Alimenti Di Origine Animale E Salute
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Alimenti Di Origine Animale E Salute
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Author : AA. VV.
language : it
Publisher: FrancoAngeli
Release Date : 2016-01-28T00:00:00+01:00
Alimenti Di Origine Animale E Salute written by AA. VV. and has been published by FrancoAngeli this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-01-28T00:00:00+01:00 with Health & Fitness categories.
1810.2.39
Carni E Salumi Le Nuove Frontiere Della Sostenibilit
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Author : Elisabetta Bernardi
language : it
Publisher: FrancoAngeli
Release Date : 2023-05-31T00:00:00+02:00
Carni E Salumi Le Nuove Frontiere Della Sostenibilit written by Elisabetta Bernardi and has been published by FrancoAngeli this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-05-31T00:00:00+02:00 with Architecture categories.
1810.2.59
Origine Animale Come Continuare A Mangiare Carne E Salvare Il Pianeta La Vostra Salute E Gli Animali
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Author : Massimo Andreuccioli
language : it
Publisher: goWare
Release Date : 2016-12-20
Origine Animale Come Continuare A Mangiare Carne E Salvare Il Pianeta La Vostra Salute E Gli Animali written by Massimo Andreuccioli and has been published by goWare this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-12-20 with Health & Fitness categories.
La rivoluzione vien mangiando! Da dove proviene il cibo che acquistiamo? Come viene prodotto? Cosa si nasconde dentro i capannoni degli allevamenti intensivi? Dopo aver letto la prima parte del libro molto probabilmente vi risulterà difficile mangiare una bistecca, un formaggio o un uovo prodotti dall'industria alimentare ed esposti sugli scaffali dei supermercati. Ma esiste un’altra possibilità, un modo migliore di produrre e consumare, un mercato alternativo fatto di piccole fattorie, caseifici artigianali, allevamenti naturali, dove gli animali vivono nella loro condizione naturale, e non come malati terminali, dove il pianeta viene rispettato, accudito e nutrito e non solamente depredato. Dove, soprattutto, possiamo trovare cibo vero, sano, pulito perché prodotto da un’agricoltura sostenibile. Rispondendo a quattro semplici domande questo libro vi guiderà verso un’alimentazione più sana, più corretta, più sostenibile nei confronti dell’ambiente e degli animali. Avrà anche delle straordinarie ripercussioni sulla qualità della nostra vita e della nostra comunità. La seconda parte del libro è una guida interattiva geolocalizzata che vi fornirà i giusti indirizzi per trovare il cibo vero, con oltre 600 luoghi tra aziende agricole, negozi, mercati, ristoranti, agriturismi, dove poter acquistare, consumare o soggiornare. Un libro che ci aiuterà a migliorare la qualità della nostra vita.
Recent Progress In Animal Production Science
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Author : Gianfranco Piva
language : en
Publisher: FrancoAngeli
Release Date : 1999
Recent Progress In Animal Production Science written by Gianfranco Piva and has been published by FrancoAngeli this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1999 with Technology & Engineering categories.
Sustainable Transition Of Meat And Cured Meat Supply Chain
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Author : Anna Maria Fellegara
language : en
Publisher: Springer Nature
Release Date : 2023-09-23
Sustainable Transition Of Meat And Cured Meat Supply Chain written by Anna Maria Fellegara and has been published by Springer Nature this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-09-23 with Business & Economics categories.
This edited volume provides an innovative perspective on the future of food systems. The contributors analyse relevant issues for a sustainable and responsible food consumption and cover fundamental steps for a broader approach to the sustainability of meat-based products. The book presents several issues and solutions to engage food firms in a measurable ecological transition. Topics discussed include not only the pedagogical perspective on sustainable food consumption, the evolution of (meat-based) food production systems and the animal welfare perspective, but also the adaptation of firm’s strategies to the sustainable transition, the effects of climate change on agri-food firms’ governance structures and the evolution of consumers perceptions on meat-based products and the role of CSR labels. This book targets managers and entrepreneurs who work in the meat industry and are seeking to improve their socio-environmental performance and governance, accountants that works at the production of sustainability reports for food companies, researchers working at the cutting edge of the food and environmental fields, professionals working in the meat industry and researchers interested in the investigation of novelties in European food regulation.
Carniped A
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Author : Giuseppe Pulina
language : it
Publisher: FrancoAngeli
Release Date : 2019-11-07T00:00:00+01:00
Carniped A written by Giuseppe Pulina and has been published by FrancoAngeli this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-11-07T00:00:00+01:00 with Architecture categories.
2000.1524
La Questione Animale
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Author : Silvana Castignone
language : it
Publisher: Giuffrè Editore
Release Date : 2012
La Questione Animale written by Silvana Castignone and has been published by Giuffrè Editore this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012 with Law categories.
Processo Alla Carne
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Author : Michele Emiliano
language : it
Publisher: Edizioni Sonda
Release Date : 2016-11-08
Processo Alla Carne written by Michele Emiliano and has been published by Edizioni Sonda this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-11-08 with Medical categories.
Un magistrato interroga, come «persona informata dei fatti», uno dei massimi esperti nel nostro Paese sullo stretto rapporto tra ciò che mangiamo e la nostra salute. Secondo l’American Institute for Cancer Research, le cattive abitudini alimentari sono responsabili di circa 3 tumori su 10; per il Fondo Mondiale per la Ricerca sul Cancro, il 30-40% dei tumori può essere evitato con una dieta più sana; per l’Airc il consumo di cibi di origine animale (e quindi l’assunzione eccessiva di grassi saturi e ferro in essi contenuti) è correlato all’aumento del colesterolo, dei livelli di insulina nel sangue, dell’infiammazione del tratto intestinale e del rischio di patologie e tumori; per l’Organizzazione Mondiale della Sanità è sufficiente introdurre un consumo sufficiente di frutta e verdura fresca al giorno per salvare ogni anno circa 3 milioni di vite. Un libro molto originale, con due autori che non ti aspetti, e che si legge con passione: domande incalzanti e provocatorie, risposte chiare e sintetiche, di una logica stringente. E alla fine le pillole della salute: in 130 secondi si leggono le cose essenziali da sapere. A cura di Pino Africano.
Il Dilemma Risolto
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Author : Michele F. Panunzio
language : it
Publisher: PANUNZIO MICHELE FERNANDO
Release Date :
Il Dilemma Risolto written by Michele F. Panunzio and has been published by PANUNZIO MICHELE FERNANDO this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Medical categories.
Per l'onnivoro il dilemma di cosa mangiare influenza la longevità e la qualità della vita, l'insorgenza delle malattie croniche e condiziona la scelta alimentare. Al contrario l'alimentazione a base-vegetale, al netto della salute e del benessere, offre una libertà di scelta ben più ampia e può essere seguita in tutte le epoche della vita, in accordo con quanto dichiarato dall'American Dietetic Association: «le diete vegetariane correttamente pianificate, comprese le diete totalmente vegetariane o vegane, sono salutari, adeguate dal punto di vista nutrizionale, e possono conferire benefici per la salute nella prevenzione e nel trattamento di alcune patologie. Le diete vegetariane ben pianificate sono appropriate per individui in tutti gli stadi del ciclo vitale, ivi inclusi gravidanza, allattamento, prima e seconda infanzia e adolescenza, e per gli atleti». [Position of the American Dietetic Association: vegetarian diets. J Am Diet Assoc. 2009 Jul; 109 (7):1266-82.].
Carne Per Cani E Gatti Impariamo A Conoscere E Scegliere La Carne L Alimento Pi Importante Per La Salute Del Cane E Del Gatto
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Author : Valerio Guiggi
language : it
Publisher: Youcanprint
Release Date : 2022-09-26
Carne Per Cani E Gatti Impariamo A Conoscere E Scegliere La Carne L Alimento Pi Importante Per La Salute Del Cane E Del Gatto written by Valerio Guiggi and has been published by Youcanprint this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-09-26 with Pets categories.
La carne è l'alimento migliore da fornire ad un cane o ad un gatto, animali carnivori, per salvaguardare la loro salute, e deve essere conosciuta e correttamente fornita ai propri amici a quattro zampe. Nonostante questo, la maggior parte dei proprietari non utilizza la carne nell'alimentazione dei propri animali domestici, non ne conosce le caratteristiche e, soprattutto, i benefici per la salute dei propri animali, nonostante la letteratura scientifica sia ricchissima di indicazioni in merito. In questo libro il dott. Valerio Guiggi, Medico Veterinario e Specialista in Ispezione degli Alimenti di Origine Animale, che nella sua attività si occupa di alimentazione del cane e del gatto, spiega perché la carne fresca rappresenta un alimento fondamentale per la salute e il benessere dei carnivori domestici, guidandoci alla conoscenza della carne, delle sue caratteristiche, delle specie da cui proviene, dei singoli tagli, delle frattaglie che si possono utilizzare come alimenti e nell'importanza della qualità nella scelta della carne. Un testo indispensabile per chi vuole conoscere la carne in modo approfondito e capire come utilizzarla nell'alimentazione del proprio cane e del proprio gatto, per salvaguardarne al meglio la salute.