Aroma Rasa Kuliner Indonesia Sajian Sop

DOWNLOAD

Download Aroma Rasa Kuliner Indonesia Sajian Sop PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get Aroma Rasa Kuliner Indonesia Sajian Sop book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page

Aroma Rasa Kuliner Indonesia Sajian Sop

DOWNLOAD
Author : Lilly T. Erwin
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-04-16

Aroma Rasa Kuliner Indonesia Sajian Sop written by Lilly T. Erwin and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-04-16 with Cooking categories.

"25 resep sop bening khas Nusantara dalam buku ini, bisa menjadi primadona sajian keluarga. Kelezatan sop tercipta dari kaldu yang dibuat dari unggas (ayam,bebek, jeroan ayam); daging (daging sapi/kambing, bagian daging, kaki, buntut, iga, sumsum, lidah); ikan; atau seafood (kerang, udang, kepiting, cumi), hingga kacang hijau. Isi sop bisa berupa sayuran atau pelengkap, seperti wortel, tomat, atau bunga sedap malam. Nikmati kelezatan sop selagi panas mengepul, di antaranya Sop Kaki Sapi, Sop Kacang Merah, Sop Iga Daun Kedondong, Sop Pucung Ikan Nila, Sop Kacang Hijau, Binthe Biluhuta (dari jagung, kelapa parut, dan udang), Sop Bebek, Sop Sumsum Tahu Sayuran."

Aroma Rasa Kuliner Indonesia Sop Ikan

DOWNLOAD
Author : Lilly T. Erwin
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-04-16

Aroma Rasa Kuliner Indonesia Sop Ikan written by Lilly T. Erwin and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-04-16 with Cooking categories.

"Anda termasuk penggemar sop? Siapa yang tidak kenal dengan hidangan yang satu ini? Sop adalah hidangan penuh kelezatan yang disantap selagi masih panas, dan Sop sangat selalu berkonotasi hidangan sehat. Perpaduan dari berbagai bumbu dan bahan, bernutrisi, dan cara membuatnya yang mudah menjadikan sup sebagai hidangan favorit bagi semua orang tanpa memandang kelas sosial. Sop dapat dijumpai di setiap belahan dunia, tentunya dengan rasa dan cara penyajian yang beragam. Baik dengan bumbu minimalis maupun dengan menggunakan bumbu yang komplet, sop tetap kena di hati. Buku ini dapat dijadikan panduan Anda untuk menghadirkan aneka masakan sop di keluarga tercinta. Tidak hanya untuk hidangan pembuka. Akan tetapi merupakan kelengkapan dari suatu menu yang penempatannya dapat sebagai hidangan pembuka, hidangan utama dan juga sebagai hidangan penutup. Di dalam buku ini, tersaji aneka sajian sop ikan nusantara yang menggunakan bahan dasar ikan laut dan air tawar dari beberapa daerah yang pernah diciptakan oleh para pendahulu dengan harapan karya berharga warisan nenek moyang dapat terus dilestarikan."

Aroma Rasa Kuliner Indonesia Sajian Seafood

DOWNLOAD
Author : Lilly T. Erwin
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-04-16

Aroma Rasa Kuliner Indonesia Sajian Seafood written by Lilly T. Erwin and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-04-16 with Cooking categories.

"25 resep ikan dan seafood selera tradisional, bisa dipilih sesuai selera. Ikan dan seafood merupakan pilihan sumber protein penting dalam menu keluarga. Resep ikan dan seafood dalam buku ini dibagi ke dalam kelompok kepiting, cumi, udang, kerang, teri, dan ikan. Dibuat menjadi sajian kepiting isi, dadar, gulai, pepes, tumis, laksa, botok, hingga satai. Bagi penggemar ikan dan seafood, Anda akan termanjakan dengan pilihan sajian menggiurkan, antara lain Kari Kepiting, Sotong Bumbu Rica, Udang Galah Saus Pedas, Mie Udang Belitung, Pepes Teri Medan Segar, Laksa Ikan, Gindara Goreng Siram Saus Kari."

Aroma Rasa Kuliner Indonesia Sajian Gulai

DOWNLOAD
Author : Lilly T. Erwin
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-05-13

Aroma Rasa Kuliner Indonesia Sajian Gulai written by Lilly T. Erwin and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-05-13 with Cooking categories.

"Gulai adalah sup khas Indonesia. Biasanya gulai berbahan dasar hewani, berkuah bening atau santan. Gulai menjadi sajian favorit, karena rasanya yang gurih dan aroma yang harum. Rasa gurih diperoleh dari hewani yang dimasak teliti untuk menghasilkan daging yang empuk dan enak. Aroma harum diperoleh dari kekayaan daun bumbu dan rempah tradisional nan memikat. Menjelajah selera rasa gulai Nusantara bisa melalui buku ini karena 25 resep gulai unggulan Nusantara bisa dibuat sendiri. Antara lain, dari Sumatra, ada Gulai Kancah (jeroan sapi) dan Gulai Tunjang (kaki sapi). Dari Jawa, ada Gulai Asam Iga Sapi, Empal Gentong. Dari dapur Sulawesi ada Gulai Ayam."

Aroma Rasa Kuliner Indonesia Sajian Lezat Olahan Ikan Air Tawar

DOWNLOAD
Author : Lilly T. Erwin
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-04-16

Aroma Rasa Kuliner Indonesia Sajian Lezat Olahan Ikan Air Tawar written by Lilly T. Erwin and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-04-16 with Cooking categories.

"25 resep menawan selera berbahan utama ikan air tawar. Mulai dari ikan Gurami, ikan Patin, Bandeng, hingga Wader (teri sungai). Kenali dulu tekstur dan sifat daging ikan air tawar sebelum menentukan racikan bumbu yang pas. Variasikan konsumsi ikan air tawar di dapur keluarga agar mendapat nutrisi lengkap. Ayo, cicipi kesegaran dan kelezatan sajian ikan air tawar, mulai dari Ikan Gabus Pucung, Pecak Ikan Nila, Pepes Mujair, Sop Gurame, Mangut Ikan Beong khas Magelang, hingga Pindang Patin yang empuk memikat!"

Aroma Rasa Kuliner Indonesia Setup Si

DOWNLOAD
Author :
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date :

Aroma Rasa Kuliner Indonesia Setup Si written by and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with categories.

Aroma Rasa Kuliner Indonesia Hidangan Dari Bebek

DOWNLOAD
Author : Lilly T. Erwin
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-08-28

Aroma Rasa Kuliner Indonesia Hidangan Dari Bebek written by Lilly T. Erwin and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-08-28 with Cooking categories.

"Akhir-akhir ini hidangan dari bebek menjadi primadona. Buku ini untuk memanjakan selera penggemar sejati hidangan bebek yang juga cocok untuk penggemar baru hidangan bebek. Ada 25 rasa racikan bumbu hidangan bebek yang bisa dicoba. Semuanya enak, tinggal cocokkan saja dengan selera. Ada yang dibuat berkuah, dikukus, digoreng, dimasak nyemek (berkuah sedikit) memakai bumbu khas Indonesia yang harum karena memakai daun bumbu dan rempah-rempah. Lengkap dengan tips menyiangi bebek agar hasil masakan menjadi sempurna. Di antaranya, Bebek Betutu dengan bumbu kunyit, kencur, terasi; Bebek Kremes gurih dengan taburan kremes renyah; Soto Bebek dengan bumbu pekak, serai, daun jeruk; Rendang Bebek; Gulai Bebek; Sate Bebek; Tongseng Bebek dengan kol, cabai rawit merah nan segar."

Aroma Rasa Kuliner Indonesia Sajian Bumbu Urap

DOWNLOAD
Author : Lilly T. Erwin
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-08-28

Aroma Rasa Kuliner Indonesia Sajian Bumbu Urap written by Lilly T. Erwin and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-08-28 with Cooking categories.

"""Urapan adalah nama dari satu jenis olahan tradisional Indonesia yang sudah sangat akrab dengan lidah masyarakat Indonesia, khususnya di Pulau Jawa. Olahan ini berbahan dasar kelapa parut setengah tua yang diberi bumbu rempah-rempah dicampur dengan sayuran yang memiliki rasa segar, gurih, dan pedas. Seiring dengan perpindahan penduduk antarkota dan pulau, Urapan juga mengalami adaptasi lingkungan, yakni menyesuaikan diri dengan budaya dan sumber daya masyarakat setempat. Sehingga, hidangan Urap memiliki berbagai jenis bentuk dan rasa, yaitu: 1. Urap kuning 2. Urap putih 3. Urap mentahan 4. Urap pedas merah 5. Urap sangrai Lima jenis olahan Urapan ini menjadi resep dasar dari 25 Resep Hidangan Urap yang tersaji di buku ini. Melalui buku ini penulis mencoba mengajak para peminat masakan tradisional, untuk mencoba, mengapresiasi, dan menggali lebih dalam lagi resep Urapan ini, yang merupakan salah satu Kekayaaan kuliner klasik Indonesia."""

Aroma Rasa Kuliner Indonesia Hidangan Berbumbu Bacem

DOWNLOAD
Author : Lilly T. Erwin
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-08-30

Aroma Rasa Kuliner Indonesia Hidangan Berbumbu Bacem written by Lilly T. Erwin and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-08-30 with Cooking categories.

"""Bacem merupakan salah satu masakan favorit masyarakat Indonesia yang berbahan dasar nabati/hewani, berbumbu rempah dan daun-daunan. Dalam buku ini, Penulis memuat beragam resep bacem yang menarik dan mudah untuk dimasak, bahkan untuk pemula. Tahukah Anda, masakan bacem tidak terbatas pada tahu, tempe, atau ayam? Buku ini menawarkan berbagai hidangan berbumbu bacem dengan bahan utama seperti usus sapi, cumi, meri, udang, kepiting, dan masih banyak bahan lainnya. Semua dimasak dengan proses bacem; bahan yang akan diolah (hewani/nabati)– setelah dibalur bumbu-bumbu yang dihaluskan–dimasak di wajan/panci tertutup dengan diberi sedikit air dan diungkep/kukus dengan api kecil hingga matang dan empuk. Kini Anda dapat memasak beragam menu bacem dengan cara mudah dan sederhana. Mari memasak bacem sebagai hidangan untuk keluarga tercinta!"""

Aroma Rasa Kuliner Ind Jajanan Gurih

DOWNLOAD
Author :
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date :

Aroma Rasa Kuliner Ind Jajanan Gurih written by and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with categories.