Allergies Alimentaires
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Allergies Alimentaires
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Author : Jocelyne Just
language : fr
Publisher: Elsevier Health Sciences
Release Date : 2017-05-30
Allergies Alimentaires written by Jocelyne Just and has been published by Elsevier Health Sciences this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-05-30 with Medical categories.
Depuis une quinzaine d’années, les allergies alimentaires sont devenues un problème de santé publique. Leur prévalence a non seulement doublé, mais les formes cliniques sévères ou complexes deviennent de plus en plus fréquentes. De nouvelles affections émergent. Dans un contexte où l’allergologie, en constante évolution, se constitue en spécialité médicale à part entière, il est devenu impératif pour les professionnels de mettre à jour leurs connaissances pour adapter au mieux leur pratique quotidienne. Ce livre consacrée aux allergies alimentaires se concentre sur les nouveaux concepts, les affections actuelles, les perspectives thérapeutiques. Des experts français, médecins ou chercheurs reconnus dans le domaine des allergies alimentaires, ont collaboré à cet ouvrage pour faire le point à partir des connaissances et des avancées les plus récentes : allergologues, pédiatres, dermatologues, pneumologues, internistes, gastro-entérologues, nutritionnistes, immunologistes, biologistes, experts en sécurité alimentaire... Cette diversité témoigne de la dimension transversale de l’allergologie. Cet ouvrage vous permettra d’abord de comprendre l’épidémiologie et les mécanismes complexes – génétiques, immunologiques, moléculaires – des allergies alimentaires. Il aborde ensuite la diversité et l’actualité des affections, les progrès de la biologie puis le traitement et des perspectives nouvelles. Il intègre les dimensions de prévention mais aussi d’éducation et d’intégration, dans le cadre d’une prise en charge globale et personnalisée, adaptée au profil et aux besoins du patient, et finalement la problématique de la sécurité alimentaire. Cet ouvrage sera un outil indispensable pour les allergologues mais aussi les médecins généralistes, les pédiatres, tous les spécialistes et professionnels paramédicaux impliqués dans le domaine des allergies alimentaires.
Les Allergies Alimentaires De L Enfant Et De L Adulte
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Author : Denise Anne Moneret-Vautrin
language : fr
Publisher: Elsevier Masson
Release Date : 2006
Les Allergies Alimentaires De L Enfant Et De L Adulte written by Denise Anne Moneret-Vautrin and has been published by Elsevier Masson this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2006 with Adulthood categories.
Depuis 25 ans, la prévalence des allergies alimentaires a augmenté de façon saisissante. Cette pathologie constitue souvent le premier pas dans la vie d'un allergique. En effet, négligées, elles ouvrent la voie à la polysensibilisation aux allergènes atmosphériques, à l'asthme, aux rhinites allergiques, aux accidents anaphylactiques sérieux, voire à des asthmes aigus graves. Le dépistage des allergies alimentaires dépend en premier lieu de l'expertise clinique du praticien. Aussi, cet ouvrage, après avoir rappelé les données de base - définitions, mécanismes, épidémiologie...- en donne toutes les clés fréquences des allergènes selon l'âge, tableaux cliniques, données de l'interrogatoire, enquête alimentaire, tests allergologiques. Sont également expliquées de manière synthétique et très pratique les conduites thérapeutiques et préventives ainsi que les stratégies actuelles de surveillance du risque allergique alimentaire et les thérapeutiques du futur. Véritable outil d'aide quotidien au diagnostic et à la prise en charge du patient allergique, ce livre sera extrêmement utile aux médecins généralistes, aux pédiatres, et aux allergologues. Il intéressera aussi les nutritionnistes de plus en plus concernés par ce problème de Santé publique. Il mérite aussi d'être consulté par les ingénieurs agroalimentaires comme par les responsables scientifiques des industries agroalimentaires.
D Jouer Les Allergies Alimentaires
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Author : Marie-Josée Bettez
language : fr
Publisher: Québec Amerique
Release Date : 2013-01-28T00:00:00-05:00
D Jouer Les Allergies Alimentaires written by Marie-Josée Bettez and has been published by Québec Amerique this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-01-28T00:00:00-05:00 with Cooking categories.
« On apprend énormément dans ce livre que j'ai trouvé formidable! » Catherine Lachaussée, Radio-Canada - Ça me dit de prendre le temps (Québec) « On apprend sur les allergies, mais on apprend aussi à se retrousser les manches et à y faire face.» Catherine Lachaussée, Radio-Canada - Ça me dit de prendre le temps (Québec) « C'est très créatif! » Catherine Lachaussée, Radio-Canada - Ça me dit de prendre le temps (Québec) « Une belle deuxième édition augmentée. Devant moi-même vivre avec des allergies alimentaires, il fait du bien de trouver des ouvrages qui permettent de varier les menus tout en s’alimentant correctement et surtout d’y trouver un plaisir. Belle présentation visuelle et beau choix de recettes. » Danielle Perreault, 103,5 FM, radio (Lanaudière)
Allergies La Bo Te Outils
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Author : Sylvie Cyr
language : fr
Publisher: Éditions de Mortagne
Release Date : 2021-05-05T00:00:00-04:00
Allergies La Bo Te Outils written by Sylvie Cyr and has been published by Éditions de Mortagne this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-05-05T00:00:00-04:00 with Health & Fitness categories.
Votre enfant souffre d’une ou plusieurs allergies alimentaires? Alors ce livre est pour vous! Le monde des allergies alimentaires est une jungle lorsqu’on tente de s’y retrouver sans boussole. Elles apportent leur lot de questions : •Quelle est la différence entre une intolérance et une allergie? •Peut-on en guérir, ou à tout le moins en réduire la réaction? •Quoi faire en cas de réaction grave? •Peut-on éviter la contamination croisée? •Quelles sont les avancées scientifiques et les nouveautés en recherche? •Puis-je laisser mon enfant manger à l’extérieur sans m’inquiéter? •Comment outiller mon enfant ou mon ado pour favoriser son autonomie? Dans ce livre accessible, ponctué de cas vécus et d’encadrés informatifs, vous trouverez de nombreuses astuces pour composer avec les allergies de votre enfant, du berceau à l’adolescence. De délicieuses recettes exemptes d’allergènes y sont également proposées, ainsi qu’un menu complet pour recevoir sans angoisser!
Les Allergies Alimentaires
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Author : Fabienne Rancé
language : fr
Publisher:
Release Date : 2004
Les Allergies Alimentaires written by Fabienne Rancé and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004 with categories.
Tous Allergiques
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Author : Olivier Michel
language : fr
Publisher: Mardaga
Release Date : 2017-06-15
Tous Allergiques written by Olivier Michel and has been published by Mardaga this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-06-15 with Education categories.
Dans les sociétés occidentales et dans les régions du monde à forte croissance économique, les maladies allergiques se développent selon une progression épidémique. Ce livre explique comment on en est arrivé là. Quelles sont les causes de l’épidémie d’allergies ? Plusieurs hypothèses ont été avancées. Les progrès de l’hygiène et la disparition des parasitoses intestinales à la fin de la première moitié du XXe siècle ont assurément joué un rôle significatif. En effet, la cohabitation avec les microbes et parasites de toutes sortes entretenait une stimulation immunitaire constante qui semble nous avoir protégés contre les dérèglements de notre immunité. Les transformations de l’habitat et les nouveaux modes alimentaires ont très probablement participé à l’émergence de nouvelles maladies allergiques, mais aussi de maladies auto-immunes telles que la sclérose en plaques ou la polyarthrite rhumatoïde. En revanche, la pollution atmosphérique ne semble pas impliquée dans l’explosion des maladies allergiques; elle peut toutefois jouer un rôle dans leurs exacerbations. Finalement, les allergies sont peut-être le prix à payer pour notre civilisation de bien-être et de longévité... Quels sont les traitements contre les allergies ? Sur la base de ce que l’on connaît aujourd’hui des mécanismes de l’allergie, l’auteur explique quels sont les moyens de diagnostic fiables et les stratégies de traitement rendues possibles par la biologie moderne. Il développe les traitements actuels des différentes formes d’allergie, notamment les approches telles que l’immunothérapie et les nouvelles biothérapies. Il aborde également les médecines parallèles et souligne l’importance de l’effet placebo dans les traitements. Un livre accessible à tous, basé sur des recherches scientifiques solides, qui permet de mieux comprendre l'origine des allergies. À PROPOS DE LA COLLECTION SANTÉ EN SOI Santé en Soi est une collection de livres compacts et concrets pour poser les grandes questions qui traversent aujourd’hui le domaine de la santé, qu’elle soit physique ou mentale. Une collection écrite par des praticiens qui ont à cœur de transmettre à la fois leur savoir et leurs interrogations. Et aussi leurs tentatives de réponses. Parce que comprendre, c’est mieux que savoir ! À PROPOS DE L'AUTEUR Olivier Michel est spécialiste en médecine interne et professeur titulaire du cours d’allergologie à l’ULB (Université libre de Bruxelles). Il dirige le Service d’immunoallergologie du CHU Brugmann à Bruxelles, et est auteur ou co-auteur de plus de 80 publications.
Les Allergies Alimentaires
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Author : Delphine Huguet
language : fr
Publisher: Editions Milan
Release Date : 2018-04-11
Les Allergies Alimentaires written by Delphine Huguet and has been published by Editions Milan this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-04-11 with Juvenile Nonfiction categories.
Gabriel est allergique aux cacahouètes. Être allergique, ce n'est pas toujours facile à vivre. Il faut faire attention à ce que l'on mange, à la maison mais aussi à la cantine ou chez les amis. Avec ce petit documentaire, l'enfant comprend ce qu'est une allergie, ce qu'il faut faire en cas de crise, quelles sont les différentes allergies dont on peut être atteint, et enfin comment se soigner et vivre avec.
Les Allergies Alimentaires
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Author : Rachel Frély
language : fr
Publisher: Editions Dangles
Release Date : 2014
Les Allergies Alimentaires written by Rachel Frély and has been published by Editions Dangles this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014 with categories.
Un nouvel ouvrage de la collection "Solutions Naturelles". Dans ce livre pratique à vocation informative, vous apprendrez : Quels sont les mécanismes des allergies alimentaires et leurs manifestations digestives, cutanées, respiratoires, et plus grave encore : choc anaphylactique ou œdème de Quincke. Quels sont les principaux allergènes : additifs alimentaires, arachide, lait, œuf, gluten des céréales, soja, sésame, fruits à coque (noix, noisette, amande, noix de cajou), crustacés, mollusques, poissons, céleri, moutarde, anhydride sulfureux, sulfites, etc. Quel est l'intérêt de faire un bilan allergologique (test cutané, examen sanguin) afin de suivre une thérapie de désensibilisation. Quelles sont les médecines douces qui peuvent vous aider à vaincre vos allergies : homéopathie, phytothérapie, aromathérapie, gemmothérapie, élixirs floraux.
Les Allergies Racont Es Aux Enfants
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Author : Jean Morin
language : fr
Publisher: Éditions de Mortagne
Release Date : 2018-08-08T00:00:00-04:00
Les Allergies Racont Es Aux Enfants written by Jean Morin and has been published by Éditions de Mortagne this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-08-08T00:00:00-04:00 with Family & Relationships categories.
Savoir comment agir quand il est question d'allergies alimentaires, ce n'est pas si compliqué ! Pour Amy, c'est bientôt le grand jour : l'entrée à la maternelle. Elle a très hâte, mais aussi un peu peur... Pourquoi ? Amy a des allergies alimentaires et, à ses yeux, l'école est un nouveau milieu rempli de dangers potentiels. Heureusement, sa maman connaît les gestes à poser et les paroles à prononcer pour la rassurer. Rien de mieux qu'un conte illustré pour expliquer aux enfants quelles sont les différentes allergies alimentaires, leurs conséquences, et quoi faire pour s'assurer d'un environnement sécuritaire ! Cet ouvrage aborde le sujet d'une façon simple et imagée. Il présente des trucs applicables au quotidien qui aideront à surmonter les difficultés liées aux allergies, que ce soit à l'école, à la maison, au restaurant ou lors d'une fête. Ainsi, l'enfant sera plus confiant, autonome et responsable, et les parents plus à l'aise de le laisser dans un milieu non contrôlé.
Allergies Alimentaires Courantes
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Author : Agence canadienne d'inspection des aliments
language : fr
Publisher:
Release Date : 2010
Allergies Alimentaires Courantes written by Agence canadienne d'inspection des aliments and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010 with categories.