Riechstoffe Zwischen Gestank Und Duft
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Riechstoffe Zwischen Gestank Und Duft
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Author : Wolfgang Legrum
language : de
Publisher: Springer-Verlag
Release Date : 2011-08-26
Riechstoffe Zwischen Gestank Und Duft written by Wolfgang Legrum and has been published by Springer-Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011-08-26 with Science categories.
Das Buch stellt die bedeutendsten Riechstoffe aus allen Bereichen des Lebens zusammen. Es geht dabei auf ihre Herkunft und ihre chemischen und olfaktorischen Eigenschaften ein. Die gebräuchlichen Anwendungen von einzelnen Riechstoffen und Gemischen werden beschrieben. Der Leser lernt Einzelheiten zu Düften, Aromen, Parfum, Pheromonen und Warngerüchen kennen, wobei stinkende Noten nicht ausgespart bleiben. Biologische, chemische, medizinische, technische und kulturelle Bereiche, in denen Geruchsstoffe eine Rolle spielen, werden gleichermaßen behandelt und juristische Aspekte bleiben nicht ausgespart.
Riechstoffe Zwischen Gestank Und Duft
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Author : Wolfgang Legrum
language : de
Publisher: Springer-Verlag
Release Date : 2015-02-25
Riechstoffe Zwischen Gestank Und Duft written by Wolfgang Legrum and has been published by Springer-Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-02-25 with Science categories.
Das Buch stellt die bedeutendsten Riechstoffe aus allen Bereichen des Lebens zusammen. Es geht dabei auf ihre Herkunft und ihre chemischen und olfaktorischen Eigenschaften ein. Die gebräuchlichen Anwendungen von einzelnen Riechstoffen und Gemischen werden beschrieben. Der Leser lernt Einzelheiten zu Düften, Aromen, Parfum, Pheromonen und Warngerüchen kennen, wobei stinkende Noten nicht ausgespart bleiben. Biologische, chemische, medizinische, technische und kulturelle Bereiche, in denen Geruchsstoffe eine Rolle spielen, werden gleichermaßen behandelt und juristische Aspekte bleiben nicht ausgespart.
D Fte
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Author : Günther Ohloff
language : de
Publisher: John Wiley & Sons
Release Date : 2004-12-27
D Fte written by Günther Ohloff and has been published by John Wiley & Sons this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004-12-27 with Science categories.
Der Geruch ist der stammesgeschichtlich älteste Sinn; er ist an vielen Regulationsmechanismen des Lebens beteiligt. Während der Geruchssinn im Tierreich Instinkte steuert und die Verhaltensweisen der Individuen kontrolliert, tritt beim Menschen die hedonische Komponente, der "Gefühlston", ins Bewußtsein. Die emotionale Kraft olfaktorischer Sinneswahrnehmung beherrschte alle Weltkulturen seit dem Altertum. Duft erschien dem Menschen heilig, denn "Wohlgeruch ist der Atem des Himmels" sagte Victor Hugo. Nach der ägyptischen Mythologie soll der Erfinder der Hieroglyphen und der Chemie, der ibisköpfige Gott Toth, die Priester in der Kunst der Parfümherstellung unterwiesen haben und jahrtausendelang waren ihre Kreationen allein den Göttern und Königinnen vorbehalten. Die Macht der Gerüche ergriff Dichter und Denker aller Zeiten. Wohlgeruch und Gestank dienten besonders den französischen Schriftstellern des 19. Jahrhunderts als wesentliche Quelle der Inspiration. Werke von Beaudelaire, Flaubert, Guy de Maupassant, Huysmanns, Emile Zola oder Marcel Proust sind dafür beredte Zeugnisse, lange bevor sich die Psychologie und Neurowissenschaften mit der seelischen Auswirkung der Gerüche auseinandergesetzt hatten. Mit der Klonierung von Geruchsrezeptoren durch Linda Buck und Richard Axel hat die Olfaktion seit 1991 eine gesicherte molekularbiologische Grundlage erhalten. Die Auswirkungen dieser Entdeckung führte zu einem entscheidenden Fortschritt der Geruchswahrnehmung, der hier eingehend diskutiert wird. Farbstoff markierte Gensonden helfen, spezifische Rezeptorproteine zu lokalisieren, um der olfaktorischen Chemorezeption auf die Spur zu kommen. Chemosensorische Signale können dadurch von der Riechschleimhaut bis in den Riechkolben des Vorderhirns verfolgt und dort kartiert werden. Mit dem Verstehen der komplexen Vorgänge beim zeitlichen und bildlichen Ablauf der Gehirnströme nach Geruchsevokation wird man dem Mysterium Duft näherkommen können. Die neutralen Bilder ereigniskorrelierter Duftstimulation mit der Hilfe der Kernspinntomographie liefern ein probates Mittel, um die Beziehungen zwischen Geruch, Erinnerung und Emotionen zu veranschaulichen. Das durch Duftsignale aktivierte limbische System wird dann nicht mehr eine Metapher für Geruchsereignisse bleiben, sondern ein lebendiges Bild von den Aktivitäten des Gehirns während des Geruchsvorgangs widerspiegeln, wo sensorische Informationen der Nase analysiert und in die Bereiche der Gedächnisbildung oder der kognitiven und affektiven Verarbeitung transferiert werden. So ist dem Erkennen, Erinnern und Benennen von Düften bis hin zum Ersetzten des Riechorgans durch elektronische Nasen ein breiter Raum gewidmet. Duft ist genetisch determiniert. Im Geruch sind Informationen über die Verschiedenheit des Erbguts enthalten. Diese spielen bei der Partnerwahl eine entscheidende Rolle. Liebe geht durch die Nase, sie steuert das sexuelle Verhalten des Menschen. Besitzt er dafür ein besonderes Organ, etwa den Sex-ten Sinn.
Beautiful Scent
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Author : Joachim Mensing
language : en
Publisher: Springer Nature
Release Date : 2023-07-07
Beautiful Scent written by Joachim Mensing and has been published by Springer Nature this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-07-07 with Psychology categories.
This book will make you a perfume insider. Discover the effects, trends and future of perfume. Perfumery is on the verge of its third revolution, neuroperfumery, due to new methods of brain research and current findings in fragrance psychology. With this exciting and well-written book, you will gain a comprehensive insight into the creation, world and practice of modern perfumery, as well as interesting insider information. Current findings in psychology, aromatherapy, brain research and neuroperfumery on the effects of fragrances make Beautiful SCENT a treasure trove of new insights. As a non-fiction book with an advice component, it is easy to read without prior knowledge and provides many practical tips. Among other things, you will learn that some perfumes can do much more than just smell good, how perfumers and marketers create their perfumes, which scent preferences prevail and how the effect of scent can specifically influence one's own experience and enjoyment of life. Target groups All those who love perfumes and fragrances and would like to learn more about the magical effect of perfumes on well-being and perhaps play with the idea of creating their own perfume one day. It is also ideal for those who work in the fragrance, cosmetics and beauty industry and would like to refresh their knowledge of perfumes. About the author Dr. Joachim Mensing is a qualified psychologist, sociologist and trained nose with over 30 years of professional experience in perfumery and fragrance therapy. At one of the largest fragrance manufacturers, he became a trend coach for perfumers and developed methods of perfume development and marketing. Many of the perfumes he worked on received coveted awards such as the Fifi Award, the Oscar for perfumes. He himself received the honorary award of the FRAGRANCE FOUNDATION for the development and marketing of the perfumes Cool Water by Davidoff, Joop! and Jil Sander, and he was also recognized for studies in neuroperfumery and neuropsychology.
Riechstoffe Und Geruchssinn
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Author : Günther Ohloff
language : de
Publisher: Springer-Verlag
Release Date : 2013-04-18
Riechstoffe Und Geruchssinn written by Günther Ohloff and has been published by Springer-Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-04-18 with Science categories.
Das Riechen
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Author : Uta Brandes
language : de
Publisher:
Release Date : 1995
Das Riechen written by Uta Brandes and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1995 with Smell categories.
D Fte Eine Untersuchung Zu Patrick S Skind Das Parfum
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Author : Nikola Kanz
language : de
Publisher: GRIN Verlag
Release Date : 2004-04-22
D Fte Eine Untersuchung Zu Patrick S Skind Das Parfum written by Nikola Kanz and has been published by GRIN Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004-04-22 with Literary Criticism categories.
Examensarbeit aus dem Jahr 2003 im Fachbereich Germanistik - Neuere Deutsche Literatur, Note: sehr gut, Universität Osnabrück (FB Deutsch), Sprache: Deutsch, Abstract: Den Roman von Patrick Süskind „Das Parfum. Die Geschichte eines Mörders“ habe ich Anfang der 90er Jahre das erste Mal gelesen. Aufgrund des kriminalistischen Inhaltes hatte mich das Buch gefesselt, doch eine konkretere Interpretation hatte nicht stattgefunden. Während meiner Ausbildung zur Friseurin beschäftigte ich mich im Rahmen des Deutschunterrichts ausführlicher mit dem Buch. Durch die intensivere Auseinandersetzung mit Süskinds Werk, entdeckte ich neben der Kriminalität weitere fesselnde und interessante Aspekte. So entstand die Motivation zum Abschluss meines Kosmetologie(Körperpflege-) Studiengangs meine Examensarbeit über den Roman zu verfassen. Die folgende Untersuchung legt ihren Schwerpunkt auf die Verbindung zwischen Roman und Körperpflege im weitesten Sinne. Daher wird eine literarische Analyse außer Acht gelassen. In dieser vorliegenden Arbeit mit dem Titel „Düfte. Eine Untersuchung zu Patrick Süskinds Roman „Das Parfum. Die Geschichte eines Mörders“ sollen die Aspekte aufgezeigt werden, die in einem engen Assoziationszusammenhang mit den Worten „Duft“ und „Parfüm“ stehen. Ein Schwerpunktthema ist dabei die Herstellung von Duftstoffen. Bei der Bearbeitung dieses Themenbereiches geht es hauptsächlich darum, inwieweit Patrick Süskind die Herstellungsmethoden von Duftstoffen in seinem Roman realistisch darstellt. Um dies nachvollziehen zu können, wird der Leser dieser Arbeit über die verschiedenen (historischen) Methoden der Gewinnung von Duftstoffen informiert. Dabei kommt es mir darauf an, herauszufinden, welche Methoden P. Süskind in seinem Roman verwendet. Sind es Herstellungsmethoden, wie sie auch in der Realität angewandt wurden? Beschreibt P. Süskind diese Methoden ausführlich oder ist ihre Darstellung eine reduzierte oder sogar verfälschte Form? Des Weiteren habe ich mir die Aspekte aus dem Roman herausgesucht, die im engen Zusammenhang zum Thema „Düfte“ stehen. Dazu gehören die Bereiche „Gestank“, „Körpergerüche“ und die Verwendung von Parfüm.
Aesthetik Der Natur
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Author : Ernst Hallier
language : de
Publisher:
Release Date : 1890
Aesthetik Der Natur written by Ernst Hallier and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1890 with categories.
Der Geruch Ein Handbuch F R Die Gebiete Der Psychologie Physiologie Zoologie Botanik Chemie Physik Neurologie Ethnologie Sprachwissenschaft Literatur Sthetik Und Kulturgeschichte
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Author : Hans Henning
language : de
Publisher:
Release Date : 1924
Der Geruch Ein Handbuch F R Die Gebiete Der Psychologie Physiologie Zoologie Botanik Chemie Physik Neurologie Ethnologie Sprachwissenschaft Literatur Sthetik Und Kulturgeschichte written by Hans Henning and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1924 with Odors categories.
Biologie
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Author : Karl von Frisch
language : de
Publisher:
Release Date : 1967
Biologie written by Karl von Frisch and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1967 with Biology categories.