Recuperare La Tolleranza Alimentare
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Recuperare La Tolleranza Alimentare
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Author : Attilio Speciani
language : it
Publisher: Tecniche Nuove
Release Date : 2010
Recuperare La Tolleranza Alimentare written by Attilio Speciani and has been published by Tecniche Nuove this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010 with Cooking categories.
Superare Le Intolleranze Alimentari
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Author :
language : it
Publisher: Tecniche Nuove
Release Date :
Superare Le Intolleranze Alimentari written by and has been published by Tecniche Nuove this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Health & Fitness categories.
Siamo Tutti Intolleranti
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Author : Enzo Spisni
language : it
Publisher: Marsilio Editori spa
Release Date : 2024-01-23T00:00:00+01:00
Siamo Tutti Intolleranti written by Enzo Spisni and has been published by Marsilio Editori spa this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-01-23T00:00:00+01:00 with Medical categories.
Viviamo in un’epoca di intolleranze. Non solo politiche o ideologiche, ma soprattutto alimentari. Secondo le statistiche, le reazioni anomale ai cibi si sono triplicate negli ultimi quarant’anni. Crescono la celiachia e la sensibilità al glutine, le allergie al nichel e alla frutta. Per non parlare del 50 percento della popolazione italiana che è geneticamente intollerante al lattosio e neppure lo sa. Molte persone hanno sintomi come emicrania, stanchezza, mal di pancia ripetuti oppure orticaria e non riescono a ricondurli a una patologia specifica. La causa può essere un’intolleranza alimentare, che va diagnosticata con i test adeguati, quando disponibili, o attraverso l’analisi ragionata della propria dieta. Enzo Spisni, direttore del laboratorio di Fisiologia traslazionale e nutrizione all’Università di Bologna, studia da anni su questi temi, affiancando la divulgazione scientifica al lavoro di ricerca sui grani antichi e moderni e sulle reazioni anche ad altre componenti alimentari, come gli additivi. In questo libro spiega in modo semplice perché il corpo si ribella a certi ingredienti. Insegna a scansare la giungla di test inaffidabili e a fare automonitoraggio per capire se si è intolleranti o sensibili a qualche cibo, risolvendo i propri problemi.
Guarire Le Intolleranze Rieducare Le Patologie Allergiche E Infiammatorie Con Tecniche Alimentari
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Author : Attilio Speciani
language : it
Publisher: Tecniche Nuove
Release Date : 2004
Guarire Le Intolleranze Rieducare Le Patologie Allergiche E Infiammatorie Con Tecniche Alimentari written by Attilio Speciani and has been published by Tecniche Nuove this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004 with Medical categories.
Intolleranze E Allergie Alimentari
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Author : Lina Conti
language : it
Publisher: Edizioni Demetra
Release Date : 2012-02-06
Intolleranze E Allergie Alimentari written by Lina Conti and has been published by Edizioni Demetra this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-02-06 with Cooking categories.
Cos'è un'intolleranza alimentare? E un'allergia? Da cosa sono provocate? Chi ne è maggiormente colpito? Questa guida semplice e dettagliata spiega come riconoscere i sintomi e affrontare i problemi causati da reazioni allergiche a determinati alimenti - dal latte alle uova, dai crostacei alle arachidi, dalla soia alla frutta - e come sostituirli senza rinunciare a una dieta equilibrata e corretta. Infine le intolleranze alimentari vere e proprie ma anche quelle agli additivi e ai conservanti, agli addensanti e ai coloranti.
Le Intolleranze Alimentari Non Esistono
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Author : Attilio Speciani
language : it
Publisher: Edizioni LSWR
Release Date : 2019-03-07T00:00:00+01:00
Le Intolleranze Alimentari Non Esistono written by Attilio Speciani and has been published by Edizioni LSWR this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-03-07T00:00:00+01:00 with Cooking categories.
L’immunologo e autore di bestseller Attilio Speciani sfata i luoghi comuni sulle cosiddette “intolleranze alimentari” e guida il lettore a un rapporto sano e corretto con il cibo. Colite, emicrania, alterazioni ormonali, artrite, malattie autoimmuni, squilibri del metabolismo e tanti altri disturbi, dai più comuni fino alle malattie più severe, sono spesso correlati al tipo di alimentazione. È molto forte la convinzione che esista uno stretto rapporto tra cibo e malattia, e l’immunologia moderna ha trasformato questi sospetti, talvolta espressi in modo inadeguato, in fatti accertati e documentati da evidenze scientifiche. Ha potuto così ridimensionare molti falsi miti sulle “intolleranze”, nel rispetto di una relazione amichevole con il cibo che è la fonte primaria dell’energia per ogni essere vivente. Quando il naturale e fisiologico rapporto con il cibo si altera, per eccessi alimentari o per la ripetuta introduzione di un cibo, si generano segnali infiammatori misurabili che inducono e mantengono molte malattie. Questo libro aiuta a capire perché le intolleranze alimentari sono “il passato”, spiegando il nuovo paradigma scientifico e pratico che descrive la relazione con l’infiammazione da cibo e il rapporto corretto con la nutrizione. Le ricerche più recenti spiegano che l’infiammazione correlata al cibo dipende sia dal tipo di alimento utilizzato, sia dalla relazione con gli zuccheri, sia dal modo in cui si combinano gli alimenti e dal “timing” della loro assunzione. Per la prima volta, in questo testo, sono descritte in modo organico e documentato le tre vie dell’infiammazione da cibo e le loro interazioni, spiegando come misurarle e controllarle, per conquistare e mantenere benessere e salute.
I Segreti Della Longevit Essere Centenari Ora Possibile
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Author : Marco Pistoresi
language : it
Publisher: Booksprint
Release Date : 2018-11-22
I Segreti Della Longevit Essere Centenari Ora Possibile written by Marco Pistoresi and has been published by Booksprint this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-11-22 with Science categories.
Lo scrittore affronta un argomento molto delicato e dibattuto come l’alimentazione e la prevenzione delle malattie. Si è dedicato a un’imponente ricerca su argomenti quali salute e longevità. Questo libro è frutto di questo lavoro, ove sono esposte le verità che nessuno vuole raccontarti, affrontando con una chiave rivoluzionaria il problema delle malattie degenerative, della vecchiaia e trovando soluzioni per giungere a un’inaspettata longevità. Un argomento che per essere sufficientemente esaustivo occorrerebbero migliaia di pagine o raccolta di libri. Si tratta di un’essenziale sintesi di quanto la nostra civiltà può fare per prevenire le malattie e vivere al più lungo possibile seguendo semplicissime abitudini alimentari e comportamentali. La medicina ufficiale non ha avuto ancora il coraggio di affrontare e risolvere questo tema cruciale della longevità, negando molti di noi che possano vivere bene oltre 100 anni seguendo una particolare disciplina alimentare e comportamentale. Esiste veramente un orologio biologico incontrovertibile nell’uomo o sono gli stili di vita errati ad accelerare il corso delle lancette?
Intolleranze Alimentari
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Author : Liana Zorzi
language : it
Publisher: Edizioni Demetra
Release Date : 2017-06-30
Intolleranze Alimentari written by Liana Zorzi and has been published by Edizioni Demetra this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-06-30 with Health & Fitness categories.
Perché si diventa intolleranti? Come riconoscere un’intolleranza a uno o più alimenti? Cosa succede nel nostro organismo quando si scatena una reazione a certi cibi? Questo quaderno operativo ti aiuta a scoprire se hai delle intolleranze e ti spiega come affrontarle attraverso test, consigli pratici e due differenti percorsi dietetici. Uno strumento utile ed efficace per evitare che l’intolleranza diventi una malattia e per recuperare il tuo benessere.
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Author :
language : en
Publisher: Tecniche Nuove
Release Date :
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Allergia E Intolleranza Alimentare
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Author :
language : it
Publisher:
Release Date : 2013
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