beherbergungs Und Verpflegungsbetriebe


 Bungskontor Einmonatiger Gesch Ftsgang F R Das Betriebliche Rechnungswesen Im Hotelgewerbe Und In Der Gastronomie Beherbergungs Und Verpflegungsbetriebe
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Author : Othmar Reininger
language : de
Publisher:
Release Date : 1994

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Bungsbuch Rechnungswesen F R Dummies


 Bungsbuch Rechnungswesen F R Dummies
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Author : Michael Griga
language : de
Publisher: John Wiley & Sons
Release Date : 2020-11-26

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Das betriebliche Rechnungswesen umfasst das externe Rechnungswesen mit Buchführung und Bilanzierung und das interne Rechnungswesen mit der Kosten- und Leistungsrechnung. Das Übungsbuch Rechnungswesen für Dummies führt Sie von der Pike auf in diese beiden Rechenwelten ein: Der Autor erklärt die Aufgaben und Spielregeln von Buchführung und Bilanzierung, von den Kontenrahmen über die Buchungs- und Gewinnermittlungsarten bis zur aktiven und passiven Bilanzierung und der Erstellung des Jahresabschlusses und der Bilanzanalyse. Sie üben mit vielen Aufgaben den Einstieg in die Buchhaltung und vertiefen anschließend mit vielen weiteren Aufgaben Ihre Kenntnisse, um einen Jahresabschluss zu erstellen. Danach üben Sie die aktive und passive Bilanzierung sowie die Erstellung einer GuV und analysieren Bilanzen. Und schließlich trainieren Sie die Kosten- und Leistungsrechnung.



Rechnungswesen Controlling In Hotellerie Und Gastronomie


Rechnungswesen Controlling In Hotellerie Und Gastronomie
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Author : Harald Dettmer
language : de
Publisher:
Release Date : 2003

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