Cap Connaissance De L Entreprise Et De Son Environnement
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Cap Connaissance De L Entreprise Et De Son Environnement
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Author : Christiane Balanger
language : fr
Publisher:
Release Date : 2009-07-01
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Connaissance De L Entreprise Et De Son Environnement
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Author : Christiane Balanger
language : fr
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Release Date : 2002-07-01
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Connaissance De L Entreprise Et De Son Environnement
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Author : Stéphane Bujoc
language : fr
Publisher:
Release Date : 2007
Connaissance De L Entreprise Et De Son Environnement written by Stéphane Bujoc and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2007 with categories.
Connaissance de l'entreprise et de son environnement est destiné aux élèves préparant un CAP Métiers de la cuisine et du restaurant. Les 20 chapitres de l'ouvrage présentent une structure simple et attrayante pour l'élève. Chaque chapitre est structuré à l'identique. Trois pages sont consacrées à la découverte de la leçon : des documents, des cas concrets, des graphiques, des illustrations, favorisent le développement d'une méthode inductive. La page l'essentiel propose la synthèse des notions découvertes ; elle se termine par un schéma à compléter par l'élève, de façon à structurer et à fixer les savoirs. Les applications proposent un test de connaissances et des exercices d'entraînement à l'examen. En fin d'ouvrage, un lexique donne la définition des termes à connaître.
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Author :
language : fr
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Release Date : 2005
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Connaissance De L Entreprise Et De Son Environnement Cap Cuisine Et Restaurant
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Author : Christiane Balanger
language : fr
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Release Date : 2005-06-01
Connaissance De L Entreprise Et De Son Environnement Cap Cuisine Et Restaurant written by Christiane Balanger and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2005-06-01 with categories.
Connaissance De L Entreprise Et De Son Environnement
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Author : Stéphane Bujoc
language : fr
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Release Date : 2010
Connaissance De L Entreprise Et De Son Environnement written by Stéphane Bujoc and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010 with categories.
Ce nouvel ouvrage est destiné aux élèves préparant un CAP Métiers de la restauration et de l’hôtellerie. Ses 18 chapitres présentent une structure simple et attrayante :- une situation d’ouverture illustrée permet à l’élève ou l’apprenti d’entrer dans le sujet ;- les pages d’activités favorisent une méthode inductive et l’acquisition des connaissances grâce aux nombreux documents, graphiques et illustrations ;- la page Retenez l’essentiel ! résume les connaissances et les valide ;- la page Entraînez-vous propose des exercices pour appliquer les connaissances.Les points forts de l’ouvrage>Une méthode inductive.> De nombreux documents et illustrations.> Une structure simple et attrayante avec un repérage très clair grâce à la couleur.> Un ouvrage en quadrichromie
Connaissance De L Entreprise Et De Son Environnement Cap
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Author : Catherine Binefa
language : fr
Publisher:
Release Date : 2004-04-01
Connaissance De L Entreprise Et De Son Environnement Cap written by Catherine Binefa and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004-04-01 with categories.
Connaissance De L Entreprise Et De Son Environnement Cap
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Author : Stéphane Bujoc
language : fr
Publisher:
Release Date : 2007-08-01
Connaissance De L Entreprise Et De Son Environnement Cap written by Stéphane Bujoc and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2007-08-01 with categories.
Connaissance De L Entreprise Et De Son Environnement Cap Cuisine Restaurant
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Author : Stéphane Bujoc
language : fr
Publisher:
Release Date : 2010
Connaissance De L Entreprise Et De Son Environnement Cap Cuisine Restaurant written by Stéphane Bujoc and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010 with categories.
Le corrigé complète l’ouvrage 4434676 et fournit les solutions de toutes les activités et exercices
Connaissance De L Entreprise Et De Son Environnement
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Author : Catherine Binefa
language : fr
Publisher:
Release Date : 2002
Connaissance De L Entreprise Et De Son Environnement written by Catherine Binefa and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2002 with categories.