Todo Mundo Na Cozinha
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Todo Mundo Na Cozinha
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Author : Carol Fiorentino
language : pt-BR
Publisher: Globo Livros
Release Date : 2018-11-09
Todo Mundo Na Cozinha written by Carol Fiorentino and has been published by Globo Livros this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-11-09 with Cooking categories.
Em Todo mundo na cozinha, Carol Fiorentino apresenta receitas que resgatou e criou e boa parte delas pode ser feita por crianças sozinhas. São receitas que não vão ao fogo, que não precisam de facas afiadas nem de batedeiras... Receitas simples, lindas e saborosas. Carol também reuniu receitas que marcaram sua infância e que podem ser realizadas pelos pais com o auxílio dos pequenos ou dos pequenos com o auxílio dos pais. Todo mundo na cozinha é uma celebração aos sabores e à alegria de se estar em família, com receitas divertidas, simples e que todo mundo pode preparar!
Rita Help
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Author : Rita Lobo
language : pt-BR
Publisher: Editora Senac São Paulo
Release Date : 2020-07-29
Rita Help written by Rita Lobo and has been published by Editora Senac São Paulo this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-07-29 with Cooking categories.
Há mais de 20 anos, Rita Lobo ensina todo mundo a cozinhar. Na quarentena, ela nem saiu de perto do fogão, para poder ajudar mesmo quem nunca tinha cozinhado na vida. Rita fez mais de 50 lives, gravou um programa de TV e uma série do YouTube em casa (até de pijama ela apareceu!), produziu muitas fotos, testou dezenas de receitas, respondeu a centenas de dúvidas nas redes sociais, enviou uma newsletter diária — e ainda escreveu este livro, um guia com tudo o que você precisa para se virar na cozinha.
Cozinha De Estar
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Author : Rita Lobo
language : pt-BR
Publisher: Senac
Release Date : 2018-12-13
Cozinha De Estar written by Rita Lobo and has been published by Senac this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-12-13 with Cooking categories.
Mais do que um livro de receitas, Cozinha de estar é um guia para quem vai cozinhar para receber. Rita Lobo transforma sala e cozinha em uma coisa só, um ambiente aconchegante e espaçoso, onde cabe todo mundo e de onde ninguém quer sair! Ganhador do prêmio internacional Gourmand e finalista do prêmio Jabuti, o livro apresenta as regras tradicionais para planejar um jantar ou uma festinha em casa, e também mostra como deixar tudo mais informal. Ou não, quem escolhe é você! Mas uma coisa é certa: para receber bem, não é preciso ter pompa nem prataria. Esta edição ampliada vem com um Natal de presente: inclui um capítulo novo, com receitas e dicas para uma ceia completa, cheia de inspiração tropical. Afinal, nosso Natal é no verão e nosso verão é um forno preaquecido em temperatura máxima! Um colorido só, bem brasileiro. Divirta-se! Cozinhar é libertador.
O Que Tem Na Geladeira
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Author : Rita Lobo
language : pt-BR
Publisher: Editora Senac São Paulo
Release Date : 2020-05-11
O Que Tem Na Geladeira written by Rita Lobo and has been published by Editora Senac São Paulo this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-05-11 with Cooking categories.
Como é que eu transformo a compra da feira em refeições variadas e saborosas todo santo dia? Este livro tem a resposta. Rita Lobo ensina sua fórmula de criar receitas e apresenta mais de 200 opções para variar o cardápio. Em O que tem na geladeira?, que é baseado na série de mesmo nome do canal Panelinha no YouTube, você vai descobrir que preparar comida saudável de verdade é mais simples do que parece. O livro é dividido em 30 capítulos, cada um dedicado a um alimento da abóbora ao tomate, passando pela cebola, escarola, milho, repolho, entre outros. E você vai aprender os melhores cortes, técnicas de cozimento e combinações de sabor para esses alimentos. Além das preparações com hortaliças, raízes e legumes, o livro apresenta também opções de receitas com carnes para compor o cardápio. Tem filé de pescada frita, tagine de peixe, coxa de frango assada, peito de frango grelhado, bisteca grelhada, lombo de porco, costelinha, kafta de carne, bife de contrafilé e muito mais. Nas mais de 200 receitas, bem variadas, você encontra opções de entradas, pratos principais, muitos acompanhamentos e até alguns bolos, como o de cenoura, de mandioca, de pamonha, e sobremesas, como o doce de abóbora, o curau e um incrível sorvete de cenoura indiano, o kulfi. Para Rita Lobo, cozinhar é como ler e escrever: todo mundo deveria saber. Mas ninguém nasce sabendo! Este livro vai dar uma mãozinha nesse processo de aprendizagem.
Cozinha Internacional
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Author : Cesar Vieira
language : pt-BR
Publisher: Cesar Vieira Pessoa
Release Date :
Cozinha Internacional written by Cesar Vieira and has been published by Cesar Vieira Pessoa this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Travel categories.
É com imenso prazer que hoje me apresento a vocês como César Vieira, um apaixonado pela arte da culinária. Ao longo do meu período na faculdade de gastronomia, tive a oportunidade de aprimorar minhas habilidades culinárias e explorar uma infinidade de sabores e técnicas. Hoje, tenho a honra de compartilhar com todos vocês um projeto muito especial: um livro digital que reúne algumas das receitas que tive o prazer de executar ao longo desses anos. Como chef de cozinha, sempre fui um entusiasta de todos os tipos possíveis de culinária, e através deste exemplar, gostaria de convidá-los a embarcar em uma viagem ao redor do mundo, explorando a riqueza da cozinha internacional. Além deste livro digital, tenho outros que foram criados durante o período da faculdade. Entre eles estão "Doce Vida: Receitas Doces e Sobremesas Incríveis" e "Receitas Saudáveis: 40 opções para você". Além disso, durante uma emocionante viagem de motorhome pelo Brasil, criei um terceiro livro. Nesta obra, compartilho histórias fascinantes de todas as cidades visitadas e, é claro, algumas receitas saudáveis preparadas na cozinha do motorhome. Uma jornada repleta de sabor e descobertas únicas.
S Para Um
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Author : Rita Lobo
language : pt-BR
Publisher: Editora Senac São Paulo
Release Date : 2020-04-14
S Para Um written by Rita Lobo and has been published by Editora Senac São Paulo this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-04-14 with Cooking categories.
Mora sozinho e quer comer melhor? Rita Lobo ensina você a vencer os obstáculos da cozinha para um, sem precisar cozinhar do zero a cada refeição. Além de receitas saborosas e muitas técnicas culinárias, este livro traz soluções incríveis para a sua rotina: tem receita em uma panela só, tem uma aula completa de pê-efe, tem dicas desde a lista de compras até a hora de lavar a louça. Sem nem perceber, você vai ficar craque em planejamento. Vai aprender a armazenar, congelar e aproveitar melhor (e reaproveitar!) os alimentos. Vai saber montar uma despensa básica e escolher os utensílios. E ainda vai se divertir na cozinha. Só para um é uma ferramenta fundamental para você manter uma alimentação sempre saudável.
Cozinha A Quatro M Os
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Author : Rita Lobo
language : pt-BR
Publisher:
Release Date : 2018-09-26
Cozinha A Quatro M Os written by Rita Lobo and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-09-26 with categories.
Se o casal decidiu cozinhar, já deu o passo mais importante para manter uma alimentação saudável. Rita Lobo apresenta receitas para jantares rápidos e também ensina a planejar o almoço do dia a dia (pê-efe), a marmita para levar para o trabalho, o brunch para receber os familiares e ideias de happy hour para os amigos. E todos os cardápios vêm com plano de ataque – um guia com instruções detalhadas para que cada refeição seja preparada a quatro mãos, em menos tempo e sem pesar para ninguém. Você vai encontrar dicas para elaborar a lista de compras, orientações para armazenar os alimentos e escolher utensílios e muitos truques para economizar. Cozinhar vai virar programa a dois!
Del Cias Da Cozinha
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Author : Delícias da Cozinha
language : pt-BR
Publisher: On Line Editora
Release Date :
Del Cias Da Cozinha written by Delícias da Cozinha and has been published by On Line Editora this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Cooking categories.
Assim que foi anunciada a vinda do Papa Bento XVI ao País em 2007, todo mundo ficou curioso para saber qual seria o cardápio oferecido à Sua Santidade. Depois de muita especulação, foram divulgadas algumas das receitas que o Papa degustará por aqui. E, claro, não poderíamos deixar de apresentar algumas delas em detalhes. Mas, enfim, como foi montado esse cardápio? A cozinheira Maria Mazzarello França Pinto, mais conhecida como “Mazzô”, foi a escolhida para cuidar da alimentação de Bento XVI enquanto ele estiver hospedado no Mosteiro de São Bento, em São Paulo, e revela que apostou em pratos com toques bem brasileiros, como nhoque de mandioquinha e sopa de palmito. Além destas iguarias, a equipe do Mosteiro decidiu incluir no cardápio outras massas italianas, doces típicos do nosso país (como bolo de fubá, bolo de banana e o famoso Bolo Santa Escolástica, uma espécie de Pão de Nozes, feito no próprio Mosteiro) e frutas tropicais. Para completar as opções de doces, a cozinheira Emília Mattias Serafim, de 79 anos, que trabalha desde os 14 anos para a família do Beato Frei Galvão, irá preparar encapadinhos de amêndoa, nozes fingidas, creme de rainha, bolos de fitas de coco e rapadurinhas de leite. Suas receitas, ela não revela, mas garante que “os ingredientes básicos são gemas de ovo, frutas secas e açúcar”. Além disso, o Papa experimentará os bolos Paschoalis e dos Monges, que são produzidos há décadas pelos próprios monges do Mosteiro de São Bento. Agora que você já sabe os detalhes das comidas que serão servidas ao Papa, deguste-as! Vale lembrar que as receitas dos doces feitos pelos monges e por Dona Emília jamais são divulgadas. Então, convidamos alguns de nossos colaboradores para apresentar preparações parecidas com as originais. No caso do Bolo Santa Escolástica, a receita foi elaborada por Mazzô.
Mocot O Pai O Filho E O Restaurante
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Author : Rodrigo Oliveira
language : pt-BR
Publisher: Editora Melhoramentos
Release Date : 2017-08-04
Mocot O Pai O Filho E O Restaurante written by Rodrigo Oliveira and has been published by Editora Melhoramentos this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-08-04 with Cooking categories.
Um retirante nordestino, um menino obstinado e um grande sonho mudaram para sempre a gastronomia no Brasil. O Mocotó foi fundado por seu Zé Almeida em 1973, na periferia da capital paulista, como uma casa do norte. Décadas depois, com a ajuda do seu sucessor, Rodrigo, o modesto endereço da Vila Medeiros foi transformado em destino obrigatório de pessoas de todas as classes e origens, atraídas pela boa mesa e hospitalidade genuína. A improvável – e verídica – história do pai, do filho e do restaurante é apresentada neste livro num texto envolvente e revelador. Você conhecerá os bastidores de um dos restaurantes mais celebrados do mundo! A obra traz, ainda, 111 receitas clássicas da casa, ilustradas com fotos deliciosas. São pratos que aliam tradição e inovação, explicados de maneira muito simples, e que fizeram do sertão contemporâneo do Mocotó um ícone da nova cozinha brasileira e de seu chef, Rodrigo Oliveira, um dos mais influentes da atualidade.
Cozinha Pr Tica
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Author : Rita Lobo
language : pt-BR
Publisher:
Release Date : 2016-04-07
Cozinha Pr Tica written by Rita Lobo and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-04-07 with Cooking categories.
Neste novo livro, Rita Lobo apresenta 60 receitas e todas as dicas, técnicas culinárias e truques de economia doméstica da temporada de básicos do programa Cozinha Prática, do GNT. Um curso de culinária em 13 capítulos muito bem explicados e ilustrados. Conhece alguém que ainda foge do fogão? Essa pessoa é você? Este livro pode mudar a sua vida.