Alimentation Et Vieillissement
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Alimentation Et Vieillissement
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Author : Guylaine Ferland
language : fr
Publisher: PUM
Release Date : 2003
Alimentation Et Vieillissement written by Guylaine Ferland and has been published by PUM this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2003 with Health & Fitness categories.
Alimentation Et Vieillissement
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Author : Gérard Pascal
language : en
Publisher:
Release Date : 1994
Alimentation Et Vieillissement written by Gérard Pascal and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1994 with categories.
Alimentation Et Vieillissement Cognitif
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Author : Marie-Noël Vercambre
language : fr
Publisher:
Release Date : 2008
Alimentation Et Vieillissement Cognitif written by Marie-Noël Vercambre and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008 with categories.
Les déficits cognitifs et fonctionnels sont deux aspects importants du vieillissement pathologique. En l'absence de traitement curatif des maladies démentielles, la démarche préventive apparaît cruciale. L'objectif principal de la thèse a été d'étudier l'influence à long terme des habitudes alimentaires sur le vieillissement cognitif des femmes les plus âgées de la cohorte française E3N (Étude Épidémiologique auprès de femmes de l'Éducation Nationale). Dans le but d'évaluer leur état de santé, un projet spécifique au vieillissement a été mis en oeuvre en 2006. Il comportait deux questionnaires, l'un destiné à la participante, l'autre à un de ses proches. Dans les modèles statistiques multivariés, le risque de déclin cognitif a été associé à un apport habituel plus faible en acides gras oméga 3, en vitamine B6 et en fibres ainsi qu'à une consommation plus faible en poisson, en viande blanche, en matière grasse d'origine animale mais plus élevée en produits lactés sucrés. Le risque de limitation fonctionnelle a été lié à un apport alimentaire moindre en vitamines B2, B6 et B12 et à une consommation plus faible en légumes. Ces résultats donnent des indications sur les repères nutritionnels à proposer aux séniors. Un travail connexe a montré que les utilisatrices de traitements hormonaux de la ménopause (THM) tendaient à avoir une alimentation plus saine que les non utilisatrices, suggérant de nouveaux facteurs de confusion potentiels dans l'étude observationnelle de l'effet des THM. Enfin, l'étude d'évaluation d'un questionnaire alimentaire réduit a montré la capacité d'un nouvel instrument à estimer rapidement les apports nutritionnels individuels.
Nutrition Et Vieillissement C R Bral
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Author : Christophe Olivier (pharmacien).)
language : fr
Publisher:
Release Date : 2013
Nutrition Et Vieillissement C R Bral written by Christophe Olivier (pharmacien).) and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013 with categories.
Résumé de la thèse : On assiste aujourd'hui à un vieillissement de la population. Un des symptômes du vieillissement est le déclin cognitif qui évolue ou non vers une maladie neuro-dégénérative comme la maladie d'Alzheimer. Le déclin cognitif devient donc une préoccupation de santé publique. Un des mécanismes impliqués dans le vieillissement cérébral est le stress oxydant. Il s'agit d'un déséquilibre entre le système pro-oxydant et antioxydant. Il y a une surproduction d'espèces oxygénées réactives qui ont des effets néfastes au niveau du système nerveux central. Dans cette thèse, nous mettons en avant l'impact de la nutrition et des compléments alimentaires sur le vieillissement cérébral. On remarque que le maintien d'une bonne alimentation permet un fonctionnement normal du système nerveux. En effet, certains nutriments ont une efficacité selon différents mécanismes. Les glucides qui fournissent de l'énergie au cerveau, les protéines qui par leur composition en acides aminées permettent la synthèse de neuromédiateurs, les lipides qui par leur composition en acides gras polyinsaturés de la famille des omégas 3, permettent une meilleure fluidité au niveau des membranes neuronales. Les aliments riches en antioxydants, comme par exemple les fruits et légumes, permettent de diminuer le stress oxydant. En revanche, les études de supplémentation en antioxydants, oméga 3 ou vitamines B montrent en majorité des effets controversés en ce qui concerne leur efficacité sur le fonctionnement du système nerveux central. Les plantes telles que le ginkgo ou le ginseng ne montre pas d'efficacité et ne possède pas d'allégations. Il faut donc éviter l'installation d'une altération du statut nutritionnel pouvant aller jusqu'à la dénutrition chez les personnes âgées et favoriser le maintien d'une bonne alimentation pour ne pas voir apparaitre de déficiences, voire de carences de certains éléments, afin de permettre un fonctionnement normal du système nerveux central et une diminution du risque de déclin cognitif avec l'âge.
Nutrition Et Vieillissement
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Author : Milena Petra
language : fr
Publisher: Independently Published
Release Date : 2023-09-02
Nutrition Et Vieillissement written by Milena Petra and has been published by Independently Published this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-09-02 with categories.
Explorez les clés d'un vieillissement actif et sain. Ce guide complet se penche profondément sur les considérations nutritionnelles fondamentales pour les personnes âgées, abordant l'importance de la santé osseuse, de la cognition aiguisée et de la prévention des maladies liées à l'âge. Découvrez comment fournir à votre corps les nutriments adéquats peut améliorer votre qualité de vie, vous permettant de profiter pleinement de cette précieuse phase de la vie. Que vous soyez un universitaire, un professionnel de la santé ou un lecteur ordinaire à la recherche d'une perspective scientifique solide sur l'interaction entre la nutrition et le vieillissement, ce guide est votre référence définitive pour une compréhension complète et bien fondée.
Nutrition Et Vieillissement
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Author : Bruno J. Vellas
language : fr
Publisher:
Release Date : 1988
Nutrition Et Vieillissement written by Bruno J. Vellas and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1988 with Aging categories.
Nutrition Et Vieillissement
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Author : Catherine Haize
language : fr
Publisher:
Release Date : 1996
Nutrition Et Vieillissement written by Catherine Haize and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1996 with categories.
Nutrition Et Vieillissement
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Author : Irwin H. Rosenberg
language : fr
Publisher:
Release Date : 2002
Nutrition Et Vieillissement written by Irwin H. Rosenberg and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2002 with categories.
Le Vieillissement C R Bral Normal Et Pathologique
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Author : B. Vellas
language : en
Publisher:
Release Date : 1988
Le Vieillissement C R Bral Normal Et Pathologique written by B. Vellas and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1988 with Brain categories.
Nutrition Et Vieillissement
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Author : E Alix
language : fr
Publisher:
Release Date : 2004-01-01
Nutrition Et Vieillissement written by E Alix and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004-01-01 with categories.
