Resep Dessert Pilihan Untuk Bisnis Boga

DOWNLOAD

Download Resep Dessert Pilihan Untuk Bisnis Boga PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get Resep Dessert Pilihan Untuk Bisnis Boga book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page

Resep Dessert Pilihan Untuk Bisnis Boga

DOWNLOAD
Author : Tim Ide Masak
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2020-01-20

Resep Dessert Pilihan Untuk Bisnis Boga written by Tim Ide Masak and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-01-20 with Cooking categories.

Dessert adalah pelengkap dalam sebuah rangkaian menu, yang disajikan sebelum dan sesudah menyantap makanan utama. Dessert selalu hadir memeriahkan acara, dengan cita rasa yang manis dan segar memang sangat menggoda selera. Cara membuat dan menyajikannya tidak sesulit yang dibayangkan, asalkan tahu cara dan langkah yang benar. Anda juga dapat mencoba membuatnya untuk dijadikan usaha tambahan. Dengan pilihan bahan yang bermutu dan rasa yang lezat. Anda dapat menarik minat pelanggan dan mendapat keuntungan lebih dari usaha boga tersebut. Buku ini berisi Resep Dessert Pilihan Antara lain Dessert Cokelat, Dessert Perancis, Aneka Puding, Dessert untuk Anak, Pudding Jeli, Dessert Berry, Souffl e, dan Cheese Cake dengan harapan semoga siapa pun dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Step By Step 50 Resep Dessert Pilihan

DOWNLOAD
Author : Sisca Soewitomo
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-10-10

Step By Step 50 Resep Dessert Pilihan written by Sisca Soewitomo and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-10-10 with Cooking categories.

"""Dessert adalah makanan penutup yang disajikan dalam porsi kecil dengan rasa yang manis, Dapat berupa makanan kecil, bubur, minuman, ataupun buah dingin.Disajikan dalam keadaan panas atau dingin. Buku ini ada 50 dessert pilihan. Dibagi dalam 4 bagian. - Kolak, Wedang, dan Bubur Manis Ada 15 resep, mulai dari Angsle, Wedang Ronde, Wedang Kolang-Kaling Tape, Kolak Pisang Nangka, sampai Bubur Jali Merah Delima. - Es Krim Ada 11 resep, mulai dari Cendol Es Puter, Es Krim Tutty Frutty, Pancake Cokelat Es Krim, sampai Es Krim Karamel Pisang. - Setup Buah-Buahan dan Serikaya Ada 10 resep, mulai dari Setup Jambu Nanas, Setup Buah Manis, Setup Kiwi Pisang Melon, Serikaya Pandan Nangka, sampai Serikaya Durian. - Kue Mini Ada 13 resep, di antaranya Kue mangkuk Kembang Tabur Kelapa, Apem Kuah Santan, Bluder Tape, Putu Mayang Bihun, sampai Bongko Pisang. Semuanya enak, sudah diujicoba, dan cara membuatnya pun mudah."""

Step By Step 50 Resep Kue Laris Di Bisnis Boga Ala Dapur Cinta

DOWNLOAD
Author : Agus Sasirangan
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2014-07-01

Step By Step 50 Resep Kue Laris Di Bisnis Boga Ala Dapur Cinta written by Agus Sasirangan and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-07-01 with Cooking categories.

Buku ini bukan sekadar buku resep biasa, namun juga mengulas tips atau kunci sukses dalam membuat dan menjual kue dan perhitungan harga jual serta profitnya. Dilengkapi dengan 50 resep aneka macam kue yang sudah diuji coba di Dapur Cinta-dapur pribadi Agus Sasirangan. Resep kue untuk bisnis boga ini terdiri dari kue manis dan gurih, yang digolongkan dari proses pembuatan kue tersebut, di antaranya ada kue yang dioven, dikukus, didadar, digoreng, dan direbus. Membuat kue memang tingkat kegagalannya lebih tinggi dibandingkan masakan. Tetapi Anda jangan kawatir karena di dalam buku ini akan diberikan kunci sukses dalam pembuatan kue. Dalam membuat kue ini juga ditampilkan foto-foto sesuai dengan langkah-langkah dalam proses memasak, agar Anda akan lebih mudah untuk mengikuti dalam setiap proses pembuatannya.

100 Resep Kue Cake

DOWNLOAD
Author : Chendhawati
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-01-16

100 Resep Kue Cake written by Chendhawati and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-01-16 with Cooking categories.

Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati kue dan cake yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep pilihan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi 100 resep kue dan cake yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti mi-salnya Cheese Avenue Steam Brownies, Casablanca Steam Brownies, Tiramisu Roll Kukus, Lapis Legit Prunes, dan Carabikang Talas. Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus ma-sak yang sangat terkenal di kota Bandung dengan jumlah murid mencapai ribuan, tersebar di seluruh Indonesia. Re-sep-resep kue dan cake yang diajarkan di kursus Ny. Liem sangat diminati para pencinta dan praktisi boga, dan telah menjadi resep andalan puluhan usaha boga para alum-ninya.

100 Resep Kue Cake Populer Ny Liem

DOWNLOAD
Author : Chendawati
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2018-01-29

100 Resep Kue Cake Populer Ny Liem written by Chendawati and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-01-29 with Cooking categories.

Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati kue dan cake yang diajarkan di kursus masak Ny. Liem? atau ingin memperkaya khazanah resep pilihan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi 100 resep kue dan cake yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seprrti misalnya Cheese Avenue Steam Brownies, Casablanca Steam Brow nies, Tiramisu Roll Kukus, Lapis Legit Prunes, dan carabikang talas. Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di kota Bandung dengan jumlah murid mencapai ribuan, tersebar di seluruh indonesia. Resep-resep kue dan cake yang diajarkan di kursus Ny. Liem sangat diminati para pencinta dan praktisi boga, dan telah menjadi resep andalan puluhan usaha boga para alumninya.

400 Resep Kue Minuman Terfavorit Untuk Usaha Boga

DOWNLOAD
Author : Sisca Soewitomo
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-01-15

400 Resep Kue Minuman Terfavorit Untuk Usaha Boga written by Sisca Soewitomo and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-01-15 with Cooking categories.

Buku 400 Resep Kue dan Minuman Terfavorit untuk Usaha Boga ini merupakan kumpulan resep dari Sisca Soewitomo, praktisi dan ahli boga ternama di negeri ini. Aneka resep kue dan minuman populer tersedia dalam buku ini, mulai dari kue dan minuman tradisional hingga yang modern, dengan variasi yang amat lengkap. Cara menggunakan buku ini pun sangat praktis karena jenis hidangan dikelompokkan berdasarkan kategori tertentu. Misalnya, dalam kategori Cake dan Kue Kering Anda dapat menemukan resep Chocolate Sponge Cake, Banana Cake, Kaas tengels, dan Nastar keju. Kategori lain yang bisa Anda temukan adalah Kue Basah Indonesia, Kue Trendy, Puding, serta Minuman Segar

Usaha Boga Resep Ny Liem Kue Kering Berhias

DOWNLOAD
Author : Chendhawati
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-04-29

Usaha Boga Resep Ny Liem Kue Kering Berhias written by Chendhawati and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-04-29 with Cooking categories.

"Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati masakan yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep pilihan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi 24 resep kue kering berhias yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti catania illy cookies, palm orange cookies, latus cookies, yin and yang cookies, dan lazy daisy cookies. Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di kota Bandung dengan jumlah murid mencapai ribuan, tersebar di seluruh Indonesia. Resep-resep masakan yang diajarkan di kursus Ny. Liem sangat diminati para pencinta dan praktisi boga, dan telah menjadi resep andalan puluhan usaha boga para alumninya."

Yummy Yet Trendy Dessert

DOWNLOAD
Author : VICKA GUNAWAN
language : id
Publisher:
Release Date : 2021-02-17

Yummy Yet Trendy Dessert written by VICKA GUNAWAN and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-02-17 with categories.

Siapa yang tak suka dessert? Makanan serba lezat dengan tampilan memikat ini memang banyak penggemarnya dari dulu, saat dessert masih sebatas puding sederhana. Kini dessert semakin banyak jenisnya, trendi dengan pilihan bahan tak terbatas, dan tampilan yang semakin menarik. Buku ini memuat 70 resep dessert karya Vicka Gunawan @cookingwith_vee yang tak hanya lezat, tapi juga sangat cantik. Nilai tambahnya lagi, desserts ini sedang banyak digemari atau trendi. Semua resep dalam buku ini juga telah melalui uji coba berkali-kali sehingga mudah dipraktikkan. Setiap langkah juga ringkas namun detail dengan berbagai tips berdasarkan pengalaman penyusunnya sendiri. Pendeknya, resep praktis yang memotivasi siapapun untuk mempraktikkannya segera. Apa saja yang disajikan dalam buku ini? Ada aneka cake yang disajikan dingin, cheesecake, puding, hingga minuman berbahan cream dan susu. Banyak juga resep dessert box yang saat ini sedang sangat digemari! Semua lezat dengan tampilan memikat. Jadikan buku ini sebagai inspirasi Anda dalam menciptakan dessert bagi keluarga tercinta atau andalan dalam usaha boga.

Kue Kering Renyah Resep Pilihan Kursus Masak Kue Ny Liem

DOWNLOAD
Author : Chendawati
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2017-02-13

Kue Kering Renyah Resep Pilihan Kursus Masak Kue Ny Liem written by Chendawati and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-02-13 with Cooking categories.

perkembangan kuliner begitu pesat, di antaranya muncul berbagai macam kue kering kreasi baru. kelezatan dan penampilan kue kering akan menambah kekayaan selera dan wawasan kuliner para penikmat makanan. pengalaman puluhan tahun sebagai pengelola kursus sekaligus pengajar, menjadi alasan penulis dalam menyusun buku “Kue Kering Renyah” ini, untuk menginspirasi mereka yang ingin bergerak di bisnis boga! sengaja kami pilihkan resep-resep kue kering renyah, karena kami tahu peminat atau pembeli kue kering cukup tinggi, tetapi pembuatnya masih terbatas. mengapa? karena untuk membuat kue kering yang lezat diperlukan resep yang jitu dan ketrampilan khusus.

Inspirasi Usaha Boga Kue Mini Cokelat Keju

DOWNLOAD
Author : Nursaadah
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-07-31

Inspirasi Usaha Boga Kue Mini Cokelat Keju written by Nursaadah and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-07-31 with Cooking categories.

"""Menggeluti bidang kuliner bukanlah hal baru bagi Nursaadah. Ibu muda yang akrab disapa Nunung, sangat mencintai masak-memasak. Bersama sang Bunda, ia telah memenangkan berbagai kompetisi memasak. Termasuk mengantarkan sang Bunda menjadi juara II pada Pemilihan Duta Boga Bogasari 2005 untuk kategori jajan pasar. Sarjana teknik elektro Universitas Brawijaya Malang ini, sejak tahun 2000 hingga sekarang terus menggeluti bidang kuliner. Ia banyak memberikan ide dan inspirasi untuk bisnis yang dikelola sang Bunda yang diberi nama Dewi Cake & Cookies. Beberapa kali ia berkarir di jalur media dengan menjadi koordinator boga pada beberapa media cetak nasional. Kepiawaiannya dalam memasak terus diasah melalui media internet, buku maupun berbagai kursus. Saat ini ia menjadi Kontributor Boga pada beberapa Majalah Wanita serta menjadi food stylist untuk produk makanan, hotel, restoran, dan cake shop. Ingin berinteraksi dengannya? Kunjungi facebook.com/nunung.aw"""