Vinhos O Essencial
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Vinhos
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Author : Santos Jose Ivan
language : pt-BR
Publisher: Editora Senac São Paulo
Release Date : 2019-08-06
Vinhos written by Santos Jose Ivan and has been published by Editora Senac São Paulo this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-08-06 with Cooking categories.
Esse livro identifica nuanças entre os vinhos tintos, brancos e rosados, secos e doces, suaves e encorpados, fortificados, espumantes, frutados, de gosto defumado ou amanteigado. Apresenta as mais destacadas regiões vinícolas do mundo, além das etapas do processo de vinificação, a importância das operações de encapsular, rotular e armazenar, as garrafas e rolhas, o armazenamento e as técnicas de degustação. Há ainda muitas outras dicas. O leitor encontrará boa matéria de interesse para diletantes e iniciados em vinho.
Vinhos O Essencial
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Author :
language : pt-BR
Publisher: Senac
Release Date : 2005
Vinhos O Essencial written by and has been published by Senac this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2005 with Viticulture categories.
Vinhos O Essencial
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Author : José Ivan Cardoso dos Santos
language : pt-BR
Publisher: Senac
Release Date : 2008
Vinhos O Essencial written by José Ivan Cardoso dos Santos and has been published by Senac this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008 with categories.
Este livro busca identificar nuanças entre os vinhos tintos, brancos e rosados, secos e doces, suaves e encorpados, fortificados, espumantes, frutados, de gosto defumado ou amanteigado. Apresenta as mais destacadas regiões vinícolas do mundo, além das etapas do processo de vinificação, a importância das operações de encapsular, rotular e armazenar, as garrafas e rolhas, o armazenamento e as técnicas de degustação. Há ainda diversas dicas, curiosidades e informações.
Comida E Vinho
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Author : José Ivan Santos
language : pt-BR
Publisher: Senac
Release Date : 2019-01-24
Comida E Vinho written by José Ivan Santos and has been published by Senac this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-01-24 with Cooking categories.
Comida e vinho, juntos, garantem o prazer de uma boa refeição, e sempre foram parceiros ideais. Mas para que esse casamento seja realmente saboroso há um segredo: a harmonização. Esse livro irá percorrer as várias instâncias do sabor e do saber reconhecer as diferentes texturas não só dos alimentos como também dos vinhos, procurando estabelecer não regras fixas, mas um conjunto de compatibilizações possíveis e agradáveis ao prazer da boa mesa. O leitor encontrará, aqui, várias informações sobre os vinhos que podem acompanhar determinados tipos de pratos.
1000 Segredos Dos Vinhos O Guia Essencial Para Os Amantes Do Vinho
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Author :
language : en
Publisher: Novo Conceito
Release Date :
1000 Segredos Dos Vinhos O Guia Essencial Para Os Amantes Do Vinho written by and has been published by Novo Conceito this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with categories.
Vinhos O Essencial
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Author : JOSE IVAN SANTOS
language : pt-BR
Publisher:
Release Date :
Vinhos O Essencial written by JOSE IVAN SANTOS and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with categories.
Vinhos O Essencial
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Author : José Ivan Santos
language : pt-BR
Publisher:
Release Date : 2004-04-14
Vinhos O Essencial written by José Ivan Santos and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004-04-14 with Cooking categories.
Esse livro identifica nuanças entre os vinhos tintos, brancos e rosados, secos e doces, suaves e encorpados, fortificados, espumantes, frutados, de gosto defumado ou amanteigado. Apresenta as mais destacadas regiões vinícolas do mundo, além das etapas do processo de vinificação, a importância das operações de encapsular, rotular e armazenar, as garrafas e rolhas, o armazenamento e as técnicas de degustação. Há ainda muitas outras dicas. O leitor encontrará boa matéria de interesse para diletantes e iniciados em vinho.
Vinho O Guia Fundamental Para Apreciador Moderno
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Author : Oz Clarke
language : pt-BR
Publisher: Marco Zero
Release Date : 2004
Vinho O Guia Fundamental Para Apreciador Moderno written by Oz Clarke and has been published by Marco Zero this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004 with Cooking categories.
Agora não é mais preciso ser um especialista em vinhos para apreciar seus sabores e fazer escolhas corretas. Neste guia, Oz Clarke faz uma ampla relação de tipos e estilos de vinhos do mundo todo, descrevendo sabores predominantes e regiões tradicionais e emergentes, orientando o leitor na busca de seu estilo e seus sabores favoritos, além de estimulá-lo a novas descobertas. Nos Guias rápidos, em que o leitor vai poder conhecer as mais diversas regiões vinícolas do mundo, mais de 300 vinhos - acompanhados de tabela estimada de preços - são recomendados pelo autor, mas, aos poucos, o leitor vai se sentir seguro para fazer sua própria opção e para criar seu próprio critério de degustação. Este livro traz também todas as informações necessárias para quem vai se iniciar na arte de beber vinho: como abrir a garrafa, como servir o vinho, a escolha no restaurante, na loja, a melhor forma de armazená-lo, quadros de combinações de pratos e vinhos, e a maneira mais simples de conhecer um vinho pelas informações contidas no rótulo. Enfim, é um livro prático, de leitura agradável e que será muito útil para quem não conhece vinho, sem deixar de ser interessante para o conhecedor, pois traz muitas dicas úteis.
Guia Essencial Vinho
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Author : On Line Editora
language : pt-BR
Publisher:
Release Date : 2018-10
Guia Essencial Vinho written by On Line Editora and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-10 with Cooking categories.
Um guia completo para você aprender a fazer vinhos de qualidade!
Contos De Vinho
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Author : Taiana Jung
language : pt-BR
Publisher: Editora Máquina de Livros
Release Date : 2021-08-10
Contos De Vinho written by Taiana Jung and has been published by Editora Máquina de Livros this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-08-10 with Cooking categories.
Alguns são verdadeiras obras de arte. Outros, tão icônicos que podemos reconhecer de longe. Os rótulos estampam não só a identidade de um vinho, mas também revelam histórias e muitas curiosidades. Resultado de uma pesquisa inédita, este livro reúne detalhes desconhecidos sobre 50 vinhos, em textos leves e saborosos. Há rótulos produzidos num lendário vale de dinossauros, outros escritos em código morse ou em braile e até um Merlot que passou 14 meses amadurecendo na órbita da Terra. Acima de tudo, "Contos de Vinho" narra histórias surpreendentes, muitas delas protagonizadas por nomes importantes como Robert Parker, Barão de Rothschild e Nicolás Catena Zapata. Um livro essencial para quem deseja conhecer mais sobre o fascinante mundo do vinho.